- 用料萝卜3斤盐30克小米椒50克杭椒50克糖50克姜20克蒜20克陈醋80克生抽50克凉白开水500克开胃小菜——酸辣萝卜的做法三斤白萝卜去头去尾改刀切成片,放入30克食用盐,拌匀腌制50分钟。准备小米辣、杭椒各50克,姜蒜各20克。盐制好的白萝卜沥干水分倒入配料。白糖50克,陈醋80克,生...
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- 酸辣开胃,解腻最好了,夏天没胃口吃点这个用料萝卜1根盐适量白醋适量,喜欢吃酸一点的就多放点!糖可放可不放(我没放)看个人喜欢我做菜不喜欢放糖开胃小菜(酸辣萝卜)的做法削皮,买萝卜最好选嫩一点的,个头小一点的,我这在网上买的有点老了)对半切开切成薄片(不要太厚)我刀工不好切的有薄...
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- 给婆婆做的,这人爱晕车。用料萝卜1根白醋5勺白糖3勺盐根据萝卜的量来定,我放了3勺小米辣2块钱的姜一块蒜6瓣泡椒可放干辣椒粉可放1勺酸辣脆萝卜,爽口开胃小菜的做法白萝卜,青萝卜都可以。白萝卜外皮用盐搓一搓,洗干净,切片切条都可以,然后,放两勺盐拌均匀,腌制半小时出水倒掉水。...
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- 用料萝卜1个大蒜适量生姜适量小米辣椒适量醋适量生抽适量白糖适量开胃萝卜/爽口萝卜/酸辣萝卜的做法萝卜切片,放盐腌半小时左右。(半小时后,将腌出的水分倒掉,用凉白开水洗一遍。)大蒜切碎。生姜切丝小米辣椒切圈,放生抽腌制。(我的是早就腌制好了的,平常喜欢做凉菜,冰箱常备,用瓶...
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- 😉😉因为闺蜜说可以吃一大盆酸辣萝卜条,于是我就去学做了一次小份,觉得还行,所以这次做一大份酸辣萝卜条用料萝卜1根冰糖适量盐适量朝天椒3个大蒜4颗粗300ml开胃凉菜:酸辣萝卜条的做法白萝卜切条用盐水腌制20分钟后,用清水冲切小片腌制过后的萝卜条,加入朝天椒大蒜冰糖,以及醋...
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- 开胃小菜:酸辣白萝卜俗话说:冬吃萝卜夏吃姜吃萝卜上市,真是吃萝卜的好时节每年我家都要腌制几罐,做小菜!10分钟腌制一罐,饭前做开胃小菜哦用料萝卜1根小米椒2个生抽4勺醋3勺白糖3勺盐2勺凉白开半碗生抽4勺大蒜5瓣姜3片酸辣开胃白萝卜!爽口小菜,巨好好的做法准备所用的食材.白萝卜...
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- 写给weihaop@sohu同学的《腌酸辣萝卜》,这位同学点的是湖南版的,很遗憾我虽在湖南生活了十一年,可是还真没有吃过这种萝卜呢。只因我一直认为腌制的东西没什么营养,以前都很抵触吃腌制品。这次是看了一位帅哥的视频学做的这道菜,27度室温放室温放了两天发酵,放冰箱冷藏了一天...
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- 用料白萝卜1根小米椒3个蒜2瓣生抽6勺醋3勺盐1勺白糖1勺酸辣开胃萝卜泡菜—超简单的做法一根白萝卜切成薄片,三四个小米椒切碎,两个蒜切片,放一起放入四勺生抽,两勺醋,一勺白糖,一勺盐,搅拌均匀,放一个小时再吃,要多搅拌,才入味,这个可以放置两三天欧了,很下饭啊,熊迪们干饭人...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,冬天变化花样的吃萝卜用料萝卜1根盐适量白醋4勺(小勺)六月鲜减盐生抽3勺蒜5瓣泡椒适量五香粉适量姜3片开胃咸菜——酸辣萝卜的做法一根白萝卜削皮切成你喜欢的形状加入盐腌制半个小时后,白萝卜会出水,倒掉水泡椒切碎加入佐料最后加入凉白开水,加到白萝卜三分之...
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- 用料萝卜1根300g蒜3瓣小米辣4个姜1小块白醋40g泡椒水40g糖12克开胃小菜-酸甜泡萝卜的做法准备所需材料切成如图如图反过来再切一半切成如图中的厚度分成四块用盐腌出水把水倒掉泡椒水40g,白醋40g,糖12g放入姜丝,蒜片,小米辣,泡椒3个倒入刚调好的料汁装入保鲜盒放入冰箱,第二天...
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- 一直以来都超级喜欢吃酸的东西。酸萝卜,酸豆角,酸芒果等等等等,只要是腌酸的都是超级爱。婆婆打电话来问要萝卜么。因为之前胃有点小毛病,家里人让我尽量不要再吃酸的东西。所以我撒了个谎说要萝卜来煲汤。可没曾想,婆婆居然拿了一袋的萝卜来。分给同事还有好多。于是就拿来做...
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- 孕8个多月,早上有时候喝粥实在不愿另外炒菜,又想吃点清爽的酸的,想起以前妈妈经常腌酱菜,感觉太复杂。这个泡萝卜是非常方便的了!还木有油腥,开胃生津!大肚子不方便也感觉一会就倒腾完毕!要收藏起来,自己方便看哈哈哈用料萝卜1根小米椒4个白糖两勺蒜6瓣盐一勺姜4片醋8勺生抽5勺白...
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- 地道酸爽微辣的酸萝卜吃得健康吃得明白吃得开心从小看到爷爷奶奶做起酸萝卜格外的酸爽,外面吃的酸萝卜酸度不够,味道不鲜,下面我来教大家做家常酸萝卜。酸汤鱼酸菜鱼酸萝卜丝炒鸡肉丝也是杠杠的。我这个方子做出来的味道足够的,吃起来开胃用料萝卜1根(700-900克)白糖5勺盐1勺...
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- 开胃小菜,过分好吃。食材简单,过程简易。够酸够辣够脆,用时短。您试过一定不后悔。用料萝卜1根醋8勺酱油4勺盐少许糖少许大蒜两颗小米辣10只开胃小菜『快手开胃酸脆萝卜爽』的做法萝卜切片加入5小勺盐,腌出水分小米椒切圈,蒜头切片(不要偷懒用刀拍碎哦)大约20分钟后,萝卜里的水分...
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- 没吃没有胃口吃饭的时候我就想来一小碟酸酸辣辣的萝卜丁可是现在很少有卖了心血来潮自己动手干净卫生用料胡萝卜1根白醋适量白糖适量小米椒适量小红辣椒半只盐适量矿泉水1瓶家常开胃小菜酸辣萝卜丁的做法萝卜的切成丁然后①下盐腌渍15分钟在捏掉多余的水分用凉白开洗干净...
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- 用料白萝卜1根盐3勺老抽1勺生抽4勺米醋4勺白砂糖3勺姜适量蒜适量小米椒适量饮用水适量【开胃凉菜】酸辣腌萝卜的做法白萝卜洗净去皮切成片,加盐腌制30分钟,再倒掉多余的水分。姜、蒜和小米椒切成薄片,生抽、老抽、米醋和白砂糖加入适量饮用水,全部放在一起搅拌均匀。无油无水...
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- 做一次可以吃很久哦,很下饭的开胃小菜。用料萝卜1根白糖60-80克生抽1.5勺陈醋3勺蒜5-6瓣小米椒3个,视个人口味而定家常开胃酸酸辣辣腌萝卜的做法白白的大萝卜去皮,不去皮更脆一点,但是我这个萝卜表皮不太干净,所以我就去皮啦,要是不去皮的话一定要把外层打干净哈。切成片放到碗...
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- 自个儿喜欢吃,做出来还可以跟朋友们分享~用料白萝卜1根(2斤左右)胡萝卜1根苹果半个小米辣10-20根(含泡小米辣的水)白糖或冰糖150-200克9°白醋60-100克盐10+10克特别开胃的酸辣萝卜(泡菜)的做法1.白萝卜洗净擦干,先切断再切条;2.切好放入盆内,加入10克左右的盐腌制1小时,会出很...
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- 念叨了一冬天要腌萝卜腌萝卜终于安排上了用料萝卜2根小米椒6个姜10片蒜6瓣生抽9勺酱油1勺白糖100克陈醋10勺冰糖50克盐50克白开水一杯🥣开胃小菜酸辣腌萝卜片的做法准备萝卜—洗萝卜—真白呀!把它衣服脱掉!嘿嘿嘿……切片咯加盐给他按摩然后放置一个小时,一个小时后把焯水倒...
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- 用料萝卜1根白醋白糖克盐克小米椒适量酸辣萝卜丝(开胃小菜)的做法萝卜洗净,切丝切好的萝卜丝放稍大容器里,加盐腌制1小时,去掉萝卜的辛辣味用水冲洗掉萝卜丝上的盐味后加入凉白开、白醋、糖、小米椒,有泡椒也可加入适量泡椒,静放一个晚上,酸脆爽的萝卜丝就做好了,放置时间越长口感...
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- 用料白萝卜3根胡萝卜2根小芹菜1把小米椒10根(能吃辣就多放)白糖4勺盐8-10勺生抽3勺白醋一袋半泡椒水2小袋(350g)酸辣萝卜(开胃小菜)的做法萝卜和芹菜切条。放到一个盆子里。撒盐。抓均匀。(杀一下水分)大概2个小时。把多余的水分倒掉。小米椒切圈放入。泡椒水倒入一袋。4勺白糖3...
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- 夏日必备的开胃小菜,随时随地来上一碟......用料姜5片盐1勺萝卜2根指天椒4个白糖小半勺海天米醋半瓶开胃酸萝卜的做法准备图上材料,洗净沥干,切好备用。萝卜去皮切条,撒上1勺盐抓匀,腌制约15分钟至萝卜出水,沥干水份。把萝卜放入事先备好的干净容器,把步骤1的材料放入容器,倒入醋...
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- 无意中在电视里看到的方子,现在分享给厨友们,可以年后吃既解腻还开胃。以前一直抵触吃这种腌渍品,担心有亚硝酸盐,今天给大家科普一下:腌制品一般在第9天产生亚硝酸盐到第11天是亚硝酸盐达到一个顶峰,随后会慢慢减少,到30天后亚硝酸盐几乎接近0了,所以请大家放心食用。也就是说...
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- 继续消耗白萝卜~~用料白萝卜一根小米辣一小袋白糖1/3大饭勺盐一盐勺白醋一大饭勺凉白开水适量糖醋比例1:3(我喜欢的味道)开胃小菜酸辣泡萝卜的做法准备白萝卜、小米辣萝卜切片,放入无油无水容器中,加入白糖、白醋、盐,小米辣切段,小米辣的水也倒入进去,按自己能接受的辣度放,我大概...
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- 用料白萝卜小米椒10个柠檬1个糖,白醋适量开胃小菜~酸辣萝卜的做法备齐所有原料,小米椒可以根据自己喜好适量增加!萝卜去皮,切条!撒入适量,约三勺盐,腌制半个小时左右,柠檬切片备用,小米椒切成小圆圈⭕备用!烧开的中加入白糖融化!再加入白醋!糖醋的比例学位1:5!最终的水大约和萝卜的量1:...
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