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恩平濑粉的精彩文章

恩平濑粉如何做才美味,怎么做恩平濑粉简单又好吃
  • 恩平濑粉如何做才美味,怎么做恩平濑粉简单又好吃

  • 记录用料药材10元,一煲那么多的话莲藕几块(块数的块,不是钱数的块)尾龙骨1斤老鸡半只恩平濑粉的做法这些是药材,材料加了香菇药材材料表(党参,黄氏,桂圆3或4个(想吃甜多下点),红枣,枸杞,熟地,杜仲)所有材料丢一起,煮三个小时嗯,这个就是一煲,哈哈哈哈泡粉,煮粉,加粉加汤进碗,一碗粉就成了...
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恩平咸汤丸如何做才美味,怎么做恩平咸汤丸简单又好吃
  • 恩平咸汤丸如何做才美味,怎么做恩平咸汤丸简单又好吃

  • 心心念念的汤丸,在外面吃不到想要的味道,唯有自己动手啦。用料萝卜1根香菜2根虾米50克香菇5朵糯米粉1000克腊鸭腿1只鸡半只鲜虾20只盐10克恩平咸汤丸的做法糯米粉加350毫升开水和好,搓成丸子将所有才料洗好,切好备用虾米和腊鸭先下热锅翻炒一下,放1500毫升水,煮15分钟,再放鸡肉,...
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恩平角仔如何做才美味,怎么做恩平角仔简单又好吃
  • 恩平角仔如何做才美味,怎么做恩平角仔简单又好吃

  • 每个家乡都会有一些特别的食物😋😋😋用料红萝卜一根菜果一个猪肉碎一斤香菜一些花生碎一些粘米粉半包饺子粉半包恩平角仔的做法把菜果/红萝卜/香菜切碎大🔥炒猪肉碎,加菜果和红萝卜翻炒,调味就放盐,炒熟装盘放凉,下花生碎同香菜,一半粘米粉一半饺子粉,滚水下面做面,分开一个个小...
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恩平碌鹅如何做才美味,怎么做恩平碌鹅简单又好吃
  • 恩平碌鹅如何做才美味,怎么做恩平碌鹅简单又好吃

  • 本菜谱可能不是最专业的恩平碌鹅,但是这是从小家的味道,是我的父亲教我的,写下来就是为了记录,怕忘记,哪怕不在家我也可以吃到父亲的味道用料鹅1只油克姜片一大块切片味极鲜酱油小支380ML黄片糖半片水适量米酒适量蒜苗6条海鲜酱半瓶麻油腐乳3块蚝油3大勺五香粉小包装半包恩平...
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高明濑粉如何做才美味,怎么做高明濑粉简单又好吃
  • 高明濑粉如何做才美味,怎么做高明濑粉简单又好吃

  • 最近学做高明濑粉,传统的手法很累,我用厨师机省心不少。2-3人份量用料(濑粉专用)粘米粉300克40℃温水280克100℃开水80-90克花生油4-5滴(约2克)高明濑粉的做法1.准备食材和工具。2.把300克粘米粉倒进厨师机。3.加入40℃温水280克。4.用搅拌棒搅拌5-6分钟,中间停下来刮一下搅拌桶...
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恩平圆仔如何做才美味,怎么做恩平圆仔简单又好吃
  • 恩平圆仔如何做才美味,怎么做恩平圆仔简单又好吃

  • 用料鲮鱼骨2斤鲮鱼丸2斤白萝卜切条大白菜切条绿豆芽半斤鸡肉1斤瘦肉1斤腊鸭五分之一只腊鸭姜片7片葱花糯米团子:糯米1斤开水看着加恩平圆仔的做法先把鲮鱼骨洗干净,放入锅里加水加姜片先煮一个小时汤底(这样煮出来的汤底特别鲜甜)糯米粉一斤,加入开水搅拌成絮状。然后揉成面团...
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恩平凌粉糍Q弹有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的恩平凌粉糍Q弹有嚼劲方法
  • 恩平凌粉糍Q弹有嚼劲食谱大全及做法,烹饪好吃的恩平凌粉糍Q弹有嚼劲方法

  • 小时候放学,碰上有人卖凌粉糍的,都会叫老妈买一两块吃,简直就是大满足,后面出来上班了,就很少吃到这种凌粉糍了,这次跟闺蜜讨教一下,自己学着做,非常成功,很有嚼劲用料木薯粉300克红糖(也可以黄糖)200克白芝麻少许也可以放黑芝麻水500克(冲粉桨用350克,糖融化用150克)恩平凌粉糍Q弹有嚼...
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恩平菱粉糍如何做才美味,怎么做恩平菱粉糍简单又好吃
  • 恩平菱粉糍如何做才美味,怎么做恩平菱粉糍简单又好吃

  • 作为一名广东省江门市恩平的吃货一定要学会当地美食之一!用料木薯生粉一斤黄片糖一斤红豆少许清水六碗恩平菱粉糍的做法第一步先用平常吃饭的白瓷碗装三碗水倒入盆中然后取木薯粉倒入盆里调开然后取别外三碗水倒入锅中放入一斤糖中火煮开成糖浆放凉放凉后的糖浆全部倒进第...
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恩平·芋糍如何做才美味,怎么做恩平·芋糍简单又好吃
  • 恩平·芋糍如何做才美味,怎么做恩平·芋糍简单又好吃

  • 作为一个恩平人肯定少不了当地的美食之一啦😏用料粘米粉一次性航空卫生杯2-3杯油盐适量香芋半个-1个腊肉或腊肠虾米葱头适量随意花生米葱花最后放恩平·芋糍的做法首先将香芋削皮刨出香芋丝,然后加入粘米粉➕凉水调浆但水量不能保证多少🤣只能说大约调出不太稀的浆即可,然...
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恩平咸肉粽如何做才美味,怎么做恩平咸肉粽简单又好吃
  • 恩平咸肉粽如何做才美味,怎么做恩平咸肉粽简单又好吃

  • 端午节快到了!又是一年吃粽时..."棕"是故乡情,情是故乡浓作为吃货的我们,必须要试一下!用料糯米4斤五花肉2斤半绿豆4斤五香粉适量盐适量酱油适量粽叶适量油适量虾米适量咸蛋王30个切开两份香菇适量恩平咸肉粽的做法1.糯米提前两小时用水泡软,把所有材料洗干净!2.泡软的糯米用适...
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恩平咸汤圆如何做才美味,怎么做恩平咸汤圆简单又好吃
  • 恩平咸汤圆如何做才美味,怎么做恩平咸汤圆简单又好吃

  • 咸汤圆大概是五邑地区的特色吃法吃的是一种情怀一种乡愁l🤣🤣但是五邑每个城市也会因添加的配料不同而有所不同,可根据自己的口味适量增加不同的食材用料糯米粉600克清远鸡1斤左右虾米1.5克瘦肉适量白萝卜1个油、盐、酱油适量香菜葱适量恩平咸汤圆的做法首先备好食材将鸡...
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肉濑粉如何做才美味,怎么做肉濑粉简单又好吃
  • 肉濑粉如何做才美味,怎么做肉濑粉简单又好吃

  • 用料濑粉3两烧鸭适量烧猪肉适量肉丸适量盐适量肉濑粉的做法把水烧开放肉丸进去煮五分钟等肉丸浮起来就放点盐,在碗底加点烧鸭汁(买烧鸭都会给烧鸭汁的)把濑粉捞起来铺碗底,把濑粉和烧鸭汁拌一下把烧鸭,烧猪肉,肉丸依次铺在濑粉上面,后面浇上汤汁就可以开动了👍煮粉时可以加几片...
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家常濑粉如何做才美味,怎么做家常濑粉简单又好吃
  • 家常濑粉如何做才美味,怎么做家常濑粉简单又好吃

  • 用料粘米粉克瘦肉瑶柱香菇虾干大白菜家常濑粉的做法把一斤的粘米粉用刚烧开的水和面好像和到煮馒头一样粉状。拿花生米一样大小的粘米粉放手心中用双手搓三四下就可以了。放虾干瑶柱肉丸去煮十分钟然后放濑粉下去煮十分钟再放大白菜和肉放盐去煮五分钟就可以拉。小贴士如...
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恩平裹粽如何做才美味,怎么做恩平裹粽简单又好吃
  • 恩平裹粽如何做才美味,怎么做恩平裹粽简单又好吃

  • 这是60条裹粽的用料用料裹粽叶300片裹粽扎70条糯米4斤五花肉3斤咸蛋黄30个脱皮绿豆两斤红蓝叶适量生抽少许盐油恩平裹粽的做法裹粽叶要提早一日用水泡过夜第二天水里加一点点碱水煮裹粽叶,沸腾就可以捞起来洗干净然后再泡起来,换两三次水浸泡好备用裹粽扎提前一晚泡好,第二...
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开平特色马冈濑粉做法烹饪大全 地道开平特色马冈濑粉如何做
  • 开平特色马冈濑粉做法烹饪大全 地道开平特色马冈濑粉如何做

  • 用料濑粉干2小扎(一家三口份量)牛肉丸6个豆腐仔6块海虾6只紫菜10克玉米粒2O克葱花少许花生油,盐适量开平特色马冈濑粉的做法1.首先提前把濑粉干用清水泡1~2个小时,水烧开才下粉条煮,大约煮10分钟,待粉条煮软之后捞出来用冷水洗一下(过冷何),然后把煮熟的粉条捞起来沥干水。沥干水...
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恩平艾糍如何做才美味,怎么做恩平艾糍简单又好吃
  • 恩平艾糍如何做才美味,怎么做恩平艾糍简单又好吃

  • 恩平人平日都喜欢把艾草摘回来,晒干,做成艾蓉,用来制作糍粑,艾草多吃对身体那是杠杠杠的用料干艾蓉少许糯米粉2杯煮米饭的小杯粘米粉1.5杯煮米饭的小杯糯米粉一小杯馅花生粹少量椰蓉少许糖少许恩平艾糍的做法一,先把艾蓉清洗,放少许水煮沸,约五分钟,二,把量好的粉放到热锅搞成碎块...
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平底锅就能搞定的黑椒濑粉食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅就能搞定的黑椒濑粉方法
恩平豆角糍如何做才美味,怎么做恩平豆角糍简单又好吃
美味濑粉如何做才美味,怎么做美味濑粉简单又好吃
  • 美味濑粉如何做才美味,怎么做美味濑粉简单又好吃

  • 想吃就做~用料瘦肉250克香菇3朵虾米适量肥肉少许头菜粒适量玉米粉两勺美味濑粉的做法头菜粒切碎油炒一下(后放),肥猪肉切粒炸猪油渣,香菇泡开切碎粒,瘦肉切小粒,虾米切小粒瘦肉,香菇,虾米一起油炒一下,倒入一大勺水~煮开~放入猪油渣一起煮~煮5~10分钟后,放入濑粉~玉米粉用水开了,均匀倒...
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恩平狗仔鹅如何做才美味,怎么做恩平狗仔鹅简单又好吃
  • 恩平狗仔鹅如何做才美味,怎么做恩平狗仔鹅简单又好吃

  • 用料鹅1只油少许酱油1饭碗腐乳5块姜片7大块黄糖半片米酒少许恩平狗仔鹅的做法鹅晾干水,切好姜片备用下锅大火炒炒到有点噼里啪啦响转中火继续然后吵到超级噼里啪啦响下一点米酒炒一下装起备用炒出来的油用另一个碗装起来,冷了用保鲜袋装好扔掉(直接倒下水道久了会堵塞)中小火...
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濑布粉如何做才美味,怎么做濑布粉简单又好吃
  • 濑布粉如何做才美味,怎么做濑布粉简单又好吃

  • 早餐很多人都吃小食店几的濑布粉吧~~一般外面市场再卖有这几个选择:1肉濑布粉2蛋濑布粉3蛋肉濑布粉4猪肝濑布粉(猪杂濑布粉)………………………………可是外面卖的是否卫生?我就是想着这个问题,又看了我的家人那么爱吃,我决定为他们做做看,有意思也跟我学学吧~~~用料粘米粉水油葱濑布...
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恩平粘米角如何做才美味,怎么做恩平粘米角简单又好吃
濑粉如何做才美味,怎么做濑粉简单又好吃
  • 濑粉如何做才美味,怎么做濑粉简单又好吃

  • 一碗好濑粉,欲罢不能😎😎用料濑粉用料濑粉专用粉300克55~65度开水288克左右(286~290克之间盐2克花生油3克汤底(生滚汤)梅花瘦肉100克猪肝50克虾仁适量干香菇3朵淡味萝卜干20克生抽2勺胡椒粉1克花生油适量盐适量炸花生米(洒面)适量葱花(洒面)适量清水适量汤底2(至简版)烤鸭汁适量花生...
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恩平牛栏粉卷/肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的恩平牛栏粉卷/肠粉方法
  • 恩平牛栏粉卷/肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的恩平牛栏粉卷/肠粉方法

  • 恩平美食-粉卷用料粘米粉3杯水3杯盐适量油适量花生米适量葱花适量恩平牛栏粉卷/肠粉的做法首先调好粉浆-粘米粉+水+盐+油忘记拍先倒两勺粉浆蒸两分钟(薄一点会好点)然后蒸好撒点葱花、花生米盖上盖子再蒸一分钟即可。这样就可以上锅恩平牛栏肠粉、粉卷~成品啦……...
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恩平(凌粉糍)做法烹饪大全 地道恩平(凌粉糍)如何做
  • 恩平(凌粉糍)做法烹饪大全 地道恩平(凌粉糍)如何做

  • 用料生浆木薯粉400克水500克黄糖350克水(用来煮糖)300克恩平(凌粉糍)的做法称400克的木薯粉加入盆中加500克的水搅均匀生浆就好了~这里忘了拍照~把配方里的350克糖加入300克清水一起煮沸煮滚~然后倒入生浆一起搅均匀搅拌均匀以后就是这个样子了~然后再拿出一个盘均匀的刷上食用油...
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