- 这是一道回忆感满满的菜,十几年前在妈妈那里学的,如今妈妈都不做饭改爸爸下厨了,我仍然记得这道最开始学做饭时学会的拿手硬菜。食材:1.全鸡腿(或整鸡,如果是招待客人一只自己做的整鸡一定能够收获好评)2.姜蒜,切大块,平铺在锅底煸香(不放调料)调料:4寸碗,生抽小半碗,米酒(一滴香)半碗,油...
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- 用料自己喜欢的任何水果自制果杯的做法任意自己喜欢的酸奶宁蜜桂花糖德运奶粉麦片小贴士根据自己喜欢的、随意搭配的、...
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- 用料在超市买那种伊利还是蒙牛的浓浓的酸奶两勺纯牛奶500ml保温杯一个自制酸奶(保温杯版)的做法纯牛奶煮开,然后差不多35度左右的时候,加入两勺浓浓的酸奶,搅拌后,到入保温杯,保温8-10小时后就可以吃了。小贴士可以加白糖或者蜂蜜,水果...
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- 用料纯牛奶1000克益生菌1袋白砂糖30克任何喜欢的水果都行任何喜欢的干果燕麦片自制酸奶(焖烧杯版)的做法焖烧杯洗干净,无油无水,放进微波炉高火2分钟,消毒(也可以用热水烫焖烧杯,本人比较懒,就用微波炉了)焖烧杯里放30g白砂糖,倒700ml室温牛奶,再微波炉高火3分钟,把剩余的300ml牛奶倒...
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- 写给自己,记录第一次下厨做大一点的菜,纯属自娱自乐。如果能给需要的朋友一点借鉴,乃意外收获。此版为改版三杯鸡,只是充分利用手上已有的食材。各位看官不喜勿喷!!!用料鸡翅根6个鸡翅尖6个一刀切五花肉250克食用油2勺香油2勺料酒3勺酱油3勺鲜姜15片蒜6瓣葱1根小米椒5个冰糖2克...
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- 此方子适合天气凉的时候做,如果夏天做白斩鸡,把第3步骤闷的四十分钟减少十分钟,也就是三十分钟就行了。用料三黄鸡四分之一只,就是一个大腿(两个人吃),人多的可以加量自制三黄鸡的做法先准备待会能没过鸡的冷开水,放入冰箱冷藏,这一步必须先做,否则待会儿开水来不及冷却。2、烧一锅...
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- 小时候有一阵子三杯鸡翅经常吃,我只听大人聊天说一杯油,一杯酱油,一杯酒。所以叫三杯鸡翅。之后三杯鸡翅就淡出了我的生活。最近自己中了盆罗勒,而且还大丰收。就想着自己研究一下大陆版的三杯鸡。成品令人惊喜,酱汁浓厚,鸡翅鲜嫩多汁儿,罗勒的香味更添加了异域风情的浪漫。用料...
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- 自制奶酪杯,当然你需要超市里的奶酪杯壳,嘿!用料吉利丁片2片牛奶150克砂糖15克芝士片4片自制奶酪杯的做法模具要有把牛奶,白砂糖,芝士片都放进锅里煮到融化把吉利丁片泡软,放进去,忘记拍了,嘿!奶酪杯壳保鲜盒放冰箱里冷冻...
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- 用料半只鸡米酒勺葱根蒜瓣姜片生抽勺香油勺冰糖克自制三杯鸡的做法把鸡洗干净锅倒入半杯香油把鸡煎到两边金黄加入姜蒜倒入一杯米酒一杯生抽两颗小冰糖在加半碗水没过鸡在用大火烧开在用中火煮到差不多收汁要剩点汤汁关火,剁一块块装盘在倒入剩下的汤汁撒上葱花即可(中途没...
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- 每天一杯自制柠檬🍋💣炸弹,一杯杯冰水,两袋川宁伯爵红茶,一整颗🍋,在倒入一勺蜂蜜,一天的清凉饮品[调皮]用料柠檬🍋一颗川宁袋泡茶2袋蜂蜜适量冰水一壶自制柠檬杯的做法好好享受吧...
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- 用三顿半原创冷萃咖啡粉只需5分钟,分5步即可自制一杯星冰乐,高颜值且咖啡醇厚奶香浓郁。用料三顿半冷萃咖啡粉2号1个冰牛奶250ml淡奶油60-100g糖粉20g自制玫瑰糖浆或好时巧克力酱一茶勺彩色巧克力爆谷米一茶勺漂亮的杯子一个电动打蛋器一个裱花嘴一个裱花袋一个5分钟自制一...
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- 这个红酒焖鸡真的秒杀任何三杯鸡~用料小公鸡1只红酒1杯生抽1杯菜籽子油1杯姜3片大葱半根小葱5根洋葱半个香菜适量糖2勺盐1勺红酒焖鸡~自创三杯鸡(一杯油,一杯红酒,一杯生抽😋)的做法砂锅中倒入一杯菜籽油烧热,加准备好的大小葱段,姜丝爆香,倒入一杯生抽煮开。加2勺糖搅拌,再加一勺...
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- 天气太冷了,不想出门,元旦放假宅在家里,享受小太阳,啃着鸡爪,看着电影,睡个午觉,元气满满呢!用料鸡爪500g花生油适量酱油一杯烧酒一杯姜5片蒜3瓣指天椒2个葱一根八角2个桂皮适量花椒8粒香叶3片自制三杯鸡爪的做法1.葱切段,姜蒜切片,辣椒切辣椒圈。2.准备好八角,花椒,桂皮,香叶。3.准备...
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- 用料小米肉松焖烧杯自制的做法上一天晚上把小米放进去,加开水,第二天醒来就好啦!~还是温的!拌点肉松美味啊啊啊~方便!...
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- 不同以往的三杯鸭味道真的不要太好吃了,朋友们有时间可以试着做来给家人们试试用料鸭一只4斤酱油300克盐局鸡粉两包盐20克糖30克鸡精20勺克大蒜10瓣香䓤1把青椒2个米洒20克自创三杯鸭的做法以上是所有配料大蒜刚刚忘记入图了市场上买来一只新鲜的番鸭洗净洗干净的鸭子装盘...
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- 用料消化饼150g奶油200g炼乳20g糖粉12g自制木糖杯的做法材料消化饼干打碎奶油加炼乳打发一层消化饼粉一层奶油,放冰箱放4小时开吃。...
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- 如果你喜欢黑麻油,生姜和鸡,那你一定会喜欢这道菜。用料黑麻油少许姜10片花雕10茶勺鸡腿4只九层塔1把蒜6瓣小葱半根冰糖2茶勺生抽4茶勺老抽1茶勺半红尖椒2个秘制三杯鸡-赵港生谨制的做法准备料汁:花雕1杯(约10茶勺)+酱油1杯(生抽4茶勺和老抽1.5茶勺)+冰糖(约2茶勺)准备鸡块:一个...
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- 第一次做三杯鸭,答应了周六要做,于是周四的晚上没有烘焙,来个预实验,晚上8点买的鸭,9点多玩起了三杯鸭,11点多才做完,小熊深夜厨房开展了,不知道我那不熟练的剁工有没有把隔壁给吵到,哈哈哈……用料番鸭半只2斤左右黄酒或者料酒半碗生抽半碗老抽1勺香油2勺冰糖100克葱2根姜3片蒜6...
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- 老看的菜谱话太多了,根据自己的习惯写个简略的用料鸡腿4只姜多切点葱随缘蒜多扒点生抽3勺料酒6勺糖2勺三杯鸡(简单自用)的做法鸡腿儿请摊主剁小块,喜欢吃肉买鸡大腿,喜欢啃骨头买鸡小腿。冷水下锅,丢几片姜,放一瓶盖儿料酒。因为我老公非常不能吃膻味,每次焯水都要疯狂去膻味。全...
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- 口感不错哦用料酸奶一盒水果芒果一只,猕猴桃一只🥝燕麦草莓酱适量酸奶250克自制酸奶杯的做法按照自己口味一步一步铺上去小贴士一层一层铺上去了就可以啦,底层是草莓酱哦,根据自己口味...
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- 自从在鹿港小镇餐厅吃过了三杯鸡,铃铛铛就一直念念不忘,终于自己摸索出了不输鹿港小镇的“秘制三杯鸡”!这里教给大家如何在家里做出美味的三杯鸡!用料鸡块400g米酒250ml冰糖45g罗勒叶(九层塔)一把葱姜蒜适量老抽适量生抽适量料酒适量秘制三杯鸡的做法制作三杯鸡,有一味必不可少...
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- 鸡翅鸡腿整鸡切块都可以。米酒黄酒料酒家里有什么用什么,不过最好不要用酒精勾兑的料酒。麻油是关键,黑麻油更好。罗勒/九层塔是有新鲜的用新鲜的,没新鲜就用干的。用料鸡翅中10个老抽一碗料酒/黄酒/米酒一碗芝麻香油一碗罗勒碎适量大蒜5-10瓣简易版三杯鸡(鸡中翅版)的做法鸡...
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- 三杯酱:冰糖一大勺,蚝油2大勺,酱油2.麦芽糖0.5,辣豆瓣1小勺,米酒300CC.中火煮到浓缩到3/4的量用料米酒勺生抽勺麻油勺老抽勺冰糖克姜片片九层塔蒜,辣椒🌶️片葱自製三杯醬的做法先做好三杯醬汁。做料理前鍋中放麻油,煎香薑片,蒜加入要料理的食材,炒勻,加入自製三杯醬,最會加入九層塔...
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- 简单方便用料鸡腿4抉酱油1小杯料酒1小杯砂糖1小杯姜少许(拍碎)简版三杯鸡的做法鸡腿焯水去血水把所有材料放小锅小火慢熬露骨即熟...
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- 用料旺仔小馒头适量白巧克力酱适量巧克力酱适量自制巧克杯的做法把所有东西混合均匀就可以了。很简单。...
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