- 用料马面鱼糖醋马面鱼的做法马面鱼洗干净控干水分,两面煎加入,葱姜蒜香叶花椒辣椒糖盐陈醋老抽生抽料酒,炖一会汤汁粘稠就好了...
- 6646
- 用料醋勺糖克料酒勺糖醋鱼块(马友鱼)的做法化冻,多浸泡,让盐分多跑出去一下。放油中小火煎。煎好拿出,留底油下姜蒜炒香,下入糖醋,料酒加水,烧开加入鱼块。先添出鱼块,收汁淋入,加小葱。(想要汤汁泡饭,所以留汤多)糖醋鱼块,萝卜丝炒肉,蚝油生菜,肠粉(早餐多出的一份)。健康美味!小贴士煎鱼要...
- 32847
- 糖醋马口鱼是老天津卫餐桌上必不可少的一道美食,酸甜适口,酥脆得当,回味无穷,它是下酒菜的神器。用料绵白糖适量醋适量淀粉适量老抽适量料酒适量姜沫适量葱沫适量蒜沫适量盐适量糖醋马口鱼(天津)的做法新鲜马口鱼去头,去鳞,去内脏,洗净,反正面各滑三刀。我买的是这个尺寸大小的鱼,太...
- 16617
- 用料鲤鱼条油克番茄酱勺白醋滴糖克糖醋鲤鱼的做法安排...
- 24861
- 糊口做法。这次买了条鳟鱼,鳟鱼和三文鱼同属,肉比较嫩,但比三文鱼耐煮,过油的话皮会碎掉,又懒得沾淀粉。所以鱼虽和糖醋一起煮但时间不长。不够的味道靠汤汁浇上去补充。其实心目中最适合糖醋的是鳜鱼,不过人在外地求学哪儿有这么多讲究。简易快速能糊口罢了。用料鱼300g蒜一瓣...
- 16348
- 用料鱼条料酒适量醋适量盐适量白糖克蒜瓣葱适量酱油适量姜片糖醋马口鱼的做法步骤...
- 8649
- 糖醋鱼片,营养美味又下饭,入口酸甜,特别解馋。最关键的是,做法简单不说,成本也不高,好吃不贵又好做,赶紧做起来吧。用料鱼片250克料酒1勺零卡糖1勺番茄酱1勺轻盐酱油1勺米醋1勺淀粉适量蒜1瓣植物油适量熟白芝麻少许糖醋鱼片的做法鱼片加料酒、轻盐酱油抓匀,保鲜膜密封腌渍半小时...
- 18366
- 用料醋少量淀粉适量番茄酱两勺姜末适量白糖适量十三香适量料酒少量蒜末适量葱白葱花分开适量糖醋武昌鱼糖醋鱼的做法清理好鱼后,用姜丝、蒜片、料酒,盐腌制半小时左右准备葱白姜蒜末葱花备用调糖醋汁,接下来4-11步都是加入白糖和适量鸡精大勺生抽少量醋少许淀粉适量十三香,搅...
- 19980
- 马面鱼学名叫“绿鳍马面鲀”,在我们这里称之为“剥皮鱼”。因身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,必须把皮扒掉才能烹煮,因此换来了“扒皮鱼”这一俗称。这肉的蛋白质含量高,是一种价廉物美的食用鱼类。用料马面鱼几条生姜葱料酒适量蒜瓣适量醋适量老抽适量盐糖适量干辣椒适量糖醋香辣...
- 32040
- 因为喜欢吃糖醋排骨,但老吃糖醋排骨人会胖,于是把糖醋排骨改良成糖醋马铃薯,口感相似,不肥腻。用料土豆5个醋2勺糖5克生抽1/3勺油适量生粉半勺糖醋马铃薯的做法将土豆洗净削皮切块,切成1.5CM正方体。水烧开,将土豆块窜8分熟。倒油入锅,油滚倒入土豆块,倒入2勺醋,半勺糖,1/3勺生抽,翻...
- 28733
- 用料盐克醋勺马蹄个糖克油糖醋马蹄糖醋荸荠的做法起油锅炒荸荠加盐调味加糖翻炒最后烹醋酸酸甜甜带点脆...
- 26945
- 第一次尝试马鲛鱼做酸甜口味的,味道还真的不错,因为有伙伴们要求马鲛鱼的做法,那我事先也没拍过程图,只好用文字解释了,喜欢的可以试试,这样的做法适合做所有鱼类,供参考!用料马鲛鱼片三片葱姜蒜适量料酒,白糖,米醋盐,酱油干淀粉,植物油糖醋马鲛鱼!的做法先将鱼片洗净,控干水份,用适量料...
- 12522
- 我婆婆喜欢吃茄子,也喜欢吃鱼,所以我就想怎么把鱼和茄子放在一起…嗯…于是这道菜就出来了。用料盐少量白糖适量番茄酱适量醋适量巴沙鱼一块茄子1根葱适量蒜适量淀粉适量糖醋鱼茄的做法巴沙鱼一块厨房用纸吸去部分水份。切片(这个步骤随个人喜好,想切成什么样,就切成什么样)用...
- 34167
- 菜肴特点:色泽红润味型:酸甜可口糖醋鱼也有两种做法,一种是直接拍干淀粉炸,另一种是挂糊炸(这个做法是挂糊炸)用料草鱼1条辅助料:淀粉,生粉调味料:盐,料酒,白醋,白糖,番茄酱【糖醋鱼】的做法①提前将草鱼,宰杀清洗干净(用盐,料酒腌制一会儿)②将鱼改为荔枝花刀,将鱼肉往外翻(先直刀,后斜刀,剃...
- 11774
- 家里小男人的家常菜谱,简单又美味。用料昌鱼1条(300克)白醋2勺白糖2勺盐1克(大概筷子挑一个筷子头的量)清水7勺生抽2勺姜丝适量糖醋昌鱼的做法昌鱼洗干净后沥干水,然后切花刀事先准备好料汁:白糖,白醋,酱油各2勺1克盐(盐不用多,大概是:筷子湿水后粘一个筷子头的量),7勺水调和均匀待用中...
- 27777
- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料鲈鱼1条食用油(油炸)适量青蒜1根腌鱼料酒1大勺白胡椒粉0.5小勺盐一小撮淀粉2大勺料汁食用油10g番茄沙司35g泰式甜辣酱35g白糖5g盐3g白胡椒粉一丢丢水0.5碗糖醋鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,擦干,在表面上间隔一厘米割开口子。然后抹上...
- 13663
- 用料黄花鱼1条醋1勺冰糖一块料酒3勺葱1根姜2片蒜1瓣海鲜酱油1勺盐酌情干红辣椒3个花椒15粒糖醋黄鱼的做法1.葱切段,一段即可,然后切成菱形。蒜拍碎,姜切丝,和干辣椒以及花椒放在一起。2.调料:一个碗中放入两勺半料酒,一勺海鲜酱油和陈醋,一块冰糖,搅一搅。3.锅放油,烧热后放入清洗...
- 24380
- 天气渐凉,西北风又开始刮起来了,厨房的后窗又开始可以晾晒点鱼干什么的了。熏马鲛鱼是老妈每年过年都会做的一道菜。等我自己有了家,到了冬天自己也会做点,后来发现跟大家的方法有些小小的差别。有的喜欢先炸,然后再做调味汁腌。有的是腌完了等水份稍干后立即就炸。我喜欢晾干...
- 8170
- 九妈推荐糖醋带鱼一定要做给孩子尝试一下,保准盘子都给舔干净。用料带鱼2条料酒2勺盐半勺花椒适量水5勺白糖3勺生抽2勺葱姜蒜适量糖醋带鱼的做法1勺料酒半勺盐适量花椒腌15-30分钟5勺水4勺醋3勺白糖2勺生抽1勺料酒油温8成熟放带鱼煎至两面金黄捞出备用锅底留油将葱姜蒜爆...
- 14671
- 这是小时候老爸不知道从哪儿学的一道菜,征服了全家,后来教给了妈妈,就又征服了姥姥家,哈哈,以至于后来我小姨家的弟弟每次来姥姥都点名要吃大姨做的甜鱼🐠,当然了,别的孩子也很喜欢用料鱼1条香叶2片姜五六片葱四五断蒜两三瓣白糖3勺醋5勺盐若干油克生抽最后喷一点山楂干片糖醋鱼...
- 15156
- 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗,放白醋,白糖,番...
- 10245
- 用料带鱼段5-6段醋1勺半白糖3勺生抽1勺半番茄酱1勺酱油1勺半清水4勺葱少许蒜3-4瓣料酒1勺糖醋带鱼|马克西姆不粘锅的做法带鱼段清洗干净,剪掉鱼鳍,切些葱花,拍几个蒜瓣,一勺料酒腌制20分钟。在碗中放入一勺番茄酱,一勺半醋1勺生抽,3勺白糖最后放入1克盐,3勺清水搅拌均匀备用切葱...
- 21938
- 这道糖醋鱼非常美味,你也试一试!用料鳜鱼1条白糖30克番茄沙司50克淀粉适量盐适量葱姜适量食用油适量梁汾五年老陈醋45毫升糖醋鱼的做法把鱼处理干净,用厨房纸巾吸干表面水分。在鱼身上斜切花刀,尽量切深一点但是别切断了。鱼身上撒盐,腌渍10分钟。鱼身裹上淀粉。把鱼拎起来抖...
- 17224
- 用料鱼一条番茄酱2勺醋2勺白糖适量干淀粉适量糖醋鱼的做法鱼加料酒,葱姜盐腌制,裹上生粉油炸材料可加可不加,加青瓜可增色所有调料炒一下加半碗水+生粉调和勾芡成品!...
- 15597
- 不会烧鱼,为了孩子均衡,苦练此技,成功的爷俩吃,失败的我默默吃用料鱼段(草鱼)1段糖适量醋适量黄酒适量盐适量葱四根姜片4片蒜2瓣油适量开水适量生抽适量老抽一丢丢(上色用,没有可不加)醋溜鱼段糖醋鱼段(草鱼)的做法鱼段洗干净,黄酒姜片加点盐将腌制个二十分钟,黄酒稍微多点锅烧热放入...
- 9352