![蠔油冬菇燜雞做法烹饪大全 地道蠔油冬菇燜雞如何做]( "蠔油冬菇燜雞做法烹饪大全 地道蠔油冬菇燜雞如何做")
- 想念香港味道：入冬前家人寄來的冬菇、瑤柱還有臘腸終於可以全體出場。此為之一：蠔油冬菇炆雞http://dearestseoul.blogsp用料蠔油2湯匙蜜糖2湯匙料理酒1湯匙冬菇10粒雞1隻薑3片蒜3粒鼓油2湯匙鹽半茶匙糖1茶匙日本麵鼓少許粟粉少許蠔油冬菇燜雞的做法雞斬件以醃料醃20分鐘冬...
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![蔥油燜雞如何做才美味，怎么做蔥油燜雞简单又好吃]( "蔥油燜雞如何做才美味，怎么做蔥油燜雞简单又好吃")
- 這道菜的重點是用鑄鐵鍋可以減少油～用料雞1只姜蔥蒜適量小紅蔥頭1個油醬油蠔油香菜適量鹽料酒少許蔥油燜雞的做法雞洗乾淨之後擦乾水分（因為鍋不夠大所以切開一半）抹適量的鹽、少許料酒醃製至少放1個小時鍋裡抹薄薄的一層油鋪滿薑片和蔥段（我會提前放置）上面的圖片沒拍到還有...
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![電飯鍋燜雞如何做才美味，怎么做電飯鍋燜雞简单又好吃]( "電飯鍋燜雞如何做才美味，怎么做電飯鍋燜雞简单又好吃")
- 用料姜10片葱一小把老抽1勺生抽2勺盐少許童子雞一隻十三香少許勺白胡椒粉少許電飯鍋燜雞的做法童子雞去頭去尾，洗凈備用，加入鹽巴摸勻靜止半小時，然後依次加入十三香、白胡椒粉、生抽、老抽摸勻按摩，放入冰箱冷藏，每個一小時拿出來按摩入味。電飯鍋里摸少許油，放入薑片，小蔥墊底...
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![鮑魚燜雞如何做才美味，怎么做鮑魚燜雞简单又好吃]( "鮑魚燜雞如何做才美味，怎么做鮑魚燜雞简单又好吃")
- 用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘；鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒，加少許料酒炒至變色；接著放鮑魚，翻炒一會加少許生抽，幾滴老抽調色加小半...
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![蠔油悶冬菇如何做才美味，怎么做蠔油悶冬菇简单又好吃]( "蠔油悶冬菇如何做才美味，怎么做蠔油悶冬菇简单又好吃")
- 蠔油悶冬菇好好味呀～週末悶一鍋，接下來的工作日晚餐搭配其他菜就很方便啦～用料香菇1包蚝油3勺片糖/冰糖半塊料酒適量薑片5片雞粉/鹽適量油適量蠔油悶冬菇的做法香菇洗2次，用水浸泡半個鐘，倒水洗多一次，用水浸泡過夜。注：用純淨水比較好～第二天香菇擠乾水（不用全乾，留少少水份），去根/...
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![薯仔燜雞翼如何做才美味，怎么做薯仔燜雞翼简单又好吃]( "薯仔燜雞翼如何做才美味，怎么做薯仔燜雞翼简单又好吃")
- 醃料、汁料：糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽1茶匙用料馬鈴薯1個雞中翼6隻醬油適量熱水160ml粟粉1湯匙凍水2湯匙薯仔燜雞翼的做法馬鈴薯去皮切塊備用，將醃料和雞中翼攪拌，放置半小時雞中翼煎至兩面金黃，盛起備用蒜頭、洋蔥爆香鍋，放馬鈴薯炒，再放雞中翼同熱水，煮滾後轉中火，蓋頂燜15分鐘至...
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![魷魚燜冬菇如何做才美味，怎么做魷魚燜冬菇简单又好吃]( "魷魚燜冬菇如何做才美味，怎么做魷魚燜冬菇简单又好吃")
- 用料冬菇若干魷魚乾一條魷魚燜冬菇的做法完成...
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![蠔油香菇如何做才美味，怎么做蠔油香菇简单又好吃]( "蠔油香菇如何做才美味，怎么做蠔油香菇简单又好吃")
- 不為啥，只為那香菇滑嫩的口感，我願意一整盤都是她!😘用料鮮香菇15朵蒜末2T蠔油2T水半杯白胡椒適量蠔油香菇的做法用軟毛刷把香菇皱褶裡的黑黑刷乾净切片，那個蒂可以保留，吃起来很像干贝哦起油鍋爆香蒜末加入香菇炒至出滑滑加入所有調味料，拌匀，蓋起来3分鐘，，煮软入味裝盤，撒葱花!...
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![蠔油香菇雞翅做法烹饪大全 地道蠔油香菇雞翅如何做]( "蠔油香菇雞翅做法烹饪大全 地道蠔油香菇雞翅如何做")
- 用料雞翅5-6隻冬菇10顆左右蠔油兩勺鹽少許糖適量醬油少許薑片少許蠔油香菇雞翅的做法雞翅飛水，晾乾後用刀切一下，放少許鹽在表面醃一下。冬菇提前兩小時用冷水泡發，泡冬菇的水不要倒，等下會用到。熱鍋放油，放入薑片、雞翅一起煎，煎香兩面後放入泡發好的冬菇，加入蠔油一起翻炒一...
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![土豆燜雞如何做才美味，怎么做土豆燜雞简单又好吃]( "土豆燜雞如何做才美味，怎么做土豆燜雞简单又好吃")
- 既然點進來看了這道菜譜,那就把它帶給你身邊最親近的人吧~用料雞腿兩只土豆一個薑適量料酒適量蠔油兩匙生抽一匙老抽一匙桂皮一塊八角兩個土豆燜雞的做法準備所需要的材料,雞腿土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了~其實可以忽略.只是做給奶奶吃怕她吃到所以挑出來.雞腿用料...
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![栗子燜雞如何做才美味，怎么做栗子燜雞简单又好吃]( "栗子燜雞如何做才美味，怎么做栗子燜雞简单又好吃")
- 用料土鸡1只姜片3片生抽適量盐適量糖適量料酒適量葱小許油栗半斤老抽適量耗油適量玉米澱粉適量栗子燜雞的做法雞洗乾淨切件！放料酒，鹽，糖，澱粉，生抽拌勻醃製半小時！開鍋燒油放薑片，蒜爆香，倒入醃製好的雞翻炒再放入已弄乾淨的栗子爆香！放料汁（生抽，老抽，耗油，雞精，糖給水調好）給適量水翻...
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![辣椒燜雞翅如何做才美味，怎么做辣椒燜雞翅简单又好吃]( "辣椒燜雞翅如何做才美味，怎么做辣椒燜雞翅简单又好吃")
- 用料鸡翅8只油适量沙姜适量生抽适量青辣椒1/2個紅辣椒1/2個干香豆腐3/5片蔥花适量泡椒2/3個蒜瓣几個盐适量辣椒燜雞翅的做法雞翅洗乾淨等待...
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![雲兒冬菇燜雞做法烹饪大全 地道雲兒冬菇燜雞如何做]( "雲兒冬菇燜雞做法烹饪大全 地道雲兒冬菇燜雞如何做")
- 用料香菇8朵鸡半隻只姜2片生抽2勺盐少許酱油2勺料酒1勺糖少許腐乳黃豆醬少許蟲草花少許雲兒冬菇燜雞的做法冬菇、雲兒、蟲草花、泡一下。雞用材料醃一下。熱鍋加油炒香雞肉放入香菇炒黃金色。加入雲兒蟲草花放入泡冬菇的水燜20分鐘即可。...
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![薯仔燜雞如何做才美味，怎么做薯仔燜雞简单又好吃]( "薯仔燜雞如何做才美味，怎么做薯仔燜雞简单又好吃")
- 用料雞半隻土豆1个醬油適量盐半勺糖1勺料酒1勺蠔油適量蒜頭3辮薑適量油適量薯仔燜雞的做法先把雞切小塊，然後加入鹽、糖、醬油、料酒醃製最少20分鐘薯仔切小塊下油小炒一下，然後下水蓋上蓋子小火燜一會，直至顏色變深黃色熄火上碟待用將醃製好的雞肉下油大火把雞炒至表面金黃...
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![冬菇炆雞/香菇燜雞食谱大全及做法，烹饪好吃的冬菇炆雞/香菇燜雞方法]( "冬菇炆雞/香菇燜雞食谱大全及做法，烹饪好吃的冬菇炆雞/香菇燜雞方法")
- 冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.前一晚先把干冬菇洗干净然后泡水至软（泡冬菇的水不要倒...
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![蠔油雞胸肉如何做才美味，怎么做蠔油雞胸肉简单又好吃]( "蠔油雞胸肉如何做才美味，怎么做蠔油雞胸肉简单又好吃")
- 今天可愛的阿晶小姐姐來府中找本宮的太子鴻，這不一定要有一些不一樣的菜出來，結果兩個小夥伴吃的多開心呀～用料鸡胸肉2块蚝油1勺淀粉2勺老抽1勺生抽1勺金針菇1包小米椒1个蔥花少許蠔油雞胸肉的做法雞肉切塊，將生抽，老抽，蠔油，生粉混合，將雞肉醃製30分鐘。金針菇洗淨，鋪在鍋底。醃...
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![秘制燜雞翅如何做才美味，怎么做秘制燜雞翅简单又好吃]( "秘制燜雞翅如何做才美味，怎么做秘制燜雞翅简单又好吃")
- 用料雞翅中十個耗油適量料酒適量生抽適量鹽適量蒜十瓣姜若干洋蔥一個青、紅椒適量香菇六個番茄醬一勺胡蘿蔔半根土豆一個草果三個八角一個桂皮兩片大葉兩片茴香一搓乾辣椒三根冰糖若干黃油適量啤酒一聽秘制燜雞翅的做法雞翅劃開，加入料酒、鹽、生薑，醃製一小時洋蔥、胡蘿蔔...
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![姜蔥燜雞如何做才美味，怎么做姜蔥燜雞简单又好吃]( "姜蔥燜雞如何做才美味，怎么做姜蔥燜雞简单又好吃")
- 第一次做的焖鸡，原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡，相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的！用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3，4片盐少许洋葱1个蒜3，4颗香菜看个人喜好冰糖两三粒耗油少许酱油个人口味放姜蔥燜雞的做法先把材料姜，大葱，洋葱，蒜，香菜切好了...
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![冬菇蒸雞如何做才美味，怎么做冬菇蒸雞简单又好吃]( "冬菇蒸雞如何做才美味，怎么做冬菇蒸雞简单又好吃")
- 用料雞冬菇蔥花蒜末沙姜末冬菇蒸雞的做法冬菇提前浸泡清洗，切塊。雞斬小塊洗淨瀝乾水分。雞裡放入蒜末，沙薑末，冬菇塊，鹽，生粉，生抽，蠔油（可以多點），油拌均勻。水開後放入蒸籠大火蒸10分鐘，撒上蔥花即可。小贴士1.廣東蒸菜不需要醃製哦。2.拌均勻再吃味道更好。...
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![蠔油杏鲍菇如何做才美味，怎么做蠔油杏鲍菇简单又好吃]( "蠔油杏鲍菇如何做才美味，怎么做蠔油杏鲍菇简单又好吃")
- 用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺糖3克淀粉0.3勺葱一根油5克蠔油杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净，切成两厘米的段，正反面切花刀。全部切好备用。葱洗净，拍扁，切成细段。准备调汁:1勺生抽，1勺蠔油，0.3勺白糖，调匀。锅里下油，中小火烧热。下葱花爆香，下杏鲍菇，两面炒到黄。倒入调的汁，加点水。(水...
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![蠔油冬菇如何做才美味，怎么做蠔油冬菇简单又好吃]( "蠔油冬菇如何做才美味，怎么做蠔油冬菇简单又好吃")
- 经典的家常蚝油焖冬菇，上得餐宴的焖菜，鲜、香、浓，美味！用料干冬菇75g青菜（随便选择绿叶菜）200g光鸡（可忽略）300g生姜3片蒜头2-3瓣蚝油2汤匙生抽1汤匙鸡汁1茶匙绍酒1茶匙黄糖1小截香葱1棵蠔油冬菇的做法预先将冬菇清洗干净再用水浸泡水发后，剪去蒂顶后待用，浸泡的冬菇水留作待用，选...
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![鲍魚燜雞如何做才美味，怎么做鲍魚燜雞简单又好吃]( "鲍魚燜雞如何做才美味，怎么做鲍魚燜雞简单又好吃")
- 住宿的孩子今天要归家了，上周走時要求周五吃的主菜要变化了，不能再是白切雞或酱油雞。哈哈，碰巧姑媽送了鲍魚，可以來個鮑魚燜雞！用料鲍鱼6只盐1小勺雞半只黃酒半碗勺生抽3勺蠔油1勺老抽1勺姜1块蒜8瓣葱段適量洋葱1小个鲍魚燜雞的做法鲍魚洗淨加入酒、姜、胡椒腌製1小時，雞切小...
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![蘋婆燜雞如何做才美味，怎么做蘋婆燜雞简单又好吃]( "蘋婆燜雞如何做才美味，怎么做蘋婆燜雞简单又好吃")
- 姐姐家的蘋婆樹用料盐適量沙糖適量豆粉適量葵花油適量鸡半只柱侯醬適量蘋婆2O粒（個人喜歡可多加）姜3片蘋婆燜雞的做法首先將半只雞（份量看人數）切件洗淨，將水吸幹後落適量油撈一撈D雞，再放適量豆粉撈一撈，後放適量鹽、糖。這個做法可使肉類嫩D。雞肉淹半小時待用。然後把蘋婆洗...
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![黃燜雞如何做才美味，怎么做黃燜雞简单又好吃]( "黃燜雞如何做才美味，怎么做黃燜雞简单又好吃")
- 1.雞腿切塊，用燒烤醬、料酒醃製久點比較入味2.乾辣椒、小辣椒、青紅辣椒、馬鈴薯、香菇、黑木耳（切好備用）3.薑絲蒜蔥（大蔥頭）切好4.鍋裡下油把薑蔥蒜爆香5.下鍋炒雞塊，差不多後把配料全部下去6.把醬料（生抽、老抽）小火下去燜15mins7.開蓋後放入辣椒再大火炒收汁8.試一下味道可以...
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![黃燜雞腿肉如何做才美味，怎么做黃燜雞腿肉简单又好吃]( "黃燜雞腿肉如何做才美味，怎么做黃燜雞腿肉简单又好吃")
- 用料去骨雞腿肉1整個香菇3-4個青椒1個冰糖1顆小米椒1個姜、蔥、蒜少許白胡椒粉、鹽少許料酒、蠔油、生抽適量黃燜雞腿肉的做法熱油，先放冰糖、姜蒜、小米椒炒香，再放雞肉翻炒炒至雞肉變色，放香菇炒1-2分鐘料酒、生抽、蠔油少許，加水微微沒過雞肉，撒些白胡椒粉、鹽，先大火燒開水...
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