- 清理冰箱,发现冷冻层里之前买的一袋蛋挞皮和汤圆,一直没拆封过,太占地方了,需要想个办法消耗掉,可是又不想吃蛋挞和煮汤圆,想到之前用蛋挞皮做过蛋黄酥,干脆这次来试试……汤圆酥??😂用料汤圆做几个准备几个,蛋挞皮汤圆的个数×2,紫薯、牛奶、砂糖适量,蛋黄液美味层层递进,简单到没朋...
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- 用料黄油20克吐司面包2片虾6只蘑菇4个金枪鱼罐头2/3罐蛋黄酱适量鸡蛋1个芝士片5片意面酱适量[一层一层堆起来的美味]浓厚馅料吐司披萨的做法金枪鱼罐头开罐把金枪鱼倒入滤网滤干水分蘑菇洗净切片冲洗一下控干水分(我用的是咖啡菇白蘑菇也可)煮熟的鸡蛋切片(没有找到家里的切...
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- 用料50克帕瑪森起士,切塊5-10克巴西利,只取葉子1-2小撮胡椒粉1100克水2茶匙鹽160克乾的千層額皮300克圓茄(蛋茄),切小丁(約1公分)1粒蒜頭50克洋葱,切塊50克紅薩葡,切塊30克西洋芹,切塊30克特級初榨橄攬油500克罐裝碎蕃茄250克里考塔乳酪(ricottacheese),歷乾水份双茄起士千层面...
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- 今天菜谱主要介绍榨菜牛肉酥皮月饼的制作,封面图片拍了一个豆沙蓝莓的;),哈哈,不要打我(其实是烤好后随便拍了一张就开吃了)关于幹皮子的过程其实跟蛋黄酥一样,在我的蛋黄酥recipe里面已经很很很很详细的介绍了,不清楚的移步那里噢~用料油皮:中筋面粉300克猪油106克水100克砂糖30克...
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- 将奶油铺在各式风味的薄薄蛋糕底上,卷起来,就组成了美味的瑞士卷。一软一硬,丰富口感层层递进。用料蛋黄4个白糖40g玉米油40g牛奶40g低筋面粉40g抹茶粉10g蛋白4个细砂糖25g动物性奶油250g水果若干【抹茶瑞士卷】茶香和奶油层层袭进味蕾的做法取一个干净容器,倒入准备好的蛋黄...
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- 蛋糕胚用了小5卷配方28*28方烤盘绵软的蛋糕胚细腻香甜的芋泥馅还有香草味的淡奶油特别治愈系的一款蛋糕🍰用料🍰蛋糕胚鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克糖粉50克柠檬汁几滴🍠芋泥荔浦芋头200克紫薯40克牛奶50克黄油20克炼乳20克细砂糖20克🥛奶油淡奶油200克细砂糖1...
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- 用料木薯粉,马蹄粉500克美味千层糕的做法生熟浆木薯粉...
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- 酸奶蛋酥卷清新四溢,层层酥脆,口感丰富,轻轻一咬,碎一地,好吃的停不下来。香脆的蛋卷是不管孩子还是大人都喜欢的零食,现在不用在外面买了,在家自己做,简单易学,只要按照食谱步骤制作就能够成功。用料中筋面粉100g鸡蛋1个酸奶160g玉米油50g白砂糖30g酸奶蛋酥卷,层层酥脆的美味!的做...
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- 人“千层肉酱”,我有“层层肉丁”,虽说听起来像偷工减料版,实则是良心又实在,而且新手友好!这个饼做起来并不复杂,一共就四步:拌肉馅,和面团,裹馅折叠,煎。可以现煎,也可以放进冰箱冷藏第二天一早煎,做多了可以直接进冷冻,想吃的时候煎一个,很方便。用料面粉125克温水75克盐1克猪肉125...
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- 宝宝5岁了特别不喜欢肉类,这可苦了为娘我。偶然发现她爱吃千层饼,嗯~机会终于来了!做他~做他~刚好家里有韭菜,传个猪肉韭菜的。纯肉更香啦😋嗯~后来试了加蒜黄、梅干菜、白萝卜也都不错~我家是25cm直径的饼铛。以下的量可以做两张饼。我每次会多做一些,把饼擀开后裹上保鲜袋冷冻,像...
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- 纯手工煎至的蛋饼皮,包裹着香浓的奶油和层层丰富的水果馅料,这样丰富的口感绝对让爱甜品的人欲罢不能!!!无论是作为早餐还是下午茶都是非常适合的。而且只要一个平底锅就可以做出来。用料鸡蛋3个芒果2个黄油10克纯牛奶250毫升淡奶油适量低筋面粉50克糖分25克玉米淀粉30克只要...
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- 用一个流行词,就是奶酪炸弹。但是美味的不行。技术难度不高就是需要耐心。用料鸡蛋3个细砂糖35克盐0.5克低筋面粉150克抹茶粉10克牛奶370克融化黄油50克奶油奶酪(干酪)300克鲜奶油200克砂糖50克蜜豆适量美味千层卷的做法1.鸡蛋提前从冰箱里拿出来放到常温2.我这里有融化黄油...
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- 用料面粉500克温水150克水150克油适量盐适量五香粉两勺美味千层饼的做法先将语言混合均匀的面粉一分为二,一边倒入开水,一边倒入水摆摊着外楼外楼,楼层光滑的小面团醒了15分钟后再。加上油酥叠好后请发20分钟后下油锅炸...
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- 瘦子的加餐肥仔的正餐滴滴丝滑美味到不想不跟人共享_(:3」∠)_用料酸奶几杯布丁无数水果随意饼干一点层层层层层酸奶杯的做法芒果切碎放在杯子底部,草莓切成四份放在芒果上面。奥利奥碎放在草莓上,切一块布丁这种是顶部装饰草莓的~顶部装饰草莓奥利奥碎和曲奇碎~放一夜味道更...
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- Croissant是法式面包,音译为可颂,因为Croissant在法语中是新月的意思,所以可颂又被叫做羊角面包、新月面包等。成功的可颂面包撕开表面,内部应该是像蜂窝一样的多孔洞结构,并且气泡均匀向外螺旋伸展。想做到这样也不难,只要做好开酥就成功了一大半,面团和黄油均匀地一层叠着一层...
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- 近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。用料牛奶100g鸡蛋2只砂糖20g牛油溶液40g低筋面粉50g甜忌廉20g层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕的做法1....
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- 工作日早上时间很紧张,想省时又吃好要费点心思,手抓饼披萨却是不错的选择,进烤箱15分钟搞定,再来杯牛奶,能量满满💪快来试试吧🤗用料手抓饼2张青椒1个圣女果10个洋葱半个香肠适量番茄酱适量马苏里拉奶酪适量手抓饼版·快手披萨、层层酥脆醇香味美的做法圣女果、香肠切片半厘米...
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- 用料马苏里芝士两片车打芝士两片千层面四片肉糜小半碗洋葱一只青椒一只蘑菇几只番茄两个番茄沙司半瓶西芹两根黄油50克面粉30克黑胡椒,糖,盐,料酒适量牛奶250ml美味千层面的做法所有蔬菜打碎,煸炒出香味,加小块黄油肉糜加料酒黑胡椒糖腌制片刻,煸炒后,加入蔬菜,番茄,中火煮几分钟...
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- 🌸时令“小确幸”——风味正当值🌸美贝:个头比花蛤更大,肉质更丰盈,口感更Q弹,味道更鲜美🉑九层塔与海味的碰撞,完美😘用料美贝500克九层塔1把葱段适量姜适量蒜适量【酱料】蚝油2勺蒸鱼豉油2勺糖1小勺鸡精1小勺清水2勺豆豉适量料酒适量风味美贝(九层塔)的做法美贝入盆,清水加2勺...
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- “小雪”节气了,做点豆沙酥饼,冷洌的下午配上一杯暖暖的金桔柠檬茶,哇哦~幸福感满满~这款饼没有任何添加剂,就面粉、油、白糖。豆沙也是自己做的,外面卖的齁甜,吃惯了自己做的,外面的甜品小吃的甜度,已经无法接受了。这个方子可以做12个,小巧可爱的一个个饼,忍不住吃了还想吃。做好了...
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- 太喜欢又软又香的千层饼,把菜往里一卷,柔软不掉渣的饼能卷得很漂亮,层层分明的饼皮非常好吃。所以会花很多时间来做配方,不断调整方子和手法,现在,我不想再继续研究它了,不谦虚地讲,它已经很厉害了。对,如图所示,它柔软极了、层层分明薄如蝉翼,面香四溢。可以多做些,用烘焙纸隔好,摞起...
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- 意大利餐厅里千层面始终是我的最爱,小小的一块吃下去,全是满足。如果有时间,自己去试着做一份千层面,就像是在做一件工艺品,一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面,加了满满的料进去,美味也是满满的,绝对值得期待。用料虾仁140g贻贝80g干葱20g干白葡萄酒35g龙利鱼200g牛奶1000...
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- 陷进去的烘培乐趣不能自拔,最近看吴宝春老师的书,尝试制作这一款春天草莓汁水层层柔软的面包。如老师书中所提,你花费多少心思在面包,它就会回报你想要的样子🥳PS配方和步骤请不要随意添减。用料高筋面粉(新良)500克皇后T55面粉85克牛奶(半脱脂)280克水70克酸奶(无糖固体酸奶)15克...
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- 沾满酥酥脆脆现烤饼皮渣的番茄香肠千层面大家爱吃吗?冬天的时候,很适合来一些这样美味的小面包,做法也并不复杂,在家就能轻松的码住这份美味。用料香肠1袋番茄1颗西葫芦1根胡萝卜1根青椒1颗香菇3-5朵云吞皮若干马苏里拉奶酪150g番茄酱适量层层叠叠番茄香肠千层面,酥脆美味在家...
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- 15年前上班的第一家公司小区里有一对夫妻的鸡蛋灌饼摊,两个人默契配合,在小小餐车上烹制美味。长达一年的时间,每天给住宿舍同事带两个鸡蛋灌饼,直到他结婚。听闻大屯那边老胡的鸡蛋灌饼店异常兴旺,又是限时又是限量的,而且做法与当年的那对夫妻及其一致。无奈距离太远,还未去体...
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