风味美贝（九层塔）食谱大全及做法，烹饪好吃的风味美贝（九层塔）方法

🌸时令“小确幸”——风味正当值🌸

美贝：个头比花蛤更大，肉质更丰盈，口感更Q弹，味道更鲜美🉑

九层塔与海味的碰撞，完美😘

用料  

风味美贝（九层塔）的做法  

1. 美贝入盆，清水加2勺盐，吐沙1小时，用清水搓洗两次。

2. 准备好葱姜蒜，九层塔。

3. 备好酱料。

4. 热锅加油，入葱姜蒜，美贝，豆豉，料酒，翻炒。

5. 加入酱料，中火焖煮至开壳，加入九层塔翻炒，微微收汁。

6. 九层塔叶点缀。

小贴士

‼️焖煮时间不宜太长，避免肉质过老。