当前位置:厨趣阁 >

糖家的精彩文章

糖家卤牛肉如何做才美味,怎么做糖家卤牛肉简单又好吃
  • 糖家卤牛肉如何做才美味,怎么做糖家卤牛肉简单又好吃

  • 馋四川的卤牛肉了,用手上有的料自己DIY做了一个,味道不错,夏天下酒凉拌都不错。用料牛腱子一斤姜一块蒜头几颗红葱头几颗香叶几片八角2颗花椒十颗桂皮一小片沙姜一块酒三勺冰糖两颗盐适量干辣椒两个生抽5-6勺,适量黑胡椒几颗糖家卤牛肉的做法整条牛腱子肉冷水下锅飞水,水开即...
  • 24985
糖家清拌菜心做法烹饪大全 地道糖家清拌菜心如何做
  • 糖家清拌菜心做法烹饪大全 地道糖家清拌菜心如何做

  • 第一次希望大家喜欢用料白菜芯香菜少许蒜一瓣小红椒少许盐、糖、香油、油辣子糖家清拌菜心的做法白菜芯切小块或丝配料切末放入白糖、盐稍腌一会到处渗出的汁液放入剩余配料小贴士味道比较清淡,适合吃荤菜时解油腻或搭配清粥喜欢吃酸可放入少许白醋...
  • 13930
糖家的晚简餐做法烹饪大全 地道糖家的晚简餐如何做
糖家的小加餐做法烹饪大全 地道糖家的小加餐如何做
家庭版糖粉如何做才美味,怎么做家庭版糖粉简单又好吃
  • 家庭版糖粉如何做才美味,怎么做家庭版糖粉简单又好吃

  • 想起做这个是因为做蔓越莓饼干要.用的量不多,而且基于更健康考虑打算自己diy啦,现做现用!用料白砂糖100g玉米淀粉3g家庭版糖粉的做法称量好白砂糖,淀粉大概1/2茶勺找一个料理机或者搅拌机,打大概20秒,如果觉得下面有点打不到可以用刮刀翻一下继续,看到打成粉质就可以!成品如图,感...
  • 29198
家常炸糖糕如何做才美味,怎么做家常炸糖糕简单又好吃
  • 家常炸糖糕如何做才美味,怎么做家常炸糖糕简单又好吃

  • 每每看到炸糕就想起小时候端午节的时候姥姥总会炸好多糖糕和菜角给我们吃,现在已为人母却不精厨艺,难免愧疚,最近病毒事件在家闭关,就想重温下小时候的记忆,参考了好多方子,做了这个糖糕,非常成功,可谓皮薄馅多,美味至极!用料普通面粉750克水1400克白糖(加水里)30克白糖(馅料)适量熟黑...
  • 8366
家常糖蒜如何做才美味,怎么做家常糖蒜简单又好吃
  • 家常糖蒜如何做才美味,怎么做家常糖蒜简单又好吃

  • 吃了妈妈版腌糖蒜就决定自己做一下。超级简单,手残的也能掌控哦用料新蒜15头盐一小撮白糖650克清水克醋500ml*3瓶家常糖蒜的做法新蒜15头左右,扒皮。如果能留住外层皮两层最好,留不住就漏出蒜瓣也没问题处理大蒜,把大蒜的底部用刀🔪去掉老梗,漏出新的根部。千万不要带腐烂或者...
  • 16142
家常糖酥饼如何做才美味,怎么做家常糖酥饼简单又好吃
  • 家常糖酥饼如何做才美味,怎么做家常糖酥饼简单又好吃

  • 这酥饼是我小时候外婆做给我吃的,现在我又做给我外孙女吃。用料(一)做饼皮材料:面粉200g、油40g、奶100g(二)做油酥材料:面80g、油30g(三)做馅材料:糖80g、芝麻(白或黑)25g、面15g、油15g家常糖酥饼的做法将材料(一)混合搅拌成穗然后揉成团盖膜醒15分钟左右,再揉一揉,继续盖膜再醒约10~15...
  • 27219
家常糖山楂如何做才美味,怎么做家常糖山楂简单又好吃
  • 家常糖山楂如何做才美味,怎么做家常糖山楂简单又好吃

  • 用料山楂250克白砂糖100克水50克糯米面一点点家常糖山楂的做法山楂洗净去根去蒂(嫌麻烦可以不去除,洗干净就好),沥干水分备用水跟糖1:2的比例置锅中小火慢慢熬,拿个勺子慢慢搅拌糖化了后,加入一丢丢糯米粉,注意要一边搅拌一边均匀加入熬制糖水黏稠(黏勺子)迅速倒入山楂,并迅速搅拌...
  • 20635
红糖家包仔如何做才美味,怎么做红糖家包仔简单又好吃
  • 红糖家包仔如何做才美味,怎么做红糖家包仔简单又好吃

  • 大陆丰碣石的朴素点心~充满嚼劲,扎实饱满。回味中是清甜的红糖味~健康,古早味。用料低筋面粉1000克鸡蛋3只水300克砂糖200克红糖100克泡打粉8克红糖家包仔的做法砂糖,红糖,水混合加热至糖融化。放凉备用。面粉和泡打粉混合至均匀。鸡蛋打散,加入到步骤2,揉匀。加入放凉的糖水,用力...
  • 19597
私家糖醋肉如何做才美味,怎么做私家糖醋肉简单又好吃
  • 私家糖醋肉如何做才美味,怎么做私家糖醋肉简单又好吃

  • 用料五花肉1块私家糖醋肉的做法五花肉切成小条,同时调好糖醋汁锅中留底油,并在油中加入少量盐和味精烧热;油热后下入切好的五花肉五花肉炒至变色时,下入糖醋汁,翻炒片刻后加入1勺番茄酱和少量老抽炒匀加入半碗水,小火熬至汤汁浓稠即可...
  • 24573
客家糖环如何做才美味,怎么做客家糖环简单又好吃
客家黄糖粄如何做才美味,怎么做客家黄糖粄简单又好吃
  • 客家黄糖粄如何做才美味,怎么做客家黄糖粄简单又好吃

  • 客家黄糖粄也有人叫胖粄,普通话是叫马拉糕,放了木薯粉的有点QQ韧性,很好吃,吃了还想吃。用料低筋面粉160克木薯粉90克红糖140克水230克酵母粉3克泡打粉4克油10克客家黄糖粄的做法用电子秤称好红糖140克,加入230克温水,将红糖搅拌融化,我这里只用了红糖,蒸出来甜度刚好,喜欢吃甜的...
  • 20665
家常小糖饼如何做才美味,怎么做家常小糖饼简单又好吃
  • 家常小糖饼如何做才美味,怎么做家常小糖饼简单又好吃

  • 按照开心的柠檬日记老师的方子做的家常糖饼~非常赞!小朋友连着吃了俩~有详细的重量克服做饼比自己随意拿捏做顺利多了~也要感谢面包机的imax功能省去了自己揉面的过程~因为家里人少,所以我做了一半(5个)的量~用料面粉300g(150g)开水(矿泉水开水)210(105g)油10克(5g)家常小糖饼的做法首先将...
  • 7815
皇家糖霜如何做才美味,怎么做皇家糖霜简单又好吃
  • 皇家糖霜如何做才美味,怎么做皇家糖霜简单又好吃

  • 高颜值低成本的颜控装饰糖霜走起~无需进口蛋白粉,我们要的是传统,用的也是卫生的巴氏消毒无菌蛋,可以生吃哦~某宝有卖,最关键的是,加入柠檬汁的蛋白会有清新的味道,毫无蛋腥气。用料糖粉200g巴氏消毒鸡蛋蛋清1只皇家糖霜的做法糖粉过筛用350瓦功率搅拌机将蛋清搅打出粗状泡沫,加...
  • 21253
唐家糖环如何做才美味,怎么做唐家糖环简单又好吃
  • 唐家糖环如何做才美味,怎么做唐家糖环简单又好吃

  • 广东珠海唐家过节送礼佳品用料白沙糖3两糯米粉1斤油适量芝麻适量水适量唐家糖环的做法一碗水把糖煮融化后,倒入糯米粉,快速翻炒一会,让粉热了就行,不要糊了。将熟粉装出来,放到盆子里面猜~中途要加热水,不能加太多~感觉可以成型粘合就可以戳成长条,然后结成圈圈。放入油中炸,金黄...
  • 24863
家常糖醋鱼如何做才美味,怎么做家常糖醋鱼简单又好吃
  • 家常糖醋鱼如何做才美味,怎么做家常糖醋鱼简单又好吃

  • 不放番茄酱调味,带点黔菜的香辣味,巨下饭!用料鲈鱼料酒或者高度白酒白糖生抽陈醋生姜葱段大蒜干辣椒花椒芝麻干淀粉家常糖醋鱼的做法鲈鱼洗干净,吸干表面水分,姜切片!在鲈鱼的身上划上浅花刀,肚子里放上姜片和葱结,把料酒或者白酒均匀地抹在鱼身和鱼肚里!腌渍二十分钟调制酱汁,三勺...
  • 24592
家庭版糖藕如何做才美味,怎么做家庭版糖藕简单又好吃
  • 家庭版糖藕如何做才美味,怎么做家庭版糖藕简单又好吃

  • 用料藕2节糯米50克冰糖适量红糖30克蜜枣6只家庭版糖藕的做法准备食材藕削皮糯米洗净泡30分钟藕前面切5厘米厚把糯米塞进藕孔,用筷子压实切开的头也要加入糯,方法和上面一样塞好用牙签固定住放高压锅里煮40分钟,然后再放入准备好的红糖和冰糖以及红枣。最后大火把汤色熬出来!...
  • 30934
家庭糖饼如何做才美味,怎么做家庭糖饼简单又好吃
  • 家庭糖饼如何做才美味,怎么做家庭糖饼简单又好吃

  • 糖饼1发酵粉一包我用的~萱萱牌温水50度左右,沏开搅拌均匀加入面粉,等着面发起来,面和到棉花糖的硬度2.炒勺加入食用油,加入面粉,慢火,到全部都混合均匀了略软,掌握好火候可以炒熟,我没弄熟,怕糊底[偷笑]3.发好的面加干面揉匀,擀开到一厘米厚,均匀加入凉了的油面,我是放了2/3然后卷起...
  • 32182
减糖家常菜如何做才美味,怎么做减糖家常菜简单又好吃
  • 减糖家常菜如何做才美味,怎么做减糖家常菜简单又好吃

  • 孙晶丹的105道减糖家常菜搬运工用料猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉若干肉类加工品若干所有鱼类、海鲜若干豆类及豆制品若干蛋类若干天然奶油若干非根茎类蔬菜若干菌菇类若干魔芋制品若干海带、海藻若干奶酪若干坚果若干减糖家常菜的做法12345678910111213141516含糖量小于...
  • 25874
家常糖饼的详细做法大全,简单又营养的家常糖饼做法
  • 家常糖饼的详细做法大全,简单又营养的家常糖饼做法

  • 孩子比较喜欢甜,家里准备做馅饼时可以给子做糖饼,也可以改成红糖,油酥我喜欢少少的太多太干感觉有点像点心,不太适合当主食用料面粉330克白糖10克盐2克温水200克油酥油40克面50克糖馅白糖100克面80克家常糖饼的做法面50油40拌匀即可和好醒20分钟抹上油酥卷起来分剂两个手向相...
  • 29584
家常糖发面如何做才美味,怎么做家常糖发面简单又好吃
  • 家常糖发面如何做才美味,怎么做家常糖发面简单又好吃

  • 用料面粉适量克白糖一勺克酵母2克水适量家常糖发面的做法揉好面后发面,我一般都是晚上和面,第二天一早就发成这样了,面碱化成水,活入面中,揉成光华的面团赶成一张原片,放上适量油,我又在前面撒了一些白砂糖,卷成卷,做成适量大小的面团,擀成圆形小火稍大一点,烙好吃...
  • 17880
家庭糖醋蒜如何做才美味,怎么做家庭糖醋蒜简单又好吃
  • 家庭糖醋蒜如何做才美味,怎么做家庭糖醋蒜简单又好吃

  • 一年四季开胃小菜用料醋150g白糖30g盐10g凉白开适量蒜350g家庭糖醋蒜的做法1.把大蒜剥皮(保留最嫩的一层皮);2.把白糖,白醋(黑醋都行),凉白开,盐倒入罐中,加入剥好的大蒜,加入凉白开(一定最后加);3.盖紧瓶盖,倒立摇晃3-4分钟,放入保鲜内15-20天即可食用...
  • 5650
家常糖烧饼如何做才美味,怎么做家常糖烧饼简单又好吃
  • 家常糖烧饼如何做才美味,怎么做家常糖烧饼简单又好吃

  • 用料面粉300克糖少许玉米淀粉少许家常糖烧饼的做法面活的软些,里面加一点盐和10克左右植物油玉米淀粉加白糖,我没太精确计算蜂蜜分剂子杆长中间加料捏住口按平轻轻杆杆平刷蜂蜜刷均匀撒芝麻预热烤箱起泡了开始鼓起来可以出锅了小贴士饼杆的别太薄了,容易破...
  • 23977
家常糖饼如何做才美味,怎么做家常糖饼简单又好吃
  • 家常糖饼如何做才美味,怎么做家常糖饼简单又好吃

  • 用料冷水面团(做法见之前菜谱)白糖150克家常糖饼的做法把冷水面团平均分成每个重约30克的小面团。静置醒约十分钟。把小面团擀成圆形面皮。每个面皮包入一大匙白糖后再醒十分钟。用擀面杖将包好的面皮擀成直径约5cm的圆饼。油锅加热,烧至油温烧约160°后,将圆饼放入油锅。中...
  • 26401