- 用料自发面粉500克玉米油100g细沙糖240克温水460克零失败发糕的做法-温水和糖搅拌融化-加入玉米油搅拌均匀-再加入自发面粉搅拌-加入自己要的色素搅拌-倒入杯子9分满-蒸锅必须大火水滚了才可以把发糕放进去蒸15分钟小贴士*不能减糖...
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- 这个杂粮发糕的配比是经过多次调整,家人最喜欢的口感,特记录下来。用料中筋面粉450克黑米面粉50克酵母5克白糖15-20克温水300克左右大枣适量工具:22.5×22.5蛋糕模具黑米面发糕(零失败)的做法将所有粉类放在面盆里。混合搅拌均匀。加入温水,要一点点加,揉成光滑面团。把面团装在...
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- 发糕看着很简单,但是我失败了很多次。曾经决定再也不做发糕。一天晚上逛b站的时候,看到一个发糕视频,里面的面团状态不是糊糊,而是一个轻微粘手的面团。于是尝试一下,一次性成功!流下了感动的泪水TAT原方出自b站up主:老爸的食光,非常感谢。方子的量我减了一半,成品是一个8寸的大小...
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- 对发糕情有独钟,经过几次尝试,终于做出了最成功的一次!用料红糖80克白糖20克鸡蛋2个水250克酵母5克泡打粉3克低筋面粉100克粘米粉250克蛋糕纸杯(中等)7个左右红糖发糕(零失败易操作)的做法首先,大家严格按照我说的来操作,保证成功无误1、称好面粉和粘米粉,加入泡打粉搅拌均匀2、酵...
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- 用料红枣6—8颗面粉320克鸡2个酵母6克,适量也可以红糖100克水240克零失败,红糖枣糕发糕的做法将红糖与水混合,我用的是块状红糖,所以要把水烧开关火放入红糖,将红糖融化,凉至35度左右不烫手,备用。将鸡蛋、面粉、酵母粉放入盆内,加入凉好的红糖水,(切记红糖水不能太烫,不然就把酵母...
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- 红糖补气血,女生吃了比较好用料红糖80克热水200克低筋面粉250克无铝泡打粉5克无需发酵🌈零失败的红糖发糕的做法红糖用开水化开称好面粉和泡打粉将红糖水倒入粉中,搅拌均匀,一定要搅拌到无干粉,面糊比较浓稠,搅拌需要用力将面糊倒入纸杯,八分满左右,轻震两下水开上锅,中火蒸20分...
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- 用料红枣若干红糖或者黑糖适量水适量(我用了大概250ml左右)面粉看面糊稠稀程度奶粉可有可无酵母5克(1包)零失败红枣红糖发糕的做法红糖适量,看你的口味,喜欢甜的颜色深的就多放一些,黑糖颜色会更深一些。开水,化糖冷却至30度左右放奶粉,因为我闺女不喝奶粉,怕这罐奶粉瞎了,加了点,不...
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- 平时一看到早餐店有就买一个,现在在家无聊试试挺简单快手用料红糖50克面粉100克温水100克酵母2克泡打粉2克(可以省略)鸡蛋1个葡萄干(或红枣)适量油5克红糖发糕(快手零失败)的做法面粉100克,鸡蛋1个,红糖50克,(红糖用温水化)酵母2克,泡打粉2克:牛奶或温水100克,搅拌均匀,没干粉,发酵至两...
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- 一点点小经验,特记录一下……无泡打粉,少油,食材健康,大人小孩都可安心食用好长时间没做南瓜🎃发糕了,这次做的配方有所改动,而且也越做越好,最大限度的保证食材健康化,最最主要去掉泡打粉,妇婴都可放心吃起来,蒸的又不上火,做起来手不用沾面,面糊糊越干越好,炒鸡简单时不时的看看自己...
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- 跟着下厨房上的很多方子做了几次发糕,这款南瓜发糕是最成功的。综合了之前做的和其他方子,摸索出来的最佳配比,以及一些细节上的小贴士。用料是8寸圆模的量,如果想做6寸,直接减半即可。按这个方子做,做出来的南瓜又快又好,想失败都难!用料南瓜350克酵母5克面粉320克红枣4颗鸡蛋2...
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- 大概10个小包子的量用料面粉500克酵母5克温水260克白糖20克泡打粉5克零失败发面的做法酵母温水化开,混合除泡打粉以外的所有材料,室温发酵至两倍大,发好混入泡打粉捏好包子或者花卷,放蒸锅里醒20-30分钟上气后,包子大火蒸15-20分钟,花卷大火蒸10分钟,关火后保温5-10分钟后再揭开...
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- 用料面粉300克红糖30克温水250克酵母4克小苏打2克泡打粉2克桂花酱20克零失败红糖桂花发糕的做法红糖和桂花酱一起用温水化开备用空盆放面粉,酵母粉,小苏打,泡打粉,混合均匀。将上一部的红糖水倒入。用筷子朝一个方向搅拌均匀,用力多次搅拌到上劲儿。准备八寸蛋糕胚,内部涂一层...
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- 爱吃一切面食我用的自发粉160g,又加了2g的酵母。纯面粉就放3g酵母(耐高糖的)我只放了40g的红糖,不喜欢太甜,喜甜的可以多放点。热水化开红糖,晾晾,温水化酵母,面粉里加入一个鸡蛋,全部搅拌至无颗粒状,发酵2倍大,夏天半小时左右!用料红糖40克中筋自发粉160克水120克酵母粉2g鸡蛋1个红...
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- ⚠️⚠️⚠️认真看笔记操作步骤,自己不会做、做失败的,做了不满意的,多看看其他朋友交的作业、评论区自己找原因,免费分享的好配方,不要随便就给低分谢谢~用料35度温水350~400克红糖粉120克白糖20-50克耐高糖酵母4克普通面粉220克木薯淀粉(⚠️无可替代)180克无铝泡打粉3克玉米油30克零失...
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- 本方子来自妄想de甜甜圈的红糖发糕延伸而来,鸡蛋一定要放,是这方子的关键点,就靠它支撑起整个发糕的组织用料玉米面70克中筋面粉250克水245克白糖40克鸡蛋2个酵母3克柠檬汁数滴玉米面鸡蛋发糕(零失败)的做法所有材料准备好,鸡蛋放几滴柠檬汁去腥(原方子没放,如果没有,你也可以不放...
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- 烤箱怕上火的宝宝,蒸的不上火哦~被蒸蛋糕刷屏后,这次是敲简单易上手零失败的红糖发糕!🧀食材和工序都很简单,适合弹尽粮绝期间作为营养早餐🤩🥰用料红糖100克鸡蛋2个低筋面粉350克酵母粉5克红枣若干颗红糖发糕·红枣·零失败的做法首先准备一下材料,这个称量得迷你电子称真的很...
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- 用料面粉300克酵母3克温水280克糖20克鸡蛋1个零失败宝宝辅食发糕的做法第一步,准备一个大一点的盆,把面粉,酵母,糖,水,鸡蛋一起放进去。充分搅拌。搅拌到无颗粒状。第二步,准备一个6寸到8寸的模具。把搅拌好的东西,倒进模具里。盖上保鲜膜!第三步,放进烤箱发酵。烤箱温度30~40度左...
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- 还记得学校门口十元一盒6片的米糕吗我就想问,你们那有吗……用料大米500g面粉15g酵母6g糖100g水200ml葡萄干25g蔓越莓25gQ弹大米发糕(零失败)的做法准备好食材,普通面粉大米泡水5小时以上,吸饱水才好打磨或泡过夜,手一搓就全碎的程度煮米饭的普通大米(也叫粘米)泡好的米,沥干水只...
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- 食材简单,不用揉面和打发,人人成功的红糖发糕。松软好吃。用料红糖80克温水250克酵母5克鸡蛋2只面粉330克红枣8-10颗懒人版零失败,红糖发糕的做法红糖加入温水搅拌融化倒入5g酵母如图打入两颗鸡蛋倒入面粉(随便什么面粉都可以)全部搅拌均匀,成面糊状态发酵30-40分钟,具体发酵时...
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- 今天到了好看的模具,上一次用纸模全部撒出去了,可惜了我发酵的那么好的材料。。。做给宝宝吃,大人吃,都养胃的美食喔。。。用料粘米粉(大米粉)160克中筋面粉100克绵白糖50-60克(可增减)耐高糖酵母3-4克温水(35度左右)240克(根据面粉吸收性增减)葡萄干适量黑芝麻点缀适量零失败大米发...
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- 红糖红枣补气补血,美容养颜,宝宝和妈妈吃都很适合,口感松软Q弹,非常好吃,我做了无泡打粉版更健康,不用揉面,搅拌一下就可以了,也可以冷藏发酵一晚,早上蒸一下就可以吃了。这次做发糕用了摩飞极速蒸炖锅,8秒极速出蒸汽,蒸12分钟就可以了,非常节约时间,普通蒸锅都要半个小时以上。没有液...
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- 宝宝正在长身体阶段,在少量食物中摄取营养均衡的食材是非常必要的。在这款发糕里面既有蔬菜胡萝卜,牛奶和鸡蛋还有强壮身体的桑椹。这款发糕简单营养价值又高,色彩也漂亮!宝宝非常喜欢,同样也特别适合老人。因为第一款是桑椹,第二款使用了蝶豆花用料胡萝卜1根牛奶或水180克面粉...
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- 自己在家制作一些香喷喷的糕点,又能当小食,又能当早餐~快快学起来吧✔️用料普通面粉250g玉米面80g克水250g白糖40g鸡蛋2个酵母5g葡萄干一把玉米面发糕(零失败)的做法锅里放入普通面粉,玉米面粉,还有白糖。另外准备一个小碗把酵母化开,这样方便搅拌均匀。打入两个鸡蛋🥚可以开始搅...
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- 已经做过好多次了,超级简单,味道也棒棒的,比外面卖的还好吃哟😋大胆做,真的是零失败。用料红糖75克(不喜欢那么甜可以少一点)热水210克(水量根据面粉的吸水性调整)面粉250克耐高糖酵母3克小苏打3克红枣碎适量葡萄干适量红糖发糕(好吃零失败)的做法将红糖完全融于热水中,冷却至40度以...
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- 用料红糖100克低筋面粉150克木薯淀粉100克酵母粉3克温水200克玉米油10克泡打粉3克红糖发糕(零失败)的做法红糖用温开水冲开,低筋面粉+木薯淀粉+酵母粉混合,搅拌均匀!加入红糖水。放置发酵至体积膨胀且有泡泡!发酵好的面糊加入泡打粉和植物油搅拌均匀,然后震出大气泡。水烧开,放入...
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