- 用料红薯1个澄粉200克白糖适量水晶地瓜饼的做法地瓜事先蒸熟搅拌成泥。澄粉用开水和成棉絮状,再揉成光滑的面团分成若干等份。每一份压成薄片,将地瓜泥放在中间像捏包子一样把地瓜泥捏在面片里。将捏好的地瓜饼稍微摁成馅饼一样的就可以了凉水下锅,开锅后二十分钟即可小贴士...
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- 有个女人觉得老公不够浪漫,决定先从昵称开始改造他。别人都管老婆叫:小甜心、小宝贝、亲爱的...他老公只会叫她老婆。于是,她就对老公说:你以后不能再叫我老婆了,要叫三个字。老公想了半天,说:知道了,叫你‘老太婆’。浪漫是女人制造出来的需求,并非出于男人的本意。男人为博佳人...
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- 用料澄粉350克生粉150克沸水600克南瓜1000克(去皮去籽,刨成丝)南瓜水晶饺的做法将水煮沸后转小火,倒入澄粉、生粉,并搅拌均匀,将其烫熟,然后倒在揉面台上,揉匀成团。切一块面团,然后搓成长条,切小块。将小面团压扁,用檊面杖擀开成圆形,厚度为拿起面片能透光即可。包入南瓜馅,捏紧封...
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- 用料澄粉180克玉米粉30克糯米粉20克水375克糖30克猪油15克水晶饼的做法所有粉类过筛备用。糖与水煮沸倒入粉类,快速搅拌均匀。成团后拿到揉面垫反复揉并加入猪油,直到揉成光滑面。水晶皮分23克,豆沙分7克分好印模。小贴士水开后中小火蒸5分钟即可吃用。...
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- 经过开水煮烫的冬瓜是半透明的,非常漂亮,美食爱好者常会利用这一特性,冬瓜也可以从简单的家常小菜,变身精致的小点心和甜品。用料冬瓜1大块紫甘蓝3片凉开水1碗白醋适量,或柠檬汁糖2大紫水晶冬瓜的做法冬瓜洗净,用挖球器挖成球状在开水中焯至去生将3片紫甘蓝切成碎粒加1碗水,用搅...
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- 水晶南瓜是浙菜系的传统点心,色泽金黄,味道清甜,有丰富的营养价值亦可作食疗。南瓜摆成金瓜状,蒸熟后淋上芡汁,入口即化,甘甜可口,具有美容养颜,健脾开胃的功效。用西门子iQ300系列蒸烤一体机,你也能玩转这道中式美味!用料金瓜半个(约600g)糖30g水100g淀粉水2g淀粉+20g水水晶南瓜的做...
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- 童年的回忆,童年的味道~用料澄粉200克玉米淀粉50克白砂糖50克开水适量玉米油10克水水水晶饼的做法步骤如上加入白砂糖煮开沸腾的水搅拌粉粉用筷子迅速搅拌成棉絮状加入玉米油,揉成面团步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上噔噔~隔水蒸10分钟,出锅~yummy~小贴士开粉一定...
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- 平时都是用的地瓜木薯粉一比一的比例,招待朋友的水果杯想要更晶莹剔透一些的食材,于是尝试了新方法用料地瓜400克木薯粉250g左右细砂糖50g水晶地瓜芋圆的做法1。将地瓜洗净,削皮,切小块蒸熟2。取一大碗,放入地瓜和细砂糖,碾碎,加入一些木薯粉3。用手边搅拌边不断加入木薯粉,每次...
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- 用料南瓜蓉250克水磨糯米粉750克白糖150克熟澄面75克食用油100克水100-200克可可粉适量莲蓉馅5克/个,胚皮25克/个水晶南瓜球的做法南瓜去皮上锅蒸十分钟。先将事先准备好的750克糯米粉倒入大盆中,再加入150克白糖倒入糯米粉中,莲蓉搓成一个小丸子。将蒸好的南瓜馅放入糯米粉...
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- 中秋也能轻盈又窈窕晶莹剔透如明月般的水晶月饼最适合与家人们边赏月边享用啦!用料Tommy's水晶粉300g草莓馅180g水240g水晶月饼的做法蒸笼大火加热至沸腾。取水80倒入煮锅中,加热至滚。水晶粉300g倒入搅拌碗中,冲入步骤1,搅拌均匀光滑无颗粒液体。将步骤3倒入蒸盘中,大火...
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- 新买了套模具,想试试效果,网上查了很多方子,最后还是自己摸索着做了,还不错。用料澄粉水晶粉贝贝南瓜一个馅料随意南瓜水晶饼的做法贝贝南瓜蒸熟,刮出南瓜肉。皮可以自己吃了,贝贝南瓜的皮其实挺好吃的。澄粉和水晶粉按4:1混合,没有水晶粉用木薯粉也行。倒入南瓜泥,没有称量,看南瓜...
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- 加了南瓜的水晶糕很艳的有木有用料南瓜泥280克糯米粉150克澄粉75克糖40克食用油40克南瓜水晶糕的做法南瓜打成泥,取280克南瓜泥中加入糖,糯米粉和澄粉搅拌均匀,成厚厚的糊状加入食用油搅拌均匀,倒入适当的容器上锅蒸半小时,取出倒扣在碗中,脱模,切块。小贴士容器内刷一层油,也可...
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- 用料冬瓜200g盐1.5g香油3ml醋3ml水淀粉适量水晶冬瓜球的做法冬瓜肉挖成半球状,冬瓜皮雕刻成叶子形状冬瓜球放入锅中煮熟冬瓜皮叶子也放入水中焯一下冬瓜球码入盘子中,叶子装饰在旁边。锅中放清水烧开,加盐、香油、白醋煮开,勾芡后浇在冬瓜球上即可...
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- 冬瓜性寒,具有养胃生津、清热解暑的功效,配一点火腿、皮蛋做水晶冬瓜,鲜美至极,非常好吃。用料冬瓜适量火腿适量皮蛋一个瘦肉一小块水晶冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤,然后切成3毫米左右的薄片。切好的冬瓜装入大碗里,加适量的盐拌匀腌制几分钟(用盐腌制过的冬瓜等下蒸出来就不会很烂)...
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- 用料南瓜300克糯米粉200克红豆沙适量粘米粉30克白糖50克植物油1汤匙丁香或者葡萄干少许清水80ml水晶南瓜包的做法南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟蒸熟的南瓜用叉子压成泥,放入盆里将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法2.中,加清水揉成面团豆沙馅15克做成球状,面团分成40克的小...
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- 时间:约30-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄色小南瓜1个南瓜丁70g红枣5颗水300ml糖15g土豆淀粉12g水晶蒸南瓜的做法南瓜削皮去瓤,横着对半切开,再切成小扇形。扇形南瓜块,尖部朝碗底,依次转圈摆入碗中,中间空余的位置放满南瓜丁和红枣。水烧开后转中火,放入南瓜,上锅蒸20分钟。...
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- 夏日高颜值的清爽凉菜用料两根黄瓜两勺味极鲜、醋,少许糖、盐,少许香油蒜末、姜末、一个干辣椒少许色拉油水晶黄瓜的做法黄瓜切薄片摆盘,料汁倒入,佐料放在黄瓜片上面浇7成熟色拉油,即可食用。爽口、美味小贴士1:味极鲜、醋同量,一点糖和盐,少许香油即可(依据各人口味可以加一点...
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- 每道美食得故事其实都是缘于不想浪费,还有我闲不住,喜欢折腾,带老二时拉着婆婆陪我一起折腾,这个之所以成功,很大一部分功劳是我婆婆的。用料南瓜300克澄粉500克白砂糖100克水晶南瓜饼的做法第一步其实是把南瓜蒸熟压成泥,然后加入澄粉及白砂糖搅拌均匀,揉好面分成一个一个小剂...
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- 夏天的必备消暑解渴水果,冰冰凉凉的大西瓜.一个西瓜一次吃不了,就用来做成小甜点,轻松保留西瓜原味的同时,又享受到了不同的口感.体会一下自己动手的乐趣,别有一番滋味哦.用料西瓜白糖琼脂水水晶西瓜酪的做法先把西瓜挖出来把1装在网筛里,下面接个碗,用勺挤压出西瓜汁切...
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- 别总吃水饺了,换个花样,分分钟光盘~北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。饺子到底有多好吃?估计只要是个北方人都喜欢吧!哈哈,当然了也有不少了的南方朋友,是不是也隔三差五的想着吃饺子呀!北方有水饺,南方也有饺子,对了,就是水晶饺。这两天网上冲浪,看到不少做水晶饺的,就想着给...
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- 收到新买的模具,赶紧做个水晶饼试试步骤十分简单:100g澄面+30g木薯淀粉搅拌备用,100g水+30g砂糖煮成糖开水,用糖开水和刚刚拌好的粉和成团,再加上猪油搓光滑,搓好的水晶面团平均分成8份,每份大概30g,包上馅料,开滚后大火蒸6分钟。和澄面的糖水一定要是开水,可以不全部倒落的粉度,适...
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- 快要开工了,把所剩的粉清仓一下哈!用料南瓜一小块白糖根据自己需求木薯粉100克水晶南瓜糕的做法南瓜蒸熟,取出加糖加木薯粉,搅拌成糊状,碗里刷油,蒸10分钟冷却切片...
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- 小孩子很喜欢吃用料冬瓜300g火腿2根香菇2朵黑木耳4朵青瓜1/3根胡萝卜1/3根鸡蛋1个盐少许花生米少许花生酱少许酱油2勺水晶冬瓜卷的做法将冬瓜切片,厚底2MM,长方形香菇,黑木耳温水泡发,切丝。青瓜,火腿,胡萝卜切丝鸡蛋加少许盐打散,热锅加油煎成蛋饼后切丝。锅里煮开水,把1,2,3都焯...
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- 用女生喜欢的芒果、樱桃、紫薯做成馅儿,和白净剔透的水晶皮结合在一起,在模具里压一压。Q弹紧实的外皮,内馅儿甜蜜,胖乎乎又美丽可爱,最主要是真的好吃,要不是做起来挺费劲的有点舍不得,我可以一口气吃十个~虽然不是什么传统月饼,但偶尔用巧思把既定的节日仪式感变成另一种可爱的...
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- 这道菜说难一点都不难说简单也挺考验人烹饪手法一切都要刚刚好糖熬过了会苦糖没熬好又拉不起丝来吧用详细的步骤告诉你如何做一份高颜值的拔丝地瓜附上动图🥳用料红薯2个(约550克)白砂糖70克水30-70克油2勺大气的水晶拔丝地瓜的做法1⃣️水烧开后,放入滚刀块的地瓜再次等水烧...
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