- 吃过很多类型的葱油拌面,现在很难吃到小时候正宗的葱油拌面的味道了,经过反复研究,现在这个香鲜味美,孩子一次吃一大盆都不够,大家都来试试吧。用料面适量菜油适量生抽小半碗小葱3一4根开水少许苏州正宗葱油拌面的做法锅里加菜油到6成热,放小葱开小火,炒几下至金黄碗里放生抽,把...
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- 麻麻的味道用料五花肉克1500料酒适量白糖适量酱油10分之一姜丝一点腌制温州酱油肉的做法肉,酱油,料酒,姜丝,白糖加入腌制一个小时,肉如果没有被淹没的可以翻身让肉尽量都被腌制到,腌的太久肉会太咸,尽量准时拿起来一小时后取出,阳光照射,微风吹干吹晒2~3天左右差不多,看肉干的程度干...
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- 正宗的葱油拌面,秘诀就在于熬葱油,很多人都是直接拌香葱,吃不出那个味,今天分享葱油拌面具体做法,喜欢吃的可以做起来用料手工半湿面适量克小葱适量蚝油1勺轻盐酱油适量白砂糖1勺白芝麻少量在家做正宗葱油拌面的做法准备食材,选择用手工半shi面,葱切段水开下面条煮3-4分钟,没有硬...
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- 经过家人传承以及朋友的研究改变成了目前自己最喜欢的葱油用料葱油用料葱4把油600ml花椒12粒八角2-3个桂皮一小片月桂叶3片辣椒3-5个盐1勺葱油拌面用料挂面1把生抽2-3勺黑胡椒少许不正宗但好吃的葱油(面)的做法葱切成拇指长度,葱白和葱叶分开。(可以只使用葱叶,如果要使用葱白...
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- 本人从小爱吃面食,有一次去外地出差,下了火车肚子饿了,常出门的人都知道火车站跟前大多没什么好吃的饭,而且价格偏高,我就往火车站远了的地方走,走了一公里多,路边有个巷子,巷子口立个一米多高的牌子,西安油泼面,由于肚子饿了,不愿意再跑了,心想这么偏僻的地方,就算饭不好吃,价格不至于...
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- 高筋面粉揉5分钟左右,至光滑,切条搓圆或者切块按扁,刷油,放置1小时醒面……即可煮熟捞出来做炒条子,或者油泼面用料油克辣椒面勺葱根酱油勺高筋面粉克正宗油泼面的做法醒发1小时的面,直接拉,醒面1小时拉面,水煮……油泼,或者,炒出锅...
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- 其实用量是可以减半的,这样做出来的葱油够吃不短的时间呢,只是因为我家先森实在喜欢这个葱油拌面,百吃不腻,所以份量有点大呢。这个用来犒劳出差辛苦的~~超急简单快手,半小时把这些全部搞定,还把菜谱发布了出来。用料小葱200g生抽150g老抽120g白砂糖60g挂面(口感偏硬的那种)根据自...
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- 晚上单吃葱油拌面有点腻,就加了点油菜,味道还不错哦用料油适量大葱2段鸡蛋1个挂面1把油菜2棵糖2勺蚝油半勺生抽2勺鸡粉适量醋1/3勺非正宗葱油拌面的做法油菜洗好备用,葱切丝备用冷油下葱丝,小火煎;同时用另外一口锅热水下鸡蛋,鸡蛋成型后放入挂面,挂面快熟时放入油菜,一锅出~按照...
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- 很喜欢看天天向上,个人也很喜欢汪涵涵哥,特别是在天天向上美食特辑,就会经常看到涵哥上阵做菜给大家吃,作为一位懂美食的人,也说过“翻炒是情感的升温,糖醋是情感的蜜意,一碗面条何尝不是一种柔情”这类既有美感又朴实的厨房话。而这款葱油拌面,也是看涵哥在节目上做学会的,看到网...
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- 我和葱油面的邂逅🍜❤️💛💚💙💜❤️💛💚💙💜201X年去魔都弄签证在某个mall的B1层第一次吃到了开洋葱油拌面停不下嘴迈不开腿现在也许是我的记忆美化了它后来在MV住着的时候也是偏厌食懒得做饭,突然就想到了葱油面想法一下子停不下来当晚满脑子都是葱油在拌面查了N个菜谱,就怕...
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- 一份材料成品约25片用料材料A温牛奶60克酵母粉1小匙黄油30克材料B低筋面粉150克细砂糖3小匙细盐1/4小匙鸡精1/2小匙苏打粉1/4小匙材料C香葱碎30克香葱苏打饼干的做法先将温牛奶(不超过30度)及酵母粉混合,静置至酵母溶化。黄油切小块隔水溶化成液态。将材料B的粉类在碗内用手...
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- 简单又美味的葱油拌面,做给爱的人吃,看她美美的享受着美食,幸福❤️感觉满满用料酱油适量糖少量油适量小葱2-3根🥒黄瓜适量🍅西红柿适量正宗葱油拌面的做法锅中放入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子稍微划散,转小火煮至面条断生(面条煮的时间视个人选择的面条粗细而定)。(面条煮至...
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- 作为一个兰州人,疫情期间不能出门,没办法吃牛肉面让我很是想念,于是爸爸在家做了非常好吃的牛肉面。有什么疑问可以在评论里问我用料牛肉适量面适量油泼辣子适量蒜苗适量香菜适量萝卜适量煮汤的调料包1包鸡蛋1个正宗兰州牛肉面/兰州拉面的做法牛肉熬汤,可以去超市买现成的熬...
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- 是小时候的味道😊用料咸肉250克香肠3根青菜5颗大米2杯盐少许猪油可选正宗苏州咸肉菜饭的做法准备好大米,咸肉,香肠,青菜(首选苏州本地青菜)没有的话可以选上海青。咸肉去肥肉,瘦肉切丁。香肠切成丁。放入油锅中翻炒两下,待肉变色盛起。电饭锅底部刷一层油,将大米加水,水与米持平。...
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- 新添加了小伙伴@白袍慕云数年前拍的喵这款肉月饼滴视频菜谱大家可以更直观得看到操作过程哟@白袍云肉月饼在苏州,是一年四季都有卖的,每次到长发商城门口都能闻见阵阵香味,能看见人们排起长龙,等肉月饼出炉,趁热吃,皮酥肉嫩,还带着肉汁,这滋味,真真的是伴我成长的记忆中的味道!见厨...
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- 有大半年没有在家里做过拌面了,作为一个新疆人,这么做是不对的✧٩(ˊωˋ*)و✧用料羊肉看心情淀粉一小勺勺花椒粉勺葱姜蒜干盐克酱油勺鸡蛋清一个大白菜芹菜洋葱正宗新疆过油肉拌面的做法羊肉切片,切大块一点,薄一点。准备好葱姜蒜。羊肉里面加入少量盐,葱姜蒜,胡椒粉,花椒粉,...
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- 不是正宗的做法哈,只是自己喜欢的偏甜一点点的口味,做起来比较简单,一次做一大碗,每次吃的时候直接倒一点就ok用料油适量小葱一大把酱油适量生抽适量糖适量洋葱半个个蒜三四瓣葱油拌面(非正宗版)的做法先炸洋葱和蒜片炸成这样就捞出来炸葱,先放葱白,再放葱叶葱好多好多炸到这样...
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- 葱油面,简单易学,大家有空一定要试试看,记得给堂妈交作业!用料老抽十汤匙、生抽十汤匙,白糖两汤匙,食用油适量,(选择清淡的油,例如瓜籽油),香葱一大把,面条适量。简单好吃的葱油面的做法准备材料香葱洗净控干水分切成小段锅里加适量食用油,温油放入葱段最小火慢炸至变色再开中火把香葱...
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- 在遇见黄磊老师的葱油拌面之前,我的世界只有这一种拌面,从小吃到大的家乡味,特别是在没胃口的夏天~酸爽用料扁面豆芽肉末蒜末葱末味极鲜酱油蚝油醋温州葱油拌面,酸爽~的做法传统温州拌面是用扁面哒,没有用过其他面,有兴趣的小伙伴可以试一下。肉末汁:锅里加小半碗水,倒入少许酱油...
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- 用料油适量生抽3汤匙少许老抽1汤匙,少许糖2汤匙,少许白胡椒0.5汤匙,少许盐少许小葱3两海虾米适量干贝适量花生碎适量面按人适量正宗原版葱油拌面-黄磊(黄小厨)的做法根正苗红,此菜谱来源于《喜马拉雅FM》小厨FM,黄磊老师口述版,整理完成,每一步都严格按照步骤整理完成。【葱段】...
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- 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中...
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- 家里有我妈,基本上不让进厨房。今年的特殊情况,感觉朋友圈里憋出了一堆厨师,我也来一个。面是普通的挂面,家里厨房现有的材料。(面不正宗,不要买我这种,看了一圈,别人的面都是圆的)不要问我为啥配料表里没有具体数量,要不咋叫随性呢~反正我家里没有秤。用料小葱七八根老抽半勺生抽...
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- 正宗葱油拌面的精髓:熬葱油!焦的葱吃过吗😋用料小葱1把蒜🧄6瓣生抽2勺老抽1勺茶油6勺正宗的葱油拌面的做法准备好食材,芝麻可以不用特意买了拌面专用的生面条先把蒜末和葱段放入热油煎葱略焦时放生抽2勺老抽1勺水烧开放面条,要筋道别煮久面条过凉水,我用的是矿泉水把煎好的香...
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- 去上海出差的时候,最爱的就是葱油拌面了~自己研究了好久才做出了好吃的版本~用料小葱根油克老抽勺生抽勺糖克面条份鸡蛋1个正宗老上海的葱油拌面的做法1⃣️小葱切段,葱白和葱绿分开2⃣️锅中放入能盖过葱的油,放入葱白,小火慢慢熬到葱白变焦黄再放入葱绿小火慢熬熬制焦黄后捞出葱...
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- 葱油拌面是一道经典的上海小吃,制作方法简单,但是却深受人们的喜欢,今天宝强就和大家分享一下,葱油拌面的制作方法和详细过程!用料油适量小葱20根老抽2勺生抽3勺糖2小勺面条适量正宗葱油拌面【简单易学】的做法所有的材料都在这里的,按照我的比例油放五勺左右即可小葱洗净,切成...
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