- 用料猪肉姜生抽白糖花椒盐醋姜戎肉片的做法这道菜可以用猪肉,牛肉,鸡肉来做。我这次用的是猪肉。猪肉不要纯瘦,最好带一点肥肉。美国难买到五花肉,但是还是可以在超市买到肥瘦都有的猪肉。猪肉切片,尽量薄。准备姜戎。因为赶着上课,用料理机打的姜戎。打完之后再继续剁烂,越碎越...
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- 用料第戎芥末酱随便猪扒随便大蒜随便奶油可以多点儿白葡萄酒/苹果酒少量黑胡椒随便盐随便油少量大蒜随便第戎猪扒的做法这次用的是这种整粒的第戎芥末酱猪扒用松肉锤或刀背捶松,用盐和黑胡椒腌制入味下锅煎制两面金黄,自己喜欢的熟度取出装盘锅内倒入白葡萄酒或苹果酒,蒜末,第...
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- 做的时候忘记拍照,所以图片是网上找来的,配菜可以根据个人口味随意搭配用料姜半只,可随口味加减糖适鸡精适量生抽适量盐适量,可省略不用包菜2人份半棵小蕃茄个人喜好随意猪肩肉片正常量2人份250克姜汁肉片的做法包菜刨丝待用姜磨沫放入碗中,加入生抽、鸡精、糖,口味重的可加少...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康,趁着现在正是嫩姜上市的时节,吃起来吧用料嫩姜半斤瘦肉适量红色彩椒半个玉米淀粉1勺料酒1勺生抽1勺食用油适量盐适量嫩姜炒肉片(冬吃萝卜夏吃姜)的做法准备一盘嫩姜嫩姜清洗干净刮掉外皮猪肉切成薄片加生抽、玉米淀粉和料酒腌制10分钟嫩姜切薄...
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- 用料姜(去皮后重量)500克细砂糖200克冰糖150克姜片糖的做法1⃣️把姜洗净-切片-姜片加冰糖和细砂糖一起腌制糖融化(一般4-5小时就可以)-就可以开始煮慢慢煮中火一直炒到这样翻砂就可以啦,耐心慢慢炒就成功...
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- 小的时候总是嫌弃妈妈嫩生姜炒肉片的时候生姜太多黄豆酱太少,长大才知道原来妈妈已经放了很多黄豆酱了、酒店里黄豆酱更少,哈哈。用料嫩生姜4块海天黄豆酱半碗五花肉或夹心肉若干大蒜籽8瓣白糖(可不加)2勺豆腐干一块(可不加)1块橄榄油一勺嫩姜炒肉片的做法要选择嫩生姜五花肉和...
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- 用料猪肉250克生姜10g滑子菇100g调料食用油适量酱油3大勺鸡汤四分之一杯姜烧猪肉片的做法无...
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- 用料老姜适量葱花少量盐适量肉适量老姜肉片汤的做法姜洗干净,去皮,切片。肉解冻后,切丝放油,先炒肥肉,再瘦肉,再放姜炒,加盐炒,加纯净水,倒入酱油,煮沸腾,葱花可放可不放,最后出锅。...
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- 用料猪肉一小快切片生姜泥1小勺料酒1汤匙糖1小勺醋1汤匙鲣鱼粉1小勺醋姜猪肉片的做法把肉片过油炒变色后捞起沥干油所有调味料加入肉中,煮到汤汁收干。可撒点葱。...
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- 用料猪腱200克腌料:生抽1勺糖5克蚝油半勺胡椒粉3克生粉适量捞汁:油适量沙姜碎1勺生抽1勺油10克沙姜捞肉片的做法猪腱切片,加1汤匙水,放调味料,拌匀,加生粉,最后放油,拌匀腌制半天烧一锅开水,加姜片,适量料酒、盐和油,大火煮开转中火,放肉片,浸熟后捞起拿小碗装着沙姜碎,淋热油,然后加生...
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- 买过第戎家的国王杯感觉很好吃那么一小个好像是40多吧,好贵呀按它的样子做了一个一模一样的吃过的人可以比对一下,相似度很高哦用料红丝绒蛋糕淡奶油50ml糖20-30g巧克力8块第戎国王杯的做法把红丝绒蛋糕都切成小块,巧克力隔水融化(建议用好的巧克力,我用的是德国的)淡奶油分三...
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- 吃货都是这么嘴馋。用料鸡半只姜250g红辣椒300g糖7g盐5g花椒少量蒜头一整个木耳100g油姜片鸡的做法放入一半盐、鸡精、还有生抽腌制待用倒入油,加热至8成熟倒入腌制好的鸡肉、蒜头、姜片炒至鸡肉变色无血水盛出鸡肉,爆香红辣椒、花椒倒入鸡肉加少许料酒,生抽,糖调味如有豆瓣...
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- 嫩姜是夏天的一道美味!!自从在朋友家吃过,自己也动手开始做,配料很简单。每年夏天嫩姜上市必做!健康还养颜哈哈!用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克盐10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程无油无水糖和醋比例根据个人口味调整糖醋生姜片/爽口嫩姜片的做法嫩姜...
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- 牛肉是非常好的食材,大人小孩适宜!用料牛肉400克姜适量生粉适量盐适量酱油适量油适量姜片炒牛肉的做法锅内放油下用酱油,盐,生粉,油腌过的牛肉和姜,开火用中火炒炒到八成熟加入生粉拌水,勾践再煮三分钟,出锅,上碟!小贴士牛肉一定要放生粉腌一下,不然炒出来会老!...
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- 用料姜片姜片的做法洗干净若干姜切片蒸15分钟后晾晒3天后...
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- 去骨海班鱼肉片,小孩老人都喜欢吃,容易上手简单美味。用料海班鱼肉片350克姜15片葱2根调味料生抽1勺料酒1勺玉米淀粉2勺蚝油2勺鸡蛋1个盐5克姜葱鱼肉片的做法把鱼肉片加入胡椒粉、鸡蛋、料酒、玉米淀粉、盐、生抽腌制30分钟,准备好了所有材料。烧热油把2大勺玉米淀粉加入鱼...
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- 感觉好久好久没吃肉了动起来将肉吃起来用料姜100克鸡肉半只鸡白酒🍶少许勺姜片鸡肉的做法将鸡肉洗干净备用加入料酒盐和姜片腌制十五分钟锅中加入姜片煸出香味加入鸡肉炒一炒炒到金黄色加入九江酒加入水收干即可撇去泡沫鸡汤...
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- 用料姜蓉适量葱适量猪肉250g虾酱半匙糖少许鸡粉少许鸡汤两匙黄酒或白酒少许小苏打少许水少许米饭随量油适量姜葱肉片饭的做法猪肉切片肉片加入少许糖、半匙虾酱、两匙鸡汤、一匙酒、少许油搅拌均匀;再加入微量小苏打(可用生粉代替)或不加、少量水搅拌,腌15-20分钟。姜去皮磨...
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- 做菜会剩姜,浪费不好。用料姜片n片烤姜片的做法切片,铺在烤盘中150℃20分钟第一次150℃20分钟第二次150℃20分钟第三次姜要烤透小贴士烤姜片和烤柠檬片没什么区别也可在大太阳底下晒干...
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- 用料姜芽500克白糖40克姜糖片的做法嫩姜芽500g,白糖400g姜洗净去皮,刮成薄片,或者切成薄片,太薄就像图上,做完是丝,略厚一点就片啦!冷水多洗几遍,然后挤出水分,加入糖搅拌,冰箱冷藏四个小时,连姜带水直接倒入平底锅翻炒,至水分蒸发掉,锅边起细小白色泡泡,关火,继续翻炒,炒至起糖沙,每个姜...
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- 以前一直不觉得第戎芥末酱有多么神奇。在这道菜中真是起到了画龙点睛的作用。原来配上淡奶油才是第戎酱正确打开方式。用料派皮意大利00号面粉150克室温软化的黄油块60克盐1/2茶匙糖1/2茶匙全脂牛奶30毫升蛋黄1个蛋液15克派馅儿鸡胸肉400克白蘑菇125克白洋葱1个大蒜瓣2瓣...
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- 用料牛排肉葡萄籽油迷迭香海盐黑胡椒碎手指萝卜口蘑三色藜麦奶油生菜第戎芥末酱【牛肉藜麦第戎芥末沙拉】的做法用葡萄籽油、海盐、黑胡椒碎、迷迭香将牛排肉按摩下,封上保鲜膜入冰箱冷藏腌制至少6个小时(我是放冰箱腌制一夜);三色藜麦洗净,入锅中,加入炒过藜麦表面拇指一节手...
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- 每天早上吃几片姜,开胃健脾,自己做的吃得更放心用料姜450克白糖200克糖姜片的做法买的嫩姜,很大的那种,一般超市菜市场都有卖去皮(或者用勺子把皮刮掉)生姜切片倒入白砂糖,搅拌一下,放置10分钟左右姜和糖融合,出水倒入锅中,煮一煮水分略干后,可以拿出来,放入烤盘放入烤箱,用150℃上...
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- 干香味浓,很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片;放盐、胡椒粉、料酒;加少许水、将肉片抓上劲,再放入干淀粉、加少许水;抓均匀,腌制。取两枝仔姜;切成...
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- 第戎酸黄瓜牛肉卷是德国🇩🇪很传统的家常菜,基本每个德式餐厅都会有这道经典菜式…用料牛肉片5片/1kg第戎芥末酱5饭勺酸黄瓜五根腌肉/培根片100克盐适量黑胡椒适量黄油煎肉用开水炖肉用洋葱两个德式第戎牛肉卷Rinderroulade的做法准备好盐,黑胡椒粉,第戎酱;酸黄瓜,腌肉(没有也...
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