- 看很多版本都是黄油量超大的饼底,而且口感应该比较酥脆,我这一款用的是戚风卷作为饼底,感觉热量稍微低一些,口感柔软一点,就是我想要的。用料戚风卷饼底1个自制花生酱一小碗巧克力一小碗西番尼(戚风版)的做法把饼底一切四,然后只用2块(另外2块可以做杏仁排),把2块再各自切半。3...
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- 紧张繁忙的工作日早晨,给自己预备份丰盛的早餐有些时候都是奢侈的,如何在5-10分钟内预备一餐丰盛又便捷的早餐对工作人士尤为重要。这款早餐不仅看上去秀色可餐,更是营养丰富,推荐给大家。愿每天有个愉悦的心情开始新的一天。用料鸡蛋1个奶酪一篇全麦面包1个莴苣黄瓜小番茄若...
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- 原作来自Instagram大神kokomacake,自己琢磨的步骤和调色,还原度还可以吗^-^圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔用料鸡蛋4个小鸡蛋(只要蛋壳)4个色拉油50克牛奶50克上白糖(或细砂糖)60克低筋面粉80克食用色素(红、黄、粉、白、褐色)适量竹炭...
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- 用料高粉125克鸡蛋25克细砂糖35克盐4克酵母3克黄油125克酸奶25克蛋黄50克红提干80克糖渍柠檬40克无花果干40克高粉125克鲜酵母2克牛奶100克潘尼托尼的做法存个用量方便倍数换算。🥱...
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- 用料面包胚高筋面粉150克糖2克盐1克酵母2克夹心口蘑5个鸡蛋随意西红柿半个洋葱半个牛奶30克黄油少许各式帕尼尼的做法把面包胚里的所有物料放到厨师机搅拌15分钟,不用出膜,就开始室温发酵。然后排气,称重捏成团之后第二次发酵。发酵方法可参考面包菜谱。然后预热烤箱,160度上...
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- 建一个帕尼尼专场,也是为不辜负新败的帕尼尼机子.被朋友询问较多的问题总结:和吐司机比,哪个更值得买.我觉得比吐司机有意思多了,两片面包,面包片上放上喜欢的材料,一夹,一热,外酥里嫩的帕尼尼就好了.和烤箱比,哪个更值得买.烤箱可以实现的点心更多,我觉得是必备家电。帕尼尼机烤鸡...
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- 早安💗小熊维尼来啦~我觉得造型戚风蛋糕看是可爱但是造型过程我觉得还是蛮花时间的我是觉得我做到不是很像维尼熊但是是有很可爱啦哈哈哈🤣教程你们就请笑纳🤣#造型戚风蛋糕#小熊维尼#千变饅话HappyHomemade🌸#zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕用料蛋糕糊------------------...
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- 网路上也没有很详细完整的教程,就研究总结一下,事无巨细的来分享给大家啦~细心看,你也一定可以拥有这个萌萌的卡通蛋糕!第一次做,找一个相对简单易操作的来下手~用料蛋黄糊:蛋黄4个白糖25克水40克玉米油40克面粉65克蛋白4个白糖60克其他黑巧克力眼睛部分色素红/黄卡通戚风教程|史...
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- 表层酥脆,面包绵软有嚼劲,干酪流心爆浆,法香蒜香,刚出炉就口水流了一地,哈哈哈哈哈!用料黄油5克鸡蛋2个橄榄油1勺芝士片1片法香1朵蒜泥1勺洋葱碎10克虾仁20克法香帕尼尼的做法新鲜法香洗净^_^摘去发黄的不好的部分,甩干,加一点盐和橄榄油烤箱200度10分钟左右,注意观察下别糊了烤干...
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- 当快餐品牌麦当劳和肯德基都开始出了汉堡以外头一次押注同一款面包餐包——帕尼尼,就开始疯狂的涌入快餐饮食行业健康的快车道。这款源自于意大利的面包,以新鲜、健康、丰富、口感胜于汉堡和三明治,成为了西餐厅、快餐店、乃至面包界的人气产品,成为日常三餐、外出野餐的新宠...
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- 简单的6寸戚风蛋糕,操作容易,口感柔绵松软,超级好吃。蛋糕胚成型后,稍加一点小创意,加个小熊模具片,筛洒上些可可粉,更能赢得童心未泯的大朋友和萌萌哒小朋友的欢心,何乐而不为呢?聚会时带上个这么可爱的蛋糕赴约,保证你赚足满赞哦!用料鸡蛋3个(每个约60克)低筋面粉50克玉米油30克纯...
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- 笔记📒这个不难就是杂了点哈哈哈哈哈喜欢吃面包类的不可错过哟用料马芬面包(热狗包)一块黄油少许蒜泥1.5颗沙拉混合生菜少量(超市买的那种沙拉配菜)苹果醋2勺橘子糖浆半勺橄榄油1勺面包早餐酱蒜泥1.5颗小干葱1颗黑橄榄3颗蛋黄酱3勺蜂蜜柚子酱1勺黑胡椒少许配料培根片1片番茄...
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- 这款蛋糕是一个小姑娘送给妈妈的生日礼物,一般的比基尼稍微有点露,所以做了这款连体比基尼用料鸡蛋5水45玉米油45塔塔粉2.5糖60低粉55柠檬汁5滴完美戚风胚做比基尼蛋糕的做法蛋白蛋清分离,蛋白中挤入柠檬汁倒入塔塔粉用高速直接打到8.5成发,打发过程中分三次加入幼砂糖,提起打...
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- 戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵粉、髮粉為基本材料。由於菜油不像牛油(傳統蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的濕潤,...
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- 热压使的面包片里夹的芝士都融化了,搭配又热又香的香肠和青脆的青菜,外皮面包片烤的香脆,营养又丰富而且简单的早餐,必须学起!用料面包片2片香肠切片若干若干芝士片切丝若干若干生菜二片2片胡椒粉少量少许香肠帕尼尼的做法加入一片面包片,分次加上香肠片、芝士条、黑胡椒粒、生...
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- 最近肯德基的新品帕尼尼风很大啊~正好新入手了BRUNO的帕尼尼机,在家跟风复刻一个美味早餐。帕尼尼其实就是意大利一种传统三明治,用意式面包夹上厚厚的馅料,然后放在专门的机器中热压成帕尼尼。用料面包1只鸡腿1只芝士片1片生菜3片沙拉酱适量照烧酱蚝油15克生抽10克糖5克生粉...
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- 吐司,加上各种馅料,烤箱里走一遭,变身香酥可口的帕尼尼,小小的样子可爱又美味用料全麦吐司2片虾仁3颗青菜适量咸蛋黄1颗牛肉肠半根千岛酱1勺马苏里拉奶酪适量全蛋液适量黑芝麻适量一口帕尼尼的做法吐司去边,用擀面杖压平每片对切准备各种食材,青菜和虾仁是处理后清水煮熟的所有...
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- 简简单单的快手早餐,十几分钟就美味上桌用料鸡蛋2只洋葱颗粒15克西红柿颗粒15克欧芹叶少许黑胡椒少许盐少许早安帕尼尼的做法洋葱西红柿切颗粒鸡蛋打撒,加入切好的颗粒,欧芹、细盐、黑胡椒。然后油锅放橄榄油炒熟即可面包烤盘微烤至香脆出锅摆盘即可小贴士蛋液中增加一点牛...
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- 大旺方子个个好!帕尼尼方子收藏好久了终于撸了它~天噜有肉有菜有蛋有芝士太幸湖!安利给大家!!!用料酵头高粉88g酵母0.5-1g水45g主面团高粉112g酵母2.5g水85g橄榄油13g盐3.5g大旺帕尼尼的做法酵头里的材料揉匀盖湿布或保鲜膜发酵至四倍嗯…其实我并没有发到四倍就是下午揉完让它...
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- 用料鸡蛋3个砂糖40g水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g奶油奶酪(马斯卡波尼)40g香草3g马斯卡波尼戚风蛋糕的做法鸡蛋3个(蛋清蛋白分开)砂糖40g(分两等份)水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g(过筛)奶油奶酪(马斯卡波尼)40g香草3g3个蛋黄、20g砂糖混合均匀隔水加热,搅拌到砂糖融化。下火加水、油、香草...
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- 维尼是一头可爱的小熊,维尼最在乎他的朋友以及朋友们的幸福和感受,再没有比小熊维尼更好的朋友了。维尼永远也吃不够蜂蜜,喜欢把手边的所有小东西放到嘴里咂吮,以安慰它那老是咕咕叫的大肚肚…仅仅是一枚戚风蛋糕也可以俏皮可爱,仿佛它下一秒就要舔舔手上的蜂蜜…17cm加高中空...
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- 菜谱备忘录用料牛肉片克芝士片片羽衣甘蓝片面包片彩椒酸黄瓜牛肉帕尼尼的做法放一起,电饼铛里加热...
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- 计划做迪士尼f4的卡通戚风蛋糕,是参考了TwoBitesKitchen的星黛露方子。做了5次最后成功两个,过程中一些改动,会更适合新手操作。用料鸡蛋6个低筋面粉96克牛奶48克细砂糖84克玉米油48克淡奶油70克色素紫色,蓝色、白色,红色榛子巧克力酱一小勺7寸中空戚风模具1个小的方形模具或...
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- 清迈之行简直打开了我的帕尼尼食谱大门,每家西餐厅的帕尼尼都热乎乎的好吃到爆炸。尤其是711,店员居然会帮你把帕尼尼放进帕尼尼机加热,并分成两半切好装纸袋里面,刚出炉的那个味道,真的永远都忘不了,每一口都像加热的芝士的一样被这个小城的美食融化了。这款帕尼尼是我在salad...
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- 第一次做就成功了味道超级好~参考下厨房但是用量会不太一样烤的时间比戚风蛋糕少根据这个烤的话口感湿湿了很棒了~用料鸡蛋5个细砂糖(放在蛋黄)30克阿华田30克细砂糖(放在蛋白)50克德芙黑巧56克牛奶65ml植物油(玉米油橄榄油都行)65ml低筋面粉80克用8寸戚风模烤巧克力布朗尼的做法...
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