- 用料菜心皮蛋红辣椒,蒜油,盐,味精,水淀粉皮蛋菜心的做法将菜心择洗干净。皮蛋剥壳切丁,辣椒洗净切丁,蒜去皮切碎。锅内放水烧开,(滴点油,放盐,让菜心入底味)放菜心烫一下捞出。用凉开水过凉,沥干水装中。锅置火上,放油,油温3成热放蒜稍稍煸香,放入很稀水淀粉,盐,味精,不断搅拌,放皮蛋,辣椒,拌...
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- 用料菜心500克皮蛋1个盐3克香油1勺白糖2克瘦肉50克上汤皮蛋菜心的做法菜心择好,浸十分钟瘦肉切薄片,酱油生粉糖腌好皮蛋切碎菜心稍灼一下,姜蒜起锅,落肉片,炒至变色,加适量水,沸后落菜心,翻炒,再沸落皮蛋,成。先取出菜心摆盘,再捞起肉和皮蛋。...
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- 用料海蜇少许大白菜心儿少许菜心拌蜇皮的做法大白菜切掉根部扒掉老帮,留中间嫩的菜心,切丝。放入盆中,撒少许盐,腌制20分钟左右,撒出水变软,再用清水冲洗干净,沥干水分,倒入拌盆中备用。海蜇皮切丝,清洗一下,泡水2-3小时左右,中途换水2次,泡去盐分,沥干。再用70-80水,焯水5秒钟,捞出,过冷...
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- 简单、快手又下饭的一道蔬菜用料卷心菜(包菜)半个鸡蛋2个蒜末1瓣盐3克(一小勺)鸡精1勺淀粉1勺卷心菜烩蛋皮的做法我买的牛心包菜,口感比较脆嫩卷心菜切细丝,蛋打散,淀粉加一小碗水调匀,蒜切末锅烧热放少许油,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼蛋饼凝固后放案板上切成条还是刚才的锅,再加点油,放入...
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- 用料包菜350适量虾皮小碗适量青红椒各1小葱1棵蒜瓣4瓣生抽鸡精料酒食用油虾皮包心菜的做法包菜手撕小片,清洗干净,沥干备用;姜蒜切碎,青红椒切小段,小葱切段;小饭碗虾皮;锅里倒入适量的食用,烧六成热,放入姜蒜爆香;倒入虾皮,稍加翻炒;倒入包菜,淋适量的生抽,少许料酒和鸡精,炒匀;包菜断生...
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- 这道菜是受到了焦蒜皮蛋菠菜的启发,家里没有菠菜,只有新鲜的菜心,于是自己改良了一下。用料菜心300克皮蛋1个蒜5-6瓣鲍鱼汁调味料适量海盐适量鲜鸡汁适量鲍汁焦蒜皮蛋菜心的做法新鲜菜心去梗摘取最嫩的叶子,洗干净控水。蒜剥开对半切开,皮蛋切碎。锅内倒油,小火将蒜瓣煎至焦香,...
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- 不放辣椒的卷心菜做法,味道很不错,适合做给小朋友吃。用料包菜半个虾皮1把葱1/5根蒜2瓣蚝油1大勺花椒4粒十三香少量虾皮卷心菜的做法手撕卷心菜成小片,洗净,葱斜切段,蒜切片。锅放油,小火烧热,放花椒,1分钟后把花椒捞出,放葱蒜小火爆香半分钟,放入卷心菜,翻炒2分钟,卷心菜稍软后放入1...
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- 用料青甘蓝(卷心菜)三片叶子盐适量鸡蛋1个减脂期早餐卷心菜抱蛋包菜抱蛋卷心菜窝蛋的做法卷心菜切丝越细越好平底锅喷橄榄油一丢丢卷心菜铺上挖个洞下鸡蛋蛋白变色后加一点点水盖盖闷30秒到一分钟撒一点盐用铲子搞起来不行两个铲子一起左右...
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- 简易方便午餐用料菜心200g盐2g生抽1勺蒜瓣1瓣鸡蛋1鸡蛋菜心的做法分开热锅炒即可...
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- 好吃到不能自拔!盘它!模具:200*90*55mm用料开心果戚风:28*28cm金盘开心果酱20克牛奶45克玉米油45克低筋面粉50克白砂糖30克鸡蛋4个柠檬汁几滴树莓果酱:树莓375克白砂糖30克柠檬汁适量奶油奶酪奶油:淡奶油220克Kiri奶油奶酪60克白砂糖15克开心果脆皮:开心果酱10克白巧克力70克椰...
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- 曾经在饭店吃到过这道菜,酸甜脆爽的口感让它在大鱼大肉中显得格外亮眼。如果你需要一道健康爽口而解腻的菜,那么这道菜再适合你不过了。用料菜心一个盐一茶勺橙子一个糖一勺白醋两勺橙皮菜心的做法拿出半个橙子,将橙汁挤出来留着备用把橙皮上的白瓤去掉将橙皮切成细丝,将其放...
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- 用料虾皮1把蚝油1勺菜心1把生抽1勺盐适量蒜5瓣姜两片切丝海米适量辣椒视偏好料酒1勺白糖半勺醋1勺虾皮菜心的做法菜心去老叶洗净水中加盐,将菜心焯水姜葱海米切好备用清水白糖蚝油料酒生抽醋调碗汁热锅加油加姜葱海米虾皮炒香将碗汁倒入锅烧开,淋到菜心上即可...
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- 用料鸡蛋随意个虾皮随意把虾皮溏心蛋的做法煮蛋器加25ML水,煮蛋。放虾皮。搅拌。...
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- 看到厨房里有少量剩菜,就利用起来炒年糕,我想早餐能自己做的尽量自己做,卫生又放心!用料年糕适量鸡蛋一个虾皮一把葱白适量菜心适量酱油少许料酒少许耗油1勺菜心、鸡蛋、虾皮炒年糕的做法准备食材年糕过一下开水年糕过过开水之后放在冷水里过一下,捞出,倒一点点色拉油搅拌,防止...
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- 用料蛋液肉糜盐鸡精青菜水淀粉蛋饺菜心的做法汤匙在火源上用中小火烧热后,用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙,舀一匙蛋液进去,马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙用筷子挑一些肉糜,放在蛋皮的一边,然后用另一边盖过来成饺子形状,翻一个面就出锅.这个时候肉馅是没有熟的,动作...
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- 用料细砂糖1克皮蛋2颗蒜末若干醋一勺酱油半勺流心皮蛋的做法皮蛋剥好佐料全下...
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- 用料鸡蛋6个西洋菜1大束大葱1根柠檬皮1茶匙蛋黄酱3汤匙盐适量胡椒适量菜心鸡蛋的做法鸡蛋煮熟,竖着对半切开,小心将蛋黄取出,捣碎。蛋白先放在一边。把西洋菜的根部去掉,叶子部分切碎,大概有1/4杯的样子。然后加入葱、柠檬皮和蛋黄酱,搅拌到看起来有光滑,像奶油一样,再加入盐。把...
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- 家有不喜欢吃蔬菜的娃,当娘的只能施展浑身解数,努力讨他欢心~这一道菜勉强合格,会主动夹几筷子。用料虾皮1把黄心菜2棵盐1克虾皮黄心菜的做法热油,抓一大把虾皮,炸至虾皮微黄,浓香扑鼻洗净切好的黄心菜扔进锅,翻炒黄心菜水分充足,炒一会儿会出水盖上锅盖,焖两三分钟,收干水分调一下...
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- 用料鸡蛋个盐克低筋面粉克土豆饼白醋面包糠芥末蛋黄酱脆皮流心蛋的做法在沸水里放入2小撮盐,2大勺白醋,这是为了加速蛋白质凝固。然后用勺子搅动出一个漩涡,可以用大一些的工具,更好操作。趁漩涡还在转的时候放入鸡蛋,用小火煮3分钟左右。能看见蛋白完全包裹住蛋黄。把多余的...
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- 消耗蛋挞皮。菜谱主要汇总了各种花式以供参考,没有详细介绍造型步骤,带娃实在没有更多精力,看不懂的地方大家可留言。用料蛋挞皮若干个馅料适量蛋液适量芝麻适量蛋挞皮中式酥皮点心的做法蛋挞皮趁冻与锡纸托分离,常温放置软化后揉圆包馅造型,一个蛋挞皮做一个点心,馅料20~30g/个...
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- 未试做。豉汁版本,虾皮版本,小米辣版本,酸豇豆辣味版本。我觉得都会好吃(「・ω・)「嘿用料蒜瓣豆豉勺青椒皮蛋肉末空心菜梗皮蛋肉末空心菜梗(可配饼)的做法看此菜名做不出的不聊也罢以上...
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- 很简单很营养用料鸡蛋1个火腿1条洋葱半个胡萝卜1条花生酱少许爱心蛋皮卷的做法蛋加水,摊蛋皮加炒熟的胡萝卜,洋葱。火腿,花生酱...
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- 自制咸蛋用料娃娃菜(很多菜都可)1颗咸蛋1个皮蛋1个火腿若干调味蒜、盐【70】上汤娃娃菜/菜心/西兰花(需用到咸蛋皮蛋)的做法皮蛋、咸蛋白、火腿、蒜切丁,白菜切条。油热后,放蒜爆香,然后放入咸蛋黄按压翻炒至冒泡。再放皮蛋、咸蛋白、火腿丁一起快炒,再下白菜翻炒,倒沸水继续煮2mi...
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- 中韩结合的清粥小菜,很适合一个人的治愈系美食套餐。用料皮蛋1只大米适量溏心皮蛋瘦肉粥+韩式小菜的做法全家福香煎杏鲍菇韩式小菜韩国辣酱拌到粥里也很好吃哦香葱末溏心皮蛋粥...
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- 不会做饭,来下厨房学习用料虾皮若干青菜若干火腿肠一根爱心煎蛋鸡蛋一个牙签一根黄瓜一根鸡蛋一个米饭若干火腿肠一根爱心煎蛋+蛋炒饭+青菜虾皮汤的做法虾皮青菜汤爱心煎蛋火腿肠.黄瓜蛋炒饭...
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