- 九台区素有“吉林腹地明珠”、“凤珠之城”之称,被誉为“中国萨满文化之乡”,九台冷面在朝鲜冷面基础上进行了改良,让其口味在传统基础上更加受年轻人所青睐!用料鸡蛋1个香菜2根西红柿1个苹果1个辣白菜100克黄瓜1根小豆包九台冷面1袋九台冷面(小豆包版)的做法打开九台冷面,将调...
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- 过年大鱼大肉有点腻的时候,来碗大冷面,嘎香噶香用料鸡蛋1个香菜几根西红柿半个黄瓜半根东北的九台大冷面的做法冷水泡10分钟小贴士冷水泡10分钟。煮2分...
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- 方子来自吴宝春的面包秘诀。这款甜面团可演变出四种面包,葱面包,红豆面包,奶酥菠萝包和克林姆面包。超级方便。用料中种高筋面粉(鸟越纯心)100克高筋面粉(鸟越红蝶)40克糖10克酵母2克水66克蛋黄14克本种高筋面粉(鸟越纯心)60克糖40克盐2克奶粉4克水44克无盐黄油4克台湾面包四大天...
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- 给你们看看我家乡的担担面用料黄瓜1根九台担担面的做法不吃就想,担担面好香全面的正常的Nice...
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- 用料高筋面粉300克黄油30克酵母3克鸡蛋1个盐3克牛奶150克细砂糖30克豆沙适量冷藏发酵版美味豆沙面包的做法面粉,鸡蛋,糖,酵母,牛奶,盐搅拌一起,搅拌均匀后,加入黄油,充分搅拌均匀后,冰箱冷藏发酵5小时,发酵结束后,分成12个小剂子,加入豆沙,二次发酵烤箱180度预热20分钟,刷上鸡蛋液,180度...
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- 煮一锅红豆,熬一锅浓稠的红豆沙,包入经过长时间发酵的面团中,在高温中熟成膨胀。这个充满手作温度,如此温柔细腻的小面包,答应我,只和你最爱的人分享!份量:六个小面包,28*28cm三能金盘。用料中种:日清高粉100g中种:乳清60g中种:细砂糖5g中种:干酵母2g主面团:日清高粉50g主面团:抹茶粉5g...
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- 最近偏爱红豆面包,柔软的面团配上奶香浓郁的奶油豆沙馅,一口咬下去,大大的满足感,这次做的面包非常迷你,两口就能造一个。此配方为中种冷藏发酵法,非常适合上班族。用料中种面团高筋面粉350g白砂糖25g牛奶75g水135g高糖干酵母3g主面团高筋面粉150g白砂糖75g盐5g鸡蛋50g水75g高...
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- 买了个九阳的面包机一直没看到好的方子,郁闷啊~~~瞅见子瑜妈妈的这个不用黄油的方子,就实验了一下,哈哈真是不错呢用料牛奶150白砂糖40盐3橄榄油30酵母3鸡蛋一个60高筋面粉330松软面包(九阳面包机版)的做法50克牛奶稍温加入酵母,放置一旁面包桶內依次放入100克牛奶+盐+橄榄油+糖,打...
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- 用料南瓜泥170g盐1/3小勺白砂糖2+1/2大勺黄油(融化)2大勺脱脂奶粉2大勺高筋面粉1杯干酵母2/3小勺九阳面包机MB-75Y02一台南瓜甜面包(九阳面包机版)的做法准备好所有材料把所有材料依次倒入面包桶中启动面包机上的“营养面包”程序。等待10声“嘀”音提示面包放凉,切片即可。...
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- 来自独角仙的天然面包香,略有改动。由于是冷藏中种,面包出炉那一刻就非常柔软,加上抹茶和红豆本来就是绝配,这个面包算是值得期待的美味拉。ps:小鱼形状山寨自双双的鱼馒头。用料(中种)风筝面包粉175水100克酵母2克盐2克奶粉5克(主面团)风筝面包粉75克淡奶油25克抹茶粉7克盐2克绵...
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- 九台热面已有160多年的历史,是九台地区的特色饮食。它以“面劲道,汤明亮,味馨香”的独特风味赢得了省内、国内乃至国外顾客的好评,被誉为“东北第一面”。因其香糯劲道、味美可口、经济实惠,不仅在九台处处皆是,而且在省城长春和外省都有了九台热面馆。每一个九台人,心里都有一...
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- 晚上突然想做个面包九宫格了第二天睡醒就做了比较简单一个面包底做好就行了一个配方适用于各种面包懒人只是用来大概记录一下用料不要较真佛系有问题可以问觉得干了就加牛奶湿了也没关系吧哈发酵的好怎么都好吃😋用料面包底高筋面粉1200g鸡蛋2个2.5也可以盐15糖200牛奶45...
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- 大学食堂有一家九台热面,反正也不知道正不正宗,就是挺喜欢,尤其是最刚开始这个没搬家的时候,挨着他家一个杭州小笼包,我们就一屉小笼包配一碗九台热面巨爽!毕了业在家复刻,复刻出八九分的味道,主要是用料比食堂丰富,食堂就冷面、味精、葱花、香菜、盐、香油、辣椒油、醋、可能能有...
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- 用料盐1勺香菜2根冷面300克生抽2勺蚝油1勺虾米1小把老抽半勺陈醋2勺香油1勺蒜8瓣辣椒油适量鸡精1勺白糖半勺九台热面的做法准备个一碗把所有的材料都放进去。水烧开了侩出些热水倒进碗里搅拌,然后锅里下冷面(泡完的冷面下锅搅拌一下就能熟时间太长容易坨自己看情况掌控)然后...
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- 用料冷面提前泡好味精适量/可不放盐适量酱油适量香油适量虾皮/海米适量(看个人喜好)香菜一根提前烧好的热水辣椒油灵魂调料(因特殊原因不能吃辣所以没放)可以放煮好的白鸡蛋或者茶蛋都可东北九台热面(超简单)的做法依次放好调料提前泡好的冷面水开放面,冷面熟的很快千万注意别煮...
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- 用了大猩猩小球球的方子,在此基础上做了小凤九,没办法,胖迪的粉,主要中了三生三世的桃花毒,大家不明白的,记得看看大猩猩小球球的方子。其实没想写方子,但是做完了,想个自己留个纪念,基础图片没拍,会用到大猩猩小球球的图片,希望不要介意!用料高筋面粉170g低筋面粉30g牛奶135g糖15g盐...
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- 三年前在一家小烧烤店里吃到九台热面,为之倾倒,不同于松原的热冷面,不同于延边温面和豆浆面,更不同于麻辣烫,口感咸香。九台热面必须是细的白冷面,一般泡2小时以上。九台热面汤汁咸香,汤汁里面必须辣椒油,掰,葱油,葱花,香菜段和虾皮。最近准备减肥,本着吃饱有力气原则,吃点喜欢的食物...
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- 超大量配方,可制作多种面包。家庭制作可除4。用料糖高筋面粉黄油酵母盐鸡蛋水奶粉台式面包的做法1.白糖400克,奶粉65克,鸡蛋200克,淡奶油100克,酵母10克,高粉(日式33)2000克。水800克(不定量)。面包改良剂10克(可不加)。放入搅拌机。2.成屑状后加盐21克。(盐和酵母不可接触。)3.黄油200...
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- 「我爱面包机」里面有一款香肠欧芹面包,低血压的我实在对芹菜类不敢大爱,但是香肠就不一样了!不仅好吃,而且还能让面包看起来更加充实。这款面包因为使用面包机预约制作,非常简单又美味~既可以做早餐,也可以切成小块烘烤一下作为小零食。调整了原方子中一部分配料的比例,整体的...
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- 根据九阳豆浆机说明书上的方子来的,纯傻瓜式,超级简便的奶茶法!豆浆机有配套的量杯,一杯的分量是100ml。最后做出来的分量正好是四人份。我用的豆浆机的型号是DJ13B-D58SG。用料纯牛奶400ml纯净水500ml红茶叶(散装)20ml炼乳30ml台式奶茶(九阳豆浆机版)的做法将上述用料全部倒入豆...
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- 把准备好的材料一股脑的扔进九阳面包机里,它就会卖力的搅拌、和面,直至香甜的玉米面包出炉~省时又省力。俗话说:面包总会有的,这就是人生。用料甜玉米粒3/4杯九阳面包机MB-75Y021台水140ML盐3/1小勺白砂糖2大勺黄油(融化)2大勺脱脂奶粉2大勺高筋面粉1+1/3杯干酵母2/3小勺玉米甜...
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- 对卡通面包着了迷,欲罢不能,满脑子都是好多造型创意,一款一款实践吧,成功的就写上来大家一起玩。这款冬眠的小狐狸很萌吧,其实做起来很简单,快把小时候捏橡皮泥的潜能再度挖掘出来吧,有时候真觉得玩面包就是小时候的过家家。看了大家的留言,决定把菜谱名修改下,小名凤九面包吧,因为...
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- 本来准备做面包,揉完面放冰箱才后知后觉的发现揉的中筋,于是重新又揉,便有了后面包子的故事。用料鸡蛋1个纯牛奶205克糖60至80克盐3克高筋面包粉:350克酵母(耐高糖)4克黄油:25克又香又软的小面包(隔夜冷藏版)的做法提前一天揉面:除黄油外,所有材料放面包桶。顺序:鸡蛋,牛奶,糖...
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- 超喜欢九毛九的小米糕,吃来吃去,可惜就是觉得太甜,加之害怕含铝泡打粉之类的添加剂,自己琢磨着做了几次蒸的,出锅会回缩,今天试了下烤的,不开裂不回缩,整理了下制作过程的照片分享给大家,特别适合不爱吃饭又不喜欢喝小米粥的宝宝,小米养脾胃啊!脾胃虚弱的宝宝要多吃哦!用料鸡蛋5个(我...
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- 楼下店里搞活动,单冻虾尾只要9.9元一斤,作为薅羊毛狂热追求者怎么能放过这次机会?摩拳擦掌立刻买来了又想吃烤冷面,那么问题来了,既想吃小龙虾又想吃烤冷面怎么办呢?当然是选择盘他!用料虾尾一斤小葱一根姜五六片原汁剁椒1勺蚝油1勺淀粉2勺料酒3勺番茄酱1勺鸡蛋1个冷面面皮1张冰...
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