- 细数油盐岁月长老家的特产,莜麦面。据说莜面对血管好。今日听见医生说,爱抱怨的人容易得脑血管疾病。疾和病不一样,稍抱怨,人人不免,疾而已;抱怨多了,就是病,疾甚成病。有恩无怨心安舒。多报恩,少抱怨。用料莜面二百克盐二克葱半根鸡蛋一个土豆条几根低卡莜面鱼子汤的做法莜面半碗...
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- 用料莜面四杯土豆淀粉一杯开水适量莜面鱼鱼的做法莜面,面粉按比例放入盆中混合均匀,倒入开水用筷子拌成絮状和成饺子面软硬一样的面团搓成两头尖的形状按扁蒸15分钟取出晾凉,散开选择自己喜欢的配料配料炒好后放莜面鱼鱼翻炒出锅配小米粥小贴士配料可以随意搭配,莜面比较吃水...
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- 用料莜面适量土豆半个圆白菜3片胡萝卜半根黄豆酱2勺莜面鱼鱼的做法莜面用开水烫一下,和好,搓成鱼配菜切丁,葱姜蒜爆香,放豆瓣酱划拉几下,放配菜丁炒炒,加热水适量,盐不够再加点,煮制配菜熟。有肉最好的,我偷懒木有出去买😝倒上鱼鱼煮熟,开吃😍热乎乎的,香😀😀...
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- 喜欢莜面的口感,搓莜面鱼鱼的感觉好像再玩橡皮泥一样,等宝宝大一点还可以一起做亲子厨房活动呢用料莜面200克开水230克肉末100克芹菜2根香菇5朵油适量生抽适量耗油适量盐适量料酒适量炒莜面鱼鱼的做法莜面加开水活成面团,开水特别烫可借助筷子或者刮刀搅拌凉到能手揉成面团...
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- 减脂期间必须要低脂低卡.....吃了一周冰冷的沙拉🥗周六的早上实在忍不住想喝上一碗热乎乎的莜面鱼鱼汤了用料西红柿2个鸡蛋2个胡萝卜4/1根杏鲍菇1个油菜2棵香葱2/1棵盐1茶匙鸡精1茶匙蚝油1勺生抽1勺老抽2/1勺香油2/1勺低脂低卡系列番茄🍅莜面鱼鱼🐟🐟🐟🐟的做法为了方便...
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- 【食味。食念】°莜面,是由燕麦(莜麦)加工而成的面粉°听父亲讲……°燕麦在加工前,必须炒制,此为“一熟”°制作时,必须用开水烫面,此为“二熟”°成品蒸制,此为“三熟”°莜面可单独制作各种美食°也可与小麦面粉、荞面、玉米面、豆黄面搭配°最喜欢莜面独具的面香°当莜面与水...
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- 用料莜面500g开水500克纯莜面鱼鱼的做法满满加水搅拌均匀即可整形上锅蒸8mins出锅享用美食完全不黏...
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- 原材料虽然简单但是有地域限制莜面只有本地能买到而且这种半成品也很少制作过程最多十分钟但是味道却很好适合不爱吃粗粮的孩子用料圆白菜三分之一个莜面一小袋简单快手低卡~炒莜面的做法准备圆白菜,这是昨天剩下的莜面,就是这种半成品,其实已经熟了莜面撕成条圆白菜滚刀切丝...
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- 鱼莜面没有🐟,但味道仍然有鲜、酸甜的口感用料西红柿(买甜的)2个土豆1个鸡胸肉(其他肉也可)1块(爱吃肉再来一块儿)芹菜3根(买多了的去炒菜)大蒜6瓣大葱0.3根洋葱(非必需)0.2个青椒(非必需)0.5个猪油(黄油、色拉油、菜籽油都可)炒勺约3/4勺胡椒粉10克料酒、生抽、蚝油2:4:1,生抽约1炒勺番茄...
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- 用料高筋粉100克热水60克西红柿牛肉糜盐老抽生抽姜末姜粉料酒糖莜莜鱼面(西贝同款小鱼面)的做法面粉中加入60克开水,用筷子搅拌成面皮后从碗里倒出来,和成软软的面团。一定要用开水和面,否则小鱼面的内心很难煮熟。撒上手粉,面板上撒上一层薄薄的面粉。从面团中揪下一个小面...
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- 自留用料鱼丸个低卡鱼丸汤的做法剁成肉泥切碎胡萝卜挤出丸子下锅制作汤料...
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- 女儿很喜欢吃西贝的羊肉汤莜面鱼鱼,她的爱好是我的动力!自己动手做吧,还可以一起玩面呢用料羊蝎子300克小香葱若干根料酒15ml香叶2片大葱半根花椒粉一小勺粒洋葱半个生抽20ml勺盐5克八角2个桂皮1块羊蝎子汤莜面鱼鱼的做法用小美90分钟慢炖的羊蝎子汤,好了以后取出一旁备用面...
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- 孩子们午餐一般都是拿去学校,每天变着花样儿用料莜面300克西红柿1个洋葱半个蘑菇4个胡萝卜半个根胡椒粉适量浓汤里莜面鱼鱼🐟的做法300g莜麦面,300g滚开水烫面,整个过程要快,筷子搅拌,差不多时候用手揉光面条,适量小面球搓出鱼鱼(玩橡皮泥一样)这图片是我早些时候的面团搓鱼鱼切...
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- 用料莜面粉1碗土豆1个西红柿1个尖椒1个蒜2-3瓣姜1块干红辣椒2个小葱1根杭椒(红)或米椒几个1个菠菜3-4根花椒约20-30粒盐2勺(调料勺)生抽1勺(火锅汤勺)植物油约50克氽莜面鱼鱼的做法把一碗莜面放盆里;用开水和莜面,偏硬些;有手搓好莜面鱼鱼,摆放在蒸笼里;锅里放水,水开后,蒸8-9分钟,莜面...
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- 用料莜面250克西红柿2个小油菜2颗酱油1勺盐适量酸汤莜面鱼的做法莜面和水以1:1的比例,混合均匀,揉成光滑的面团,水一定要用沸腾开水,这样做出来口感软糯面揉光滑后,醒面十分钟,然后搓成鱼状的小条上蒸锅蒸8分钟晾凉备用。把西红柿去皮切丁,小油菜切一厘米左右的小段,香菜切末(可不...
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- 莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。莜面有很多种做法,今天做了最最最简单的,用手挫成型,炒和煮都可以加入自己喜欢的配料,吃起来Q弹,味道还真的不错。以下为记录自己的过程,方便查...
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- 每次做一大锅大家都能吃两大碗不喜欢吃粗粮可以把莜面换成白面用料莜面400克蒜5瓣豆角10根土豆1个胡萝卜1根蘑菇1盒番茄1个南瓜0.3个食用油少许老抽1勺生抽1勺盐3小勺焖莜面鱼鱼的做法锅里放五勺油,放蒜,小火出香味把之前洗好,晾干的食材放进油锅里,一般就是豆角、土豆、胡萝...
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- 每次去“西贝”餐馆,孩子们必点的一道美食,蘑菇汤莜面鱼鱼,一人两碗。今天就试着自己做一下,发现一点也不难,有一点面食基础的美妈都能操作。用料莜面200克盐少许油少许西红柿一个酱油些许开水些许猪肉一点香菇10朵平菇或袖珍菇少许洋葱头四分之一孩子最爱的蘑菇汤莜面鱼鱼的...
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- 最爱西贝的酸汤莜面鱼鱼了,最近特殊原因,不方便出去吃饭,而且鱼鱼的价格也是逐年攀升,终于在这个周末,自己做起来!500克面,做出来煮了三分之二,三大一小吃的好饱。剩下的冻上了,孩子在家中午可以随时拿出来做,节省时间。用料莜面500克开水500-550克西红柿2个油菜4棵香菜适量香葱适...
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- 特别爱吃饭店的煮鱼子,但是有时候自己吃又觉得外边不便宜就自己做了用料盐3克油5克莜面200克西红柿1个土豆1个葱1根酱油1勺香菇适量木耳适量生菜依个人喜好蒜适量肉(猪肉羊肉皆可)依个人喜好生抽少许煮莜面鱼鱼的做法把莜面放盆中,加入开水,用筷子搅成絮状直到没有大量干粉,晾...
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- 这道莜面鱼是张家口的特色,邻居的婆家是张家口的,所以这道莜面鱼我得到了邻居的真传😄用料莜面500克开水若干莜面鱼的做法1、用开水把莜面和成面团,莜面是非常吃水的,所以水的量自己控制.2、先揪一块面团用手滚成长条状,然后一小块一小块的揪、搓成小鱼状之后中间按瘪了.3、就...
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- 复刻莜面蒸饺,操作简单,美味又健康用料鸡蛋2个虾仁20克盐1克蚝油2勺韭菜100克低卡低脂的韭菜虾仁鸡蛋三鲜莜面蒸饺的做法鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎,晾凉,韭菜切碎,倒少量花生油拌匀,可以防止韭菜出水,晾凉的鸡蛋,焯好的虾仁,放在容器里,加点蚝油,搅拌均匀。莜面像擀饺子皮一样擀好,好了可以...
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- 炎炎夏日,为自己和家人,做款不一样的绿豆饼。即是甜点,也是主食,健康吃,很享受,和我一起来瘦吧!💃。用料面皮:莜面280克开水350克±内馅:脱皮绿豆220克(干豆)0卡糖25克低卡莜面绿豆饼的做法①将内馅用的绿豆用凉水洗净,浸泡10个小时左右(或一夜),手指搓下能碎就好。②锅中倒入足够...
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- 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富,含有钙,磷,铁,锌等矿物质,可以预防骨质疏松,促进伤口愈合,防止贫血的功效,是补钙佳品。莜面的做法多种多样,常见的有莜面鱼鱼,莜面栲姥姥,莜...
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- 用料葱1根莜面250克莜面面魚鱼的做法准备莜麦粉,开水用开水调成絮状,揉熟醒发10分钟成面皮切成小块用手指在案板上来回搓成鱼鱼状。做完后摆放在蒸格上。开水上笼点6分钟。1炒香花椒姜葱蒜蕃茄片。2加入肉丝炒香加入高汤烧开。3陆续加入已焯好的菌类、青豆、青菜烧开。放入...
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