不和面的水煎包做法烹饪大全 地道不和面的水煎包如何做
- 煎
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用料
韭菜 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
虾仁 | 克 |
饺子皮 | 张 |
胡萝卜 | 根 |
香油、食用油 | |
蚝油、十三香、盐、鸡精 |
不和面的水煎包的做法
韭菜洗净切碎,胡萝卜切细丝
新鲜大虾拔虾肉,切段
鸡蛋炒碎备用,饺子皮稍微再擀大一些。
把韭菜,胡萝卜,鸡蛋碎,虾仁放到一起加食用油、香油、蚝油、盐、味精,攉成馅。
用擀好的饺子皮包馅,然后锅少油煎至底面金黄加少量水,盖上锅盖焖十分钟。
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