- 来自ARIKITCHEN用料长崎蛋糕4个糖粉35克糖粉20克动物性鲜奶油43克白巧克力100克水83克白糖150克明胶3张(7克)蛋糕球团子的做法首先把蛋糕上层表面去掉用料理机打碎,糖粉+牛奶搅拌分次倒入蛋糕碎抓揉,直到表面要成为可以光滑地做成一个球形一个球大概42克左右,自己动手搓出来。...
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- 蛋糕界颜值最高的非绣球蛋糕莫属,小清新的马克龙色系,显得它浪漫又高级,精致的外表却不会显得奢华浮夸,不光养眼,味道也很赞!千万不要以为做绣球蛋糕很难,其实有小窍门,掌握之后非常简单~用料白鲨蛋糕粉90克牛奶22克玉米油22克鸡蛋三个细砂糖90克淡奶油200克糖粉20克色素适量绣球...
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- 用料米饭一碗海苔适量足球饭团的做法1.将海苔剪成小片,再剪小正方形2.将熟米饭搓成小圆球3.把海苔粘在饭团即可...
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- 今年的万圣节有点疯狂,连做了几款应节美食~这一款比女巫手指饼干更加吸睛~操作也非常简单!用料豆腐90克酱油少许味啉少许糯米粉90克红曲粉0.5克竹炭粉0.5克细砂糖少许【眼球团子】用眼球来吸引眼球,超酷炫美味的糯米团的做法准备好所有材料豆腐加糯米粉搅拌均匀捏成团分成6...
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- 哈哈哈哈。因为小朋友喜欢吃鸡蛋仔,也喜欢pancake,突然想到家里有丸子盘。就做成了这样脆脆的pancakeballs用料Pancake粉/松饼粉网上搜一搜就有得卖鸡蛋1个牛奶100mlPancakeballs蛋糕小球球/松饼小球球的做法预先把丸子盘预热,用刷子刷上油。同时搅拌材料:独立一般松饼粉,100m...
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- 用料彩色巧克力克球形模具星球蛋糕的做法粉色少女星敲开后的小惊喜快到碗里来这个球超闪...
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- 儿童节给娃做一款足球蛋糕,好看好吃又好玩,不过,娃说有点像乌龟😜面粉用的是王后软白低筋粉,成品宣软好吃;模具当然是一直用的烘焙工具主流学厨家的12连不粘足球模,造型新颖可爱;解放双手,继续用ACA厨师机帮我打发全蛋,不用隔热水,几分钟就可以打发,比手动打蛋器好用太多,省时省心。...
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- 老妈的拿手菜用料克油克盐克玉米面团豆沫球的做法做完一个沾一下水,为了不粘手小贴士玉米面要一点一点的添加,...
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- 中国很多的漂亮糕点,用料大部分是糯米粉,大部分都需要蒸,蒸出来的糕点也晶莹剔透。糯米粉里加入南瓜泥、紫薯泥等,对应的也就是南瓜凉糕、紫薯凉糕等。用料糯米粉100克淀粉20克糖20克玉米油或者葵花子油20克(如果用黄油23克)水或牛奶150克豆沙馅若干花生、芝麻若干凉糕团子的做...
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- 你还能记起童年会因为拿到了一只气球而觉得兴奋乃至幸福的感觉吗?越长大人越孤单,心也变得越大不那么容易满足。童年的梦,就像那一只只彩色气球,轻飘易碎最后都飘走了~用料戚风蛋糕6寸➕高气球摆件一个色素随意装饰插件5个气球蛋糕的做法按常规抹面,随意装饰!气球🎈我没买打气筒...
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- 怀念街边卖的点心~用料糯米粉150克白糖30克泡打粉2克冷水100-110克白芝麻(生)适量油适量豆沙(内馅)适量麻球♥团的做法1.糯米粉+糖+泡打粉拌匀,加凉水(分多次加),面团揉拌光滑软些。2.面团均等分成各个小剂子,分别加入豆沙馅(喜欢馅多的可以多放些),揉圆,裹白芝麻(我用的是熟的...
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- 我家大龙刚过完生日,每年的蛋糕都是由我这个业务烘焙爱好者做的,今年的做得格外成功。因为事先没有思路,在下厨房搜了很多款式的生日蛋糕,也没有挑到满意的,于是自己创作了一个,分享给大家~用料以下是戚风材料,因为我没有低粉了,所以用高粉做的。高筋面粉85克细砂糖85克鸡蛋5个玉...
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- 口感让人想起雀巢的呈真雪糍雪糕。除了直接吃也可以做夹馅。3个球,每个球139大卡。成品总热量417大卡,其中蛋白质5.4克,脂肪34.8克,总碳水化合物20.3克,膳食纤维10.4克。(以椰蓉每百克16.3克膳食纤维计)用料椰子面粉15克洋车前子壳粉4克椰子奶粉/椰浆粉10克椰蓉12克淡奶油75克...
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- 8寸蛋糕胚修的⚽️,没有球形模具的好看,但是不必再花钱买模具啦用料蛋糕胚1个奶油850g色素少许牙签足球蛋糕的做法8寸蛋糕胚分三片,其中两片如图修掉一圈,记得不要扔,还有用如图把蛋糕胚夹奶油水果放好把第一步秀下来的边角料转圈圈摞在上边,奶油稍微抹下面用牙签画出图案,用巧克...
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- 用料可可戚风蛋糕:鸡蛋4个牛奶55g植物油50g盐一小勺低筋面粉65g可可粉15g细砂糖65g原味戚风蛋糕:鸡蛋4个牛奶55g植物油50g盐一小勺低筋面粉68g玉米淀粉5g细砂糖65g夹心奶油:淡奶油500g细砂糖60g罐头黄桃若干草莓若干森林果酱若干抹面奶油:淡奶油300g细砂糖36g色粉少许芝士淋...
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- 没有想象的那么复杂,很轻松的完成!用料白巧克力适量色素4色模具2个蛋糕片2片奶油适量奥利奥碎适量星球蛋糕的做法锅中加入少量水。把巧克力放入锅中,隔水加热,盖成保鲜膜,以免进入蒸汽。融化搅拌。把巧克力分成四份。用色素调匀。在模具中用刷子先画黄色,紫红色,等干了之后,在画...
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- 用料可可戚风蛋糕:鸡蛋4个细砂糖65g牛奶55g面粉65g植物油50g可可粉15g盐一小勺奶油夹心:淡奶油450g(约500ml)细砂糖60g草莓若干黄桃若干椰丝若干圣诞糖人圣诞系列糖珠圣诞水晶球蛋糕圣诞裸蛋糕水晶球蛋糕的做法将鸡蛋的蛋清蛋白分离,用手动打蛋器将蛋黄打到发白程度,加入植物油...
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- 砸开有惊喜用料鸡蛋6低筋面粉90克牛奶98克金球蛋糕的做法制作蛋糕体巧克力球...
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- 用料八寸球型蛋糕1个,模具淘宝有售,我买了两个浅圆形模具,用的是一个八寸和一个六寸戚风蛋糕的量鸡蛋8个牛奶80克玉米油80克低筋面粉160克白砂糖90克淡奶油800克白砂糖80克蓝色色素若干滴水果夹心红心火龙果+奥利奥球型蛋糕的做法透明吸管一端剪成四片用热熔胶固定在蛋糕底托...
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- 用料蛋糕预拌粉1盒510g的蛋糕涂层1盒340g的白巧克力12盎司(340g)绿色、黑色和红色的果冻粉适量眼球蛋糕的做法照着预拌粉的说明做出一个23cmX13cm的蛋糕,稍稍放凉后放架子上盖个厨房用纸让它彻底放凉。把蛋糕细细掰成末,倒入涂层,拿把刮刀搅拌到蛋糕末完全消失在涂层中为止...
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- 蛋糕的甜+肉松的香=简单又好吃哦用料鸡蛋5个玉米油40克低粉110克糖40克蛋糕球的做法1、准备下材料2、鸡蛋+糖打发3、打发至滴落纹路暂时不消失4、筛入面粉,用刮刀拌匀。5、倒入植物油翻拌均匀。6、翻拌至这种状态即可。7、加入蔓越莓碎翻拌均匀。8、大圆锅高温预热后转中温...
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- 又到圣诞节了做一款可爱的水晶球杯子蛋糕吧!用料低筋面粉65克鸡蛋2个玉米油30克糖80克鱼胶片50克水水量淡奶油80克糖10克糖人8个装饰糖适量气球8个水晶球圣诞杯子蛋糕的做法先将鱼胶片用冷水泡软再捞出来隔水加热至鱼胶片完全融化将小气球吹起扎好,并用胶带将气球固定在一...
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- 用料戚风蛋糕2个奶油600克篮球蛋糕的做法8寸+6寸蛋糕坯裁切,6寸1片+8寸2片+6寸1片,每片中间夹奶油夹水果,修剪蛋糕坯,过程图忘记拍照片,以后再做补上。成品...
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- 格兰仕蛋糕菜谱,因败了格兰仕烤箱,怎耐网上很少有他的菜谱,我来做小白做起来^&^。这个写的步骤较简单,其实与戚风步骤相同。量:4寸加高2个多一点。用料鸡蛋4个玉米油30克细砂糖20克低粉50g黑芝麻酱40克竹炭粉5g煤球蛋糕的做法先把油,面,竹炭粉,黑芝麻酱混合均匀后,加入蛋黄搅...
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- 一个六寸蛋糕即可改形为球体用料六寸蛋糕胚1个球形蛋糕的做法六寸蛋糕胚分为四层顶层的图片裁切为4寸大小常规的奶油水果夹层步骤夹层做好后用干净的剪刀进行裁切,注意:只需要裁掉顶层边缘和第二层裁好的样子这样操作下来,仅有图片里这么一点余料,别无其他!!是不是特别物尽其用...
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