- 用料糯米粉200克水130克白纱糖40克黑芝麻粉100克椰子油30克芝麻汤团(小美锅)的做法芝麻粉、椰子油、糖,倒入主锅,15秒/速度5混合均匀,放入冰箱冷藏备用自动洗锅后,倒入清水,烧至70度,倒入糯米粉,40秒/速度5混合,取出,搓长条均匀等分,差不多15g左右一个团取出备用的芝麻馅儿,差不多10g...
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- 芝麻馅心芝麻:糖:猪油1:1:1配比有时间重新发,遇到更好的配方!配比参考荠菜汤团用料糯米粉。z开水。z中级面点师-米粉面团-黑芝麻汤团的做法面团和好后,下剂子揉圆重量18g捏成如图状,深度深一些将馅心包入面皮中用虎口收紧收口处沾点干粉揉圆揉光○下锅煮直至汤团浮起来小贴士...
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- 用料馅料熟黑芝麻150克白砂糖90克液态猪油100克水怡或牛奶45克面团水磨糯米粉320克水250克黑芝麻汤圆-小美版的做法白砂糖90克,熟白芝麻150克放入主锅,10秒速度8状态如图,放入液态猪油100克,水怡45克,10秒速度4取出放入容器,室温冷却,放入冰箱冷藏备用,可以隔夜准备好。用刀划成...
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- 冬至快到了,汤圆也要做起来了,芝麻馅必备啊,做包子馅也是杠杠的。黑芝麻要炒熟、才够香。用料炒熟黑芝麻100克细砂糖60克猪油50克芝麻馅&小美炒芝麻的做法熟芝麻和细砂糖放进主锅,设定30秒速度7打碎芝麻。打好后的状态放进猪油,设定30秒速度3混合即可闻着就够香了,盖上保鲜...
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- 我最近很喜欢这种只要材料备齐,就可以快速做好的美食!用料糯米粉适量黑芝麻适量芝麻汤团(汤圆)的做法糯米粉,加热水搅拌,一直到像橡皮泥一样就差不多了!取一些面团,剩下的用湿布盖住。搓一个球,然后大拇指往中间按下去。一边转圈,一边压周边这一圈,弄出一个凹下去的洞。中间填满馅,我...
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- 转载用料糖克小美黑芝麻丸的做法好...
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- 就是好吃😋用料馅料花生30g黑芝麻90g糖粉60g黄油30g猪油30g外皮糯米粉200g温水170g黑芝麻花生汤圆|小美版的做法准备好各种材料花生30g,5秒/速度5打碎熟黑芝麻90g,Turbo键/3个2秒打碎加入60g糖粉、30g黄油、30g猪油、花生碎,15秒/速度3-4混合,盛出后可在冰箱里冷藏半小时和面...
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- 孕期突然很想吃糯米类型的小吃,想来想去这个最简单,浙江这边很多小地方都会有的黑芝麻麻糍。就是汤圆呢把黑芝麻包在里面,麻糍呢外面裹上一层黑芝麻粉。超乎意料的简单好做…差不多十来分钟就好了。如果提前做好了芝麻粉,估计和个小面团就可以了。真的不要怕麻烦,太简单啦,下午...
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- 江南美食用料馅料:黑芝麻100克白糖35克猪油65克主料:糯米粉200克热水若干糯米粉若干芝麻团子的做法所有的馅料混合均匀,分成10份,团成圆,然后放冰箱冻一下,这样后面好包。糯米粉用筷子搅拌,一点点倒入开水,调成絮状,然后用手揉成团,小心烫手。然后分成十份。取一份团子,用手捏一个窝...
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- 记录一下配方而已用料黑芝麻250克水1200克藕300克红枣15颗(小)小美芝麻糊的做法记录一下配方而已...
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- 带着桂花香的小萌兔🐰,定是从月亮上来的。家里多人属兔,小宝属小鸡🐥。卡通汤圆强调糯米皮的延展性和通透性,需要加入10%澄粉,而普通汤圆皮一般只需糯米粉+80%水,半烫面揉匀即可。👉普通汤圆见彩色汤圆操作。👉卡通汤圆:20个(8小兔+12小鸡),皮15-20克/馅10克,或皮10克/馅5克,(...
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- 小时候妈妈偶尔会做给我吃,现在我偶尔做娃吃。用料熟黑芝麻碎适量白砂糖适量大米杯糯米芝麻饭团的做法熟黑芝麻碎加白砂糖拌匀,糖的量根据个人喜好,我就加了一小勺。大米和糯米1:1的比例煮成米饭,用勺子碾一碾用勺子将米饭分成几份并团成团子(用饭勺就可以将碾完的米饭团成团,...
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- 用料,芝麻汤圆【小美】的做法➖➖➖➖➖➖芝麻汤圆➖➖➖➖➖➖🔻【材料】:黑芝麻100克➕糖50克➕猪油80克。🔻【步骤】:黑芝麻100克,以30秒/速度10打磨,➕糖粉➕猪油,以10分/80度/速度2烹煮,冷藏冰箱凝固,取出分割成团备用面团:糯米粉200克➕蒸熟的紫薯1小个➕温水160克➕180克糯...
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- 冬至时节吃汤圆,其实每年的元宵,冬至都会自己团汤圆,之前一直做没有包馅料的手揉汤圆,偶尔会买号称最好吃的香港宁波黑芝麻,花生汤圆。如今有小美,今年就自己来做有料的汤圆,因为有得力“助手”,随时都能如愿以尝🤤。而且就如小美人所说,用小美揉出来的糯米面团真的比手揉的好吃许...
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- 浓浓的芝麻酱,特别香,老妈种了很多芝麻,得消耗它。用料熟白芝麻200克糖15克(按自己喜好加)小美芝麻酱的做法炒熟的白芝麻...
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- 用料糯米粉半斤白芝麻20克白糖适量纯净水适量芝麻团的做法半碗热水,加入白糖(看自己口味和自己有多少糯米粉)等水凉后。倒入糯米粉中。揉成一大团。不够水,在自己加点纯净水就好了。揉成一大团后等十分钟在开始做,这10分钟过程准备其他配料。拿出白芝麻。糯米捏成一小团一小团...
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- 用料黑芝麻80克冰糖50克猪油130克奶粉20克包子皮材料:小麦粉250克酵母5克纯净水130克白砂糖2克玉米油10克芝麻流心包(小美锅菜谱)的做法黑芝麻洗净晾干,用平底锅小火炒出香味,和冰糖一起放入主锅,15秒/10速打成粉末状;接着放入奶粉,5秒/5速混合后倒入碗中。主锅放入猪油,3分钟/120...
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- 用料黑芝麻250克白糖250克猪油250克糯米粉500克汤团芝麻馅的做法芝麻炒熟(放点白芝麻变黄就熟了)猪板油切块熬到微黄关火捞出猪油加芝麻粉加白糖拌匀放凉、搓成丸子冷藏。糯米粉60度以上水搅匀、揉光。剂子捏碗形放入芝麻搓圆水开放入汤团中火烧15分钟(中间加一次冷水)玫瑰酱...
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- 掉发厉害想吃点芝麻补补外面的芝麻丸并不放心有小美做起来先打冰糖粉冰糖粉盛出后留一些打核桃芝麻粉不洗锅做个柠檬汁连洗锅都解决了方便不用料核桃适量克黑芝麻适量克总重不超300克(其实超一点问题也不大我一次性打过409克的冰糖粉不过不建议这么做吧粉会粗些对机器也不...
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- 在元宵节南方吃汤圆,北方摇元宵!过去在北方正月十五摇元宵那叫一个热闹啊!商场里的元宵都是现摇现卖的!元宵的口感较比汤圆要劲道一些,馅料也是极其丰富的!今儿不摇元宵改包汤圆了!就利用家里现有的原料包汤圆吧。面皮加了南瓜泥,颜色漂亮还增加了膳食纤维!馅料是黑芝麻的,这个汤圆...
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- 都说清明要吃青团,没这印象。据说,青团是用艾蒿/艾青和面。也不知道这俩是不是同一种草,没见有卖,也不认识。看着电视里说得闹热,忍不住也想要做几个青团。有现成的黑芝麻馅,只找不到和面的草。眼咕噜一转,干脆用茼蒿,反正都是蒿。要连茼蒿也找不着,就只能用绿油油的的菠菜了,图个...
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- 作为年俗文化里最后一个重大节日,吃元宵吃汤圆是这个节日里最重要的事情了。今天和大家分享的,是一道软糯可口,内馅香甜的糯米制美食。用花生和芝麻磨粉后加黄油调成馅,包入糯米外皮中,煮熟后过凉水保持Q弹口感,最后再裹上椰蓉,就是一道元宵佳品了。用料糯米粉125g黑芝麻35g花生...
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- 转载用料鸡蛋个小美芝麻汤圆的做法好...
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- 转载用料乌鸡只小美汽锅天麻乌鸡汤的做法好好...
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- 做为元宵节的“镇节之宝”,南汤圆,北元宵,各地有着相似却不同的饮食习俗,从传统手法到当代创意,美善品也有着他独到的秘方……用料熟黑芝麻100克南瓜子、核桃仁、花生仁、枸杞仁共50克白砂糖50克水磨糯米粉200克开水150克猪油60~65克黑芝麻汤圆(小美版)的做法1.准备好需要的所有...
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