![京味酱瓜条如何做才美味，怎么做京味酱瓜条简单又好吃]( "京味酱瓜条如何做才美味，怎么做京味酱瓜条简单又好吃")
- 用料黄瓜20根白糖500克上海白醋1瓶海天生抽100克东古酱油70克财神蚝油30克鸡饭老抽90克味精20克盐10克美极鲜25克鲜露5克白酒10克柠檬4片蒜250克川椒150克京味酱瓜条的做法正根黄瓜切成三段，每段一分四，剔去黄瓜心。用盐痧出水，至瓜条变软、哏。溜水至洗出盐分后备用用大盆，...
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![西京味噌酱如何做才美味，怎么做西京味噌酱简单又好吃]( "西京味噌酱如何做才美味，怎么做西京味噌酱简单又好吃")
- ごはんジャパン里看到的配方适合烤鱼用料西京味噌120克日本酒1合(180ml)砂糖50克薄口酱油一点点西京味噌酱的做法上述材料混合后保存...
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![京味炸酱面如何做才美味，怎么做京味炸酱面简单又好吃]( "京味炸酱面如何做才美味，怎么做京味炸酱面简单又好吃")
- 简单快手的北方家常炸酱面炸酱做好了，其他蔬菜想吃什么放什么都🉑️用料肉末300克干香菇15朵黄豆酱1勺甜面酱2勺黄瓜一根胡萝卜半根绿豆芽适量西芹三根白糖8克京味炸酱面的做法肉末翻入适量生抽，老抽，少许十三香。腌上十分钟。腌肉期间用热水泡好香菇（鲜香菇也可以，干香菇香味更...
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![京酱肉条如何做才美味，怎么做京酱肉条简单又好吃]( "京酱肉条如何做才美味，怎么做京酱肉条简单又好吃")
- 用料猪里脊肉适量肉桂1小勺柠檬汁1小勺淀粉适量油适量葱花1颗豆瓣酱视猪肉分量糖1小勺盐适量味精适量酒少量京酱肉条的做法将猪肉切条，加入糖，淀粉，酒，肉桂，柠檬汁腌制15分钟锅内热油，冒烟为止。加入腌制好的猪肉条，快速翻炒待快成熟时加入适量豆瓣酱和少量水和少量盐，煮到汁收完...
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![京味脆瓜如何做才美味，怎么做京味脆瓜简单又好吃]( "京味脆瓜如何做才美味，怎么做京味脆瓜简单又好吃")
- 用料主料:白萝卜7.5千克调料:东古一品鲜460克李锦记红烧汁100克白糖2千克冰糖100克香油150克大红浙醋650克香料:花椒，香叶，桂皮，八角，干辣椒段。适量秘制辣椒油2勺京味脆瓜的做法萝卜打皮一个萝卜切四半切点心。切3个硬币厚度小贴士白萝卜一定切3厘米厚，切完放白糖三大把糖，红...
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![北京味道～～炒酱瓜儿食谱大全及做法，烹饪好吃的北京味道～～炒酱瓜儿方法]( "北京味道～～炒酱瓜儿食谱大全及做法，烹饪好吃的北京味道～～炒酱瓜儿方法")
- 小的时候，只有过年时家里才会做，记忆总是美好的。没那么讲究，就是鸡胸肉炒六必居的酱黄瓜，现在也快吃不起了，酱花生米20多一斤啦，比鸡肉贵，呵呵，这个好吃，可冷食不用热，省事，喝粥吃馒头配疙瘩汤，都好。炒一锅，特别有仪式感，还有文化传承的成就感咧。用料鸡胸肉200克左右酱黄瓜250克左右...
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![京味烧冬瓜如何做才美味，怎么做京味烧冬瓜简单又好吃]( "京味烧冬瓜如何做才美味，怎么做京味烧冬瓜简单又好吃")
- 浓汁豉香的做法让冬瓜别有一番风味用料冬瓜一斤小葱五根姜丝六根大料三个油菜籽油七十克李锦记精选生抽四十克六月鲜特制酱油十克醋一小点点淀粉一勺京味烧冬瓜的做法冬瓜去皮去内心，切块，五厘米见方。小葱洗净去根部，葱白切一段出来。小葱绿色部分切小丁。姜去皮，切片后再切...
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![京酱茄条如何做才美味，怎么做京酱茄条简单又好吃]( "京酱茄条如何做才美味，怎么做京酱茄条简单又好吃")
- 相信很多人都爱茄子的，不过茄子是很吃油的菜，饭店里做茄子一般都会过油，虽然很美味，但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条，是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点，但是茄子嘛，偷懒的话，哪来最佳口感呢？采用先浸泡盐水，再拍上干淀粉...
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![酱腌瓜条如何做才美味，怎么做酱腌瓜条简单又好吃]( "酱腌瓜条如何做才美味，怎么做酱腌瓜条简单又好吃")
- 用料黄瓜2斤青椒2个盐3大匙红糖40克姜1小块蒜5瓣花椒20粒干红辣椒1个生抽100克水50克酱腌瓜条的做法黄瓜洗干净后，不要削皮，竖切5公分段，并竖切一分四（即一段切两刀，成四条瓜条）；青椒去籽后，切成丝切好的黄瓜条、青椒丝入干净容器内，倒上盐，腌20分钟杀水小锅中坐油，烧热后，下入姜片和...
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![京酱肉丝（不出家门次北京风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝（不出家门次北京风味）方法]( "京酱肉丝（不出家门次北京风味）食谱大全及做法，烹饪好吃的京酱肉丝（不出家门次北京风味）方法")
- 简单·美味用料猪里脊肉250克大葱半根鸡蛋1个朗姆酒3毫升生粉1勺糖半茶匙姜片5克豆瓣酱半勺甜面酱1.5勺京酱肉丝（不出家门次北京风味）的做法猪肉洗净，切成长约八厘米宽一厘米的小条倒入朗姆酒，用筷子搅拌均匀把生粉，蛋清依次倒入肉中用手抓匀腌制十分钟左右葱切丝摆盘，接着做葱...
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![酱黄瓜条如何做才美味，怎么做酱黄瓜条简单又好吃]( "酱黄瓜条如何做才美味，怎么做酱黄瓜条简单又好吃")
- 用料黄瓜根盐克醋勺酱油勺蒜瓣白酒勺糖克生抽勺味精大料姜花椒酱黄瓜条的做法黄瓜洗净，切条，用盐淹制一夜，用重物压出水分。准备蒜，姜，青红辣椒切好备用。青红椒晒干水分，用无水的盆装好。备用。才料备用。锅热，下一碗酱油，糖适量，盐适量，醋。煮开。装入无水的盆里放凉待用。在起锅...
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![熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜方法]( "熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜方法")
- 从中国进口的酱乳瓜是天价...自己动手做了。更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料西式腌乳瓜1瓶生抽1瓶砂糖，小苏打，干辣椒适量熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜的做法买一罐...
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![京味酱肘子如何做才美味，怎么做京味酱肘子简单又好吃]( "京味酱肘子如何做才美味，怎么做京味酱肘子简单又好吃")
- 用料冰糖10克八角1-2个香叶3-4片茴香10克桂皮1-2块生抽2汤勺料酒1汤勺草果3-4个葱1根姜3-4片盐6-7克猪前肘1-2个京味酱肘子的做法1.将肘子这个剔骨（骨头剔的越干净越好），同时将肘子翻过来，肉翻到外面皮在里面。但要注意不能把皮割破。（如果嫌麻烦此步骤可省略，但不剃骨的肘子腥...
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![京味京酱肉丝做法烹饪大全 地道京味京酱肉丝如何做]( "京味京酱肉丝做法烹饪大全 地道京味京酱肉丝如何做")
- 五一美食，既可以当菜吃又可以当主食吃用料甜面酱4勺豆皮2张葱白1段黄瓜半根猪里脊300克生抽几滴盐微量蛋清1个生抽2勺料酒2勺京味京酱肉丝的做法里脊肉撒微量盐，几滴老抽，两勺生抽，两勺料酒，加一个蛋清腌制10分钟热锅加油翻炒几分钟至变色肉盛出来，利用控下来的油炒甜面酱，再来...
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![京味炸酱（川味版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的京味炸酱（川味版本）方法]( "京味炸酱（川味版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的京味炸酱（川味版本）方法")
- 妈妈喜欢吃炸酱面，昨儿买了点肉沫，放冰箱忘记吃和冻了，觉得再冻进入不那么新鲜了，就半夜炒成了炸酱面臊子。因为之前做过几次，不是很满意，要不偏硬，要不不够香，这次尝试了些自己想的改良的办法，出乎意料的成功！好吃惨了！特别香！特意记录下来，免得重蹈上次芋儿鸡的悲剧(╥ω╥`)忘了做...
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![京味儿十足：老北京炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿十足：老北京炸酱方法]( "京味儿十足：老北京炸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿十足：老北京炸酱方法")
- 老北京炸酱面～现在也算是北京的标志之一了。凡是到北京的游客，除了爬长城之外必定要吃一回炸酱面，至于正不正宗那就是另外一回事儿了。那（nei）杂七杂八眼花缭乱的菜码儿只是配角儿，真正的主角儿还是炸酱，香不香还🉐️姆们炸酱说了算🤨其实炸酱这东西，一家一个味儿。哪怕自己家，去年...
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![京味炸酱如何做才美味，怎么做京味炸酱简单又好吃]( "京味炸酱如何做才美味，怎么做京味炸酱简单又好吃")
- 炸酱面是最爱吃的拌面没有之一……用最简单的食材做出自己最想要的酱味，然后任何懒得做饭的时候都煮碗面条就好啦……用料五花肉500克切大块葱切碎姜切末蒜切末甜面酱2袋黄酱1袋料酒1勺盐少许鸡汁少许鸡蛋2个京味炸酱的做法准备食材（这次用的是上次做肉夹馍炖的五花肉）用生...
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![京味酱焖笋如何做才美味，怎么做京味酱焖笋简单又好吃]( "京味酱焖笋如何做才美味，怎么做京味酱焖笋简单又好吃")
- 用料笋2个葱适量姜1～2片甜面酱1瓷勺生抽半瓷勺老抽半瓷勺白糖1小勺香油1小勺料酒1小勺京味酱焖笋的做法准备阶段：笋剥皮，切滚刀块；葱姜切末；甜面酱、生抽、老抽、香油、糖、料酒搅拌为酱汁。笋放到沸水中，焯15分钟。焯水后，捞出备用。锅中加油，然后加入葱姜末煸炒至出香味。紧接...
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![老北京的味道--京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京的味道--京酱肉丝方法]( "老北京的味道--京酱肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京的味道--京酱肉丝方法")
- 北方人的口味一般是比较重的,所以像"京酱肉丝"这样的肉菜,几乎在每一次出外就餐时都是必点菜,有的时候再配上点干豆腐卷上一起吃,此味道一直伴随着俺30来年了!这道菜操作起来一点都不难,主要把酱汁的配比调好就行了,几乎是零失败的用料猪里脊半斤葱白适量鸡蛋1个料酒2汤...
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![酱木瓜条如何做才美味，怎么做酱木瓜条简单又好吃]( "酱木瓜条如何做才美味，怎么做酱木瓜条简单又好吃")
- 如果口味比较重的人，可以适量加一些盐。用料干木瓜丝270克大蒜子30克（可省略）腌制的小米椒依个人口味（辣一点味道更好）冰糖40克薄盐生抽250克蚝油30克（可省略）味极鲜50克老抽30克白酒（用于消毒泡菜盒）生姜30克盐8--10克酱木瓜条的做法用清水将木瓜丝洗净，挤干水分，再用开水冲洗沥干...
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![想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～方法]( "想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的想去北京吃个浓浓京味儿的老北京炸酱面（附炸酱做法～方法")
- 老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成～黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、豌豆粒，上面浇上一大勺现炒制的肉酱，咸鲜里透着爽口劲脆的味道，绝对是一款消暑的美味。老北京炸酱面的基础配方主料是五花肉、干黄酱、甜面酱、大葱（也可以加入香菇、洋葱、豆干）～用料挂面想...
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![酱木瓜条的详细做法大全,简单又营养的酱木瓜条做法]( "酱木瓜条的详细做法大全,简单又营养的酱木瓜条做法")
- 用料干木瓜条小米椒冰糖大蒜生抽酱木瓜条的做法先把干木瓜条冷水泡发，挤干水份晾干到不滴水。在晾干木瓜条的同时，将大蒜瓣，小米椒切碎。取一个大碗将切好的大蒜瓣，小米椒放入碗中，加入一小块冰糖，然后加入生抽，生抽可以稍微多一点，如果想要颜色深一点可以加点老抽上色不用太多一...
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![京味儿经典之京酱肉丝(独家)食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿经典之京酱肉丝(独家)方法]( "京味儿经典之京酱肉丝(独家)食谱大全及做法，烹饪好吃的京味儿经典之京酱肉丝(独家)方法")
- 小时候爸爸带我下馆子时必点的菜就是京酱肉丝，今天和大家一起分享下这道京味儿名菜的做法。用料豆腐皮1张甜面酱80克白糖20克淀粉30克料酒适量葱白2段蛋白1个姜1片盐5克生抽2勺老抽1勺猪里脊肉200克京味儿经典之京酱肉丝(独家)的做法里脊肉切丝或者超市直接买现成的肉丝放...
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![京味炸酱（黄豆酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的京味炸酱（黄豆酱版）方法]( "京味炸酱（黄豆酱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的京味炸酱（黄豆酱版）方法")
- 夏天来碗过水的炸酱面是非常不错的，配上瓜条和葱段，再加个心里美，老北京家常吃法，酱做的好就行，配菜简单吃着过瘾用料葱1根姜三片黄豆酱一大勺肉馅（73馅）二两开水350ML京味炸酱（黄豆酱版）的做法热锅冷油下肉馅（要肥一点的，73馅就行）中火，把肉馅弄开肉沫变色后下入姜沫和1/3根葱花（葱花...
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![酱瓜条如何做才美味，怎么做酱瓜条简单又好吃]( "酱瓜条如何做才美味，怎么做酱瓜条简单又好吃")
- 我有一道酱黄瓜在厨房很受欢迎，这次的料汁是需要煮开的，做法有些许改动，也新加入了几味调料，同样非常好吃！这次每种用料也精确到了克，不会再有让大家因为勺，适量这种问题烦恼啦！欢迎有兴趣的小伙伴来刷这个菜谱！用料黄瓜500g小米辣2根蒜4瓣芝麻适量腌制部分：白砂糖5克盐5克料汁部分...
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![熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c224/c424/c2242dd4ef71d803074b301f0927478fae655e6abd07d500cd19c0437369e73ea13df8c00d053ca36c-s.jpg "熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-[24小时]老北京风味六必居酱乳瓜/酱黄瓜方法")
