- 用料花菜)个自用-花菜炒肉的做法花菜洗好焯水,撕成小朵葱姜爆香,炒肉加入花菜,炒匀淀粉水出锅...
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- 用料蚝油2勺生抽2勺料酒1勺糖0.5勺豆瓣酱1勺淀粉1勺葱2根蒜5瓣干辣椒8个姜一小块花椒20粒【自己看备用】爆炒花甲的做法洗净冷水下锅,稍微开口后捞出,捞出继续清洗,可掰开冲洗几遍油热下葱,姜,蒜,辣椒,花椒炒出香味放豆瓣酱炒出红油,下花甲翻炒几下,倒入料汁,继续翻炒入味出锅...
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- 用料五花肉克烤五花肉(搬运自用)的做法五花肉切片(个人喜欢稍微切厚一点的)。加入苹果片,2勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、半勺白胡椒粉、1勺孜然粉、1勺白芝麻、1勺水。用手抓匀,让肉充分吸收。然后再加1小勺芝麻油。盖上保鲜膜腌制10分钟以上。想要入味的话可以腌制过夜。把腌...
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- 用料土豆个芹菜根生抽勺盐克干辣椒蒜老抽糖稀释黄豆酱土豆炒芹菜(自用)的做法准备食材,切土豆丝,用水洗去淀粉。芹菜切段,蒜切块,干辣椒掰开,黄豆酱稀释热油,放蒜,稍微变黄放干辣椒,放土豆丝,先放盐,变透明后放醋,翻炒,放稀释黄豆酱,糖,生抽,老抽,最后放入芹菜翻炒,出锅...
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- 用料去皮五花肉(切大块)350克韩国泡菜(日期比较久的)1包(200g)大葱1根白醋3瓷勺韩国辣酱3金属勺绿色尖椒1个鱼露1.5金属勺泡菜炖五花肉(自用)的做法最简单的方法:必品阁泡菜汤+五花肉电压力锅1小时+保温1小时,结束没有必品阁泡菜汤:五花肉稍稍煎出油/1勺油+1勺麻油,加入半...
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- 用料花菜半个五花肉150克青蒜1根盐10克生抽1勺花肉炒菜花的做法花肉先冷冻一下,这样切薄片就很容易了五花肉趁还没完全解冻,切成薄片花菜切小朵,洗净青蒜骨斜切,叶子切段花菜先焯水锅里热油,放入青蒜骨爆香倒入猪肉炒至微微金黄倒入焯水好的花菜,青蒜叶,盐,酱油翻炒炒熟盛出...
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- 自制正宗辣白菜炒五花肉,好吃到停不下来,盘子都舔干净思密达,赶紧收藏起来,下次看韩剧的时候做。用料辣白菜克五花肉克葱根盐克韩国辣酱勺料酒白糖自制辣白菜炒五花肉(快手菜)的做法五花肉切片、大葱切段备用锅中倒油,放入五花肉煎至两面变黄微焦放葱段,继续翻炒1分钟倒入料酒、...
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- 用料芹菜根芹菜拌花生自用的做法1花生泡30分后加入葱姜八角盐煮30分过凉2芹菜断和胡萝卜丁焯水过凉3前面的混合后加盐鸡精一点糖拌匀再在菜上放蒜末4香油炸花椒的热油泼在蒜末上总结做好放冰箱2小时更好吃鸡精不放味道有点区别不过可接受来源bili爷俩好菜一花生泡30分后...
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- 来自微博-厨师长农国栋视频。视频不方便回翻,截图自用。侵删。用料橄榄菜30-50克五花肉末100克长豆角400克野山椒2个红椒少许大蒜1瓣油克料酒酱油,蚝油盐、糖榄菜肉末炒豆角-自用的做法五花肉,豆角,橄榄菜,泡野山椒,蒜末,红椒粒。热油下锅,小火下肉末,炒散后放料酒、酱油,炒出香味...
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- 用料五花肉一块儿白菜半棵木耳六七朵干香菇四五朵金针菇半把豆腐半斤胡萝卜根粉条白蚬子一斤不用炒的白菜豆腐五花肉的做法干香菇,木耳提前泡发。粉条总热水烫软,白蚬子洗净,多水煮熟,去壳留汤备用。胡萝卜切滚刀块儿,白菜削片二,豆腐切块儿,葱花香菜。少许油,五花肉用炒锅炒出油...
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- 用料五花肉200克青辣椒(或杭椒)250克生抽3勺葱姜料酒2勺蒜3瓣油2勺自用菜谱辣椒炒肉的做法五花肉切薄片,放一勺生抽一勺葱姜料酒腌制。(所有勺都是中式瓷勺)3瓣蒜切片,青辣椒(长条的)或者杭椒(用杭椒不会太辣)洗干净,斜切成约一寸长的段锅里放2勺油,冷油放入蒜片和腌好的五花肉片,开中...
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- 自用不做其他用。用料菜花半个芹菜3根糖一勺料酒一勺生抽一勺老抽半勺蚝油一勺干辣椒,生姜若干个自用!爆炒菜花的做法各种调料混合拌匀,备用,可少加点水。菜花弄成小花,洗净备用,芹菜切条备用。生火爆锅,下入菜花,芹菜,翻炒一分,最好菜花微微有些糊意,j加入料汁,再次翻炒。待料汁快要...
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- 仅仅自己存菜谱使用用料花菜个生抽勺耗油番茄酱「自用记录」炒花菜的做法花菜下锅,加生抽、耗油翻均匀,加一点点水,盖锅盖焖1分钟开锅盖再炒几下,加一勺番茄酱炒匀出锅...
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- 用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝(自用)的做法茄子切丝,用微波炉打4分钟猪肉切丝,加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末,入肉丝稍微炒一下,放入茄子炒软,加一点生抽最后加盐和香菜...
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- 自用用料鸡一只生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒一小撮蒜一头糖一勺盐少许干辣椒一小把青椒6.7个八角两三个葱一根姜两大片黄豆酱2勺老干妈豆豉3勺炒鸡自用的做法自用小贴士鸡洗干净控干净水,用老抽2勺,生抽1勺,糖1勺,盐少许,蚝油1勺,豆豉3勺,黄豆酱2勺,红干辣椒泡水剁碎。腌15分钟以上...
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- 韩式泡菜日常不容易买到,买回来的有些会太酸,不酸的时间放久酸味又会加重。但是用酱料做就可以避免,而且大白菜和花肉比较好买。用料五花肉130克大白菜200克大喜大泡菜炒拌酱1包不用泡菜的泡菜炒花肉的做法大白菜切细丝,加盐腌出水份。挤出水份五花肉加泡菜浆腌15分钟热锅倒...
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- 我做的量少,可多做点,保存时间三个月没问题。自己做的花椒油,可根据口味增减调料。用料植物油150ml花椒10g八角半个香叶1片姜2片葱1段芝麻适量自用花椒油的做法准备一个可密封的容器,保持干净无水无油,我这个容量200ml的。所有材料放入干净无水无油容器里,我这里用了不锈钢盆。...
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- 如何让自己的饮食更健康,但还得好吃,还得制作简单。于是我开始在自己味蕾的帮助下,开动脑筋,探索少油,少糖,省事儿的饮食路线。经过多次实践,并请朋友品尝,现在将陆续把我认为成功的方子介绍给与我有同样需求的朋友们。不过在公布方子之前先声明,我只是尽量做到少油,少糖,不是没油,没...
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- ·用料黄豆(干)200g清水1800ml内脂3g清水(化内脂用)20g豆花自用的做法1、用清水泡发200g干黄豆,天气热要换水,隔夜需冷藏。2、破壁机加入1800ml清水和湿黄豆,用破壁功能打2分钟左右。3、用过滤器(80目)和纱布,过滤生豆浆1-2遍,得到约1750ml生豆浆。4、小火煮豆浆,记得轻柔搅拌,...
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- 用料四季豆克梅花肉葱片,姜片四季豆炒肉(自用)的做法梅花肉拿出来化冻热水化冻(5分钟左右)趁有点硬的时候切成片,切薄一点四季豆洗净,掐断两头切成段热水下锅焯水2分钟捞出后过凉水备用小火冷油崩黑花椒豆,丢弃花椒豆-------------------------小火,煸肉或直接炒肉,撒花椒粉肉有点...
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- 用料作者masa料理abc猪肉韩式泡菜炒面(勿入转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图...
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- 减肥期间的自制晚餐,所以又吃了一小段红薯用料虾仁6只菠菜5棵西兰花半棵青豆小把料酒蒜盐自用减肥食谱:菠菜青豆西兰花蒜炒虾仁的做法菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净,西兰花切成小朵、颈部切片,大蒜拍碎,虾仁去虾线备用烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花炒锅加少许油烧热,放蒜爆...
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- 用料酸豆角3—4块肉末克盐克辣椒酱油鸡粉白糖酸豆角炒肉(自用)的做法酸豆角切小泡水猪肉➕辣椒打成肉沫铁锅把锅周边都推上小火油,加肉沫,转小火炒散到不粘锅,转大火觉得锅烫了加酱油加豆角翻炒10多秒,加白糖,盐,鸡粉,酱油,到豆角有酱色出锅...
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- 红菜苔,以前不知为何物,后来是因为身边有湖北人,才发现这道好菜,就是程序有点耗时间.但最终入口清甜的感觉可以媲美热恋期的甜蜜感了.这道菜用过猪油、花生油、菜籽油、五花肉,最终得出结论——它和五花肉原来是失散多年的情侣.但肉的价格居高不下还是只能“偶尔食之”.像情侣...
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- 朋友圈看到的配菜,炒素的食材够丰富啦用料黑木耳朵鲜腐竹克青椒个胡萝卜根金针菇把香芹根盐克生抽勺糖克自用-炒素的做法腐竹,青椒,胡萝卜,黑木耳,金针菇,芹菜。颜色看着很好吃😋...
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