- 用料食用油10汤匙生抽6汤匙老抽4汤匙白砂糖2汤匙小香葱一把葱油拌面汁的做法碗里倒入生抽,老抽,白糖。香葱洗净控水,只要绿葱叶,葱叶切成小段。锅中倒入色拉油,加热至微温放入香葱段。用小火慢炸,直至香葱变焦黄变脆干瘪,干葱用筷子夹出来扔掉。调料加入热食用油里,小心倒入。用...
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- 用料葱适量油8勺生抽7勺老抽7勺糖2勺葱油拌面!的做法没拍步骤图,做法简单~先熬葱,熬到葱边焦黄再把生抽、老抽、糖放进去再熬,边熬边搅拌!小贴士对于怕胖吃油又想吃的人儿来说这比例油的分量还是可以接受的,放适量熬好的葱油在面上,剩下保存好可以吃上几次~...
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- 南方人在北方,北方面食再多,也总是想念家里那一碗葱油拌面。求人不如求己,当然是自己做自己饱口福解馋为上上策啦~用料小葱1大把洋葱1个植物油500克干辣椒数克大蒜1头炸葱油——葱油拌面的葱油的做法准备好所有材料我用的辣椒比较多,因为买的辣椒根本不辣……所以就无所谓地放...
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- 这是我看了向往的生活发现最简单的一道食物,而且非常好吃,几分钟就能完成✔️用料生抽3勺老抽1勺糖半勺面条两人份葱适量油适量销魂葱油拌面~葱油面的做法将酱料调好,待用。洗干净葱,然后切成小段。先把面条煮熟,然后过冷水,沥干待用。在锅中放入适量的油,把葱段炒干,然后夹到碗中...
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- 家里只要有新鲜的葱就可以跟着做哦用料食用油适量糖适量生抽:老抽2:1葱适量香喷喷的葱油拌面汁的做法准备以上材料我这是半斤的葱最后没用完小火烧热放葱白全程小火从葱白放到葱叶全程小火在旁边看着不要走开变成这种颜色捞起捞出葱以后放入老抽生抽糖不停搅拌至起泡泡用...
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- 我是个地道的北方人现在在广东的工厂上班,虽说食在广东,但是广东的菜还是满足不了我北方的胃。每天早上的肠粉,汤粉让我抓狂。住在宿舍的我为了吃点面想了好多办法,超级热的广东恨不得人都要长毛,何况拌面料了。唉......什么样的拌面料才能常温保存呢?终于让我找到了这个上海式...
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- 秘制葱油,拌出的面香气扑鼻,味道好极了,当早餐天天吃不腻呢!秘制葱油的做法,不是传统生抽、酱油,而是加入它~蒸鱼豉油。后面小贴士附做法。用料小葱(可以加一点小红葱头,更香)200克食用油(建议用味道清淡的油)300克【樉樉的小厨房】香喷喷的秘制葱油可做拌面、葱油鸡后附葱油拌面汁做...
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- 用料老抽5勺白糖适量小葱两把油适量葱油拌面的做法红烧小葱,都倒锅里,老抽最后收锅即可。像沙县拌面的味道挂面可以挂住油花...
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- 懒人懒办法,一次性做好,能吃几个月,拌菜或蒸茄子时也能用。用料葱120克食用油200克(可减至150克)老抽100克生抽100克糖50克(可减)花椒50粒(可不放)红辣椒5个(可不放)懒人万能拌面葱油酱汁的做法1、120克葱洗净,用厨房纸吸干水份。2、切段,葱白葱绿分开放。3、生抽100克+老抽100克+糖50...
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- 家人都喜欢我们上海人的葱油拌面,疫情期间,闲着也是闲着,做一瓶吧,放冰箱可以吃几顿。用料小葱段250克油200克老抽100克生抽200克糖115克八角1个上海葱油拌面的料汁的做法小葱去根、洗净、沥干、切断(约25~30mm)。奶锅倒入油加入葱段,中火,用筷子不时的搅拌一下。放一个八角,中火保...
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- 学生时代的记忆,好做又好吃!用料有葱叶的葱酌量酱油或生抽酌量白砂糖半小勺盐(可选)酌量植物油或猪油酌量拌面葱油的做法葱白葱叶切小段热锅凉油,下葱段煎炸至金黄关火。小碗中倒入酱油或生抽,少许白砂糖,觉得不够咸的可以酌量加盐,所有调料搅拌均匀。将锅中葱油倒入小碗中,完成。...
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- 用料洋葱一个小葱一斤玉米油250克生抽180克老抽120克白糖90克葱油面拌汁的做法洗干净,分别切好倒入油,开中小火将洋葱炸软,再把小葱青苗部分倒入锅里慢慢炸至变色(捞出会变黑),不要过火。把炸好的洋葱和葱叶部分捞出,弃之不用。倒入葱白段,中小火慢炸至变色,关最小火,倒入生抽、老...
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- 香到隔壁邻居来敲门,但又简单到新手老公都能学👨🦱用料小葱2-3根油三勺酱油3勺面适量~蚝油一勺勺油葱拌面~的做法正常人都会的下面条,新手煮面不知道软硬的话可以,边煮边尝。面熟之后放入冷水里,可以保持面的弹性和劲道。准备好配菜:葱、蒜末、小米椒热油中加入配菜,大火煸炒直...
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- 来自微博文怡用料油150克糖2克生抽60克老抽10克小葱一小把盐1克清水30克葱油凉拌汁的做法1.油温热,放入葱白炸1分钟,再放入葱叶炸到黄。葱捞出不要,油倒出冷却备用。2.把生抽、老抽、糖、盐、清水放入碗中搅拌。3.把葱油倒入锅中加热放入调好的酱,煮开一分钟就行了。...
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- 之前的食谱里说过,面老师对上海的这些主食很喜欢,不过葱油拌面一直不让我做,怕我做不好毁了他心中的白月光。不过快中秋了,之前做鲜肉月饼买的小葱和炸的猪油没用完,这不就可以派上用场了嘛。用料猪油适量小葱适量葱油拌面酱汁生抽1勺老抽2.5勺糖1勺清水适量可拌菜可拌面的葱...
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- 用料葱油葱100克洋葱半个油200克八角1个拌面酱老抽30ml2tbsps生抽15ml1tbsp日本浓缩铿鱼汤料8ml1/2tbsp葱油30ml2tbsps糖少许葱油拌面的葱油酱汁的做法洋葱切块,葱洗净,葱白葱绿分开。洋葱拨开,和葱白放入锅中,倒入油,油量图葱齐平即可。大火烧至油冒泡,转小火慢慢熬。熬到葱白...
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- 熬葱油,15分钟,满屋飘香,搭配小美自制面条,嗯~~我发现老是写菜谱把自己写饿了用料小葱50克色拉油70克生抽60克老抽30克糖35克小美超香葱油拌面酱汁的做法葱洗净,切10厘米长,和油放入主锅,15分钟,VAROMA,速度1。加生抽,老抽,糖,1分钟,Varoma,速度1。盛出,冷却后,密封,冰箱冷藏保存。烧菜,蒸...
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- 用料酱油适量小葱,蒜苗(比较香)适量油葱拌面的做法已经做好的先把面条煮开后盛在碗里加酱油搅拌待用,再把准备好的葱,蒜苗一起放油锅里翻炒几下(记得放点盐比较有味道)然后直接倒进面条里搅拌即可以...
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- 用料油适量生抽4勺老抽1勺糖3勺面适量葱油拌面的做法小葱洗净切段小火热油,炸葱段葱段炸至微焦,放入生抽:老抽:糖=4:1:3炸好的葱油面条煮熟过凉水,把炸好的葱油浇上去就可以拌面啦~...
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- 传统上海的葱油拌面肯定已经非常香了,现在不是生活过得去了么,所以一直琢磨着什么蛋白质能和这款面比较搭,今天试了下小龙虾,真不赖!用料小龙虾300克面条随意生抽5大勺老抽5大勺糖3大勺盐2大勺植物油适量小葱7根花椒40粒姜3薄片大蒜2大瓣料酒2勺蚝油1勺小米辣1根小龙虾葱油拌...
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- 这道葱油拌面,自己在家做实在太香了,不瞒您说,我还在熬葱油的时候,就听到有邻居在喊叫:“这是谁家啊在做菜,整个楼道全是香味了”;哈哈,我在家偷偷地笑而不答哈!葱油拌面,简单好吃,把握好细节,你也能很轻松做出一道香飘四溢的葱油拌面;喜欢的朋友一起来看看我的具体做法吧!今儿除了葱油...
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- 用料小葱7-8小根油12-13汤匙生抽6汤匙老抽4汤匙糖1.5-2汤匙「超详细」葱油拌面牌酱汁|百搭·酱汁的做法葱大概这么多,切去葱白,剩下的切断油温微热,将切断的葱绿放到锅里,小火炸炸至金黄捞出缓慢倒入调好的酱汁,不断搅拌煮几十秒变成这种状态,就完成啦...
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- 这是最快手的早餐了,每次做葱油酱汁的时候都多做点存着,早上起来煮碗面,舀两勺葱油酱汁一拌,再煮上一碗随便什么汤就是一顿美美的早餐了,用料面条适量小葱50克油50克老抽2勺生抽2勺蚝油2/3勺糖2/3勺熟芝麻可有可无·葱油拌面的做法老抽、生抽、蚝油按配比调和成酱汁,小葱取葱绿...
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- 用料小葱5根老抽2勺生抽4勺面400克葱油拌面,的做法炸葱油炸好葱油加酱油将煮好的面中加葱油...
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- 家中常备用料植物油5-10汤勺(我喜欢少油的)红葱头20克洋葱20克大葱100克小葱100克老抽2汤勺生抽8汤勺糖2.5汤勺水5汤勺酱汁佐料1:葱油拌面之葱油的做法前三种䓤切宽丝,用油小火慢炸。炸至越来越轻,颜色变微焦后,逐一捞出扔掉(可留着炖肉)。都捞出后,下小葱叶小火炸到变干绿。留出...
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