厨趣阁开胃小菜酸辣泡萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的开胃小菜酸辣泡萝卜方法
- 凉菜
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继续消耗白萝卜～～
用料
| 白萝卜 | 一根 |
| 小米辣 | 一小袋 |
| 白糖 | 1/3大饭勺 |
| 盐 | 一盐勺 |
| 白醋 | 一大饭勺 |
| 凉白开水 | 适量 |
| 糖醋比例 | 1:3（我喜欢的味道） |
开胃小菜酸辣泡萝卜的做法
准备白萝卜、小米辣
![开胃小菜酸辣泡萝卜的做法步骤图 第2张]( "开胃小菜酸辣泡萝卜的做法步骤图 第2张")
萝卜切片，放入无油无水容器中，加入白糖、白醋、盐，小米辣切段，小米辣的水也倒入进去，按自己能接受的辣度放，我大概放了10个，最后倒入凉白开，淹过萝卜，搅拌均匀即可
![开胃小菜酸辣泡萝卜的做法步骤图 第3张]( "开胃小菜酸辣泡萝卜的做法步骤图 第3张")
放冰箱冷藏一夜，吃时取出适量装盘，酸辣开胃，清脆爽口～～～
![开胃小菜酸辣泡萝卜的做法步骤图 第4张]( "开胃小菜酸辣泡萝卜的做法步骤图 第4张")
小贴士
可以尝尝料汁的味道，按自己口味适当调整糖醋比例
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