- 1.某人买的椰枣,不吃会被说浪费。没有椰枣的话就换成糖也OK,50-60克,喜甜最多60克。2.油的问题,植物油、黄油我吃着都差不多,做法也一样,和面粉混合时保有颗粒就好。3.有奶油的话,可以把牛奶和油换掉,奶油250-260克,面团能成型即可。用料面粉250克盐1克油56克牛奶130克酵母2克椰枣...
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- 用料红枣碎100克蛋黄2个低筋面粉150克玉米粉30克奶粉5勺(奶粉勺)酵母5克椰浆100克红糖1.5勺(奶粉勺)蛋黄(上色用)1个无油椰奶红枣司康的做法将所有粉类混合打入蛋黄和椰浆,混合均匀倒入红枣碎,搅拌成团,不要用力揉,不追求光滑,只要成团就好装入保鲜袋,封口冷藏一夜,袋子要有发酵膨胀的...
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- 参考了Pan小月的双重椰香司康,刷过好几次,自己调了调。因为很喜欢椰子、红枣的香气,又想消耗全麦粉,干脆做了结合,因为有了红枣还顺便减了糖,做出来8块司康,出炉特别香,热食冷食都好吃。用料全麦面粉(红磨坊高筋全麦)100克泡打粉3克椰子油15克糖(我用赤藓糖醇等量)15克盐1克椰浆+水(椰...
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- 因为是在本市上的大学,所以每周末都会回家,然后做些什么带到学校给室友吃,这款椰蓉红枣葡萄干司康获得大家一致认可哇咔咔~~我是有那种发现家里有点什么食材只要合适都想加进去的习惯。用料低筋面粉鸡蛋黄油白砂糖红枣葡萄干椰蓉红枣酸奶椰蓉红枣葡萄干司康的做法红枣去核与...
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- 司康是非常新手友好的烘培产品而且制作过程非常快今天用椰浆、椰子油双重出击送上双倍的椰香用料低筋面粉100克泡打粉3克糖25克椰浆40克椰子油(固体)40克鸡蛋1个椰香司康的做法司康制作过程非常快,在开始操作前把烤箱开始预热,200摄氏度面粉和泡打粉混合过筛加入细砂糖加入椰...
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- 最近一直喜欢在外面买糕点零食,想想还是自己做吃的最放心。于是就试做了这款简单的低卡司康!用椰子油做的司康真心不错。用料低筋面粉215克高筋面粉35克细砂糖18克盐2克椰子油65克牛奶140克泡打粉6克核桃60克葡萄干60克朗姆酒一小勺(可省略)椰蓉20克健康椰子油核桃司康(快手司...
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- 今天介绍的大枣司康,大枣味浓,营养丰富,具有补中益气,养血安神的功效,尤其适合女生食用哦!用料低筋面粉250克大枣100克白砂糖40克盐少许泡打粉2克黄油80克牛奶80克大枣司康的做法大枣洗净大枣去核,切小丁将面粉、泡打粉、盐、白糖和软化的黄油丁混合用手将其搓成小粒鸡蛋和牛奶...
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- 用料黑麦粉244克泡打粉5克中筋面粉92克黄豆粉30克海盐1/2小勺鸡蛋2个(小号)牛奶180克(冷藏)红糖50克黄油45克红枣(枣干)一小把葡萄干一小把蔓越莓干一小把黑麦红枣司康~健康零食的做法面粉类,海盐,泡打粉混合均匀黄油软化后切小块放入混合粉类中搓成小颗粒牛奶,鸡蛋,红糖搅打均匀,连...
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- 明天有活动,想准备些小点心,要方便带,冷了还好吃,就想到了司康饼。这款之前做过,尝到的都说非常好吃。用料中筋面粉200克椰子油80克泡打粉6克盐4克鸡蛋2个连皮90克嗯承认蛋小牛奶100克肉松粉50克海苔2片熟芝麻10克椰香咸司康的做法准备好所有材料,盐和泡打粉直接放在面粉里了椰...
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- 椰汁喝完了,就想着用椰肉做点什么。用料低粉250g盐1克泡打粉6克鸡蛋1只椰子肉一个的量黑芝麻适量黄油60g椰肉司康的做法剔除椰肉将椰肉切碎平铺在锡纸上,将水分烤没黄油稍微软化,切成小丁,然后倒入面粉和泡打粉揉搓,混匀,然后再放入细砂糖和鸡蛋揉搓,最后放入烤干的椰肉,混匀。擀...
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- 用料低粉+高粉混合230克泡打粉6克细砂糖50克黄油35克玉米油20克盐1克椰浆80克黑加仑葡萄干45克椰浆司康的做法低粉+高粉+泡打粉+细砂糖+盐混合,加入软化的黄油和玉米油搓成细沙状,加入鸡蛋和椰浆和葡萄干捏成团,用模具按压成圆饼或者用刀切成小三角形,180度烤18分钟。...
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- 用料椰蓉200克鸡蛋2个砂糖100克椰香司康——香甜椰蓉球的做法200克椰蓉加100克砂糖,鸡蛋打散加入粉中,揉匀。捏成15克左右的小球,烤盘垫油纸,捏好放在烤盘上。180度烤箱预热,烤15分钟,表面金黄即可。取出放凉就可以配茶吃啦!很香的茶点。...
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- 用料低粉100g泡打粉3g糖15g盐少许椰子油25g鸡蛋25g酸奶(淡奶油)30g椰蓉5g椰子司康的做法粉类混合均匀,加椰子油(固体的)搓成粗粉粒状。加蛋液和酸奶(或牛奶或奶油)压成团。勿揉搓起筋,才能保证蓬松。压成厚饼状,1-2厘米即可。用刀六等分。表面刷蛋液,上色好看。200°烤箱烤15分钟。...
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- 用料低筋粉200克黄油40克白糖35克泡打粉(或小苏打)2克淡奶油100毫升椰蓉30克椰味奶油司康的做法将低筋粉加入小苏打拌匀,加入黄油用手捏成屑状,加入白糖和匀;加入奶油翻拌成无干粉、加入椰蓉,和成面团;将面团擀成1厘米厚的面片,切成圆饼状,摆入烤盘,刷蛋黄液;放入烤箱中层,上下管170...
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- 椰枣盛产于伊朗一带。与红枣相比,肉质厚实,口感甜糯。如果没有椰枣,也可用西梅干,杏脯等替代。这款方子在传统司康饼的基础上融入了自己的小窍门。好吃的司康饼一点都不干,还有着特别的奶香与酥松口感。用料低筋面粉4杯泡打粉4茶勺细盐1茶勺细砂糖2茶勺黄油200克椰枣2杯牛奶30...
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- 从姥爷家拿了一大包椰子粉,又不想沏水喝,所以来试试看做点心。用料鸡蛋2个黄油20克冰糖25面粉210克水20克酵母粉2克盐1克橄榄油20克南国椰子粉50克椰子粉司康的做法面粉,酵母,盐,椰子粉都放一个盆a里,加黄油和橄榄油拌匀。冰糖放水里化成糖水。鸡蛋打散,一个半鸡蛋液倒入倒入盆a...
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- 英式下午茶中常能见到司康,它一般和果酱、凝脂奶油(clottedcream)一起搭配食用。松软的组织离不开制作过程中的两个要点:一是先将黄油和面粉混合,避免面筋形成,二是加入的泡打粉和小苏打受热分解会产生二氧化碳。这款「红枣椰浆司康」我尝试用甜味食材代替精制糖,选择了干红枣,既...
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- 给大家介绍一个宝宝辅食的新朋友——椰蓉司康,先科普一下哈,司康是苏格兰皇室的一种点心,在苏格兰皇室加冕的地方,有一个块司康之石,被奉为命运之石。所以,苏格兰人民就用司康来命名这种点心。司康的口感比面包硬一丢丢,比烧饼又软一丢丢,今天带来的就是宝宝版司康,糖粉减量,加入了...
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- 简单易做,晚上做早上吃!下午茶!伴手礼!都是不错的选择!实实在在的,不像面包🍞那种感觉!有时间试一试吧!用料高筋粉270盐3克黄油65克红枣颗牛奶120克酵母3克红枣司康的做法黄油(软化)和面粉,放入一个大碗中用手揉搓,让黄油尽量融合在一起,这是黄油和面粉揉搓后的样子!在120克...
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- 宝宝爱吃枣,找了一个Datescone的方子。已验证味道不错,自留+分享用料普通面粉3杯泡打粉6茶匙盐1/4茶匙红糖1汤匙肉桂粉1/2茶匙黄油75克红枣3/4杯牛奶1杯奶油1/4杯DateScones红枣司康的做法将所有普通面粉,泡打粉,肉桂粉,盐,糖混合,原方为白砂糖。室温软化黄油加入混合粉类,用手搓...
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- 司康~一款源于英国的古老面包,西方世界点心代表之一,口感醇香浓郁,操作简单,适合初学烘培者操作,我的这款枣香司康,是专为宝贝儿配置的,因不喜欢小苏打,故而用酵母代替,口感酥软,奶香枣香扑鼻,甚是诱惑用料低筋面粉400克白砂糖40克(喜甜者适量增加)盐3克酵母3克黄油160克牛奶150克大枣...
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- 家里刚刚进了一袋红枣,被我每天取着取着剩下一点点,想着不要就这么干吃浪费着,做成主食,即健康补血又可以填饱肚子,于是就有了这个司康,之前下厨房也有红枣司康的菜谱,不过我做的这款是无油的,适合想减肥又想补血的亲了其实红枣到底补血补?!见仁见智啦,我觉得吧,其实就是零食而已,哈哈...
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- 用料低筋粉200克蜜枣40克黄油40克泡打粉4克牛奶100克糖30克(可根据个人口味添加)蜜枣司康的做法把所有料加在一起,揉成面团,可以整自己喜欢造型,蛋黄刷表面烤箱180℃预热10分钟,170℃烤30分钟出炉,和咖啡,红茶绝配👍...
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- 椰子味超级浓郁的一款下午茶甜点来咯,很简单!步骤1.除了蛋液,所有材料混合2.按压,揉搓至无干粉,不要太光滑,就要粗糙一点,只要成一个面团就行3.按压成饼状,厚一点4.切几份5.表面刷蛋液6.烤箱不用预热,200度15分钟用料椰浆40克泡打粉5克鸡蛋1个盐2克椰子油固态30克白砂糖20克低筋面...
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- 司康非常还好做,低粉司康口感实在,配上烤出来的椰肉,口感更好!方子中cup和Tps、tps都是面包机里自带的容器。用料低筋面粉2cup盐1/2tps或者想做咸面包可放1tps动物性淡奶油2/3cup椰汁1/3cup泡打粉1Tps鲜椰肉半个椰子的椰肉糖3tps(可根据自身喜好加减糖)鲜椰肉司康的做法留好椰...
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