- 用料猪肉100鸡蛋2个广味腊肠1根榨菜1包嫩豆腐1块芹菜1段蒸嫩豆腐的做法将猪肉砍成肉末榨菜切成丁鸡蛋跟肉末还有榨菜拌一起将拌好的鸡蛋肉末倒一些在盘子里豆腐切小放盘子里再次倒点鸡蛋肉末腊肠切小片摆在表面下锅蒸15,出成品喽...
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- 在寒冷的冬季,这一道温暖的菜最适合自己还有最爱的家人。好好活着,活着真好!用料牛里脊200克左右鸡蛋3或者4个嫩豆腐一块葱姜,洋葱香菇,盐,胡椒少许牛肉粒荷包蛋蒸嫩豆腐的做法把牛肉切粒,洋葱切粒,香菇切粒和牛肉放在一起,加胡椒粉,盐,料酒一点点,生抽一点点,姜粉加入少许水,再放入许...
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- 特别的喜欢吃水蒸蛋,特别是这道干贝水蒸蛋,美味,又嫩滑。用料鸡蛋3个140克盐1克温水克泡发干贝的温水210克干贝适量热油10克葱花2克六月鲜轻盐原汁酱油8克2勺豆腐般嫩滑的水蒸蛋的做法准备好材料,将干贝洗净,用热水浸泡碗中敲入3个鸡蛋,加入1克盐打散均匀干贝浸泡软后,热水稍冷...
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- 好好吃饭,好好生活。用料嫩豆腐1块老豆腐1块鹌鹑蛋8个韭菜1小把玉米淀粉8勺小青柠1个小红辣椒1个葱半根蒜头1瓣生抽1勺香油1勺白芝麻5分之一勺老豆腐VS嫩豆腐-pick嫩豆腐!!!的做法准备食材。超市的鹌鹑蛋正好搞活动,所以就用鹌鹑蛋替代了鸡蛋。味道也极好!将韭菜切碎放入鹌鹑蛋...
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- 用鸡蛋蒸出来滑嫩的豆腐,搭配鲜香入味的肉末,这口感绝了!这道菜不仅味道特别鲜美,而且营养丰富,老人小孩都适合吃,简单易操作,味道棒棒哒!用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个猪肉馅150克葱末8克蒜末8克盐2克清水(制作鸡蛋液)30毫升黄豆酱30克生抽10克白砂糖10克蚝油10克肉末蛋蒸嫩豆腐的做法将...
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- #用料嫩豆腐油葱生抽豆芽鱿鱼蒜末小米椒葱花蒸鱿鱼🦑豆芽~嫩豆腐~的做法鱿鱼去头去皮洗净嫩豆腐铺上~再来一层豆芽~鱿鱼最后上,再来姜丝下锅蒸10分钟放上:味事达葱花蒜末小米椒泼油😍小贴士今天的豆芽是下开水锅里捞过的,怕生豆芽下去蒸水太多……但是我感觉还是不够脆……可以...
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- 偶然一次回到家,老妈子做了一道蒸水蛋,她兴致勃勃的跟我介绍这个水蛋可嫩可滑了,保证跟我以前吃过的都不一样。我抱着怀疑的心态啄了一口,哎呀!还真是内有乾坤呀。便请教了这道蒸水蛋,然后自己还做了点改良,外观更吸引,气味更鲜香用料鸡蛋2个盐正常口味温开水420毫升花生油(熟油)适...
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- 嫩豆腐不如老豆腐紧实,不小心一使劲儿便会碎掉。或许是莲喜欢蒸食的原因,于莲来说,不适合煎、炒的嫩豆腐用于蒸煮却是意外的美味。用料嫩豆腐一盒(约可切8块)猪肉一小块冬菇适量木耳适量姜一片调料↓全部为适量↓盐酱油胡椒粉糖油蒸酿嫩豆腐的做法冬菇、木耳泡发后剁碎猪肉剁...
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- 用料鸡蛋两个温水适量盐适量比豆腐还要嫩的蒸蛋的做法两个鸡蛋鸡蛋打散,一定要打散,使出你的洪荒之力,瘦瘦你的粗胳膊。1:2的温水,要温水,不要开水,这不是在做蛋花汤,水一边加一边用筷子搅,加盐,去掉上面的泡泡加猪油最关键的时刻,用保鲜膜包起,牙签扎眼,蒸锅水先烧开,然后再放入蛋液,...
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- 玉子豆腐和蒸鸡蛋真的好配,都是滑溜的,好好吃。平时蒸鸡蛋,不需要海鲜都可以有海鲜味,秘诀就是我喜欢加点蒜蓉和黑胡椒粉,再淋上自己调味的豉油,最后泼热油,这香味简直了,和单调的蒸蛋相比,香气和味道都上了很多个台阶!用料鸡蛋2个玉子豆腐2条温水半碗盐半勺黑胡椒粉两抖蒜蓉1勺生...
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- 鲜嫩爽滑,色泽光鲜,营养丰富。用料鸡蛋3个盐少许生抽适量温水适量芝麻油适量嫩的像豆腐脑的蒸蛋的做法准备3个新鲜鸡蛋,磕入碗中,温水备用。加少许盐,用筷子将蛋液充分搅打,蛋液和温水比例1:1.5左右。打好的蛋液最好过滤小泡泡,用勺子把浮沫撇走,这样蒸出来的水蒸蛋才会细腻。蒙...
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- 好吃、简单、营养。蛋液=蛋:水=1:1.5按照这个比例就能蒸出嫩嫩的蛋羹。用料2个鸡蛋180毫升清水鸡精1/2茶匙盐适量豆腐1块肉馅150克※生抽1汤匙※蚝油1汤匙※酒1汤匙※糖1茶匙※蒜末2瓣※盐适量水淀粉适量嫩嫩的豆腐蒸蛋羹的做法豆腐用开水焯一下。控去水分、放入大碗中。...
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- 用料嫩豆腐1块生抽3勺蚝油1勺老抽1勺油20克葱丝适量红辣椒1个清蒸嫩豆腐的做法嫩豆腐一块上气后大火蒸十分钟,倒掉蒸出的水掰成小块锅中加入生抽3勺,老抽一勺,耗油1勺,白开水一勺,拌匀,烧开后浇豆腐块上葱,辣椒切丝,放豆腐块上,油烧冒烟后趁热浇上激出辣椒葱花的香味即可...
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- 趁热吃,有丝滑细腻的口感,过程简单,三五分钟就能成就的家宴快手菜,一块嫩豆腐搭配鱿鱼碎/柴鱼花/鳗鱼碎,惊艳四座。🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀💎💎调味料如何调制💎💎生抽:香油:耗油:白开水1:1:1:2🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀没有蒸锅,微波炉高火叮1分钟也可以🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀💎💎...
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- 一道简单美味家常菜,豆腐配上巴沙鱼超级嫩滑和新鲜。用料巴沙鱼一条豆腐一块姜3片葱适量调味酱油一勺蚝油一勺盐一勺胡椒粉3克白糖5克油适量淀粉一勺巴沙鱼蒸豆腐(鲜嫩美味)的做法姜切片,葱切丝,备用。巴沙鱼解冻后,洗干净,控干水分,切小块。巴沙鱼和葱姜放入碗中。倒入一勺盐,一...
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- 凉拌嫩豆腐吃够了,今天换个做法,简直太好吃了,又滑又嫩又鲜美,上桌自己吃一盘,哈哈哈真的很好吃,家里有宝宝的一定要试试用料内酯豆腐1盒鸡蛋2个西兰花1小朵大虾仁6个盐少量香葱少量十三香少量橄榄油适量海鲜酱油适量鸡蛋豆腐蒸虾仁(盒装嫩豆腐)的做法嫩豆腐切片摆盘,鸡蛋搅碎放入...
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- 用料肉末适量嫩豆腐1块鸡蛋3个1:1.5蛋液:温水小碗肉末调味步骤1蛋液调味步骤2肉末酱汁步骤4葱花1根肉末嫩豆腐蒸蛋(蒸菜)的做法准备食材:肉末(少许)+嫩豆腐(1盒)+鸡蛋(3个)+1:1.5温水(加盐搅化)。肉末调味:生抽(1勺)+盐(少许)+蚝油(1勺)+胡椒粉(半勺)+生粉(1勺)+香油(1勺)搅...
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- 惠崇春江晚景【宋:苏轼】竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。篓蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。蒸水蛋是个简单又营养美味的美食,多数孩子都喜欢吃,但很多人都蒸不好😓加水加盖加保鲜膜等,做足功课仍蒸出来总像“外婆脸皱巴巴”,口感不好被娃嫌弃……现分享本人经验,很简单,很成功,很嫩...
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- 用料豆腐300克六月鲜12克轻盐特级昆布酱油20ml玉米油20克大蒜2瓣葱3根干辣椒3个干花椒适量浇汁蒸豆腐|香辣鲜嫩的做法准备所需食材。豆腐切块,整齐码入盘中。开水上火蒸10分钟。蒸豆腐的时间,把干辣椒、葱和大蒜切末。豆腐蒸好取出,倒掉盘中多余的水。均匀淋上酱油。起锅热油...
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- 中午给想想做了里脊肉蒸嫩豆腐,剩下的大半盒豆腐晚上消灭掉。用料祖名嫩豆腐大半盒(你们用一盒就行)鸡蛋2个盐适量葱1根嫩豆腐蒸蛋的做法1.如图嫩豆腐用刀划块倒入蒸碗,再打入两个鸡蛋,按个人口味撒上适量盐。2.上蒸锅蒸,时间15分钟左右差不多,鸡蛋熟了就可以,因为豆腐本身可以生...
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- 用料嫩豆腐1个油3克葱1根蚝油半勺猪肉碎/鸡肉碎200克麻油适量八分钟肉碎蒸嫩豆腐的做法水滚转小火,隔水蒸豆腐8分钟。蒸豆腐的同时,另一个锅倒入油,倒入肉碎,倒入蚝油炒熟即可。豆腐蒸好后,倒掉碗里多余的水分,倒入煮熟的肉碎和青葱和麻油即可。...
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- 营养健康又美味的一道菜。用料内脂豆腐1块虾仁10只鸡蛋2个料酒1勺酱油1勺香油1勺葱姜少量葱花少量「超鲜嫩」虾仁豆腐蒸蛋的做法鲜虾剥壳,挑掉肠线,洗净。加少许葱姜、白砂糖、盐、胡椒粉腌制。内脂豆腐切小块,放冰箱冷藏15min左右,去掉渗出的水份,摆盘。2只鸡蛋加少许盐打散,...
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- 用料土鸡蛋3个盐1勺日本豆腐3个生抽2勺芝麻香油2勺水一碗味精半勺葱2根嫩到尖叫的豆腐蒸蛋的做法日本豆腐一个切成四块,然后摆盘,三个你家的土鸡蛋打散加一碗水,加入盐与味精打均匀,用过滤筛到入装好豆腐的盘中,盖上保鲜膜后用牙签扎几个洞,蒸锅加水蒸15分钟即可,最后撒葱花用勺...
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- 用料盐1克食用油2克嫩豆腐的做法1111112222...
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- 此方简单易行,鸡蛋蒸出豆腐脑的囗感,入口即化用料鸡蛋1只盐少许醋几滴麻油少许水4只蛋壳。蛋与水的比重为1比4蒸鸡蛋(嫩如豆腐脑)的做法打散鸡蛋加四倍鸡蛋的水,打匀根据自己口味加少许盐、麻油少许。加几滴醋用以去除蛋腥味。蒸锅水烧开,把打匀的蛋液盖上盖子入蒸锅。如果蛋液...
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