- 下酒菜不可或缺的灵魂配菜……没有空气炸锅版的也可以直接热锅,冷油下锅里慢慢炸。颜色不要太深就要关火,不然容易炸糊炸黑!!!!!其余步骤一致!用料花生米按个人盐适量花生油少许嘎嘣脆咸口花生米的做法这步没有拍图。两三把花生清洗晾干(不洗也可以,但个人还是喜欢洗洗,自我心理作用...
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- 参考了这位小姐姐的锅炒方子因为不想用热锅炒(费油),又怕炒过火,家里又没有空气炸锅,就用烤箱凑合一下了。用料花生米适量盐适量植物油零厨艺丨嘎嘣脆烤箱花生米的做法用水泡花生米5分钟,之后沥干(用厨房纸擦干表面)铺在烤盘上,用刷子蘸些油刷在花生米上180度15-20分钟(看烤箱的火...
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- 用料鸡胸肉1000克白糖2g盐10g胡椒粉2g花椒粉2g辣椒粉2g姜丝15g淀粉20g鸡蛋1个隔壁小孩不在家?gei嘎嘣嘎嘣脆的鸡米花的做法将鸡胸肉1000g切成块加入白糖2g,盐10g,胡椒粉2g,花椒粉2g,辣椒粉2g,姜丝15g,搅拌均匀!再加入淀粉20g,鸡蛋1个,继续搅拌均匀!好了放入冰箱冷蔵一个小时腌好的鸡...
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- 用料红枣颗嘎嘣脆枣的做法买回来的大红枣,直接放着,时间长了就变得脆脆的脆脆的...
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- 买了模具,在下厨房实验了好多方子都不是很满意,就是喜欢市售的那种嘎嘣脆纯纯味道的蛋卷,下厨房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜欢脆脆的,呵呵。无奈之下,硬着头皮去请教楼下做蛋卷的小哥,平时经常去光顾也比较熟了,还不错,小哥很实在给我了他的配方,回来根据个人口味试了很...
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- 用料玉米面100克普通面粉200克食盐4克五香粉1小勺小苏打2克鸡蛋1~3个清水适量玉米面嘎嘣脆的做法所有食材放入盆里搅拌均匀,打入1个鸡蛋(喜欢酥点的可以多放,我喜欢脆放1个)加入清水和成不硬不软的面团,醒面15分钟,中间多揉两遍。擀成薄一点的长方形面片。用叉子均匀地扎成眼。...
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- 用料花生200克白砂糖180克黑芝麻2把简单嘎嘣脆的芝麻花生糖的做法红皮花生放烤箱170度20分钟黑芝麻入烤箱170度五分钟花生放凉去皮与黑芝麻混合锅里放白砂糖中小火煮,不断翻拌白砂糖融化成这个效果就可以关火把花生芝麻放入搅拌均匀,准备不粘盘或者干净菜板趁热用擀面棍擀...
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- 川菜里,怎么能少了这道“宫保鸡丁”。此菜的风味特点是荔枝味突出,炒酥的花生米在起锅前才放,这样口感更好,酸甜酸甜的嘎嘣脆,是我最喜欢的。炒花生米对火候的掌握非常重要,多一分会糊,少一分不脆。习惯用琵琶腿做菜,炒出来的“宫保鸡丁”更嫩、更滑。传统菜肴里,会加入适量莴笋颗...
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- 有了它,宫保鸡丁soeasy😁😁下酒也一流🥰🥰还能追个剧,咋样都香呀,关键是简单,还能不放盐,尽量让自己健康点咯用料花生米250克花生油适量嘎嘣脆的炸花生米的做法没有图片,就是洗干净没有图片,就是泡水十分钟,然后捞出来控干水分比炒菜多一点油就行,不要特别多油冷锅冷油冷锅冷油冷...
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- 小零食之小米锅巴养成记,中午抽空做了麻辣五香两种口味,鲜咸香嘎嘣脆,家人一致评价真的好香!用料小米150克面粉300克盐6克鸡蛋两个咸蛋黄两个十三香和五香粉共三克小苏打粉1克水适量花椒粉,辣椒粉适量鲜咸香嘎嘣脆——自制小米锅巴的做法食材合影:蒸熟的小米和咸蛋黄,面粉,盐,五香...
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- 为健康而分享,媚娘和大家一起用最平常的食材,最简单的制作,不油炸能蒸不煎,能煮不炒,尽量做无糖少油少盐的健康的家常饭菜。花生是高能、高蛋白、高脂类的植物性食物,是乳、肉的优秀替代品。素食者可经常食用。花生米可油炸、炒、煮,佐餐下酒无处不在,也是亲朋好友聚会酒席的标配...
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- 用料花生米200克花椒粒少量孜然粒一勺桂皮一块香叶三片八角三个糖10克盐20克嘎嘣脆花生米(微波炉版)的做法准备食材先把花生米洗干净放到一个大碗里,温水浸泡,放入调料,或者家里有现成的炖肉调料放一包也行,这些调料都适量即可(咸淡自己掌握),泡一小时左右最好把泡好的花生米带少...
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- 花生米是比较常见的一种食材,可以做很多美食,我的父亲喜欢吃花生米,再配点小酒喝喝,美事一件,妈妈会用很多油来炸,为了家人的健康,我选择了高颜值、多功能可换盘的东菱多功能空气炸锅来搞定,做法也超级简单哦用料花生米适量食用油1小勺盐适量嘎嘣脆的花生米(空气炸锅版本)2的做法先...
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- 用料蛋白2个约70克糖20克低筋面粉30克玉米油30克熟白芝麻30克学厨三十连模具烤两盘咬一口嘎嘣嘎嘣脆的芝麻薄脆饼干,无敌好吃的做法蛋白加入细砂糖搅拌均匀。筛入低筋面粉混合均匀。加入玉米油混合均匀。加入熟白芝麻搅拌均匀。拌好的样子。装入裱花袋。挤入学厨30连模具,...
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- 用料小米150克鸡蛋1个低筋面粉90克盐适量五香粉适量嘎嘣嘎嘣脆的小米锅巴的做法小米洗净,加水末过半个手指肚上锅盖20分钟蒸好后晾凉晾凉后的小米加入低筋面粉、鸡蛋、盐、五香粉揉成面团在面板上撒上少许白面(防粘)把面团擀成薄片,切成长方形,拿叉子插孔锅中加油烧热,放入锅巴...
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- 家里有个喜欢喝一点小酒的人,我们这总喜欢来点熟花生米。相比于买来的油炸花生米,我更喜欢自己用油炒,简单便宜。家里的酒鬼和孩子都喜欢,超级香,不过小孩注意别吃太多,怕上火。用料生白花生米500克油适量下酒必备嘎嘣脆的家常油炒花生米的做法锅中倒入适量油,比平时烧一盆菜的...
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- 一直就想尝试做脆皮五花肉,也找过特别多的食谱,先煮过再腌再烤的,先铺粗盐烤的,蘸醋烤的……各种尝试,但是好像那个皮就一直跟我作对,一直就要么烤硬得不得了,要么就软绵绵一点都不脆。直到最后发现一个方子,一烤一个脆,最后总结出了这样适合家庭烤箱的方子,希望大家能在家吃到嘎嘣...
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- 用料花生米克油克糖克玉米淀粉鸡蛋个花生米这样做嘎嘣脆的做法花生米放在锅里浇上鸡蛋液,搅拌均匀放玉米淀粉,抓裹均匀用漏勺筛去多余的淀粉起锅热油,把花生米放进去炸,中小火焖炸炸至酥脆捞出锅中放两勺白糖,一勺水小火慢熬,炒出糖色,再倒入炸好的花生米在放两勺白芝麻,搅拌均匀...
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- 还在为了看剧吃什么小零食而烦恼吗,今天来一个自制忘情嘎嘣脆,一吃起来就停不下来嘎吱嘎吱脆!!!咸口甜口都能满足,只要你有一碗米和一口锅就能搞定!用料米饭一杯白糖3勺黑胡椒碎适量黑芝麻&白芝麻适量食盐半勺生抽1勺辣椒面1勺五香粉1勺忘情嘎嘣脆一口停不下来的嘎嘣脆!!!的做...
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- 解锁棉花糖的另类吃法,每一口都嘎嘣脆的「烤棉花糖」,比直接吃口感要好很多哦,只要有棉花糖就能做,神马干活呀,果脯呀,冻干水果蔬菜,小饼干之类的都可以往上放,家里有啥就放啥。。。无技巧无难度,有个烤箱就搞定🤗🤗🤗需要注意的是,一定要根据自家烤箱调整温度哦,别人家的120度三十...
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- 孩子的快手早餐,小零食,点心。聚餐时,美美的上桌,也非常抢镜,非常脆!用料小馄饨皮克火腿肠克嘎嘣脆!的做法准备小混沌皮,火腿肠切好,一点水。这样子,边上涂点水。卷起来。这样子。再两边稍微一拧,这样子放在平底锅里小火或者文火煎炸,大火一开很容易焦,记得多翻面。主要怕煎过头。我是...
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- 安安小朋友的零食都没了,天天霍霍面,也不差这一顿了,想着做点玉米片吃,减脂的我也跟着蹭点🧏🏻♀️🧏🏻♀️🧏🏻♀️真是个机灵鬼🤪用料玉米面1碗白面1碗色拉油半碗克黑胡椒面凭个人口味盐同上白胡椒面同上辣椒面同上嘎嘣脆玉米片的做法准备好材料,拍个照玉米面,白面,2/3的色拉...
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- 又一款非常简单的小零食,猫耳朵,简单易做,哄娃神器!用料白色面团面粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克盐1克红色面团面粉150克红糖40克开水55克左右玉米油15克猫耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法将材料按比例和成面团将红糖用开水化开,凉一会儿,倒入面粉中和好的面团,分别醒发一会儿,再...
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- 怀孕的时候突然超级想吃咸菜、外面卖的又不卫生又不健康、就自创了这个小咸菜!一吃上瘾、绝赞✌️用料胡萝卜一根黄瓜一根辣椒4-6根蒜瓣一头生抽半瓶老抽两勺花椒一勺爽口小咸菜☺️嘎嘣脆的做法把食材(黄瓜、胡萝卜、尖椒、蒜片)切好放盐腌一下、盐撒均匀就好过两个小时腌出水...
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- Beta1.0:下酒菜花生米,嘎嘣脆,香脆可口,绝对下酒🍶🍺🍻用料花生米200克油少许白酒6滴盐1/2勺嘎嘣脆花生米的做法①淘洗:清水淘洗花生米,把浮在水面上的花生皮挑去,淘洗一下即可,不要浸泡②烘干:炒锅大火🔥烧热,什么都不放,关火。放入花生米摇晃转动,使花生米烘干,去除淘洗时的水分烘干...
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