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麻椒鱼的精彩文章

麻椒鱼如何做才美味,怎么做麻椒鱼简单又好吃
  • 麻椒鱼如何做才美味,怎么做麻椒鱼简单又好吃

  • 用料龙利鱼1条麻椒若干干辣椒若干料酒2勺盐适量白胡椒粉适量淀粉适量麻椒鱼的做法豆芽菜用水绰好,放在大碗底部,摊开龙利鱼解冻后,洗干净,切成块状,放入盐,白胡椒粉,酒,姜丝,淀粉,揉匀,腌制一个小时,放入热水锅里,绰三分钟,捞出,晾干水份锅里放入油(油要放多点),烧热后,把鱼拿油过一下,放在绿...
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跳水麻椒鱼如何做才美味,怎么做跳水麻椒鱼简单又好吃
  • 跳水麻椒鱼如何做才美味,怎么做跳水麻椒鱼简单又好吃

  • 没故事,懒人菜用料朝天椒藤椒花椒大蒜懒人火锅底料小砖块巴沙鱼一片各类蔬菜跳水麻椒鱼的做法巴沙鱼切片(不要切太薄),放淀粉,料酒,白胡椒粉,花椒粉腌制20分钟,不要放盐准备别的食材,看自己喜好起锅烧油,放入蒜瓣爆香,加入500ml水,放入小块牛油火锅底料,融化后加入食材,食材煮熟之后,转...
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唯美食“鱼”爱不可辜负—麻椒鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的唯美食“鱼”爱不可辜负—麻椒鱼方法
椒麻鱼丁的详细做法大全,简单又营养的椒麻鱼丁做法
  • 椒麻鱼丁的详细做法大全,简单又营养的椒麻鱼丁做法

  • 外酥里嫩的巴沙鱼丁,丢在嘴巴里,麻辣鲜香!焦黄的鱼肉,看着超!级!诱!人!对于一个正经的吃货来说,如此美味又高蛋白的东西,怎能舍弃呢!!一鱼多吃,打开你对巴沙鱼的新认知!!用料巴沙鱼块适量姜丝适量葱蒜末适量小米辣适量干辣椒节适量花椒适量椒麻鱼丁的做法巴沙鱼块加入适量的胡椒粉、葱姜...
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椒麻龙利鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻龙利鱼做法
  • 椒麻龙利鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻龙利鱼做法

  • 用料龙利鱼椒麻龙利鱼的做法龙利鱼切好,忘了拍照了加入姜丝,食盐,花椒,抓抓抓煮一锅水,水开下入做过Spa的龙利鱼,水开后一分钟捞出。把鱼装进美美哒餐里,加入少许醋,盐,黑胡椒,辣椒粉。OK,待用!炒锅放油,油温六成热时加入蒜片,青红椒,干辣椒,花椒炒出香味儿将热油淋到鱼肉上,开吃😋...
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青麻椒鱼如何做才美味,怎么做青麻椒鱼简单又好吃
  • 青麻椒鱼如何做才美味,怎么做青麻椒鱼简单又好吃

  • 用料麻椒、淀粉若干料酒,盐、郫县豆瓣酱等少许各类蔬菜若干青麻椒鱼的做法备好鱼准备好调料用调料腌一下(也可以用淀粉,盐,料酒)莴笋烫熟鸡毛菜烫熟豆芽菜烫熟捞出备用1、调料加水适量煮沸(可以用郫县豆瓣酱代替)2、加入腌好的鱼,煮熟1、将煮好的鱼放入煮熟的蔬菜中并放适量青花...
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椒麻鱼块如何做才美味,怎么做椒麻鱼块简单又好吃
  • 椒麻鱼块如何做才美味,怎么做椒麻鱼块简单又好吃

  • 用料无骨鱼块300g淀粉花椒3大匙干辣椒碎1.5大匙姜100g海菜适量盐糖少许料酒半杯椒麻鱼块的做法鱼洗净切块,加入淀粉浆一下锅中浇入油,下入花椒炸香至花椒颜色变深滤去花椒粒,留花椒油备用花椒油中下入姜片,炸出香味下入鱼块,轻轻用铲子滑散下入辣椒碎,炒香,烹入料酒碗中垫事先烫...
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椒香麻麻鱼如何做才美味,怎么做椒香麻麻鱼简单又好吃
  • 椒香麻麻鱼如何做才美味,怎么做椒香麻麻鱼简单又好吃

  • 弟弟是厨师,这是店里一道人气很高的特色菜,今天专门休假回娘家,就为了学走弟弟这个拿手菜用料黑鱼一条垫菜粉带,豆芽,豆腐皮,青菜,包菜,根据爱好选择调料如图鸡蛋清一个(腌鱼肉)椒香麻麻鱼的做法鱼肉剃骨,切片,放生粉,鸡蛋清,少量盐鸡精味精抓匀,放一边腌制青红椒切圈,泡椒切圈,泡椒水单独...
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椒麻蒸鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻蒸鲈鱼做法
  • 椒麻蒸鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻蒸鲈鱼做法

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料鲈鱼1条小米辣2个热油20g料汁食用油10g姜片5g小葱10g干辣椒4个花椒15粒水50g蒸鱼豉油40g椒麻蒸鲈鱼的做法大葱的葱白剥下来,卷起,切成丝。泡在水里,可以一直保持新鲜。鲈鱼沿着脊骨划两刀,可以让鱼蒸的时候更容易熟。蒸锅开了以后,放...
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椒麻鱼片如何做才美味,怎么做椒麻鱼片简单又好吃
  • 椒麻鱼片如何做才美味,怎么做椒麻鱼片简单又好吃

  • 青花椒微麻刺激着味觉,热热乎乎冬日里提升了温度,鱼片嫩滑,吃完还有满当当的蔬菜豆皮。用料鱼片200g胡萝卜豆皮一张莲藕蒜6瓣姜8g味好美青花椒3g味好美青花椒盐2g淀粉5g白胡椒粉2g火锅底料一勺盐3g生抽鸡精椒麻鱼片的做法蒜和姜切成碎粒。莲藕和胡萝卜洗干净削皮切片。豆皮...
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椒麻带鱼如何做才美味,怎么做椒麻带鱼简单又好吃
  • 椒麻带鱼如何做才美味,怎么做椒麻带鱼简单又好吃

  • 红红火火过大年,年夜饭餐桌上少不了带鱼,椒麻带鱼小火慢炖,鲜香入味,满口麻和辣,很下饭的一道菜。用料干炸带鱼一盘条花椒适量粒大料2个小米辣椒2个葱适量姜适量蒜适量蚝油1勺料酒2勺盐适量椒麻带鱼的做法准备好葱姜蒜末,小米辣椒切碎。提前用开水泡一碗大料、花椒水。锅中放油...
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青椒麻麻鱼如何做才美味,怎么做青椒麻麻鱼简单又好吃
  • 青椒麻麻鱼如何做才美味,怎么做青椒麻麻鱼简单又好吃

  • 以前做鱼总是买外面的现成佐料,再自己加料来做,总觉得里面有添加剂什么的,不太健康。这次的料都是自己做的,其实也还算简单,不辣,就是香和麻,青花椒的味道久久在口中萦绕,很是让人回味无穷,分享给喜欢吃麻也能吃麻的朋友们,小朋友也是很爱吃的哟。鱼我用的江团,因为刺少,也可以用其他...
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椒麻鱼条如何做才美味,怎么做椒麻鱼条简单又好吃
  • 椒麻鱼条如何做才美味,怎么做椒麻鱼条简单又好吃

  • 今天做的炸鱼条非常好吃!咸鲜麻辣、香酥脆嫩。端上桌的时候说了一句“乘热吃”,等坐下来一看:清盘了!用料黄花鱼1条料酒1小勺盐2.5克胡椒粉1克淀粉1大勺辣椒粉2克花椒粉2克黑胡椒粉2克低筋粉15克椒麻鱼条的做法将鲜鱼(黄花鱼、鲈鱼、子鱼均可)整理好之后放在案板上,去鱼头沿背部...
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椒麻烤鱼如何做才美味,怎么做椒麻烤鱼简单又好吃
  • 椒麻烤鱼如何做才美味,怎么做椒麻烤鱼简单又好吃

  • 想吃烤鱼?自己做就好了~一次成功后,已经跟烤鱼店男朋友分手了hahah用料花椒、麻椒、大料适量葱、蒜、香叶、干辣椒适量现杀鲈鱼1条淀粉适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺椒麻烤鱼的做法备料抹淀粉:收拾好的鲈鱼正反面抹上淀粉炸鱼:正反面炸至金黄备用炒料:先下葱蒜后下剩余,小火炒香,别...
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椒麻鱼如何做才美味,怎么做椒麻鱼简单又好吃
  • 椒麻鱼如何做才美味,怎么做椒麻鱼简单又好吃

  • 鱼肉雪白嫩滑,花椒麻而不燥,麻得过瘾,辣得痛快。用料草鱼1条新鲜青花椒100克干青花椒25克青辣椒50克红辣椒50克大葱2根老姜1块大蒜10瓣料酒3勺淀粉2勺盐适量鸡精1勺火锅底料2小块油适量椒麻鱼的做法草鱼一条,对鱼的品类没有具体要求,尽量选取鱼刺少的,吃起来比较方便。在菜市叫...
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椒麻鱿鱼如何做才美味,怎么做椒麻鱿鱼简单又好吃
  • 椒麻鱿鱼如何做才美味,怎么做椒麻鱿鱼简单又好吃

  • 用料食材400克鱿鱼,切片后切花刀5克姜,切片1茶匙料酒1支新鲜红辣椒,切圈2汤匙椒麻汁,美善品自制500克水,蒸煮用椒麻鱿鱼的做法做法取一个盘子放在主锅盖上,在盘中称出鱿鱼,姜、料酒、红辣椒圈和椒麻汁,在盘子上盖上耐热保鲜膜,再将盘子放入蒸锅中备用。将水放入主锅,架上蒸锅,...
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椒麻鲈鱼如何做才美味,怎么做椒麻鲈鱼简单又好吃
  • 椒麻鲈鱼如何做才美味,怎么做椒麻鲈鱼简单又好吃

  • 鲈鱼怎么蒸都好吃,鲜香入味!今儿做成麻辣味道的,下饭菜!做法简单,试试吧!加了青花椒一起蒸制,尤其入味!用料鲈鱼半条葱2根姜丝一把料酒3勺盐2勺蒸鱼豉油2勺玉米油3勺辣椒酱一勺花椒椒麻鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净备用。准备好其他配料。鱼身划3刀,无需切断,放上姜丝,淋上3勺料酒去腥。...
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麻椒蒸鱼如何做才美味,怎么做麻椒蒸鱼简单又好吃
  • 麻椒蒸鱼如何做才美味,怎么做麻椒蒸鱼简单又好吃

  • 两个人吃。做起来挺快的。用料鱼3大片葱一点花椒10颗蒸鱼豉油5-6勺小油菜1颗麻椒蒸鱼的做法3大片鱼,在水里解冻一下1颗小油菜,洗净切根沸水下锅焯一下捞出,摆盘。或者铺在盘底就行葱白切丝解冻的鱼切小块放葱丝、一点点盐、一点点料酒(如果有的话),腌5分钟锅里加一点水(没过半个...
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椒麻鱼头如何做才美味,怎么做椒麻鱼头简单又好吃
  • 椒麻鱼头如何做才美味,怎么做椒麻鱼头简单又好吃

  • 老家带来的花椒,实在是太香,晚上配上鱼头,来一道椒麻鱼头,美的不要不要滴用料鱼头约500g剁椒200g郫县豆瓣一勺大葱两根姜一小块蒜一头年糕一节酱油适量料酒适量花椒一小撮小米椒五六颗椒麻鱼头的做法蒜切成两块,姜切片,小米椒一破二,大葱切段年糕切片备用鱼头用料酒码上十几分钟...
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麻椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的麻椒鱼头做法
  • 麻椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的麻椒鱼头做法

  • 用料鱼头1个姜适量葱花适量油约200克生抽适量大蒜少许麻椒适量盐少许香叶少许麻椒鱼头的做法鱼头中间劈开,放入盐,生抽入味10分钟,然后放入姜丝葱丝,开锅蒸20分钟起锅烧油,多放油,把麻椒香叶炸香淋到鱼头上,喜欢吃辣可以辣椒一起炸,最后把蒜末香菜撒到鱼头上,在烧一些油淋到鱼头上...
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麻椒巴沙鱼的详细做法大全,简单又营养的麻椒巴沙鱼做法
  • 麻椒巴沙鱼的详细做法大全,简单又营养的麻椒巴沙鱼做法

  • 不喜欢水煮鱼太油腻,所以做个相对清爽版的麻椒鱼。我选了口感细嫩的巴沙鱼片(家里人不喜欢刺多的鱼🐟)非常下饭的一道菜。用料姜6片花椒一把蒜6瓣味极鲜酱油适量黄豆芽适量巴沙鱼片2片盐适量蚝油2勺花生油适量香油适量麻椒巴沙鱼的做法巴沙鱼切片后一定要先汆一下水,去掉浮沫...
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椒麻巴沙鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻巴沙鱼做法
  • 椒麻巴沙鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻巴沙鱼做法

  • 超级香的一道菜,正宗谈不上,纯粹自娱自乐的做法,反正自己在家做好吃就行啦~用料巴沙鱼一条莴笋一根木耳随自己喜好添加厚百叶随自己喜好添加青花椒一把大红袍(普通花椒也行)一把盐3克料酒一勺淀粉一小勺蛋清少半个豆豉酱一小勺豆瓣酱一小勺花椒粉随自己喜好洒辣椒粉随自己喜好...
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椒麻鲫鱼如何做才美味,怎么做椒麻鲫鱼简单又好吃
  • 椒麻鲫鱼如何做才美味,怎么做椒麻鲫鱼简单又好吃

  • 作为重庆人,无辣不欢,喜欢重口味鲫鱼的看过来(•ˇ‿ˇ•)-→用料淀粉2勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个姜1块大蒜1个大葱1根芹菜1窝青花椒1碗野山椒1碗小米辣1碗菜油适量味精适量鲫鱼2条椒麻鲫鱼的做法超市买新鲜活鲫鱼,剖好洗净备用。淀粉加适量水调湿,加盐,加鸡蛋清,葱粒,姜粒备用。用...
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椒麻酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻酸菜鱼做法
  • 椒麻酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻酸菜鱼做法

  • 由于身处异国他乡,想吃一口正宗的酸菜鱼实属不易,所以我基本在家自己钻研美食,想吃什么研究什么,现在基本可以满足我的中国胃!用料酸菜100克姜片3片淀粉1勺盐10克花椒50粒蒜头2粒五花肉10薄片桂花鱼1条油10g椒麻酸菜鱼的做法1.鱼要剔骨,片出鱼片,把鱼片用盐和淀粉、油抓匀,腌制10...
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椒麻鱼排如何做才美味,怎么做椒麻鱼排简单又好吃
  • 椒麻鱼排如何做才美味,怎么做椒麻鱼排简单又好吃

  • 闷热的夏天,做什么都不带劲,只想大啖又酸又辣的料理,畅快的喝上冰凉的啤酒?以最简单的做法及食材准备这道开胃又爽口的椒麻鱼片最好不过了!而这特别在盘底铺上洋葱,当淋上酱汁冰镇后的洋葱丝吸附满满的酱汁无论在味道及口感上都是绝妙好滋味。取自菲妮小廚用料鲷鱼片2条...
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