- 用料鸡爪6只排骨300克花菜藕土豆芹菜葱适量姜9片排骨鸡爪大串烧的做法锅里放油适量,烧热后加入花椒、辣椒壳、姜炸至金黄色,放入排骨,炒干水分;放入料酒、生抽、老抽、糖炒2分钟,加入开水盖住排骨为准;烧至6成熟(水还剩下1/2),加入鸡爪和藕片,烧8分钟后放入土豆片及花菜和盐,在快...
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- 看着材料多,实际不复杂。用料排骨500克鸡爪8只胡萝卜2根豆角200克姜3片蒜3瓣干辣椒2个花椒10粒桂皮1块八角2个香叶1片豆瓣酱1勺冰糖10克料酒2勺生抽2勺红烧排骨鸡爪的做法准备食材,肉类焯水,胡萝卜切块,豆角去头。起油锅,炒化冰糖,将肉类煸炒出糖色后拨到一边,中间爆香香料和豆...
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- 【牛大力】别名:猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。性味:甘,平。归经:归肺、肾经功能:补虚润肺,强筋活络。主治:用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。用法用量:常用量30~60克,0.5~1两。朋友...
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- 用料牛排1块酱油适量橄榄油适量番茄酱适量柠檬汁适量红酒醋适量蜂蜜适量大蒜适量胡椒适量烧烤牛排串的做法牛排切大块,放置一旁备用2.碗中加入橄榄油,酱油,番茄酱,柠檬汁,红酒醋,蜂蜜,大蒜和胡椒3.调好的酱汁搅拌均匀,刷在牛排串上4.烤架上刷油,牛排串放置烤架烤制5.直到牛排中心...
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- 去日料店好爱点这个,可是二十几块钱最多四串,每一串不过5、6个鸡软骨,分分钟就没了太不过瘾啦!刚巧碰见新鲜的鸡软骨,回来腌腌自己烤。不要太爽哦!一撸一大把哦!用料鸡软骨250g日本甜味酱油50ml味啉50ml竹签数根串烧鸡软骨的做法鸡软骨洗干净,加酱油和味啉腌制24小时。用竹签穿起...
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- 许久不见的小伙伴们,决定云喝酒!想到曾经开怀畅饮的日子就特别想撸串呀!那就来吧~😝😝用料小牛肉串:300g洋葱半个橄榄油1勺蚝油4勺生抽1勺盐1小勺黑胡椒1勺糖1小勺温度:230°C,中,上下,25-28分钟蜂蜜猪肉串:猪后腿肉300克猪五花肉250克红、黄、绿彩椒各小半个葱1-2根大蒜6瓣姜1小...
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- 用料排骨一份八角一小个姜两片生抽1-2勺油按菜量冰糖一颗香叶两片蒜一个干辣椒、花椒看吃辣程度土豆一个青椒2个胡萝卜半个老抽一勺红烧排骨(大盘骨?)的做法排骨洗净焯水,土豆、青椒及胡萝卜切块上色:冰糖敲碎,用油抄出焦糖色,倒入排骨翻炒,在加入老抽上色,翻炒后出锅备用。蒜姜...
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- 把喜欢的菜整起来,烤一盘,简单方便✌🏻用料孜然勺辣椒粉勺油胡椒粉椒盐料酒蚝油生抽芝麻香葱口蘑香菇五花肉韭菜烧烤大串烧的做法五花肉切片,用料酒、生抽、蚝油、五香粉腌制(我在腌制时还加入了洋葱、香葱,这个大家随个人口味)其他蔬菜洗好备用。蘑菇类要刷油。五花肉下面我垫...
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- 用料排骨500克鸡爪15只土豆1个洋葱1个大蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒2勺姜3片老抽1勺胡萝卜1根排骨鸡爪煲的做法鸡爪排骨焯水,放入高压锅加入黄豆酱、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜焖25分钟将自己喜欢的菜放入电锅垫底,胡萝卜、香菇、土豆、金针菇,倒入鸡爪排骨焖6分钟就可以吃了,按...
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- 用料鸡爪5只排骨3根仔排藕,有机花菜,半个洋葱排骨鸡爪红烧版的做法步骤没拍哦步骤没拍哦小贴士排骨买回来浸血水半个小时,然后放生抽,蚝油,少许生粉,油码在那,放冰箱冷藏3-4小时,鸡爪,藕,有机花菜绰水,锅烧热,放排骨小火煎个几分钟,然后放鸡爪快炒,放豆瓣酱,老干妈,这时火候自己掌握哦,然...
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- 用料排骨1条鸡爪10个香叶3-5片八角1颗桂皮少许丁香少许酱烧排骨鸡爪的做法将鸡爪切成两半,排骨在市场买时让店家剁成小段凉水将排骨和鸡爪下锅,煮至水开,打掉泡沫,到出再清洗一次。将焯水后的排骨鸡爪放入锅中,加入适当的水(没过排骨)放生抽白糖老抽(少许)盐生姜及香料大过烧开,关...
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- 用料排骨500-600克鸡爪8到10只葱个姜片桂皮花椒粒蚝油,生抽,老抽,醋,料酒或米酒,水小米辣或干辣椒排骨炖鸡爪的做法排骨用冷水泡,手在水里揉捏排骨,水变浑浊后再换水,连续三次,让排骨变干净。鸡爪焯水后减去指甲。葱打结,姜切片。调汁:半勺老抽,一勺蚝油,两勺醋,三勺料酒,四勺生抽,五勺水...
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- 用料排骨600克鸡爪10只原汁酱油3勺红烧酱油3勺料酒5勺八角3个香叶2片桂皮2块白糖3勺姜1块葱1根花椒20粒盐适量辣豆豉2勺排骨焖鸡爪的做法准备好食材鸡爪从中间断开,或切成自己喜欢的大小冷水中放入鸡爪和姜片放入排骨,加料酒,开大火煮开煮出血沫,大约煮5分钟,把排骨和鸡爪捞出...
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- 无论多忙,孩子的成长记忆中一定要有妈妈的味道!用料鸡翅中6个八角4个冰糖40克生抽2勺姜3片料酒2勺蒜7瓣盐40克糖20克排骨烧鸡翅的做法1.从超市购买一些鸡中翅和排骨,用水洗干净,然后放在家用盆中,倒入料酒,白胡椒,适量盐,腌制15分钟左右。2.腌制前把鸡中翅用刀划开,方便入味。3.把...
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- 真的是很美味的一道汤……用料排骨适量黄豆一把鸡爪N只红枣6颗桂圆干6颗姜3片胡椒粒几粒盐适量排骨鸡爪汤的做法鸡爪用剪刀剪去爪子,再切成两半。这样炖的时候方便,吃的时候也方便……排骨和鸡爪分别冷水下锅焯水。鸡爪焯水的时候加点姜片料酒花椒一起焯水,时间稍微长一点,这...
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- 用料五花肉克鸡爪葱姜蒜卤料包生抽老抽蚝油黄豆酱可乐或冰糖卤鸡爪红烧肉/排骨的做法五花肉泡水,剪大块。或排骨泡水,换水两次。鸡爪剪去脚尖,泡水,洗净。五花肉或排骨有一样就行,太多了也麻烦。五花肉或排骨鸡爪一起去冷水锅,待水开后三分钟即可,洗去浮沫,处理干净。起油锅,少量...
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- 图片有点少,但真的简单易做,味道堪比胖哥俩!用料排骨250克鸡爪8只大蒜2瓣生抽2勺料酒1勺姜4片蚝油1勺酱油2勺糖3克盐1克豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蕃茄酱小半勺干辣椒4个排骨鸡爪堡的做法排骨鸡爪焯水(加料酒)洗净准备调料,一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,一勺耗油,小半勺蕃茄酱,两勺生抽两勺老抽,...
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- 适合各种猪骨头这是我家最常吃的一道菜适合喜欢吃肉的朋友做的太多了基本没有好好拍图乱七八糟的将就看吧用料排骨根据饭量调料酱油老抽味极鲜料酒葱姜花椒八角白砂糖盐配菜土豆或者海带或者不加红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法首先将骨头洗净然后凉水入锅进行焯制大约...
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- 用料土豆个花椒粒洋葱个盐克老抽勺白糖克姜片大葱根鸡翅排骨青椒个大盘排骨鸡的做法备菜...
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- 用料排骨克生抽姜片葱根酱油勺料酒勺糖克鸡爪只盐克干辣椒醋千页豆腐鸡爪排骨的做法剪掉鸡爪指甲和掌中心比较硬的肉,冷水加入料酒,下入排骨和鸡爪,焯水撇去浮沫,捞出后冷水冲凉加少量油,小火炒冰糖上糖色,加排骨翻炒上色,加姜片,加香料(桂皮香叶八角)少许干辣椒,翻炒加料酒适量,加老...
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- 用料排骨800克鸡爪500料酒2勺姜5片花椒10粒生抽3勺八角5个老抽2勺糖适量葱3根盐适量鸡爪烧排骨的做法排骨淖水,洗干净待用。鸡爪剪指甲,一剁为二待用。热锅冷油下葱姜八角爆香。下排骨翻炒。炒到排骨表面微微发黄,加生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。下花椒,加水,大火烧开。倒...
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- 我买了一大袋日本的味噌酱,总不能都做味噌汤吧,我就想这种主意挥霍这袋酱料。今天试了试烧排骨,还真不错呢。非常推荐大家尝一尝!用料大酱(味噌酱)排骨油水红糖大酱烧排骨的做法排骨洗净斩成段。我喜欢生炒肉类,所以一般会把斩好的排骨放入冷水浸一浸,以去除血水。油烧热后,下控干...
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- 这样的混搭风格真的是让人脑洞大开啊!军姨大师傅说家里来人不要烧那些普通的菜,就这个好,大家还爱吃,客人来之前就先做到八九成熟,吃的时候再加工一下,就上桌了,根本不怕忙不过来。细想想,很有道理!👍🏻👍🏻👍🏻用料排骨700克鸡爪12只切片年糕200克土豆3个豆腐一大块酒酿一大勺蒜...
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- 怕忘记料汁,所以自己记录一下用料虾只鸡爪只排骨土豆年糕玉米排骨鸡爪大虾煲(自己记录)的做法排骨和鸡爪焯水,加料酒葱姜,捞出备用。韩国辣酱2勺,蕃茄酱1勺,蒜蓉辣酱1勺,甜面酱1勺,蚝油1勺,生抽3勺,老抽1勺,料酒3勺,糖1勺,混合均匀(盐自己调)。热锅倒油,加入葱姜蒜大料八角花椒桂皮炒香(少...
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- 有段日子没吃大排,甚是想念😁用料排骨8片淀粉汤勺1.5勺姜片5片八角2个冰糖单晶4-5粒老抽汤勺大半勺料酒1勺生抽汤勺2shaoq葱一把盐2-3克鸡蛋清1个红烧大排骨的做法洗净大排,做菜最好的工具是双手,用手敲打大排,涂抹鸡蛋清,帮助大排按摩一下全部上鸡蛋清浆一下(约20-30分钟)裹上...
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