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云片糕的精彩文章

记忆中美好的云片糕食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中美好的云片糕方法
  • 记忆中美好的云片糕食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中美好的云片糕方法

  • 江浙一带,都爱吃甜甜薄薄的云片糕,细腻香甜,印象最深刻的是妈妈每每过年时,在家炸肉圆,会顺便扔几片云片糕到油锅里,纸片一样的云片糕会瞬间卷成一朵花,捞出放凉,脆香脆香的非常好吃。那么多年过去了,再也不要吃很甜很齁的云片糕了,但是依照习俗,惯例要在春节时买一点。有了烤箱,突发...
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脆烤云片糕如何做才美味,怎么做脆烤云片糕简单又好吃
  • 脆烤云片糕如何做才美味,怎么做脆烤云片糕简单又好吃

  • 一个很闲的早晨距离除夕还有一天每年过年都会有一堆堆的云片糕今年亦如此!但是真的没多少人吃这玩意儿,为了让它更畅销把它扔进烤箱回炉重造吧!用料云片糕数片鸡蛋黄液可有可无脆烤云片糕的做法云片糕就行,想吃多少铺多少一定要有耐心,一层一层的撕开不要重叠的铺上去。因为一...
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蝴蝶云片糕如何做才美味,怎么做蝴蝶云片糕简单又好吃
  • 蝴蝶云片糕如何做才美味,怎么做蝴蝶云片糕简单又好吃

  • 过年吃不完的云片糕,加工一下当零食,很脆很香~~~用料云片糕蝴蝶云片糕的做法云片糕按切好的刀口撕成最薄片,每片分开。预热电饼档。一片一片铺上去,煎到稍微变色用筷子在中间夹一下,出锅即成。小贴士云片糕很薄,很容易焦,要注意颜色,稍微变色就要夹出来,不然会糊。刚出锅糕片是软的,放...
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自制米月饼(云片糕一样的饼皮)(无油低糖素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制米月饼(云片糕一样的饼皮)(无油低糖素食)方法
云片糕-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的云片糕-小时候的味道方法
  • 云片糕-小时候的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的云片糕-小时候的味道方法

  • 自从去了天津古街,吃了那里的云片糕之后,某位同志就心心念念上了,一直要求我做一下。网上搜索了一下,只找到一个视频,但做法时间有些长,经过测试,小小的调整了一下,还是成功的还原了那个味道。棒棒哒。还是有很多注意的地方的,一定要好好看贴士噢!用料熟糯米粉200克糖粉150克玉米油...
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云片糕如何做才美味,怎么做云片糕简单又好吃
  • 云片糕如何做才美味,怎么做云片糕简单又好吃

  • 来自网络,方便存档用料原料:糯米。辅料:少许花生油、绿豆芽、湿蚕豆、砂糖、猪油、蜂蜜。云片糕的做法步骤一炒米:选当地生产的纯白大糯米,用温水洗净,再用烫手的热水(60℃)捞一次,堆垛1小时,随即摊开,经20小时晾干后过筛,选出大颗粒糯米。用四倍粗砂炒米,炒时需放少许花生油(21.1千...
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云片糕华丽变身美丽甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的云片糕华丽变身美丽甜品方法
油炸云片糕如何做才美味,怎么做油炸云片糕简单又好吃
  • 油炸云片糕如何做才美味,怎么做油炸云片糕简单又好吃

  • 我们家长过年的时候走亲访友少不了一条云片糕,但是那么多光吃有点腻,小时候我妈经常放油锅里煎一煎,很香很脆。用料云片糕适量油适量油炸云片糕的做法其实一目了然,就是把云片糕放油锅里煎至两面金黄,即可用筷子夹起出锅。小贴士云片糕不要选那种过分黏软的,最好是稍微硬一点,不...
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云片糕(不完美尝试)食谱大全及做法,烹饪好吃的云片糕(不完美尝试)方法
华丽变身宴客点心的云片糕食谱大全及做法,烹饪好吃的华丽变身宴客点心的云片糕方法
云朵蛋糕如何做才美味,怎么做云朵蛋糕简单又好吃
  • 云朵蛋糕如何做才美味,怎么做云朵蛋糕简单又好吃

  • 用料玉米淀粉2~3小勺。蛋清3个柠檬汁3~6滴没有的话可以加白醋。一些自己喜欢吃的坚果干果或者麦片。砂糖20克,喜欢吃甜的可以多加一点,不喜欢吃甜,少加一点。如果没有柠檬汁,一定要加白醋。云朵蛋糕的做法首先把3~6滴柠檬汁或者白醋加进去,再把白糖分两次加进去第一次加一半。快...
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云朵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的云朵蛋糕做法
  • 云朵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的云朵蛋糕做法

  • 2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼吸!用料鸡蛋蛋白3个柠檬汁几滴坚果适量玉米淀粉2勺(吃饭勺)糖3勺云朵蛋糕的做法三个鸡蛋,...
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云朵蛋糕☁️的详细做法大全,简单又营养的云朵蛋糕☁️做法
  • 云朵蛋糕☁️的详细做法大全,简单又营养的云朵蛋糕☁️做法

  • 宅在家里的小确幸,就是流汗运动的时间和制作美食的下午吧~✨中浓的无糖黑咖啡搭配小清新的云朵蛋糕☁️,满足味蕾又让人精神放松,可能就是幸福一整天的秘密☕️用料蛋白两个糖适量(或者代糖)玉米淀粉10克云朵蛋糕☁️的做法两个蛋白加适量糖打发加入一勺淀粉(10克左右)翻拌均匀至无干粉...
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枣云糕如何做才美味,怎么做枣云糕简单又好吃
  • 枣云糕如何做才美味,怎么做枣云糕简单又好吃

  • 涞源特色美食用料黄米面红枣若干枣云糕的做法黄米面温水和面成窝头状上锅蒸20分钟红枣去核蒸20分钟卷成卷切成片状上锅炸熟即可(做了韭菜豆腐陷)炸好的样子味道不错呦小贴士和面需要硬一点...
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云霓糕如何做才美味,怎么做云霓糕简单又好吃
火烧云 面包片 鸡蛋面包片食谱大全及做法,烹饪好吃的火烧云 面包片 鸡蛋面包片方法
云蛋糕如何做才美味,怎么做云蛋糕简单又好吃
  • 云蛋糕如何做才美味,怎么做云蛋糕简单又好吃

  • 让心情像云一样轻盈用料鸡蛋3只低粉50g玉米油49ml水35ml糖30g木棒白砂糖云蛋糕的做法准备原料准备工具蛋黄蛋白分离蛋白分三次加入20g白砂糖打发蛋黄加10g糖用打蛋器搅打均匀加入水搅打均匀加油搅打均匀筛入低粉用打蛋器搅打均匀完全顺滑无颗粒的蛋液蛋白也打好了加入三...
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云片酥如何做才美味,怎么做云片酥简单又好吃
  • 云片酥如何做才美味,怎么做云片酥简单又好吃

  • 不爱甜食的我,特别爱吃蛋挞的皮,有一天突发奇想如果用做蛋挞的方法结合蛋黄酥的方法,做成饼干状,是不是就是我的最爱呢,因为我特别爱云,这个小点心一层一层像云一样,所以叫它云片酥。如果你也有同样的爱好就跟我一起来试试吧!用料黄油4-5片鸡蛋1个面粉150克砂糖2勺(可根据自己口味...
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星云蛋糕如何做才美味,怎么做星云蛋糕简单又好吃
  • 星云蛋糕如何做才美味,怎么做星云蛋糕简单又好吃

  • 用料6寸戚风蛋糕一个酸奶200ml吉利丁片2片温水100ml炼乳2汤匙各色色素各3滴星云蛋糕的做法吉利丁片用冷水泡开不同色素分别滴在不同小碗里,用一勺冷水稀释吉利丁片用热水融化,加入炼乳与酸奶拌匀,过滤分别倒入不同色素碗里,搅拌均匀紫色的量最大。其它颜色略少。蛋糕放于烤架...
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缙云发糕如何做才美味,怎么做缙云发糕简单又好吃
云朵肉松蛋糕片做法烹饪大全 地道云朵肉松蛋糕片如何做
  • 云朵肉松蛋糕片做法烹饪大全 地道云朵肉松蛋糕片如何做

  • 用料鸡蛋5个牛奶55克玉米油50克低筋面粉70克细砂糖50克肉松少许黑芝麻少许醋几滴云朵肉松蛋糕片的做法准备工作完成后,先把5个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放无油无水盘放入冰箱冷藏。首先加入牛奶,玉米油,搅拌均匀,先乳化。低筋面粉过筛加入,然后放入蛋黄,混合均匀,放一旁备用。接着打...
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浮云蛋糕如何做才美味,怎么做浮云蛋糕简单又好吃
  • 浮云蛋糕如何做才美味,怎么做浮云蛋糕简单又好吃

  • 烘焙群里群友分享的方子,像云朵一样的蛋糕。自己记录一下,方便制作的时候查阅。用料牛奶300克淡奶油40克黄油40克细砂糖①15克低筋面粉54克蛋黄90克蛋清126克细砂糖90克柠檬汁8克浮云蛋糕的做法生乳胚的制作:先做面糊部分,把生牛乳、淡奶油、细砂糖①和黄油煮开,煮的时候边搅...
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云石蛋糕如何做才美味,怎么做云石蛋糕简单又好吃
  • 云石蛋糕如何做才美味,怎么做云石蛋糕简单又好吃

  • 云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕,星巴克也有在售,人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,当成早餐或者夜宵来吃,家里的小朋友也是非常喜爱!用料无盐黄油45g糖粉55g全蛋液40g益力多70g低筋面粉70g泡打粉3g可可粉5g云石蛋糕的做法无盐黄油4...
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吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司云朵蛋糕|云朵蛋糕方法
云糕如何做才美味,怎么做云糕简单又好吃
  • 云糕如何做才美味,怎么做云糕简单又好吃

  • 想尝试云片糕但是家里没有合适的容器做隔水蒸就做了隔水烤没想到失败了我就改造了一下爸妈很喜欢吃(ಡωಡ)hiahiahia本身还有糯米粉应该炒熟我用的烤箱烤的可能差点吧切片是没希望了所以不叫云片糕了叫云糕吧(›´ω`‹)但是味道还是非常香哒(^~^)用料糯米粉200克白糖(糖...
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