- 带着对父母的爱,蒸好的属你安康面食回娘家~用料面粉酵母牛奶黑芝麻属你安康蒸面食的做法纯牛奶加温放入酵母粉和面,待面发至蜂窝状即可拿出揉五六分钟排气,放置十多分钟再次揉面。做成大小相同的剂子,然后做成前尖后圆,用剪头剪出尾巴和胡子,取团面搓成细条,切好用手按压,沾水装上...
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- 有时候要用箬叶包一些大的东西,如肉类或者填料丰富的大粽子,箬叶又不够大怎么办呢用料糯米200克粽叶10片腌制入味的肉500克端午安康系列之一一巨型粽子的解决方案的做法箬叶洗干净铺好,要带水,这样容易叠放一起米放上去,肉放上去,叶子铺大了肉显得很小放上其他食材然后放上糯米...
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- 每年农历五月初五为端午节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战...
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- 安康人三天不吃酸,走路打窜窜,地道的安康姜水菜用料泡酸菜泡酸菜的水葱生姜红辣椒韭菜盐安康炒酸菜姜水的做法把酸菜切成小叮,葱姜辣椒切好备用先爆香葱花,姜,辣椒,放盐,然后下酸菜,炒香以后倒入酸菜水,煮开看可以了。出锅前也可以放点韭菜,提味。...
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- 人们都喜欢新鲜事物,美食也不例外,就像网红糯米蛋一样,奇特的外形让人感觉很新鲜,其实就是蛋壳包糯米饭,或者也可以归类为脱掉棕叶,换上白盔甲的粽子吧。网上还出现了不少创意十足的版本,有滑蛋虾仁版、梅菜扣肉版、甚至蛋糕版等等,由于它的造型别致,糯米蛋非常受孩子们的欢迎,看来...
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- 粽子是赵先生厂里包的,香菇肉蛋黄粽,等了空了来拍照,传菜谱,今天纯看图了。天热了,南通人喜欢喝藿香茶。去婆婆家摘了🍑,忙碌的一天用料粽叶适量㊗️端午安康的做法一棵小树,挂满了🍑树顶的最红树上熟很不错能者多劳桃胶还比较饱满战利品没放冰箱,先挑软的吃水分很足淡淡的甜公公摘...
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- 传统过节就应该有仪式感,应应景。今天同时做了水晶粽跟鲜肉粽用料大西米200克粽叶100片糖30克根据自己口味加减水煮粽子用紫薯1个以上是水晶粽糯米500克五花肉200克酱油2勺盐5克姜,葱,蒜适量用来腌肉米酒1大勺剪刀1把绳子1卷粽子飘香,端午安康的做法粽叶跟棒粽子的绳子都煮两...
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- 端午节快到了,有给家里人包些粽子的想法,以前都是买的现成的,最简单的白米粽都要5元一只,我自己包的肉粽成本价也就2元左右一只,而且健康美味,于是就自己动手做起来!用料糯米6斤五花肉800克豌豆300克香肠2根乌米2斤蜜枣16个粽叶100片粽绳1团端午安康粽的做法在某宝上买的嘉兴粽...
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- 杂粮粽包了大约52个,每个200-230g,记录一下用料糯米2500克脱皮绿豆500克红豆500克红米500克紫米500克粽叶适量蜜枣适量味好美金枪鱼拌饭酱适量味好美杏鲍菇牛肉拌饭酱适量端午安康的做法提前先把所有需要包的米豆子洗干净泡水过夜;第二天全部混合准备包粽子。鲜粽叶清水洗净...
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- 安康名小吃。源远流长,口感筋道,酸爽香辣,回味悠长,名符其实的中华美食。用料老牛筋粉500克盐克豆芽面筋黄瓜芹菜醋芝麻酱安康蒸面的做法蒸刷油置凉配料调制...
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- 舍友用料粽子两个坚持简吃(2021.6.14端午安康)的做法把粽子蒸熟,装盘即可...
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- 虽然焖面在其他地方都有类似的,有的用挂面,有的放豆芽有的用肉丝或者五花肉都有,但是好像都没有我们家乡安康的这种做法,自己擀面做的超好吃,我们这里叫做卤面,从小吃到大的夏日美食,这个做法是我妈妈的做法,我进行一点改进,她也是和我们以前的一个邻居学的,记录下来让口味继续传承...
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- 童心童话菜是原创啊@_@拥有童心者快乐也!用料牛肉300g香干100g香菇100g西兰花100g红心萝卜50g金针菇50g安康愉悦味之童心童话的做法按常规烧牛肉步骤烧煮熟后放入豆干和香菇炒西兰花和金针菇先后都用煮开的水过10秒红心萝卜切片摆盘即可。小贴士想试试手的就按图做做呗。俺...
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- 用料面条1份(1斤半)豆角300克牛肉根据自己需求葱蒜若干安康特色蒸卤面的做法豆角用碱水泡半小时,清洗干净准备好提前红烧的牛肉将豆角放入肉中翻炒1min(翻炒过程中放入葱蒜)倒入恰好没过食材的肉汤倒入肉汤之后的效果用少许植物油盘面,将面包裹均匀将锅内肉汤舀出少许将盘好的...
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- 端午已经连续几年自己包粽子啦!粽子里面加入小米,眉豆、绿豆等杂粮,不仅口感更好,而且营养更丰富,肠胃负担也减小了;自己包的粽子调味适中,香而不腻,还可以加料加料再加料!最重要的是包粽子的快乐呀!用料粽叶50片五花肉1500克糯米1500克小米500克去皮绿豆500克眉豆1000克赤小豆500...
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- 面皮、醋汤、油泼辣子的做法都有写清楚,我标注了⚠️的地方就是需要注意的小细节,仔细看哦!陕西凉皮是统称,下属分类很多,比如关中面筋凉皮、秦镇米皮、岐山擀面皮、汉中热米皮、安康蒸面……下面教程为安康蒸面做法,不需要洗面,简单易上手,口感比凉皮稍软一点,但做好了也不失劲道。...
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- 夏季末的某一天突然想起儿时的味道,太怀念奶奶👵做的酸浆耙,酸酸辣辣的香是一辈子都忘不了的味道,小的时候,我的暑假基本都是在爷爷奶奶家度过的,当然还有堂姊妹兄弟好不热闹呀!捣蛋的我们都特别爱吃奶奶做的饭,因为我爷爷挑剔的嘴造就了我奶奶高超的厨艺😋,反正记忆里,奶奶随便做...
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- 每年冬末春初,安康鱼都开始出现在海鲜市场,明明是个深海小怪物,趴伏在鱼摊上却颇有些呆萌的味道,好似张着傻笑的大嘴求吃掉。怎奈此鱼个头不小,一个人实在解决不掉,故而只能一直馋着。适逢老爸老妈来探,赶紧买上一条。用料鮟鱇鱼1条生姜半枚味淋(或米酒)一碗生粉一平盘葱白适量筚...
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- 今天端午节,忙碌了许久一直没有时间认真的做饭了,趁着节假日带着孩子们一起动手做一道我们都爱吃的珍珠糯米丸子和面筋塞肉双拼,这道菜因为有了孩子的参与显得格外有意义,孩子们也是给予这道菜最完美的评分——吃光光😄,接下来就看看这道菜的详细做法吧。用料猪肉300克荸荠14...
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- 健脾、安神、瘦身,可作代餐用料山药(干的)70克莲子100克百合80克糯米粉35克玉米淀粉25克奶粉30克蜂蜜30克蜜枣8个姜适量(按自己的喜好)安康饼的做法将莲子、百合、山药(干的)共250克洗干净泡水4小时,其间可换水。把发泡好的莲子百合山药倒进电饭煲内,配上蜜枣、姜加水高于材料一个...
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- 蚌埠花甲香鲜味美,大街小巷超市商场,到处都是愉悦美味啊。用料花甲500g小鲜菇100g安康愉悦味之珠城花甲的做法水开放入大料黄酒盐小鲜菇再放入花甲煮到开了口,就好了。😍小贴士那叫一个鲜美。体质寒的看客们就看看吧……...
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- 鮟鱇鱼,貌如蟾蜍,所以宁波人叫它为疙霸(癞蛤蟆的地方名称)鱼。在宁波有黄鱼、鲳鱼、带鱼和各类小海鲜常年镇守着,鮟鱇鱼一直未有出头之日,因其长相丑陋,丑到无以复加,常“纠由自取”地被列入“杂鱼”之列。然而,在日本却有“东鮟鱇,西河豚“之说,虽然鮟鱇奇丑,河豚剧毒,但都阻挡不住吃...
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- 从小就爱吃粽子~甜的咸的都爱~我家吃咸的肉粽还撒点白糖呢~也喜欢做各种美食~过年做糕~清明做青团~中秋做月饼~可是一直以来就是不会包粽子…不管是我外婆拿手的枕头粽还是我婆婆拿手的小脚粽…眼睛会了手就是不会…怎么都会漏…会撒米…一折就散架…各种抓瞎…这次疫情在家潜心...
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- 用料小粽叶60片西米300克水180克糖30克玉米油23克红豆沙(馅)适量芒果肉(馅)适量西米粽/水晶粽子*端午节安康*的做法准备材料粽叶洗干净备用把玉米油和糖(我用的代糖)放在西米里搅拌均匀后加水,水分三次加每次加的时候搅拌均匀,静置一分钟,让西米吸收水份,最后一次加完搅拌均匀后,盖...
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- 为了这一碗面我除了做相当多功课外还自己特意做了好几次只想给出相当不错的面糊比例不沾不粘、软硬适中、口感超好!用料高筋面粉250克水380克盐2克醋汁详细做法请看步骤简易油泼辣子做法请看步骤蒜水做法请看步骤陕西安康蒸面详细版(附醋汤、辣子、蒜水做法)的做法面粉倒入...
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