- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料生咸鸭蛋|10个糯米|160g五花肉|40g香肠|20g香菇|3朵豌豆|30g调料A料酒生抽老抽|适量糖|少许调料B生抽|1汤匙老抽|1/2汤匙盐鸡精|少许怡s【糯米咸鸭蛋】的做法糯米提前浸泡过夜;五花肉切丁,放调料A,搅拌均匀腌制过夜;香菇...
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- 让人食欲大增的美味,鸡蛋吸收了红烧肉的肉香,还有软糯的豆结和鲜香的杏鲍菇也是,特别下饭!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“jojo27”一起品味生活之美^^用料鸡蛋|6个五花肉300g豆角结|50g杏鲍菇|1根生抽|2汤匙老抽|1汤匙冰糖|10g八角肉桂大葱段姜片蒜辦花椒|适量...
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- 一年去了三次泰北累计呆了一个多月吃了上百顿贴了若干斤的膘也不是白吃白长的get几道经典的泰北美食与大家分享【泰国咖喱蟹ThaiCurryCrab】_title_a【罗勒炒肉末FriedBasilandPork】_title_a用料泰国白糯米100g、椰浆200ml、糖15g、盐1g、水淀粉5g、芒果1个、泰式炸绿豆...
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- 春笋与各种肉类配搭,总是能相得益彰!用料食材:春笋2颗、猪肉糜80g、香菇20g、枸杞适量调料:蚝油1勺(约10ml)、生抽1勺、白胡椒粉少许、水淀粉2勺、香油干淀粉适量怡s【酿春笋】一口春笋,咬住春光!的做法❶春笋去壳切掉老根,纵向切开。❷沸水加少许盐,汆笋1~2分钟沥干,将中间部分用勺...
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- 做出好吃的煎蛋并不难,只要火力适中,锅具得当,加上少许丰富味道的油脂即可。煎蛋的目标,应该是让凝固的蛋白保持软嫩,同时将蛋黄烹煮至喜爱的程度。用料鸡蛋1个食用油少许怡s【圆形太阳蛋】的做法❶加热不沾平底锅,倒食指指甲大小的油,刷均匀(也可不放油)。❷放上模具(或是直接在多...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个,荞麦面50g,南瓜几小块(其他用来打奶昔)生菜2片,葱花奇哑籽黑胡椒粉橄榄油适量。和面酱汁:白芝麻酱1汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1/2汤匙,香油1/2汤匙,米醋1/2汤匙,盐少许。怡s【南瓜荞麦面佐蛋沙拉】的做法烤南瓜:南...
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- 端午吃粽子,第一次做粽子😄😄😄咸鸭蛋糯米粽😄简直不要太好吃😋😋用料咸蛋10个糯米适量胡萝卜1根腊肉适量毛豆100克玉米半根生抽2勺老抽半勺蚝油1勺香油1勺粽子-咸鸭蛋糯米饭的做法糯米泡半小时,泡着的同时准备其他食材腊肉,胡萝卜切丁玉米粒洗净毛豆洗净备用糯米洗净逼干水...
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- 用料(20个量)食材:糯米200g、猪肉糜80g、香菇丁40g、春笋丁40g、胡萝卜丁20g、猪油50g、食用油15g、香油5g、烧麦皮(或饺子皮)20张调料:生抽15g、老抽10g、料酒10g、蚝油10g、盐糖白胡椒粉少许。怡s【笋丁糯米烧麦】春天这么好吃,可别浪费了!的做法❶糯米事先浸泡一夜,待蒸锅水煮...
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- 用料(2人份)紫薯|100g西米|40g牛奶|300g怡s【紫薯牛奶西米露】的做法1、大火烧开一锅水,放入西米,大火煮15分钟至西米中心只剩下小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟至小白点消失。2、将煮好的西米过凉水,这样西米才会Q弹。3、紫薯去皮蒸熟,三分之一切小块,其余和牛奶用搅拌机打成奶昔。4、...
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- 用料咸蛋30个糯米400克玉米1根青豆若有干红萝卜1根腊肠5根虾仁若干土豪蛋(糯米咸鸭蛋)的做法清洗干净挖洞去蛋白,留黄糯米腊肠等素材调配好装食材吸油纸包着哈哈,上锅蒸45分钟出锅,开吃小贴士我爱土豪蛋!好吃不上火!吃了又想吃!...
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- 网络最美味的一道菜,没有之一!用料盐鸡精咸鸭蛋猪肉糯米咸鸭蛋(#湘潭篇)的做法1、咸鸭蛋洗干净剪个小洞,把蛋清倒掉,蛋黄在里面。2、糯米要浸泡10小时。3、所有材料都切块。(根据个人口味可以添加胡萝卜、豌豆、腊肉、香肠、香菇等等,我本次就放了猪肉我觉得就是这个味放其他的都...
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- 非常美味的一道小食!用料红腐乳(南乳)|1块高筋粉|100g水|30g鸡蛋|20g蒜蓉|5g色拉油|5g糖|5g盐|2g黑芝麻|2g怡s【广东南乳蛋散】的做法【1】高筋粉过筛开窝,加入清水鸡蛋蒜蓉色拉油糖盐黑芝麻,搅拌均匀。【2】将面团揉至光滑,松弛5分钟。【3】用擀面杖擀至0.5cm的厚度,总之越薄越好,桌面撒...
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- 金钱蛋,以形似铜钱而得名,所以又叫铜钱蛋,是一道湖南特色菜。简单来说,将鸡蛋煮熟切开,煎锅后调后各种调料,香辣下饭。用料鸡蛋|3个尖椒|2个小米辣|1个韭菜|适量生抽|1汤匙蒜豆豉|适量盐糖|少许怡s【湖南金钱蛋】的做法【1】鸡蛋煮熟后剝壳切片,一个蛋切3~4片,炒前撒上生粉。【2】尖椒斜...
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- 其实跟传统苏格兰蛋做法大同小异,只是裹蛋的食材不同而已,还可以根据个人喜好任意发挥!更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋3个(2个水煮,1个蛋液上糊),紫米饭(紫米糙米糯米)150g,肥牛肉6片,盐黑胡椒粉少许,蚝油1/2汤匙,面粉面包糠适量。怡s【紫米肥牛...
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- 金沙玉米是一道美食,是四川的特色传统名菜。主要食材有玉米、咸蛋黄,调料为淀粉、料酒、食用油等,简单美味。用料甜度较高的嫩玉米|1根咸蛋黄|2个淀粉|适量怡s【四川金沙玉米】的做法【1】嫩玉米和咸蛋黄一起蒸熟(约10分钟)。蒸熟后的玉米用叉子在表面刮一下,戳破玉米粒(油炸的时候...
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- 这是目前为止,我家小小屁孩会追着让我多拿几个给他吃东东用料咸蛋35个糯米400克火腿肠2根玉米粒1把猪肉200克葱花若干蒸鱼豉油适量(调色)白糖适量(可不加)胡萝卜小半根咸鸭蛋糯米的做法把鸭蛋清洗干净,,在比较尖的一头巧开一个小口,倒出蛋清,尽量倒干净,在洗鸭蛋前,先洗糯米,然后用水...
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- 用料咸鸭蛋15只腊肠2条胡萝卜三分之一(一条)虾米按个人喜好搭配分量毛豆粒1两香信4至5朵糯米一斤泡多了没用完😁黄金蛋《咸鸭蛋糯米饭》的做法腊肠洗净切粒香信热水泡发洗净挤干水分切粒备用!(我喜欢用香信在比较急用的时候比较容易在短时间内泡软😆)小虾米是以前自己买来晾晒...
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- 用料咸鸭蛋:适量个糯米:适量克香肠:适量根香菇:适量朵胡萝卜:适量根香肠:适量盐:适量克老抽:适量勺玉米:1个葱花:适量糯米咸鸭蛋的做法糯米提前泡一晚上新鲜玉米把:糯米,葱花,香肠,玉米,香菇,胡萝卜,香菇,老抽,盐,搅拌均匀备用咸鸭蛋用刀背敲开留一个口把蛋清掉出备用然后把调好的配料用小勺...
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- 去年清明,在公号里码了篇长篇大论“清明与思念”,第一次谈论生死的话题。用料(16个量)【青团皮】糯米粉|250g粘米粉|25g澄面|25g麦青粉|15g色拉油或猪油|15g白糖|15g温水|250g(如用麦青汁100g,温水相应减少)【馅料A】咸蛋黄|8粒(约90g)肉松|60g沙拉酱|50g【馅料B】红豆沙|200g怡s【清明·咸蛋...
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- 用料新鲜的生咸鸭蛋个15咸蛋个15糯米克500花椒胡椒一小勺一小勺生抽勺3老抽勺3猪油克30豌豆香菇五花肉玉米广式腊肠看自己喜爱放多少就可以放多少鸡精勺1白糖克半勺盐克糯米克鸭蛋个高度白酒克无敌好吃的糯米咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净五花肉,广式腊肠,香菇切丁备用把猪油融...
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- 更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信号“jojo27”用料鸡蛋1个、蟹味菇40g、菠菜叶40g、培根1片,马苏里拉芝士适量,盐黑胡椒粉少许。怡s【培根抱蛋饼】的做法培根切成条,热锅不用放油,放培根炒至出油后放入蟹味菇和菠菜,放少许盐、黑胡椒粉,炒熟后乘出备用。摊饼皮,...
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- 故事就是吃货的故事,偶然看见微博里有人做这个,就被诱惑到了,苦于一直没买到生的咸鸭蛋所以一直没有尝试,前几天去菜市场问了下,大姐表示可以帮忙订购,然后一次就买了二十枚,然后就开始了吃货的故事用料糯米200克香肠2根生咸鸭蛋12枚生抽适量自制辣酱少许咸鸭蛋腊肠蒸糯米饭的做...
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- 在吐司中央打一枚鸡蛋,经过烤制,做成吐司太阳蛋,还可以在里面放点火腿、杂蔬、芝士......蛋白质、碳水、矿物质......就都齐活了,有颜值,有担当。用料鸡蛋1枚、吐司2片、马苏里拉芝士香甜沙拉酱肉松适量怡s【太阳蛋烤吐司】有颜值,有担当!的做法❶预热烤箱180度。❷在一片吐司上...
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- 用料糯米250克五花肉60克香肠一根豌豆50克生咸鸭蛋15个生抽少许老抽少许耗油少许白糖少许糯米咸鸭蛋的做法泡糯米:3小时以上,最好前天晚上泡第二天做!腌制五花肉:五花肉切丁放少许酱油耗油白糖腌制2小时以上,最好前天晚上先腌制放冰箱第二天备用!干香菇泡水:当天泡可用热水一个...
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- 法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是传统法国菜,意思就是eggbakedinasmalldish,放在"杯子"里的鸡蛋。这是一道用大约80摄氏度把鸡蛋慢慢焖煮出来的菜式,要说它吸引人之处,主要是其溏心的蛋黄与Lotion般质感的蛋白,两者交织在一起的口感是其他鸡蛋菜难以媲美的。普通家庭版,一般都用烤...
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