- 小嶋老师咖啡奶冻的方子一直很受欢迎,我吃起来咖啡味太淡了,个人比较喜欢咖啡味浓一点的,改了一下配方,不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包,奶萃一是咖啡味变浓,二是能大大缩短浸泡和准备的时间,喜欢较浓咖啡味的你不防试试~用料冷萃咖啡包1包牛奶1包(223ml)明胶1片淡奶油140g细砂糖25...
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- 最近突然很想吃甜的东西,干脆自己做一块美味甜点犒劳一下自己吧!布朗尼就是一分很贴心的小甜品,她浓郁,深邃,香甜,加上核桃,简直是浓郁遇见浓郁啊!,哈哈,这是一款高糖高油的甜品,当然也是高脂肪的拉,不过有什么关系呢,偶尔也让自己的味蕾释放一下吧!甜蜜蜜,你笑得甜蜜蜜,好像花儿开在春风...
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- 今天做了炼乳,想到小fafa喜欢吃旺仔牛奶糖,就想给他做点奶糖吃用料炼乳(这个我自己用奶粉加白糖,水自己熬的)50g奶粉若干特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法准备好炼乳,然后分批次倒入奶粉,搅拌匀了再加,直到加到奶块不黏手为止。一定要趁热揉奶团,这个冷了就变很干,不容易成型。一个一...
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- 我们那边正月里每家每户,都会泡这样一杯熏豆茶来招待亲朋好友。很好喝哦!用料茶叶适量橘子皮适量熏豆适量胡萝卜适量熟芝麻适量过年的味道越来越浓了的做法我用的是明前白茶,泡出来很香橘子皮用开水泡一会,在用刀刮掉里面白色的沫。洗干净切细条,用纱布包住挤干水分,在加入炒熟...
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- 每当去西餐厅必点的肯定是忌廉类的浓汤~毕竟墨鱼超爱喝牛奶哈哈哈(奶味重的汤自然也喜欢),这次墨鱼做了个粗糙版的蘑菇浓汤,另外分享高级版的忌廉蘑菇浓汤和面包丁做法,大家可以学学步骤哈~用料啡蘑菇5粒白蘑菇15粒洋葱半个鸡肉牛奶(淡奶油)黄油蒜2瓣盐黑胡椒粉快手好喝的蘑菇浓汤...
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- 有时,你会不会有一种感觉:面对无数美食诱惑,只想嗦一碗热乎乎的面🍜用料排骨半条鸡蛋挂面见图示番茄2只青菜自己喜欢香菇3只销魂不过一碗面,番茄浓汤排骨面的做法香菇切米字花,煮熟;排骨冷水下锅,焯水备用;排骨焯水后,沾一下面粉,下热油锅小火翻煎;烧开水后下挂面,煮9成熟后过凉水备...
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- 对于这道菜,我会觉得好不好看不重要好吃就可以了!泡菜汤就是要酸酸辣辣带点甜,尽量买口味好一些的泡菜,泡菜的味道几乎就决定了这道菜是不是成功!配菜根据自己的喜好随便放就好,最还有一个菇类,提鲜效果非常好用料五花肉150克辣白菜200克蒜粒4、5瓣姜末1小块洋葱1/4个白糖2克辣...
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- 晚上不想吃肉,来烧个白萝卜,酱汁浓郁拌饭绝了,比肉还好吃!用料萝卜1根蘑菇6个生抽勺蚝油勺糖姜4片蒜4瓣葱1根八角1个香叶2片桂皮1块小茴香小撮干辣椒2个蚝油烧白萝卜,酱汁浓郁赛过肉的做法萝卜削皮切厚块蘑菇或者香菇切花刀(其实不切也一样的吃)热锅入油,爆香葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,...
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- 用料猪里脊、圆葱、姜、淀粉料酒、生抽、白糖、盐浓香过瘾葱香猪大排饭的做法猪里脊切成大概半厘米厚用刀尖在肉上砸几下然后用刀背反正面的砸一砸,目的是为了肉质的松软。换擀面杖开始敲,这个时候要用干淀粉了,反正面的敲。敲到有原来大约一倍大小就差不多了。开始油炸,油温...
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- 家里买了榴莲放熟了,香气扑鼻,来不及吃可以放冰箱冷冻,等要吃的时候拿来决定,加牛奶做榴莲奶昔,比直接吃榴莲更有满足感!母上大人也超喜欢喝哒!牛奶可以根据稠厚自行增减店里卖的榴莲奶昔30-40一杯,但是质地很稀,不如说是榴莲味牛奶...家里自己做下来的成本,大概十元一杯,但比店里的...
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- 巧克力戚风口感轻盈固然好,对于巧克力控来说,巧克力味浓郁显得更为重要,这款戚风添加了大量黑巧克力和可可粉,味道绝对可以满足你啦,赶紧试试吧~配方适用于浅井17厘米普通戚风模或者14厘米加高戚风模。鸡蛋是带壳60克一个的。用料蛋黄4个糖粉20克玉米油35克牛奶50克可可粉15克...
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- 韩国部队锅特别减压的深夜食物做法是自己研究的韩国食物普遍重糖炒过的泡菜汤汁更浓郁吃起来停不下来最后再配一碗白饭大满足用料洋葱1/4个韩国辣酱1大勺泡菜1包辣白菜方便面1包午餐肉适量年糕适量金针菇适量豆腐蟹棒各种食材随意就是韩式水煮一切适量大蒜3瓣炒过的红汤...
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- 一直觉得现磨豆浆店的豆浆比家里做的好喝。。。再三琢磨,发现永和豆浆等现磨豆浆店其实是用熟豆来做豆浆的。。。熟豆豆浆比豆浆机做的味道更浓更好喝。。。且不会留有豆渣,亦无须过滤。。。做出来口感醇厚,身体也可百分百吸收豆类的营养。。。方子也分享给大家。。。愿你们...
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- 一直觉得大学门口那对夫妻打的豆浆是我喝过最喜欢的,豆浆打的很细腻,口感比一般的略浓稠,毕业以后想的不行,于是自己买了一台美的豆浆机,贵也是贵,但就是打不出那个口感,需要过滤豆渣,豆渣和豆汁不能很好融合,我记得那对夫妻打的不用滤渣来着。昨天脑洞大开,想着用榨汁机试试,没想到...
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- 不知道什么时候开始突然在网上变得很流行,一直都想尝试下,非常中式口味的一款蛋糕,制作起来也是十分方便。配方使用的是20*20cm的模具。用料戚风蛋糕胚低筋面粉30g植物油20g豆浆20g糖粉20g鸡蛋2个豆乳卡仕达酱豆浆100g奶油奶酪50g低筋面粉15g糖粉15g蛋黄2个奶油淡奶油50g糖...
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- 用料鱼头1个蒜头若干生姜若干京葱叶若干土豆若干洋葱若干豆瓣酱老抽介是我次过最好次的浓纯酱香鱼头的做法各种食材洗净,麻溜儿地剁成你要的形状。我切。我切切切。我用了半个鱼头,因为今儿个人头不多。先把葱、姜、蒜(最好有干辣椒)大火爆炒至香气飘满整个厨房甚至客厅。接...
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- 今天给大家介绍一款精致的日式拉面,材料看起来不少,做起来却也简单,趁周末有时间给家人做来一起享用吧!了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料面条适量腰果酱适量椰奶粉适量味增或者豆腐乳适量卤杏鲍菇...
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- 超级下饭的京酱肉丝,做法简单,肉丝嫩滑,酱香浓郁,荤素搭配,用豆皮裹着吃超过瘾!用料里脊肉200克彩椒1个香菜1棵豆腐皮2张甘汁园玉米淀粉2勺生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺胡椒粉少许盐适量无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾的做法准备好食材,里脊肉打碎;①里脊肉加入玉米淀粉、盐、胡椒...
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- 番茄丸子汤是传统家常菜保留菜系吧?每个地方、每个家庭都有不同的做法,全国统一“妈妈的味道”😃用料西红柿2个姜3片盐适量小葱3根鸡蛋1个淀粉2勺猪肉馅200克左右慕意经典番茄酱2大勺再家常不过的浓郁番茄丸子汤的做法番茄切片加姜片熬煮准备好慕意经典番茄酱,选择这款是觉...
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- 冬天来了,但是暖气还没来,对于包邮区的小伙伴来说,可能永远也不会来了(顶锅盖跑)“晚来天欲雪,能饮一杯无?”,要说这个季节最惬意的事,莫过于守着小火炉/电油汀/暖气(取决于你的地域…),喝一杯浓浓的茶,配两块小饼干~这个小饼干,一定要是浓郁、酥松风格的,光有奶,那显然还不够浓郁,奶油奶...
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- 可可爱爱的创意圣诞树桩饼干,样子非常像树桩,做法简单好吃又好玩,口感也香浓酥脆,巧克力控的最爱~用料黄油100克糖粉30克蛋黄1个可可粉25克低筋面粉120克蛋白适量粗砂糖适量杏仁碎适量白巧克力适量过一个浓浓巧克力味儿的圣诞节吧~树桩饼干的做法黄油切小块室温软化,加糖粉用...
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- 不知道有没有人和我一样,吃火锅的时候,番茄和麻辣都不能割舍!!那不如双剑合璧,做一碗番茄水煮肉片🍲!用料梅花肉或者后腿肉500克番茄2个洋葱1个豆芽菜和金针菇300克香菜3根大蒜2瓣干辣椒5个复合胡椒适量番茄酱和火锅底料1块『番茄🍅水煮肉片』——浓郁又过瘾的做法现在二师兄的...
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- 真的是我的最爱了~分享给大家呀!以前做绿豆糕都是蒸熟再用洪荒之力过筛,真的很累啊有木有或者加蛮多水去破壁机里打成浆再慢慢炒,真的也挺累的说实话这次懒出天际的我用的是高压锅,泡够8小时的去皮绿豆加比焖米饭更多一些的水,高压锅50分钟彻底焖熟,直接加油和糖还有炼乳炒制就...
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- 在家就能吃到韩式料理的经典菜式,外脆里嫩,味道超有层次,做法很简单~用料韩国泡菜3包鸡蛋1个面粉150克水1杯盐1勺芝士2把午餐肉半盒(4大片)橄榄油1勺赛过披萨的浓浓韩式芝士泡菜饼的做法买的是切件泡菜,但是还是有点大块,再切的稍微碎一些,午餐肉切小丁。将切好的食材倒入大碗,加入...
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- 买了一台新豆浆机给老妈,据说介绍是破壁豆浆机,豆子泡了一晚上,早上还加水煮开。但是打出来的豆浆还是有渣,要过滤。这次分享的方法是老妈想出来的。给老妈一百个👍。😚用料黄豆一杯花生适量水加进豆浆机的量自制不用过滤超级浓郁的豆浆的做法把要用的材料洗干净。倒入高压锅...
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