- 用料面包一片果酱一勺果酱面包卷的做法将面包的边撕掉。在面包上抹果酱。对折。完成。小贴士用刀切边好。...
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- 美味面包卷起来——蓝莓果酱面包卷用料高粉200克蓝莓果酱适量鸡蛋液20克蜂蜜30克盐2克酵母3克牛奶110克黄油20克蓝莓果酱面包卷的做法把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵发酵至2。5倍大时,分成四份...
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- 在蓝带学习面包的时候,法国Chef教了这一款造型讨喜的面包。布里欧修面团裹着满满的果干,散发着奶香与朗姆酒香交织的丰富味道,入口,面团如云朵柔软,果干的酸甜回甘,让人瞬间忘记生活烦恼,情不自禁露出愉悦微笑,直呼“真的好好吃啊!”想告诉全世界,它很好吃😋用料高筋面粉125克奶粉4...
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- 我有一个很好的盆友,叫有本事的糖不甜。她是个乐活派,总会买很高端的水果啊,玩意儿啊,然后制作出来很好的东西跟大家分享,有她这个盆友我好幸糊。最近她又用高端的杏和桃制作了果酱送给了我,于是我就有做小面包的果酱了。愿我们友谊长存。@@@@分割线@@@@常做面包的盆友都知道,做...
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- 这是一款用蛋糕模烘烤的面包,对揉面的要求不高,但因为面包体中大量淡奶油的加入,让它变的醇香松软,再配上果酱和坚果的夹心,赋予了它更丰富的口感,酸酸甜甜,营养又开胃,非常适合早餐食用。原方来自是德姐的菜谱—天然酵种黑麦金桔果酱焦糖卷。链接如下:因为改了些材料,味道真心不错...
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- 很简单,磨牙小点心:)用料果酱面粉牛奶酵母巧克力酱果酱面包棒的做法面粉,牛奶,酵母适量,混合成面团混合后面团进行2次发酵.擀成薄面饼,一面刷果酱或者巧克力酱,对折,切成细条捏住两头朝相反方向扭.180度,20~25分钟...
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- 一机在手,逼格不愁😂用料一台低廉面包机即可面包机肉松/果酱/果酱茶/果干的做法苹果3个苹果(比一拳大一圈)去皮,若想吃果粒口感的果酱,用刮皮刀刮片切碎,这样便捷许多,想吃细腻口感的,可以机器打碎,➕水(水量刚好没过苹果➕半个柠檬汁➕糖四勺(约60克,或以自己喜好随意)➕葛根粉15克(家...
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- 我爱面包机里的方子好吃!给大家做参考:原方子是高粉,水量160g,我是用普通面粉做的,水量减了20g原方子用的20g黄油,我减量用的玉米油原方子4g盐,我减到2g用料水140g糖15g盐2g面粉250g植物油15g酵母3g蓝莓果酱(和面用)20g蓝莓果酱(夹馅用)50g蓝莓果酱面包(面包机面包)的做法除了夹馅用的...
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- 用芒果做面包是第一次,在网上查阅芒果的含水量,再计算应该给的水量,由于不同品种的芒果含水量有所不同,所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候,最好是预留10克左右的水,看和面情况再添加进去。用芒果和出来的面团颜色金黄金黄的,我发上朋友圈让...
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- 用料基本面团500克干水果140克黄油面粉糖粉4大匙水少许水果卷面包的做法把烤模用黄油涂一层后撒上面粉,再把多余的面粉倒出去。【这是最基本的烘焙烤模防沾处理手法。烤模可以不用这种,成品样子不同些,味道相同的。我是因为刚刚买了这个烤模,新鲜感还没有消退,就一直用这个模...
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- 用料吐司面包4片牛奶40g紫薯100g山药80g鸡蛋1个彩蔬片适量水果适量水果面包卷的做法准备食材:吐司面包4片、牛奶40克、紫薯100克、山药80克、鸡蛋1个、彩蔬片适量、水果适量。紫薯和山药都去皮切片,放入蒸锅中蒸熟透,差不多要20分钟。为了让馅料更好吃,必须得来点牛奶。宝宝...
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- 一直想做面包但是又怕揉面,发现免揉面包好开心:)推荐一个博客,梅子家,里面有很多免揉面包的研究,地址:用料樱桃果酱中筋面粉245g干酵母5g盐5g鸡蛋1个蜂蜜30ml植物油30ml温水105ml蜜红豆免揉面包(椰蓉红豆餐包&果酱卷)的做法干酵母溶于105ml温水中(不高于40度)鸡蛋打散,加入植物油...
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- 这几天的气温高了,感觉已经到了夏天。一款酸酸甜甜的果酱面包,非常爽口。用料面团:高筋面粉200克,低筋面粉50克,牛奶95克,蛋液35克,细砂糖30克,酵母2克,玉米油5克抹酱:蛋黄1个,黄油10克,细砂糖10克,奶粉5克,玉米淀粉适量馅料:菠萝酱、草莓酱适量果酱小面包的做法将面团中除了玉米油以外...
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- 面包可以变着花样做,这次是用自制的苹果酱夹馅做面包卷,好吃!苹果酱菜谱链接:用料高筋面粉150克中筋面粉50克奶粉10克鸡蛋1个水70克白糖20克盐2克酵母2克黄油20克苹果酱180克苹果酱面包卷的做法除黄油外,其它原料放入面包桶,开启法式面包程序,揉至出厚膜时加入黄油,揉至出薄膜在...
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- 苹果馅料,只需要两只中等大小苹果切小块放在锅内,加入50g白糖两大勺柠檬水,小火慢熬至粘稠后加入肉桂粉。成品漂亮也非常酸甜好吃。模具:28×28用料高粉200g低粉50g酵母3g砂糖20g盐3g无盐黄油30g苹果酱馅料两只中等苹果量葡萄干50g无盐黄油块些许鸡蛋1只牛奶150g肉桂苹果酱面...
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- 自己瞎琢磨出来的~弄出来以后居然意外地好吃!!牛油果、酸奶、蒜、盐不要省,其他自行调整哈,介意生蒜弄熟也是一样的用料牛油果半/一个酸奶(浓稠)与牛油果等量沙拉酱(我用的金枪鱼的很好吃~一勺蒜瓣/泥两瓣觉得辣放一个就好黑胡椒自己调整盐自己调整糖/蜂蜜自己调整迷迭香少量没有...
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- 用料高筋面粉220克黄油30克纯牛奶100克奶粉10克盐3克全蛋一个(带皮60克)酵母5克白砂糖30克果酱/豆沙面包卷的做法除黄油以外所有材料放入面包桶一个揉面程序二十五分钟1个揉面程序结束后加入软化好的黄油,再次启动一个揉面程序程序结束后再次启动一个程序,直到揉出筋膜然后在...
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- 迎。可是金橘那连皮带瓤略透酸涩味的那股劲,也阻挡了不少吃货的心。不过在披上‘糖衣’后,金橘有了‘金桔蜜饯’‘金橘果酱’等美味的吃法,保存上也有了更长的赏味期。今天分享给大家金橘果酱的做法,并且配上了简单方便又讨巧的口袋金橘面包,相信早餐有了它,一定会特别受孩子们...
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- 日本面包上的教程用料面包2片果酱少许脱水酸奶可以不加压片模具果酱面包的做法将两片面包各切为四份在第一层面包上用压片模具压出喜欢的形状在第二层面包上涂上脱水酸奶,然后涂上果酱将第一层面包放在第二层面包上小贴士扫码可进入日语教程,内有脱水酸奶制造讲解,果酱面包...
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- 吃多了松软的吐司,今天换个口味。貌似俄罗斯大列巴的果仁面包卷,扎实的口感,酥脆的果仁,酸酸甜甜的葡萄干,还有浓郁的红糖香,真好吃。用料高筋面粉320克细砂糖30克盐3克奶粉12克蛋液90克淡奶油40克冰水70克鲜酵母10克常温水10克核桃仁适量南瓜子仁适量开心果仁适量葡萄干适量红...
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- 酸酸甜甜的很好吃哦~用料苹果3个白砂糖40克土豆淀粉15克清水适量苹果果酱(面包机做果酱)的做法材料:苹果3个,白砂糖40克,土豆淀粉15克,清水适量。(玉米淀粉也可以)苹果削皮去葫。切成块状,放进料理机中搅碎。土豆淀粉加适量的清水搅拌。将搅拌好的苹果和清水倒进面包机中,选面包机...
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- 果料丰富有营养,低油低脂的一款健康面包,家人都很喜欢吃,经常做记录一下食谱。用料中种面团:高筋面粉60克温水60克酵母1克主面团:高筋面粉300克鸡蛋+牛奶170克左右(视面粉情况)糖25克盐2克黄油20克酵母4克干果陷料:花生、瓜子仁、核桃、黑芝麻、枸杞、蔓越莓、葡萄干干果面包卷的...
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- 苹果酱除了含有大量的果糖,蔗糖以及果胶.水分外,它还含有一定数量的果酸.维生素,蛋白质,脂肪和铁,磷,钙等人体不可缺少的营养成分,吃够了外面的山珍海味,自己做点面包然后抹上一层苹果酱酸酸甜甜的味道棒极了!关键它不含添加剂和各种色素,关爱自己和家人就自己DIY吧!酸酸甜甜好味道...
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- 苹果放着没有人要吃,做了苹果酱。早上炸油条剩下的面团,晚上来做小面包。用料苹果4个冰糖250克柠檬1个炸油条剩下的面团240克高筋面粉70克奶粉20克牛奶50克酵母1克白糖15克油20克苹果酱面包的做法苹果酱切丁放入砂锅,倒入三分之一水,放入冰糖,熬到苹果烂泥倒入柠檬水,大至45分...
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- 做了一些卡仕达酱做蛋糕,没用完,为了消耗酱,于是做了这款面包卷。面团中加了白芝麻粉和青稞胚芽麦片,看起来颜色没那么白净,但健康增加了几分,而且味道很香。酸酸甜甜的卡仕达酱吃起来很清爽,适合夏天的味道,多多的果仁又丰富了口感,一款很“有料”的面包,每一口都很满足。用料面包...
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