![记忆中的荤豆花做法烹饪大全 地道记忆中的荤豆花如何做]( "记忆中的荤豆花做法烹饪大全 地道记忆中的荤豆花如何做")
- 这道荤豆花是我小时候爱吃的一道菜，是我爸爸的版本，和饭馆里吃到的有所不同。今天我做了豆花，来还原记忆中的味道。这道菜就是麻辣，重庆特色。怕吃到花椒的亲可以用花椒粉代替。辣椒也可以少放。佐料多少都自己斟酌，但要吃正宗川味还是要大胆放料。我爸没放蔬菜，我自己加了金针...
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![记忆中的味道 | 桂花酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道 | 桂花酒酿方法]( "记忆中的味道 | 桂花酒酿食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道 | 桂花酒酿方法")
- 小时候的记忆里，妈妈时常自己做酒酿，上屉蒸好的糯米饭晾凉拌上酒曲，压实了放在搪瓷罐里，中间打只小窝，密封盖好再用棉袄包裹好，放在炉边发酵，几天后就可以享用了。大院里有一片桂花树，我们常取一块塑料布垫在地上，等桂花落下来，收集在一起晾干、入瓶、愈陈愈香。做酒酿时，撒上一些增...
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![记忆中的猪脚焖黄豆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的猪脚焖黄豆方法]( "记忆中的猪脚焖黄豆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的猪脚焖黄豆方法")
- 离家后才会回味妈妈家常菜的味道，既然长大了，就电话现学现做用料猪蹄半只黄豆300克料酒2勺盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量姜5片醋少量鸡精少量记忆中的猪脚焖黄豆的做法没有拍过程，述说，1⃣️黄豆提前一个晚上泡发，洗净，猪脚买回来焯水捞出来洗净，2⃣️锅里热油后，加入：大蒜，生姜，猪脚...
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![记忆中的味道——腌豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道——腌豇豆方法]( "记忆中的味道——腌豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道——腌豇豆方法")
- 下厨房里腌豇豆的做法有很多，我看了几个五花八门什么都有，感觉简单的东西被搞得复杂了。这个是我小时候老家人家家夏天必备的下饭菜，腌制几乎没有任何技术含量。用料盐约120克左右凉开水适量（原谅我没有称重）高度白酒约10克左右豇豆1000克记忆中的味道——腌豇豆的做法选豇豆...
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![《槐香五月》，记忆中的槐花饭食谱大全及做法，烹饪好吃的《槐香五月》，记忆中的槐花饭方法]( "《槐香五月》，记忆中的槐花饭食谱大全及做法，烹饪好吃的《槐香五月》，记忆中的槐花饭方法")
- 四五月正是槐花开放的季节，不禁让人想起曾经学过的课文：“在洋槐开花的季节，只要哪位小朋友走进槐乡，他呀，准会被香气熏醉了，傻乎乎地卧在槐树下不想回家。好客的槐乡孩子就会把他拉到家中，请他美美地吃上一顿槐花饭。槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的，浇上麻油、蒜泥、陈醋；吃甜...
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![记忆中的土豆花做法烹饪大全 地道记忆中的土豆花如何做]( "记忆中的土豆花做法烹饪大全 地道记忆中的土豆花如何做")
- 小伙伴们你们还记得校门口的土豆花吗？反正我记得……来和我一起重温一下经典吧！用料土豆2个藕一节宽粉两根豆干一块豆芽一把蒜苗两根葱两根香菜一根折耳根适量蒜2瓣盐鸡精生抽醋麻油少许辣椒面花椒面熟芝麻少许白糖孜然粉少许记忆中的土豆花的做法将葱蒜香菜折耳根清净切碎...
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![记忆中的南京：桂花糖芋苗食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的南京：桂花糖芋苗方法]( "记忆中的南京：桂花糖芋苗食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的南京：桂花糖芋苗方法")
- 说是记忆中的南京，但我记忆中最好吃的桂花糖芋苗是在无锡的同学家里吃的，是同学爸爸的手艺。当时就觉得，芋头怎么能吃甜的？小芋头不是我们这边荔浦芋头粉粉的口感，但是也软软的，绵绵的，好像还不错。那个看起来有点糊糊黏黏的糖水是藕粉吗？好像吃起来比看起来要好......当时只是觉...
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![记忆中的年味－桂花蜜糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的年味－桂花蜜糖糕方法]( "记忆中的年味－桂花蜜糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的年味－桂花蜜糖糕方法")
- 在我们江南，从小到大，每到过年，妈妈总会准备应节食品－桂花蜜糖糕给我们吃，这个吉祥的点心有着美好寓意：希望大家在新的一年里甜甜蜜蜜，步步高升！现在有了松下面包机，妈妈不用那么辛苦地磨粉揉粉了，生的糯米直接下去变成桂花蜜糖糕出来了，上面还可以放各种干果，放得有点多像新疆切糕哈...
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![记忆中的味道—糯米花生包食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道—糯米花生包方法]( "记忆中的味道—糯米花生包食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道—糯米花生包方法")
- 小时候奶奶总会做这个花生包，一家人其乐融融地围在一块，配上粥，就是一顿很有仪式感的早餐。现在自己根据当时的味道与奶奶的教诲做出来，不能做的一模一样，当做是怀念吧。用料梅菜一颗猪肉（半肥半瘦）380克花生米120克春豆（未剥壳）220克生抽2勺耗油1勺盐一小勺淀粉2勺糯米粉210克面...
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![记忆中的云南豆面汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的云南豆面汤圆方法]( "记忆中的云南豆面汤圆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的云南豆面汤圆方法")
- 小时候妈妈的豆面汤圆，掏米，控水，石磨磨成浆，晒晾干成粉，黄豆炒熟，也是石磨磨成豆瓣，簸箕弃皮后再磨成面。一个个滑而香糯的豆面汤圆。既没有省外的包心汤圆那么大，吃一个就觉得甜的发腻，又没有迷你彩色汤圆那么小，煮了放到红糖水中泡着吃。就是喜欢在汤圆上裹上一层带甜味的豆面，既...
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![记忆中校门口的炕土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中校门口的炕土豆方法]( "记忆中校门口的炕土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中校门口的炕土豆方法")
- 大学时几乎每天都会排队买的炕土豆，突然想起就尝试自己做了，是记忆中的味道，爱了爱了。用料土豆1个香菜1根小葱1根烧烤料记忆中校门口的炕土豆的做法💡处理食材👉处理土豆：洗净削皮，切成2cm左右的小块。👉煮土豆：起锅烧水，放点盐，放入土豆煮8成熟👉煮土豆的同时，洗净小葱，香菜，并切...
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![儿时记忆中的豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时记忆中的豆角焖面方法]( "儿时记忆中的豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时记忆中的豆角焖面方法")
- 小时候最喜欢吃的豆角焖面，我们老家叫「蒸面条」小时候可以吃上两大碗，吃撑了还想吃的那种用料五花肉200克豆角300克豆芽200克西红柿一个大葱半根生姜一小块干辣椒三个生抽两勺老抽两勺耗油可放可不放盐适量十三香一勺鲜面条一份儿时记忆中的豆角焖面的做法所有食材准备好，...
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![记忆中的味道------炒馍花食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道------炒馍花方法]( "记忆中的味道------炒馍花食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道------炒馍花方法")
- 记忆中奶奶的味道，一碗黄橙橙的馍花，在童年时代是怎样的一种美味。用料鸡蛋1个或2个葱1到2根馒头1个，可根据吃的人数做调整盐适量彩椒可以不放青菜可以不放火腿根据自己的情况记忆中的味道------炒馍花的做法将馒头切成小块配菜切成小块，葱、辣椒、青菜等打个鸡蛋准备好所有...
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![记忆中甜甜的蛋花汤食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中甜甜的蛋花汤方法]( "记忆中甜甜的蛋花汤食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中甜甜的蛋花汤方法")
- 小时候经常听大人说，身体虚弱时天天泼个鸡蛋喝，很有营养价值，到底有没有营养价值并没有去研究过，这只是那个年代的人的习惯和认知。偶尔会让父母给冲一碗，当然是要放糖的，如今想起来那应该算是那个年代的糖水了。用料鸡蛋1个滚开的水约200克零卡糖6—7克记忆中甜甜的蛋花汤的做...
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![豆腐圆子 记忆中的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐圆子 记忆中的味道方法]( "豆腐圆子 记忆中的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐圆子 记忆中的味道方法")
- 妈妈牌豆腐圆子，从小吃到大吃不腻。很鲜，油炸，煮汤都很棒！用料猪肉100g新鲜豆腐700g鸡蛋一个姜小半块盐适量酱油适量豆腐圆子记忆中的味道的做法duangduangduang猪肉剁成泥，姜剁细（都尽量切细一些嗷）把猪肉和姜混合，放入豆腐，再加入整个鸡蛋，盐，酱油用手轻轻把豆腐捏碎，顺时针搅拌和...
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![记忆中的美食 *绿豆糕*食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的美食 *绿豆糕*方法]( "记忆中的美食 *绿豆糕*食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的美食 *绿豆糕*方法")
- 用料绿豆250克糖75克油60克芝麻油5克熟面粉适量记忆中的美食__*绿豆糕*的做法准备做绿豆糕所需要用到的食材;绿豆提前浸泡整晚，去皮，放入锅内蒸熟(大概半小时左右);用勺子将蒸好的绿豆碾压成绿豆泥;锅稍加热，依次加入油，绿豆泥，白糖，芝麻油;用小火不停的翻炒，将绿豆泥炒成不粘锅...
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![「百合花开」记忆中的肉骨茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」记忆中的肉骨茶方法]( "「百合花开」记忆中的肉骨茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」记忆中的肉骨茶方法")
- 今天下雨，湿气重，整点肉骨茶吃吃。肉骨茶不是用茶叶来煮，而是用各种药材。之所以叫肉骨茶，是因为可以边吃肉骨边喝茶。它在东南亚分成两派，新加坡的海南派和马来西亚的福建派。新加坡的较重胡椒味，马来西亚的较重药材味。很早以前去过马来西亚，20多年了，我对它只剩两个记忆，路边摊...
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![记忆中的“水煮土豆”食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的“水煮土豆”方法]( "记忆中的“水煮土豆”食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的“水煮土豆”方法")
- 用很少的调味，简单的方法，去提现食材本身的味道。小时候的味道，因为土豆比较小适合水煮吧，煎和丝好像都比较麻烦，不是么。用我妈买的小土豆，去做一餐小时候的味道吧！PS：请用黄土豆来做这道菜吧！用料黄土豆8个小葱2根盐2克生抽少许记忆中的“水煮土豆”的做法8个小土豆去皮，洗净切成...
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![记忆中的味道—桂花绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道—桂花绿豆糕方法]( "记忆中的味道—桂花绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道—桂花绿豆糕方法")
- 印象中小时候应该没有吃过绿豆糕，但是这款桂花绿豆糕的成品太让人惊喜了，紧实绵密的口感，绿豆本身的清香、淡淡的奶香和桂花香相得益彰，配方简单只有食材本身的味道，糖的份量放的也很少，对，就是小时候的味道用料去皮绿豆500克无盐黄油50克细砂糖约100克糖桂花约15克模具2个记忆...
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![记忆中的味道—蒸槐花食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道—蒸槐花方法]( "记忆中的味道—蒸槐花食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道—蒸槐花方法")
- 人间四月最是适合吃槐花的季节槐花炒鸡蛋槐花饺子槐花包子最爱的还是蒸槐花这是—记忆中甜甜的味道妈妈的味道用料槐花250克面粉一汤勺大蒜6瓣香油适量食盐适量记忆中的味道—蒸槐花的做法槐花泡水洗干净捞出控水后装入大碗中均匀裹上一层干面粉，等水开后放入蒸屉大火蒸8...
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![记忆中的花菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的花菜炒鸡蛋方法]( "记忆中的花菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的花菜炒鸡蛋方法")
- 花菜炒鸡蛋是我们以前工作时，常常与同事一起去瑞康饭店吃的一道菜，今天自己尝试着下厨，勾起了记忆中熟悉的味道，青春的味道、友谊的味道。。。用料花菜一个鸡蛋1个盐适量生抽适量料酒适量味精少许记忆中的花菜炒鸡蛋的做法将花菜洗干净切成丁取一个鸡蛋打好备用锅底加底油(或...
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![记忆中晒黄豆酱的夏天食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中晒黄豆酱的夏天方法]( "记忆中晒黄豆酱的夏天食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中晒黄豆酱的夏天方法")
- 如果有一样东西不会断层，那就是味觉。有些美味的食物哪怕是多年不再吃过了，但却会在不经意间忽然的想起，似乎从来没有忘记过那味道，反而有种被撩拨的想立马吃到的欲望，口水直咽…记忆中那黄豆酱拌辣椒面的滋味真是哪个妙啊…鲜甜中带辣，回味无穷，光吃几口酱，一碗白米饭就能下肚。...
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![记忆中的味道·腊肉炒花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道·腊肉炒花菜方法]( "记忆中的味道·腊肉炒花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道·腊肉炒花菜方法")
- ……想念小时候奶奶用乡里面大锅炒的家常菜尤爱年猪腌的腊肉再搭配花菜大火炒制，可好吃了！真是几筷子下去，一碗饭就没了😂用料腊肉400g左右花菜1个青椒2个干辣椒/青花椒3/4个姜蒜各1个葱段1根生抽老抽鸡精盐调味料一小勺记忆中的味道·腊肉炒花菜的做法1.腊肉洗干净后切小方...
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![记忆中的豆角五花肉焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的豆角五花肉焖面方法]( "记忆中的豆角五花肉焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的豆角五花肉焖面方法")
- 用料五花肉手掌大小豆角一把手工面2人份记忆中的豆角五花肉焖面的做法蒜姜切末，肉切片，豆角去经掰段手指段长度！备用肉炒熟后蒜姜末爆香，加些许酱油，加豆角，翻炒两下！加水至锅内淹没豆角！大火炖，收汁到见底！面上锅蒸，面条蒸之前要加油，拌匀！蒸10分钟，翻搅一次！避免黏在一起！直到面条熟，为...
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![记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的记忆中的味道做法]( "记忆中的味道的详细做法大全,简单又营养的记忆中的味道做法")
- 记忆中的味道用料鸡蛋3个记忆中的味道的做法食材...
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