- 超级简单的韭黄炒蛋,吃完还想吃😋,零基础的宝宝赶紧做起来吧用料鸡蛋两个韭黄一人份盐一小勺蚝油一勺零失败韭黄炒蛋的做法韭黄切好,鸡蛋打散锅里放油,煎一下鸡蛋,不要太老,盛出备用剩下的油下蒜黄翻炒一下加入鸡蛋,放入盐,蚝油,以防卡锅,沿着锅边来一点点水翻炒均匀,盛出来小贴士真...
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- 不能浪费隔夜白米饭!!用料隔夜白米饭适量鸡蛋3个榨菜1包韭菜适量肉卷适量零失败👉黄金蛋炒饭的做法隔夜白米饭(用量根据各家)取两个鸡蛋蛋黄,放入白米饭搅拌均匀肉卷,榨菜,韭菜备好一个鸡蛋+刚才两个蛋白搅拌均匀,煎好倒入配菜翻炒适当调味金黄金黄的开吃啦~小贴士1.蛋黄先和白米...
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- 新手小学生也能完美呈现。用料鸡蛋2个一定要比饭多一倍米饭1小碗葱花两根盐适量零失败黄金蛋炒饭的做法俩蛋加少许盐,打散冷饭小半碗。我习惯每半碗饭配俩蛋,出成品一人份蛋炒饭这种比例。总之,蛋要多是成败关键。与众不同的一步:打散的蛋液与饭混合均匀,静置三分钟。我漏了拍...
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- 平时炒饭总是粘锅,炒出来不好吃,不仅油,卖相也不好,有次做豆角煎蛋,突然灵光一闪,能不能将饭和蛋液混好了再炒,试了一下,效果出奇地好,必须贴出来让更多人知道😜😜😜用料鸡蛋或蛋黄1-2个大米饭1碗葱花随意黄金蛋炒饭绝对零失败的做法先将一个鸡蛋或两个蛋黄打散,再打湿手,将冷饭单手...
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- 很怀念小时候吃的韭菜鸡蛋馅饼,皮薄馅大,但老妈不会做,我一直也不敢尝试,这几天做红糖饼很成功,让我鼓起勇气尝试做了韭菜鸡蛋馅饼,首秀哦!大家鼓励一下呗!😄勇敢尝试吧,真的不难!用料面粉500克热水350克韭菜500克小西葫芦2个鸡蛋4个蚝油1勺植物油30克香油1勺葱0.3根姜3片鸡精1勺胡...
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- 抓住清明小长假期的尾巴,不做点什么好像对不起这个假期。来一波懒人版的蛋黄酥,用蛋挞皮代替酥皮,省去不少和面皮的时间,绝对“零”失败,酥到爆棚的酥皮!用料蛋挞皮10个咸鸭蛋黄10个豆沙250克白酒适量鸡蛋黄1个黑芝麻适量零失败!懒人蛋黄酥的做法准备好以上材料。10个咸鸭蛋黄,放...
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- 江西之旅让我爱上了南昌粉,回来开始了拌粉、煮粉、炒粉~嗦粉啦😋😋😋用料生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡蛋2个上海青🥬2颗豆芽1把瘦肉100克葱2根南昌米粉150克零失败炒粉的做法1、温水泡粉,在被料的时候泡上,煮粉的时候省时间。2、肉切丝放盐、料酒、淀粉抓均备用。3、配菜洗净备用...
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- 用料韭菜花400克花甲肉150克大蒜2瓣盐少许生抽2勺(分两次用)蚝油1勺糖少许零失败又下饭韭菜花炒花甲肉的做法主要食材:韭菜花、花甲肉倒入油、蒜瓣爆香倒入花甲肉、生抽1勺,糖少许用大火炒1分钟,然后暂时装盘待用建议稍微洗一下锅,重新倒入油、蒜瓣片、生抽1勺、盐少许、糖小茶...
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- 用料鸡蛋2个温水230克盐一匙油一匙零失败蒸蛋的做法两只鸡蛋搅散,搅均匀加入温水(30-40)度230g,大概是蛋液的1.1倍。过筛三遍,有助于让口感更加细腻静置5分钟,然后盖上耐高温无毒的保鲜膜,不用扎孔。烧水,上汽后放入覆盖保鲜膜的蛋液容器,中大火蒸10分钟。出锅淋入味极鲜、香油、...
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- 快手菜,常做,家人都爱吃,韭菜换成韭黄也可以。这个做法成功避免了对于韭菜火候的把握,试过就知道。用料韭菜一把鸡蛋3-4个(根据韭菜的量酌情增减)木耳适量盐适量鸡精少许虾仁(可选)零失败超好吃的韭菜木耳炒蛋的做法韭菜洗净,切段(不必太长);木耳泡发,洗净;找一个干净的盆,放入韭菜段、...
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- 突然想给孩子做蛋饺,前几天叫着要吃饺子,可是模具还没到,给她换个新口味😁有时候老母亲的动力都源于那个爱吃的孩子,15块的肉大概半斤,居然用了12个蛋,太恐怖了~别被方子吓到,用量仅供参考,看了我之后,建议你们肉不用买太多,真的请相信我😭用料鸡蛋(鸭蛋)12个淀粉少许猪肉带肥肉半斤...
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- 用料韭菜一小把鸡蛋2个盐适量【零失败】韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗净切段。鸡蛋液打入锅中,推荐菜籽油,炒出来的鸡蛋更香。筷子划几下成块捞起。放少量油,下韭菜炒1分钟,下鸡蛋滑炒加少许盐。小贴士对于有独特气味的菜我是调味料非常简单的,最主要的就是原材料新鲜,简单的做法也能...
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- 自己在家做了很多次纸杯蛋糕,蛋卷等看了很多配方,懒人制作,最后自己简化了配方☺☺☺,没失败过,配方很简单,味道也很不错,成功的蛋糕胚可以做很多类型的蛋糕,纸杯蛋糕用来早餐吃比较多,还有肉松蛋糕,奶油蛋糕等这次做了坚果仁纸杯蛋糕跟肉松蛋糕配方其实很简单,写得挺啰嗦的,可直接看...
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- 一直觉得全蛋黄酥有点太腻了,但是也找不到好吃的蛋黄肉松酥,所以就自己开做啦~果然爱吃是第一生产力啊!开始吧!用料油皮(有韧性):(约36个)普通面粉(中筋)336克猪油118克水+白砂糖(搅拌混匀)135+66克油酥:(约36个)蛋糕小麦粉(低筋)270克猪油135克蛋黄肉松馅:(约36个)生咸蛋黄30个(约325g)肉松220克...
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- 做完原味蛋黄酥是不是没有过瘾来吧三色的做起来此方子32L烤箱一盘可以考24个用料油皮:中筋面粉225g猪油80g糖45g水90g酥皮:低筋面粉180g猪油90g抹茶粉3g紫薯粉4g馅料:鸭蛋黄24个豆沙馅600g表面:蛋黄液一个芝麻适量三色蛋黄酥-零失败的做法😋首先处理鸭蛋黄,料酒浸泡一会儿,烤箱...
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- 一直很爱吃韭菜盒子,但对于南方人来说和面真的是太考验技术了,且真的不爱吃厚皮肤,每次都把皮扔了实在浪费。于是改用饺子皮来包韭菜或韭黄,少油煎熟,皮脆馅香,而且用料简单,厨房小白也能轻松掌握!用料饺子皮数张鸡蛋2个韭黄一把食用油适量耗油1勺盐半勺鸡粉半勺酱油1勺少油韭黄(...
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- 用料鸡蛋2个盐适量水大概鸡蛋的一倍左右蒸蛋器零失败蛋羹的做法鸡蛋打散加入水,放适量盐搅匀盖保鲜膜保鲜膜上扎孔蒸16分钟左右小贴士蒸好后可以放酱油和香油...
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- 谢谢仙女们点赞收藏这么多,谢谢!写于2019.9.9———————以下正文———————又是忙碌一周,快利用半夜睡前的时间,一起来做一只,只需要制作10分钟,冷藏等待48小时,零失败,即可拥有的绿色健康咸蛋黄吧。只需要:蛋➕盐➕面粉,和一个容器下厨房里能干的小仙女特别多,但,很多咸蛋黄...
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- 每次蒸米饭都会多蒸一点,名义上是一次可以做两顿饭,其实因为懒🤣,黄金蛋炒饭,美味又简单!用料鸡蛋1个冷米饭半碗盐1克鸡精1克食用油2克小香葱2颗零失败,粒粒分明的黄金蛋炒饭的做法把鸡蛋磕到冷米饭里边拌匀。锅中放入2克油,待油热,放入切好的小香葱。炒出香味。把拌过鸡蛋液的米...
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- 个人觉得蛋挞皮版蛋黄酥比和面粉的好吃最重要的是通俗易懂啊,零失败,烘焙小白也很好掌握。觉得和面麻烦的试试蛋挞皮版吧,详情看下面👇🏻用料蛋挞皮12个咸蛋黄12个红豆沙300克(25g一个)黑芝麻适量(点缀用)鸡蛋(蛋黄)1个零失败蛋黄酥(蛋挞皮版)的做法红豆沙25g一个,弄多少个蛋黄酥搓多...
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- 八月龄宝宝必备辅食➡️蛋黄水蛋做了好多功课总结出来的方法,第一次就成功了🥳快给宝宝安排上!用料鸡蛋黄2个鸡蛋壳半个温水4个鸡蛋壳零失败蒸Q弹蛋黄水蛋的做法我用的是初生蛋所以蛋黄较小,所以是两个,如果是正常鸡蛋一个蛋黄就足够了。用剩下的半个鸡蛋壳倒水最准确,按比例:一...
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- 巨简单,厨房小白也能做的韭菜炒鸡蛋。用料韭菜克鸡蛋个盐克油酱油蚝油零失败的韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗净切段备用鸡蛋打散,放入少量清水少量盐热油倒鸡蛋炒碎,炒至金黄后加入韭菜继续翻炒加入适量生抽,蚝油,焖一下出锅即可。小贴士注意鸡蛋别炒糊了哟...
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- 用料鸡蛋4个纯净水1碗盐2小勺香油1勺生抽1勺零失败蒸蛋的做法准备四个鸡蛋打到碗里加2勺盐打散放入纯净水,盖上保鲜膜水开之后放入蒸锅大火15—17分钟撒点生抽麻油就搞定啦...
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- 用料咸蛋黄8个豆沙80克黑芝麻10克蛋1个蛋挞皮8个低筋面粉40克蛋挞皮版蛋黄酥(零失败)的做法把蛋挞皮解冻,待变软后揉面团。因葡式蛋挞皮太油,所以加入一些些低筋面粉,揉成不干的面团。面粉加多了的话再加一点点牛奶,这个自行把握哈!面团分成8等份,如图,捏成团后口朝下放进蛋挞的锡...
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- 自己在家了带娃,趁她睡觉,开始嚯嚯面,剩下的冰箱冻上,吃的时候一热也方便用料鸡蛋2个面粉适量克酵母适量克盐克耗油生抽鸡精韭菜十三香零失败韭菜鸡蛋发面包子的做法2碗面粉,一碗温水,不烫就行,倒入安琪酵母,量的话水上面撒满在多一点就行,自己掌握吧,我每次都心情,撒完之后用筷子搅...
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