![餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的餐包（自己记录用）方法]( "餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的餐包（自己记录用）方法")
- 用料高筋粉350克鸡蛋1个牛奶70克奶粉12克黄油45克酵母5克餐包（自己记录用）的做法这次总结问题1.整形一定要滚圆成表面光滑，侧面没有裂口！2.表面刷蛋液后，很硬，下次试试把蛋液用水稀释？3.杏仁片从一开始放进去。会糊。中途加盖锡纸加晚了？...
- 10778
![黑全麦吐司面包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦吐司面包（自己记录用）方法]( "黑全麦吐司面包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑全麦吐司面包（自己记录用）方法")
- 减肥佳品黑全麦吐司，不想吃馒头，烙饼，每天早晨就想来两片吐司喝一杯牛奶燕麦片简单点的早餐。下厨房里有不少全麦面包的方子做出来太硬口感不佳，经朋友推荐尝试yiyi妈妈的波兰种黑全麦吐司，做了三次三次都成功了，此菜单纯记录，有想尝试的请去关注yiyi妈妈按菜谱准备揉面制作即可...
- 34401
![通用面包面团（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包面团（用于自己记录）方法]( "通用面包面团（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的通用面包面团（用于自己记录）方法")
- 用料水/牛奶150克盐1克砂糖40克鸡蛋1个软化黄油20克酵母4克高筋面粉300克通用面包面团（用于自己记录）的做法先将除黄油外的其他材料揉至厚膜状态加入黄油揉至薄膜状态，醒发至两倍大排气，分成若干个小剂子，包入喜欢的馅料二次醒发至两倍大，放入预热好的烤箱烤120度40分钟...
- 30838
![超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）方法]( "超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）方法")
- 用料高筋面粉320克鲜酵母12克糖50克盐5克黄油40克牛奶＋一个鸡蛋共240克奶粉20克老面80克椰蓉奶酥馅：160克鸡蛋一个约33克赤藓糖醇30克软化无盐黄油30克椰蓉66克牛奶约6克超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）的做法（老面的制作方法：高粉100克，水70克，盐1克，鲜酵母2.1克。搅拌均匀放入密...
- 15686
![酱棒骨（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱棒骨（自己记录用）方法]( "酱棒骨（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱棒骨（自己记录用）方法")
- 用料盐克草果个桂皮块香叶片花椒粒大料干辣椒个姜冰糖克豆瓣酱酱棒骨（自己记录用）的做法棒骨冷水下锅，煮开用温水清洗干净，放高压锅，加姜片，（也可加料酒，孩子吃则不加）倒入开水，炖20分钟炒锅放油，放冰糖炒糖色。加入姜片炒香，放干辣椒，草果，桂皮，香叶，八角，花椒中火炒香。加入豆瓣酱炒香。...
- 5965
![血鸭（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的血鸭（自己记录用）方法]( "血鸭（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的血鸭（自己记录用）方法")
- 用料嫩鸭1只鸭血2盒大葱姜丝蒜瓣螺丝椒干辣椒花椒香叶八角白芷木姜子油生抽老抽料酒盐血鸭（自己记录用）的做法鸭子剁小块，锅中油烧热（油不用太多，鸭块会出油），下鸭块大火煸炒出香味盛出备用锅中热油，下葱姜蒜，干辣椒，花椒，香叶，八角，白芷，小火炒香加入鸭块翻炒均匀，加入适量料酒，生抽，老抽...
- 34114
![蛋清溶豆记录自己用食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋清溶豆记录自己用方法]( "蛋清溶豆记录自己用食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋清溶豆记录自己用方法")
- 用料蛋清1个玉米淀粉6克柠檬汁或白醋3滴细砂糖一丢可不加奶粉12克香蕉碾泥+酸奶20克蛋清溶豆记录自己用的做法全部材料放冰箱冷冻（蛋清出冰花，裱花嘴放冷冻）烤箱100度60分钟...
- 18423
![盘挞（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的盘挞（用于自己记录）方法]( "盘挞（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的盘挞（用于自己记录）方法")
- 觉得名字很有意思，盘它～8个用量（每个面团43克左右）用料挞皮黄油90克白砂糖35克低筋面粉200克盐2克鸡蛋2个挞液鸡蛋2个牛奶150克奶油50克白砂糖35克盘挞（用于自己记录）的做法挞皮：黄油室温软化，加白砂糖，搅拌打发（由黄变白），少量多次加入蛋液，每次完全搅拌均匀后再继续加入。筛入低筋面...
- 30027
![马卡龙（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的马卡龙（用于自己记录）方法]( "马卡龙（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的马卡龙（用于自己记录）方法")
- 用料杏仁粉43克糖粉43克蛋白33克砂糖30克马卡龙（用于自己记录）的做法杏仁粉和糖粉混合均匀，蛋白打发至干性，翻拌法将二者混合均匀，在桌上震几下。晾皮后，上下火160度15分钟...
- 11801
![米糕（给自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕（给自己记录用）方法]( "米糕（给自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕（给自己记录用）方法")
- 参考了小红书陈小呆养娃记的芡实糕用料大米300克糯米100克（比这个多一点）黑米50克糖打成糖粉30克（可以减一点）米糕（给自己记录用）的做法提前一晚把米泡水第二天起来把米再洗一下，打粉，注意打粉的时候不要太湿打糖粉大米糯米糖粉混合混合物和黑米粉混合比黑米粉多一点过筛笼屉铺好...
- 19022
![手撕鸡（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕鸡（自己记录用）方法]( "手撕鸡（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕鸡（自己记录用）方法")
- 用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡（自己记录用）的做法鸡腿划一字更容易熟，凉水下锅，放姜片，葱段，盐，煮熟，捞出，撕成小块冰箱放凉蚝油，生抽，醋，香油，蒜蓉，柠檬切片，香菜切段，小米椒，盐，糖拌匀拌匀的调料放入鸡块中拌匀入味，撒上芝麻...
- 34224
![自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃]( "自己记录用如何做才美味，怎么做自己记录用简单又好吃")
- 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...
- 12693
![减肥餐（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥餐（自己记录）方法]( "减肥餐（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥餐（自己记录）方法")
- 自从做烘焙以来，体重越来越高，痛定思痛，决定开始减肥，就先从管住嘴开始吧！今天是第一天，希望自己能坚持下去，5个月后，能蜕变成功，加油！用料早餐：全麦面包1-2片水煮蛋1个酸奶1包加餐：苹果1个黄瓜1-2根午餐：各种菜水煮适量大虾1只盐适量酱油适量黑胡椒适量米饭适量减肥餐（自己记录）的做法...
- 32635
![自己记录1如何做才美味，怎么做自己记录1简单又好吃]( "自己记录1如何做才美味，怎么做自己记录1简单又好吃")
- 用料糖5克自己记录1的做法gggg...
- 21035
![藤椒鸡（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒鸡（自己记录用）方法]( "藤椒鸡（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的藤椒鸡（自己记录用）方法")
- 用料麻椒适量鸡腿2只辣椒面适量白芝麻适量白糖少许生抽适量姜片2片香菜适量青红椒适量盐适量蒜蓉适量藤椒鸡（自己记录用）的做法鸡腿加水，放姜片煮熟，把泡沫捞出，鸡汤备用青红椒切圈，蒜末，香菜末，辣椒面，白芝麻放入大碗中备用麻椒用凉水冲洗干净，锅中烧热油（油要稍多一点）放入麻椒，炸出...
- 29256
![蒸石斑（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸石斑（自己记录用）方法]( "蒸石斑（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸石斑（自己记录用）方法")
- 用料石斑1条姜丝葱丝香菜蒸石斑（自己记录用）的做法石斑两面划一字葱姜丝铺盘子上鱼用厨房纸巾吸干水分放盘子上，鱼身上也码上适量葱姜丝蒸锅烧开，鱼放进去蒸7-10分钟，视鱼的大小出锅后把盘子里的水倒掉热锅凉油放入姜丝煸炒到起泡，加入适量蒸鱼豉油和生抽，蒸鱼豉油应比生抽量少，...
- 22861
![南瓜老面包（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜老面包（用于自己记录）方法]( "南瓜老面包（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜老面包（用于自己记录）方法")
- 用料老面：6个（12个）高粉150克（300）牛奶125克（250）糖15克（30）酵母1.5克（3）主面团：高粉150克（300）熟南瓜泥75克（150）奶粉10克（20）鸡蛋23克（45）盐3克（6）糖45克（90）酵母1.5克（3）黄油30克（60）南瓜老面包（用于自己记录）的做法中种面团发酵至1.5倍大，放入冰箱过夜第二天和主面团，揉至粗膜后加入黄油，揉成光滑面团，...
- 32451
![辣椒油（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（自己记录用）方法]( "辣椒油（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒油（自己记录用）方法")
- 用料粗辣椒粉一勺细辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺盐一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱适量姜片适量蒜瓣适量八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量洋葱适量香菜适量辣椒油（自己记录用）的做法1.一勺粗辣椒粉，一勺细辣椒粉，一勺白芝麻，一小勺13香，一小勺白糖，一小勺白酒，一勺熟油，...
- 16996
![腌糖蒜（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜（自己记录用）方法]( "腌糖蒜（自己记录用）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜（自己记录用）方法")
- 吃过好多种糖蒜，老妈腌的最好吃，有的不是太咸就是不甜或不脆，以前都是老妈腌，今年开始自己动手吧！第一次做，大家谨慎跟做，我会不断更新糖蒜状态，根据情况明年也许会调整配方！用料新鲜大蒜3000克冰糖800克米醋2500克盐（泡蒜用）200克花椒一把八角2个红糖200克生抽50克腌糖蒜（自己记录用...
- 26816
![碱水面包（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面包（用于自己记录）方法]( "碱水面包（用于自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面包（用于自己记录）方法")
- 记录珊胖的方子，太好吃了❗️减少了烘焙碱的用量。用料面团：高筋面粉250克牛奶150-160克酵母2克盐4克黄油15克糖10克碱水：烘焙碱3克水100克碱水面包（用于自己记录）的做法把面团所有材料混合，揉出粗膜即可松弛15min后，卷起来并揉成一个长条，分割成小面团直接放入冰箱冷冻（至少半小时），...
- 18024
![面包，自己记录用做法烹饪大全 地道面包，自己记录用如何做]( "面包，自己记录用做法烹饪大全 地道面包，自己记录用如何做")
- 弄了个面包机，从零开始记录用料柏翠9600WT面包，自己记录用的做法2018.4.30买了个面包机，随便挑了个牌子，然后挑个外形顺眼的。五一629带个冰淇淋桶（鸡肋）百度了下说有压铸桶，黄金转速，双管烘烤，自动撒料，自编程序。这么几个功能的比较好。然后这玩意还带个连网，可以手机操作。听上去...
- 34500
![蜂蜜早餐包（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜早餐包（自己记录）方法]( "蜂蜜早餐包（自己记录）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜早餐包（自己记录）方法")
- 用料高筋面粉300g低粉50g鸡蛋1个蜂蜜70g牛奶200g酵母5g白芝麻适量鸡蛋1个蜂蜜早餐包（自己记录）的做法1.厨师机揉面，发酵2倍大。2.排气整形分成25个，放烤盘里，二次发酵2倍大，刷蛋液，撒芝麻，上火175，下火170，烤20分钟，十分钟左右盖锡纸（看颜色）自己记录配方，仅供参考做过很很多次啦可爱可...
- 6175
![仅用于记录自己一日三顿减肥餐食谱大全及做法，烹饪好吃的仅用于记录自己一日三顿减肥餐方法]( "仅用于记录自己一日三顿减肥餐食谱大全及做法，烹饪好吃的仅用于记录自己一日三顿减肥餐方法")
- 用料油醋汁适量勺油一点点水大量仅用于记录自己一日三顿减肥餐的做法DAY1早餐少油炒青菜➕水煮蛋➕一大杯水DAY1午餐DAY1晚餐...
- 33584
![自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃]( "自己记录如何做才美味，怎么做自己记录简单又好吃")
- 方便翻倍材料用用料冰鸡蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔风吐司粉500g奶粉16g细砂糖55g鲜酵母15g食盐6g黄油46g菠萝皮黄油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己记录的做法厨师机除盐和黄油，搅拌粗膜加盐加黄油，手套膜吐司2个菠萝包16个，1.5倍，24个吐司161×3，菠萝包60，皮20...
- 14925
![记录自己用的酸奶酱小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己用的酸奶酱小餐包方法]( "记录自己用的酸奶酱小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的记录自己用的酸奶酱小餐包方法")
- 减肥保持餐，孩子吃用的250克白燕高筋面粉，不想孩子吃糖就没放糖，但孩子超爱吃，早起吃了黑全麦的确实好吃。酸奶酱原方是一个鸡蛋两罐酸奶，我做时忘了，酸奶本身有味道，我觉得别放好多糖了，健康些，也好吃。或者做时尝尝。要是有糖酸奶就不用放糖。用料【1】孩子吃的白燕高筋面粉250...
- 20177
厨趣阁
