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- 用料红豆100克自发粉300克水适量红豆馒头(花卷)的做法提前一天滚水泡红豆，也可以把红豆煮软，按照自己的喜好，选择煮红豆的软硬程度。温水发面，然后把发好的面放在一个装有六十度水的盆子上，盖上盖子。这样的话，一个小时就OK了，不用等几个小时面团都没有发好。有厨师机的发面更加...
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![花卷、馒头如何做才美味，怎么做花卷、馒头简单又好吃]( "花卷、馒头如何做才美味，怎么做花卷、馒头简单又好吃")
- 1、280克面粉，8个花卷，一屉。估计300克面粉是一屉面食的最大值。（自家蒸锅计数使用，无参考价值。）2、菜馅包子200克面一屉8个大包子。3、220克面豆沙包一屉。4、300克2梯早餐包。用料面粉280克温水140克酵母3克盐2克花卷、馒头的做法图片没有，步骤随意。图片是红枣馒头。小贴士...
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![黑红豆馒头卷（粗粮馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑红豆馒头卷（粗粮馒头）方法]( "黑红豆馒头卷（粗粮馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑红豆馒头卷（粗粮馒头）方法")
- 拒绝粳米细面！多点粗，多健康！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊😊用料面粉430克黑全麦粉50克玉米粉20克稀粥270克酵母5克植物油1点点黑红豆馅适量黑红豆馒头卷（粗粮馒头）的做法黑豆210g，红豆90g，洗净泡48小时，加水煮熟，过滤水，加入3勺糖拌匀备用！面和成团，表面抹一点油...
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![Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头方法]( "Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头方法")
- 用料酵母克面粉克红曲粉红豆克大枣红糖Baby樱花红豆包，🌸云卷馒头的做法温水把酵母冲开，和面，要稍微硬一点的面，普通白面和加入红曲粉的红色面，盖上保鲜膜，现在的天气大概3个小时左右可以发到2倍大红豆和大枣洗净，大枣放在最上面，放入高压锅，加水，红豆和水的比例是1:2，盖上锅盖，上气...
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![花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法]( "花卷和馒头的详细做法大全,简单又营养的花卷和馒头做法")
- 我用了是3碗面粉大概七八克酵母粉酵母粉没有定论，多一点少一点都可以放在温水里发酵是因为我时间来不及了，孩子等着要回家吃饭了，大家可以常温发酵，都可以温水发酵会快一点，我用了大概一个小时就ok了发酵粉跟面粉搅拌一下，再放水和面比酵母兑水发酵要好很多。面粉3碗➕白糖一勺...
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![红薯桂花葡萄干豆沙馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯桂花葡萄干豆沙馒头卷方法]( "红薯桂花葡萄干豆沙馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红薯桂花葡萄干豆沙馒头卷方法")
- 红薯营养又健康。好吃又美味，老人小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料葡萄干克牛奶|瓶克红薯2个大豆沙桂花少许面粉500酵母粉5克糖少许。克克红薯桂花葡萄干豆沙馒头卷的做法红薯买来用刷子洗干净，放入蒸锅，水开后蒸20分钟红薯蒸好去皮压...
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![花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）方法]( "花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）食谱大全及做法，烹饪好吃的花样吃馒头～蘑菇馒头、樱花馒头和玫瑰花卷：）方法")
- 花样吃馒头系列～（后附樱花馒头和玫瑰花卷）蘑菇馒头其实很简单，就比基础的白馒头多了两步：涂上可可粉糊等开裂和做一个蘑菇柄加上（上色+简单整形）。这个做馒头基础配方，因为加了淡奶油，吃起来特别香～自用记录。用料🎐馒头基础面团中筋面粉250克牛奶120克淡奶油40克糖22克酵母3克🎐加...
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![馒头➕花卷如何做才美味，怎么做馒头➕花卷简单又好吃]( "馒头➕花卷如何做才美味，怎么做馒头➕花卷简单又好吃")
- 自己存方子。用料面粉400克酵母（冬季）5克糖25克温水200克盐一小勺油➕小葱花馒头➕花卷的做法面粉➕糖搅拌均匀，温水化开酵母，慢慢分次倒入面粉筷子搅拌成絮状。（有泡打粉加1克）厨师机揉几分钟，成一个面团。保鲜膜包起来，放在温暖处发酵。（蒸锅不烫手的温水关火，可以发酵）发酵好了，拿...
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![紫薯（红薯）花卷馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯（红薯）花卷馒头方法]( "紫薯（红薯）花卷馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯（红薯）花卷馒头方法")
- 用料紫薯的用料面粉500克紫薯泥200克酵母5-6克白糖60克温水200克红薯的用料面粉500克红薯泥200克酵母5-6克白糖45克温水140克奶粉（可以不加）1勺紫薯（红薯）花卷馒头的做法温水里加白糖搅拌至糖融化，把糖水加入紫薯泥里搅拌均匀。面粉里加入酵母，把紫薯泥水慢慢加入面粉，一边加一...
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![红豆卷馒头如何做才美味，怎么做红豆卷馒头简单又好吃]( "红豆卷馒头如何做才美味，怎么做红豆卷馒头简单又好吃")
- 可可爱爱甜甜软软～用料中筋面粉250g糖15g酵母3g奶粉10g水130g糖渍红豆适量拌红豆用砂糖看步骤红豆卷馒头的做法红豆洗净，加足2-2.5倍的水。用压力锅压熟后趁热放入白砂糖拌匀后放凉备用。（我100g干红豆大概放了30g白砂糖）面粉、水、酵母、糖、奶粉一起放入厨师机中搅拌成一个...
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![花卷馒头如何做才美味，怎么做花卷馒头简单又好吃]( "花卷馒头如何做才美味，怎么做花卷馒头简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母粉5克水260克糖15克盐5克花卷馒头的做法花卷型..酵母放中间，糖放在面的内圈，盐放在面的外围。30度或者40度的水。放温水把酵母跟糖先搅匀。然后在或面。放鸡蛋的话先把牛奶打散。牛奶也可以。软硬程度先絮状..再加水..表面光滑平整。如果不平整西安放在盆...
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![创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷方法]( "创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷食谱大全及做法，烹饪好吃的创意馒头之双色花瓣豆沙馒头卷方法")
- 自从败了压面机配件之后，就不喜欢手揉馒头了。天气比较热，手揉馒头速度赶不及，真的伤不起。最近做馒头的话，估计应该都是刀切馒头相关的食谱。整形方式是刚get到的，原方没加豆沙馅。我加了豆沙馅，因为娃喜欢。自创的上面加了花瓣点缀一下，也挺好看。分量：7个室温：28.4度湿度：71%注：...
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![葱花卷馒头如何做才美味，怎么做葱花卷馒头简单又好吃]( "葱花卷馒头如何做才美味，怎么做葱花卷馒头简单又好吃")
- 人的口味真的会变许多小时侯不那么爱的东西现在却莫名有了好感比如说“葱”这种奇特的植物用料自发麦芯粉500g白糖150g葱花少许盐少许油少许葱花卷馒头的做法取250左右温水，加入150g白糖融化，将糖水倒入自发麦芯粉，用筷子搅拌成面絮然后用手揉搓直面光滑发面30分钟左右，至面...
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- 纯记录用料温水155克鸡蛋液55克中筋面粉400克白糖60克酵母4克泡打粉3克蜜红豆156克红豆馒头卷的做法将鸡蛋一个（液体重量55克以上），水155，中粉400，白糖60，泡打粉3，酵母3克。放入厨师桶1档揉至没有干粉，开2档打10分钟，直到表面光滑取出面团，把揉好的面团取出均分，我是50克一个馒头左...
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![香肠卷卷馒头/花形馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠卷卷馒头/花形馒头方法]( "香肠卷卷馒头/花形馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠卷卷馒头/花形馒头方法")
- 今日早餐：绿豆粥、香肠卷卷馒头、花形馒头2018.06.28早餐用料卷卷香肠馒头：面粉300克温水150克酵母2.5糖25克香肠3～4根紫色菊花馒头：面粉350克温水150克酵母3克细砂糖45克紫薯1个香肠卷卷馒头/花形馒头的做法1、香肠卷卷馒头：将2.5克酵母加入150克温水搅拌均匀，然后静置5分钟。...
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![梅花馒头卷如何做才美味，怎么做梅花馒头卷简单又好吃]( "梅花馒头卷如何做才美味，怎么做梅花馒头卷简单又好吃")
- 超级国风的一款造型，梅花香自苦寒来，这馒头能让你吃出爱国的味道用料面粉300克牛奶150克绵白糖30克酵母2克色粉可可粉，红曲粉梅花馒头卷的做法前面的步骤忘记拍了…做的太嗨了🤭就是粉色和白色面片放在一起然后卷啊卷。然后用刀切开就可以了如图取一丢丢白色和红色面团，红色...
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- 中低粉1：1用料中粉250克低粉250克酵母5克糖25克水260克馒头和花卷的做法三光花卷：中粉300克或者高粉100克，低粉200克。可以做12个小花卷或者做图中8个大花卷。香葱放0.5克小苏打，蒸出来香葱不发黄。小花卷水开蒸10分钟，大花卷蒸12分钟。发酵箱35度，35-40分钟。开水上锅...
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![桂花馒头&豆沙花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花馒头&豆沙花卷方法]( "桂花馒头&豆沙花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花馒头&豆沙花卷方法")
- 每周一次蒸馒头时间到！我没有厨房秤，所有材料都是用量杯、量勺估计的。我的经验就是加水时少量多次试着加。用料面粉5杯酵母5克白糖5克牛奶250克水30克左右桂花酱2勺豆沙20克桂花馒头&豆沙花卷的做法材料合影面粉加酵母，加糖，拌匀。先加牛奶，不足部分再加水，把面粉拌成面絮...
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![零基础红豆卷（红豆馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础红豆卷（红豆馒头）方法]( "零基础红豆卷（红豆馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础红豆卷（红豆馒头）方法")
- 减肥的时候会做一些馒头/包子做主食或者早餐。之前看到个类似的红豆卷，但是都稍微有点复杂。改良了一下，一学就会哦。超级好吃，一口气吃了好几个。用料高筋面粉1000克安琪酵母5克糖纳红豆500克水适量零基础红豆卷（红豆馒头）的做法酵母加水溶解，准备好面。我买的就是5g一小包的，...
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![麻花卷馒头如何做才美味，怎么做麻花卷馒头简单又好吃]( "麻花卷馒头如何做才美味，怎么做麻花卷馒头简单又好吃")
- 时光不会倒着走，我也不会再回头用料普粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸20分钟麻花卷馒头的做法面包机帮助揉成团分五个揉成长条，对折扭起，两头收起即可蒸屉发酵两倍大很胖冷水上锅蒸20分钟即可还不错小贴士太忙，只能一次发酵，两次发酵更好...
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![会呼吸的东北大馒头，蜜豆花卷、红糖核桃花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的会呼吸的东北大馒头，蜜豆花卷、红糖核桃花卷方法]( "会呼吸的东北大馒头，蜜豆花卷、红糖核桃花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的会呼吸的东北大馒头，蜜豆花卷、红糖核桃花卷方法")
- 馒头很难么，不不不，其实真的很简单！只要面揉的好，就是那么简单。用料面粉（高中低粉都可以）500克酵母5克水（水量自行调节一下，这个量不是绝对数值）250克盐5克油（不能用菜籽油，味太大了，黄油，玉米油，椰子油都没问题）适量糖30克会呼吸的东北大馒头，蜜豆花卷、红糖核桃花卷的做法听得到呼吸声...
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![蒸馒头花卷如何做才美味，怎么做蒸馒头花卷简单又好吃]( "蒸馒头花卷如何做才美味，怎么做蒸馒头花卷简单又好吃")
- 自制馒头花卷，一次可以多做一些！做早餐吃着放心顺口！水浴加热可以加快发面速度！可以试试哦！用料酵母5g面粉500g油适量盐适量糖2勺蒸馒头花卷的做法酵母用温水活化20分钟左右！加两勺糖！起泡说明酵母代谢加快了，产CO2！加糖促进酵母菌代谢！用酵母水和面，不够加适量温水！活好后，放在盆里，把...
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- 宝宝吃米饭很费劲，发现她喜欢吃馒头，于是开始自己做面食。这是首秀，以后还会继续努力。希望大家多多建议。用料酵母5克盐5克水250克面粉500克白糖10克葱花5根辣椒油1勺清油1勺馒头花卷的做法将酵母粉用温水散开，静置三分钟；然后倒入面粉，加入适量温水调节水量。加入白糖、盐（增...
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![🌸花卷馒头如何做才美味，怎么做🌸花卷馒头简单又好吃]( "🌸花卷馒头如何做才美味，怎么做🌸花卷馒头简单又好吃")
- 材料：面粉500克，牛奶250ml（这里我用的是原味酸奶粉），白糖50克（可根据自己口味甜或者微甜添加），酵母5克①、酵母用低于40度的温开水化开（或者温牛奶），面粉倒入牛奶，揉成三光面团，手光，盆光，面团光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵到2倍大，拿起来有蜂窝状，手沾面粉戳洞不回缩即可。②、面团发酵好后...
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![馒头花卷如何做才美味，怎么做馒头花卷简单又好吃]( "馒头花卷如何做才美味，怎么做馒头花卷简单又好吃")
- 周末就喜欢鼓捣没做过的东西用料酵母100g面粉500g白糖50克水适量辣椒酱6勺馒头花卷的做法面粉加入酵母、白糖（加速发酵），慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状后上手揉成光滑的面团。静放15-30小时等待发酵，面团成蜂窝状即可！将发酵后的面团拿出放在案板上反复揉，将面团中蜂窝空气都排...
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