- 浸是一种比较少见的烹饪手法比较常见的有油浸和水浸浸这种技法像是煮和蒸的一种结合体用料罗非鱼一条姜片姜丝少量葱段葱丝少量红椒丝少量料酒一勺蒸鱼豉油少量盐两勺油少量水浸罗非鱼的做法先将罗非鱼洗净宰杀去鱼鳞鱼鳃(不需要打花刀)用盐和料酒擦身将其腌制葱切葱段姜切...
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- 罗非鱼又名非洲鲫鱼,是南方的一种淡水鱼。口感不够嫩,味道不够鲜,繁殖迅速,价格低廉,难登大雅之堂。它是食用鱼中的弱势群体,但我们也要象对待高档鱼一样的善待它,把它烹制成色香味俱全的佳肴。这道鱼烹制简单,口感和味道都相当不错。用料罗非鱼1只孜然粉孜然罗非鱼的做法将罗非...
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- 用料酸笋200克罗非鱼1条西红柿1个姜数片酱油1勺盐适量克辣椒3个葱花1颗香菜1颗料酒1勺酸笋闷罗非鱼的做法鱼杀洗干净,准备配料。加盐、料酒、酱油、姜腌鱼十分钟以上抖掉鱼身上水分,鱼身均匀抹上植物油,平底锅热油,转小火下抹油的鱼慢煎至两面金黄,盛出备用直接用煎鱼的油炒干...
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- 这段时间进行塑形,增肌减脂,每天三餐需要特别注意,每餐吃什么吃多少,成了大问题。健身,有三分练七的说法,顿顿的水煮清蒸,真是无爱啊!所以开动脑筋,做即满足口福又适合健身的美味…用料罗非鱼80克蔬菜50克姜、蒜适量料酒一勺米醋、盐少许健身营养餐·无油香煎罗非鱼的做法罗非鱼切...
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- 下饭红烧用料姜2片葱2根生抽6勺鸡精1勺蒜8瓣罗非鱼1条简约版红烧罗非鱼的做法将鱼处理干净葱姜蒜切好备用锅中放入适量油,油多一点汤比较香浓。油温升高后,放入鱼,煎一会,再放入姜蒜煎至微黄。煎至微黄后,加入酱油,水。焖至收汁。焖大概10分钟后,把鱼捞出,在汤汁中加入葱段,浇汁完...
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- 今天教大家一道家常菜,红烧罗非鱼,用料简单,小白也可以做哦,做的过程可谓是香遍整个楼道!用料罗非鱼1条蒜3瓣姜6片葱1根香菜1颗青椒(不喜辣可不下)1个小米辣(不喜辣可不下)1个调味料酱油5勺盐少许淀粉2勺香到邻居来敲门的红烧罗非鱼的做法热锅下油,将鱼放进去,煎至两面金黄,鱼5.6成熟...
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- 老早趁超市减价买的罗非鱼filet,再不吃估计都冻得没营养了,遂解冻想做。然后发现大家的菜谱都是整鱼,再然后跑去youtube上搜,材料也都一堆。赶论文期间真的无心折腾,而且其实食材本身的味道就很好,有红烧又油炸的,你是吃调料呢还是吃鱼肉呢...总之,这是一道连锅都不用刷,简简单单2...
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- 一次版纳出差的时候,去一个版纳老乡家吃饭,学会的!用料罗非鱼2条西番莲4只姜5片生抽适量盐适量料酒适量花椒适量小米辣6个葱,大蒜,香菜适量西红柿1个西番莲煮罗非鱼的做法把西番莲弄出来备用葱,姜蒜,香菜,小米辣,西红柿切好备用锅辣油放入佐料一起炒,然后加汤煮开!等着水开水开再煮1...
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- 罗非鱼又名非洲鲫鱼,通常的做法是红烧或者糖醋,因为这种鱼有一种特别的腥味。其实蒸鱼之前,在鱼身两侧抹生姜粉和白胡椒粉腌制片刻,不仅可以大大降低腥味,还可以增鲜增香。用料罗非鱼1条味好美白胡椒粉适量味好美生姜粉适量蒸鱼豉油2勺食用油20克葱丝/红椒丝适量料酒2勺白砂糖...
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- 这道菜我以前看妈妈做过,后来大学毕业来北京谋生,想念妈妈的味道,就自己试着做,但是总是煎破鱼皮,后来打电话给妈妈,在她的指导下终于成功了,再后来,经过自己的略微改良,便有了现在的版本(同类方法可以做红烧武昌,红烧鲫鱼)用料罗非鱼一条生抽适量老抽适量耗油适量葱姜蒜适量料酒适量...
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- 第一次用redtipila红罗非鱼,心中没数,结果肉质细嫩,汤汁味道还是很好的。红罗非鱼,也叫红非鲫或红吴郭鱼,是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交,因鱼体为红色,称红罗非鱼。吴郭鱼为什么叫吴郭鱼,网上还有个有趣的故事。台鲷鱼(吴郭鱼)属于慈鲷科(Cichlidae),原产于非洲,台湾水产史记载...
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- 用料罗非鱼5片料酒2汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙盐2茶匙淀粉4汤匙糖1汤匙面粉2汤匙油1汤匙(用于搅拌鱼片)葱4根姜1小块蒜4瓣干炸罗非鱼片的做法先把葱姜蒜切碎。把鱼洗干净后,斜着切成片。再把葱姜蒜碎放入盆中。放入料酒,生抽,蚝油和胡椒粉及盐。然后再放入淀粉(这个是淀粉和面粉混...
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- 虽然卖相差点,味道绝对美味!用料鲤鱼(罗非鱼)一条葱适量姜2-3片干辣椒3个蒜3瓣香叶三四片花椒一小撮料酒适量白糖适量醋适量酱油适量淀粉适量红烧鲤鱼(罗非鱼)的做法鱼处理干净后,两头各切一道将鱼腥线抽出,反面亦是,然后鱼身两面各斜切几刀,再均匀的裹上淀粉锅中倒入食用油,加...
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- 用料罗非鱼125克大白菜100克豆腐50克豆腐皮35克香葱碎少许姜丝少许醋少许花椒少许盐少许白菜罗非鱼豆腐汤的做法1罗非鱼治净,切片;豆腐皮洗净,切条;大白菜洗净,切条;豆腐洗净,切块。2锅热放油,爆香花椒、姜丝和香葱碎,放入鱼片滑炒,倒入醋,放入白菜条、豆腐皮条、豆腐块...
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- 简单、易做、快捷。保留了营养,健康菜。用料罗非鱼葱、姜盐蒸鱼豉油料酒豉汁罗非鱼的做法鱼清洗干净,斩成块。用料酒、盐淹30分钟。盘子码好大葱,鱼摆盘放大葱上。葱丝、姜片撒放鱼身表面。蒸锅:大火15分钟。(鱼大小加减)出锅后把蒸鱼水、葱姜倒掉。鱼身淋上蒸鱼豉油。...
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- 住的酒店是炒鸡粘锅,所以才想到用微波炉。很快手,口感有一点点差别,但比较粘锅时的慌乱,还是很满足的🤫平时会加点蜂蜜腌制,今天刚好在切菠萝,所以就尝试了一下,还不错用料罗非鱼条姜片酱油柠檬汁滴菠萝皮胡椒粉微波炉罗非鱼的做法买回来的是这种鱼排洗净之后用酱油胡椒粉姜柠檬...
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- 用料罗非鱼11条盐300克花椒10克白酒适量八角9克桂皮9克罗非鱼,鱼干的做法除酒以外,盐,花椒,八角,桂皮锅中炒热,炒香盛出备用。罗非鱼剖背打开,并将鱼的肚子内的黑色的膜与腮,给清理干净(去腥),然后把鱼洗干净,沥干水分。炒好备用的花椒盐分别洒在和涂在鱼的表面(小心瓜到手),腌制三...
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- 用料罗非鱼1条葱2根盐6克黑胡椒1勺花椒1勺迷迭香1勺干红辣椒3个辣椒粉5勺鸡精1勺白芝麻2勺孜然3勺白酒一瓶盖酱油2勺大蒜一整颗洋葱半个云南口味烤罗非鱼的做法罗非鱼片开,抹一层白酒,静待5分钟后,抹一层酱油。烤盘铺上半个切丝的洋葱跟大蒜粒,把鱼放上去将盐,鸡精,黑胡椒,孜然,...
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- 最近被疫情搞得如同惊弓之鸟,一听说哪里又封了就赶紧下单买菜,到了周末就努力消耗,然后再买新的一批….这道菜里用到的食材基本上都是冰箱里储备的材料,疫情期间给自己用心摆盘,假装下了馆子吧!用料三去罗非鱼一片芦笋几根盐少许黑胡椒少许洋葱1/4个番茄1个辣椒少许甜椒可省罗...
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- 转自youtubeJyothiRajesh传上来是为了方便自己存好菜谱所有调料按个人口味添加,喜欢淡点就少放点盐,不能吃酸就少放点柠檬汁,想要孜然味重就多放点孜然用料罗非鱼Fillet5-8Fillet柠檬片1个黄油/橄榄油/任何液体油3Tbsp蒜末3瓣Paprika1tbsp黑胡椒粉1tbspRedChiliPowder1tbsp...
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- 超级简单方便的一道菜用料去骨罗非鱼tilapia一条面粉少许盐胡椒柠檬可选香煎罗非鱼tilapia的做法把鱼洗干净,拿厨房纸拍干,我买的超市袋装的,骨已去。在鱼上撒上盐和胡椒。把面粉倒在一个平底的容器上,将鱼两面都沾上面粉,抖一抖去掉多余的面粉。平底不粘锅抹层油预热,鱼两面各...
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- 清蒸鱼,保留了鱼的原汁原味,无油烟,更健康,更减脂哦!🥰🥰用料罗非鱼1条料酒1勺生抽1勺盐适量葱姜适量柠檬几滴即可清蒸罗非鱼的做法罗非鱼改刀,倒入一勺料酒去腥,之后加入适量盐调味放上葱姜丝,腌制半个小时入味,挤上几滴柠檬汁,可以更好的去腥上锅蒸10分钟,把葱姜丝去掉倒入一勺低...
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- 每当,下班去市场为买菜做饭,搞尽脑汁……只想每次食的菜式都不一样,才有兴趣越食越多,好食多食就不好食囖,所以要一直变换,烹饪更多菜式。耐心看完全文再准备食材、有些步骤要提前准备好的用料🐟罗非鱼1条料酒1勺生抽2勺糖1勺盐1勺姜3片🧄蒜4瓣豆豉少量葱3根油适量另外一种做法...
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- 用料罗非鱼1条姜2-3片蒜4-6片料酒4勺生抽若干剁椒若干花椒粉若干孜然粉若干柠檬1/4个烤罗非鱼烤箱版的做法备好调料品罗非鱼开膛洗净,两面分别划三道或划十字,以便调料入味。浇上适量料酒和生抽腌制几分钟,记得翻面。抹上薄薄一层孜然粉和花椒粉再满铺一层剁椒,不太会吃辣的...
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- 一直觉得罗非鱼很好吃,没有什么刺,口感也很好,吃鱼首选!今天是想把一次偶然把圆菇番茄炖罗非鱼做的很好吃的菜菜记下来。用料罗非鱼200圆菇400红彩椒80或者一支番茄300姜葱蒜小葱两三根香菜小把番茄圆菇炖罗非鱼的做法把材料准备好,圆菇切片,番茄切小块,罗非鱼提前20分钟用生抽,...
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