![咖啡可可古早蛋糕做法烹饪大全 地道咖啡可可古早蛋糕如何做]( "咖啡可可古早蛋糕做法烹饪大全 地道咖啡可可古早蛋糕如何做")
- 此方适合10寸大小方盘（边长18厘米）。今天用的是吐司盘12×27厘米，体积一样的。但是需要用纸板加高，纸板高度10厘米左右。用料鸡蛋8个植物油90克牛奶120克玉米淀粉15克低筋面粉80克可可粉10克柠檬汁5滴盐1克速溶咖啡20克细砂糖90克咖啡可可古早蛋糕的做法先分蛋，蛋清放冰箱冷冻...
- 22331
![速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕方法]( "速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕方法")
- 喜欢喝咖啡，又想吃蛋糕，动动小脑瓜，动动手做一个咖啡味的蛋糕用料鸡蛋3个牛奶28克玉米油25克细砂糖65克低粉50克可可粉4克jacob意式浓缩咖啡粉1包1.8g淡奶油250克马斯卡彭75g巧克力薄片碎少许sahnesteif1包速溶咖啡也可以做蛋糕——咖啡可可戚风奶油蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，...
- 27365
![20171123 古早味可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的20171123 古早味可可蛋糕方法]( "20171123 古早味可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的20171123 古早味可可蛋糕方法")
- 方子来自于用料鸡蛋3个玉米油30g低筋面粉50g可可粉10g水40g盐0.5g糖50g20171123古早味可可蛋糕的做法准备材料，分好蛋，铺油纸，包锡纸。玉米油微波炉加热1分半。油倒入盆内，过筛低粉和可可粉，搅匀。倒入水，搅匀。倒入蛋黄，搅匀。刮边，轻震去除大气泡，备用。打发蛋白。蛋清加盐，分次...
- 16270
![可可味古早蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味古早蛋糕（8寸）方法]( "可可味古早蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可味古早蛋糕（8寸）方法")
- 古早蛋糕很好吃，加了可可粉的古早更好吃😋，今天考期末试了，做个蛋糕慰劳一下两公主用料鸡蛋6个低筋面粉100克玉米淀粉10克玉米油70克热牛奶90克柠檬汁3滴可可粉15克细砂糖90克巧克力碎（可不放）20克可可味古早蛋糕（8寸）的做法鸡蛋分离出蛋黄，蛋清进冰箱冷藏，低粉和玉米淀粉，可可粉一...
- 8254
![蛋糕卷（原味、咖啡、可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（原味、咖啡、可可）方法]( "蛋糕卷（原味、咖啡、可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（原味、咖啡、可可）方法")
- 为了多吃鸡蛋用料鸡蛋5个牛奶或咖啡液或水100g（牛奶）或65g(咖啡液)或65g（水）细砂糖65g(加蛋白)低粉100g玉米油25g糖粉（可不加）40g(加蛋黄)塔塔粉（可不加）2g(加蛋白)淡奶油（馅）100g巧克力（馅）30g（可可卷）可可粉15g（可可卷）盐1g巧克力45g（可可卷）蛋糕卷（原味、咖啡、可可）的做法玉米油加糖粉加...
- 19847
![咖啡可可冰乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可冰乳酪蛋糕方法]( "咖啡可可冰乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可冰乳酪蛋糕方法")
- 记录一下方便自己之后用。咖啡乳酪戚风底+可可奶油夹馅，整体是偏苦的，不建议再减糖了。这次主要是为了消耗之前剩下的淡奶油和奶油奶酪，所以夹馅不是很多，可以适量增加口感应该会更好。用料【蛋黄糊】蛋黄3个奶油奶酪40克玉米油30克牛奶65克低筋面粉60克【咖啡液】热水5克无...
- 23935
![可可咖啡坚果磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可咖啡坚果磅蛋糕方法]( "可可咖啡坚果磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可咖啡坚果磅蛋糕方法")
- 留一个改自@大力力焦糖核桃磅蛋糕的方子。改的初衷是，我特么实在煮不出来焦糖色。。。可能是我的锅底太黑了看不出来。我的模具比较大，30x10x5，正常可减1/3的量作为上门蹭饭带的见面礼，小伙伴们表示很喜欢用料黄油225克砂糖165克鸡蛋4-5个核桃115克低粉225克泡打粉6克可可咖...
- 24147
![可可咖啡奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的可可咖啡奶油蛋糕卷方法]( "可可咖啡奶油蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的可可咖啡奶油蛋糕卷方法")
- 这款蛋糕有了可可粉、咖啡粉的加入烤出来的满屋子飘逸着浓郁醇厚的香味，想不好吃都难😋。烤箱温度上下火150度，烘烤30分钟，（最后六分钟开热风循环，没有忽略）用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油55克牛奶55克细砂糖60克可可粉12克（根据自己喜欢添加）咖啡粉5克（根据自己喜欢添加）柠檬汁几...
- 7671
![可可古早味蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早味蛋糕6寸方法]( "可可古早味蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早味蛋糕6寸方法")
- 用料低筋面粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶40克蛋黄3个盐0.5克细砂糖40g蛋白3个可可古早味蛋糕6寸的做法加热玉米油到起油丝，筛子筛入低粉和可可粉，并搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。震动底部把大气泡震出来蛋白里面加盐打发，并分次倒入细砂糖，直到蛋白打出大弯...
- 19237
![123可可古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的123可可古早蛋糕方法]( "123可可古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的123可可古早蛋糕方法")
- 用料鸡蛋6个123可可古早蛋糕的做法展艺可可粉20克，低筋70克。油加热倒入粉。加奶。加蛋黄。打蛋白。混合。8寸方模。长帝25B。放水预热。模在水中。150度。70分钟。口感Q弹。味道浓。不甜腻。...
- 6217
![咖啡星人的最爱咖啡古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡星人的最爱咖啡古早蛋糕方法]( "咖啡星人的最爱咖啡古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡星人的最爱咖啡古早蛋糕方法")
- 用料咖啡浓缩咖啡2个鸡蛋6个玉米油70克低筋面粉85克牛奶55克盐1克柠檬汁几滴细砂糖95克可可粉5克玉米淀粉3克咖啡星人的最爱咖啡古早蛋糕的做法提前分离蛋白蛋黄，蛋黄放小碗里用保鲜膜封上！蛋白放无油无水容器进冰箱冷冻！油放容器，进微波炉加热，中火1分钟，测量65-75度！倒入过筛...
- 11948
![可可车厘子咖啡蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可车厘子咖啡蛋糕方法]( "可可车厘子咖啡蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可车厘子咖啡蛋糕方法")
- 这是我找同学给老公做的生日蛋糕，觉得很好吃自己也复盘一下，感谢纯的配方，仅做记录。我是用的这个方子做的可可戚风，很好的方子给大家参考：用料可可戚风一个做法见置顶的链接淡奶油50克咖啡粉5克白巧克力50克马斯卡彭奶油马斯卡彭100克淡奶油200克卡仕达酱10克（我没加）卡仕达酱...
- 17399
![🍫可可古早~巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫可可古早~巧克力古早蛋糕方法]( "🍫可可古早~巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的🍫可可古早~巧克力古早蛋糕方法")
- 此方量大，厨友们可以根据自己的模具按比例调节用量来做；我用的是兔子家买的红色烤盘，24×24厘米，厚度为7厘米的；8蛋配方是我这个模具最大可烤的量了。可切9块，普通饭量的，1块就吃饱啦，嘿嘿！烤这么大一个，能跟朋友分享啦~~~用料鸡蛋8个低筋面粉110克可可粉15克巧克力45克糖80克牛奶9...
- 10257
![8寸古早味可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味可可蛋糕方法]( "8寸古早味可可蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸古早味可可蛋糕方法")
- 喜欢吃古早蛋糕的小伙伴可以试试哦，零基础每次做都能成功的方子用料糖70克鸡蛋6个玉米油45克低筋面粉85克牛奶65克柠檬汁或者白醋2.3滴可可粉10克8寸古早味可可蛋糕的做法低筋面粉和可可粉过筛混合混合完是这样的玉米油45克，（我是油偏少的，正常的量可以到70克），加热到看得到油...
- 34305
![咖啡酒可可戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酒可可戚风蛋糕方法]( "咖啡酒可可戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酒可可戚风蛋糕方法")
- 买了一大瓶咖啡酒做提拉米苏，吃腻了，可酒必须得消化呀，不然就会过期用料鸡蛋4个低粉75克糖蛋清50克蛋黄25克色拉油40克咖啡酒25克可可粉15克水50克咖啡酒可可戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，低粉加可可粉搅匀过筛备用蛋清加50克糖打发，有小尖角，烤箱180度预热蛋黄加糖打发至发白，加...
- 33180
![可可古早蛋糕（22.5x22.5）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早蛋糕（22.5x22.5）方法]( "可可古早蛋糕（22.5x22.5）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可古早蛋糕（22.5x22.5）方法")
- 给家人做个早餐蛋糕糕用料低筋面粉90克可可粉9克鸡蛋5个细砂糖45克（这个只淡淡的甜，依据个人口味可加）牛奶65克盐2克黄油30克植物油15克可可古早蛋糕（22.5x22.5）的做法蛋黄蛋液分离各盛到盆里，蛋清一定要无水无油🍋是打酱油来的（没有用）5只蛋黄里加入15克糖糖（我用的代糖零卡）手动...
- 24316
![可可古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可古早蛋糕做法]( "可可古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可古早蛋糕做法")
- 我用的是11寸深盘，28*23*5cm，因为想做成外面卖的那样蛋糕爬得比较高的那种，所以就用纸箱做了个框（包上了锡纸）。第一次写菜谱，中途也没拍照，就出炉后拍了个小视频，只当是自己做的记录，不喜勿喷。用料鸡蛋9个可可粉30克低筋面粉105克玉米淀粉20克细砂糖105克植物油105克牛奶90克柠...
- 10853
![可可巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力古早蛋糕方法]( "可可巧克力古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力古早蛋糕方法")
- 绵密软嫩的古早蛋糕搭配丝滑浓醇的巧克力可可，味道浓郁，口感轻柔，吃多少块都不会腻哦⭐关于甜度问题：可可粉是苦的，不要放太多哦，黑巧克力的纯度越高做出来的蛋糕越苦，那就要添加糖的用量也可以用普通巧克力（比如德芙）来做巧克力蛋糕，不过甜度会比较高，可以减少糖的用量🌟巧克力可可...
- 8246
![咖啡可可八寸蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可八寸蛋糕胚方法]( "咖啡可可八寸蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可八寸蛋糕胚方法")
- 用料鸡蛋5个咖啡液120G（100G水，25克咖啡粉）可可粉25克色拉油60克低筋面粉100克细砂糖85克白醋5克咖啡可可八寸蛋糕胚的做法纯净水烧开，把咖啡粉充分搅拌融化，倒入可可粉搅拌，倒入色拉油搅拌乳化备用。鸡蛋分离，蛋清倒入白醋放进冰箱冷藏备用。步骤一加入低筋面粉搅拌无干粉，分次...
- 7388
![红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）的详细做法，红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）做法技巧]( "红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）的详细做法，红糖咖啡古早蛋糕（可可味儿）做法技巧")
- 红糖可以补血，比白糖有营养，其实红糖营养价值究竟有多高，我并没有具体的考证，只是正好家里有一些古法红糖，便制作的这一款红糖咖啡古早蛋糕，其实里面也加了些可可粉，便有了浓浓的可可味道。用料鸡蛋6个玉米油60克柠檬汁几滴古法红糖80克低筋面粉100克可可粉20克雀巢咖啡溶液75克...
- 5764
![咖啡可可蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可蛋糕（6寸）方法]( "咖啡可可蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡可可蛋糕（6寸）方法")
- 这里G7咖啡粉可以用其他速溶咖啡粉替换的，哪种都可以。差出来的重量用面粉补上。因为个人比较喜欢吃甜食，所以不太喜欢甜的朋友可以适量减糖。但是绝对不可以不加糖，因为这样做出来的蛋糕超！级！腥！！别问我为什么知道的😭用料蛋黄糊65g左右的鸡蛋的蛋黄2个细砂糖10g水20g大豆油（玉...
- 15528
![可可咖啡榛果磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可咖啡榛果磅蛋糕方法]( "可可咖啡榛果磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可咖啡榛果磅蛋糕方法")
- 磅蛋糕我通常喜欢用有蛋白霜的方子，比一般磅蛋糕松软些，组织也更细腻。去年夏天用这个方子做过抹茶开心果磅蛋糕，现在在这基础上做了调整，蛋白霜请一定要打到稳定细腻的状态，做好后要放冰箱冷藏1-2天再吃更好。用料黄油：150克，糖：50克，榛子酱：45克蛋黄3个（冬天蛋黄要在室温下放着再...
- 8074
![奥利奥可可古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥可可古早蛋糕方法]( "奥利奥可可古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥可可古早蛋糕方法")
- 做过很多次古早蛋糕了，娃喜欢吃可可味的，突发奇想加了两层奥利奥～意料之中的好吃😋配方是两个吐司盒的量，抖臀款用料低筋面粉100克可可粉20克细砂糖100克鸡蛋10个牛奶100克柠檬汁几滴玉米油90克奥利奥碎适量奥利奥可可古早蛋糕的做法90克玉米油，小火加热至有油丝的状态，然后倒...
- 11260
![（原味／可可味）古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（原味／可可味）古早蛋糕方法]( "（原味／可可味）古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（原味／可可味）古早蛋糕方法")
- 用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个盐1克柠檬汁滴少许细砂糖70克香草精滴少许（原味／可可味）古早蛋糕的做法微波炉高火加热玉米油1.5分钟，低筋面粉倒入玉米油中进行糊化，加入牛奶／蛋黄，Z字形搅拌，防止起筋，最后加入2滴香草精，静置备用蛋白加盐柠檬汁打粗泡，分3次加入...
- 6620
![古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法]( "古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法")
- 古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕，它的特点就是细腻、湿润、绵软，配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克＋（可可味）10克鸡蛋6个细砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盘外面包上锡箔纸（我包了两层锡箔纸）2⃣铺上剪好的油纸...
- 8230
厨趣阁
