- 吃腻了基础戚风蛋糕,你是否想换换口味呢?这款肉松大米蛋糕,浓浓米香、口感软糯的蛋糕体,夹杂着香喷喷的肉松,真让人欲罢不能呢。我住的地方没有烤箱,用面包机烤的。模具是学厨的六寸加阳极高戚风模具。建议先看下小贴士哈。用料鸡蛋210g(三个大鸡蛋或者四个小鸡蛋)糯米粉35克大米...
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- 一份健康点心,冰箱冷藏,清热解暑!用料绿豆250克玉米油80克白砂糖60克麦芽糖60克细腻绿豆糕的做法1、脱皮绿豆搓洗干净,放水浸泡,夏天放冰箱冷藏一夜。2、泡好的绿豆放入蒸锅蒸50分钟。3、蒸好的绿豆过筛4、80克油倒入不粘锅,过筛好绿豆放入搅拌油完全吸收。倒入白糖,麦芽糖一起...
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- 最近爱上了鸡蛋羹(因为鸡蛋太便宜买了好多😂)早上吃刚好也补充了营养,还简单快捷不用刷锅因为还有别的食物所以我只蒸了一颗鸡蛋,自己吃刚刚好照这个方法去做,保证每个人都能蒸出来细滑嫩嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋一个温水七十五克蒸鱼豉油半勺香油两滴盐一点点小葱适量很嫩很细很滑...
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- 无意中发现的把这些食材放在一起可以打出这么细腻的米糊,所以赶快发上来大家分享。上班族如果早晨不愿意起可以提前一晚上豆浆机预约,早晨就可以喝了。八个月以上的宝宝也可以喝。大家可以添加自己喜欢的枸杞桂圆等,我家有小朋友喝,所以没放。用料南瓜20克水1300克小米40克红...
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- 以下是一个标准吐司的量用料高筋面粉250g或者中筋粉加10%左右面筋粉液体一共160-200g,最后三四十克酌情添加鸡蛋半个淡奶油和鸡蛋一起一共最多100g牛奶上述总液体量减去鸡蛋和奶油,注意最后三十克左右看面粉情况加糖15g盐2g酵母3-5g超细腻吐司的做法厨师机先低速混合均匀,然...
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- 小时候吃焖面就是改善生活了,因为有肉啊,很香。再配上酸辣鸡蛋汤简直不要太美好!我妈做的饭样样好吃,唯独不会做焖面,她认为做焖面是个技术活儿,都是我爸做,我爸做的汤也特好喝~我以前也觉得做焖面挺难的,一不小心就糊了粘了断了,后来掌握要领了,就是要要大火催熟不要乱动,均匀撒上...
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- 用料草鱼1条魔芋2斤豆皮1张干辣椒20个花椒10克火锅底料1/4包豆瓣酱2勺姜30克蒜8瓣洋葱1个大葱2根小米椒6个盐10克鸡精2勺胡椒粉3克白糖3克孜然粉2勺啤酒1瓶在家做烤鱼也很好吃哦!大厨教你详细做法的做法豆皮切成条,魔芋切成片,姜蒜剁碎,小米椒切碎,葱切节备用。草鱼宰杀开背,清...
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- 营养丰富美味又养眼,连小朋友都赞不绝口呢用料土豆一个猪肉丁同土豆的量小油菜一棵料酒、甜面酱、白糖、蚝油适量土豆肉丁盖浇饭、很美味很营养、又很养眼哦的做法土豆切小丁,洗去多余的淀粉水。小油菜一颗洗净切丁,肉沫要肥瘦相间的最好最好用不粘锅,烧热。加适量食用油,放蒜...
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- 这几天看到了好多做冰淇淋的哈哈哈哈,想着自己也做一个叭,细腻无冰渣,大家也一起做一做呀用料蛋黄3个牛奶250克白砂糖40克水15克可可粉8克无淡奶油冰淇淋,细腻无冰渣,巧克力味的哦!的做法鸡蛋分离出蛋黄,蛋清就自己呆着叭。加入糖搅匀后加入几滴柠檬汁或白醋或香草精或橘子汁(是...
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- 这个做法可以在短时间内让银耳快速出胶哦用料银耳朵冰糖克水克红枣,枸杞淀粉一勺左右不用高压锅就可以很快做出细腻粘稠的银耳羹的做法提前泡发银耳在冷水中加入一点点淀粉来浸泡银耳,浸泡约2-3个小时煮银耳把泡发好的银耳洗干净撕碎,放入装冷水的锅中,记住要冷水下锅,盖上盖...
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- 2020年的年假特别特别长,在家里宅得发慌,跟妈妈一起动手做蛋糕,很简单的,有电饭煲就能完成哦。用料鸡蛋5个牛奶100毫升小麦粉6勺白砂糖3勺白醋3滴食用油适量葡萄干适量细腻松软的蛋糕(有电饭煲就能做哦)的做法将蛋黄和蛋清分离先往蛋黄中加入一勺白砂糖和100毫升纯牛奶,打发至起...
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- 用料蛋3个奶30g油30g低粉50g糖(蛋黄)20g糖(蛋清)30g细腻戚风的做法按正常戚风方法做,150度一个小时,6寸的,出炉震一下,倒扣...
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- 吃了一半才记得拍照但简单又很有营养用料秋葵芝麻酱芝麻酱秋葵很细腻的做法芝麻酱是现磨的芝麻烤箱烤干用调理机打烂加入花生油花生粉...
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- 鸡蛋🥚不够,鸭蛋来凑,家里人多,吃的也多,所以做的量也足一些用料鸡蛋鸭蛋各4个白糖120克牛奶130克玉米油80克低筋面粉或普通面粉150克柠檬多滴些小半个鸭蛋蛋糕做出来也很美味细腻的做法鸭蛋鸡蛋蛋清蛋黄分开放蛋黄混合液没有拍,不过也简单蛋黄+牛奶=搅拌两者混合液+玉米油=搅...
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- 喜欢哈利汤的鲜味,肉嫩。生在沿海地区特别喜欢喝这汤,最近才开始下厨房,麻麻经常做,我也爱吃,喜欢大家喜欢用料哈利250g姜两片蒜一粒老酒适量盐适量水500g葱一根哈利汤(超级简单,很鲜很嫩哦)的做法将哈利洗干净,锅里加水,姜,蒜,老酒等水烧开放入哈利,等哈利可打开,马上用筷子将一个个捞...
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- 饺子在中国人的观念里扮演着一个比较重要的角色,小时候都是逢年过节才能吃上的饺子,现在已变成随时可以吃的普通饭菜了。在我家饺子更是家常便饭,因为LG喜欢吃,饺子隔三差五的就会出现在我家的餐桌上,做法也是花样不断。今天在家做了小香芹猪肉水饺,用芹菜的叶子榨汁,和成了饺子...
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- 很细腻哦,熬好的豆沙,可以包春卷,包豆沙包都很好吃哦。用料红豆3斤你们随意都可以纯净水具体用量看步骤图白糖适量红豆沙~~超细腻哦!的做法红豆用电饭锅加没过红豆的水,煮至红豆如下图红豆用手指可以碾碎。我用的是博世的搅拌机。到半杯红豆。加水,最好是凉开水,加到差不多没过红...
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- 用料藕500g花椒30粒干辣椒五个盐3克白糖5克淀粉三大勺葱姜蒜适量芝麻10克吃腻了炒藕片不如来试试干煸藕丝,很简单哦的做法藕切成细条,用水浸泡几分钟,把淀粉泡出来。捞起沥干备用。锅内烧开水,下藕条,断生捞起,差不多三分钟,看藕的品种自行决定时间。不用全熟,后面还会煎炸。用厨...
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- 大家好,我是暖心😉昨天刚做了马拉糕,Q弹软糯,香甜细腻,和红糖发糕不一样!小朋友们一下子就吃光了!用料面粉180克木薯粉80克奶粉10克开水230克红糖100克白砂糖15克耐高糖酵母3克清油(发酵好再放)15克泡打粉(发酵好再放)3克Q弹软糯香甜细腻的马拉糕,和红糖发糕不一样哦!的做法红糖...
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- 小时候妈妈教的方法步骤有点复杂可是出来的豆沙很细腻过筛余留出来的豆皮和豆水可以混合面粉做成面饼,因为没有加糖也没加盐,煎好的面饼亦甜亦咸可随意搭配其他食材食用用料小赤豆200g白糖25g水5碗细腻红豆沙的做法将红豆洗干净,放入高压锅,加水泡过夜隔天早上红豆泡大到自身...
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- 吃货们嘴馋忍不住就是想吃吃吃,其实猪蹄做好了也很美味的,尤其是怕胖又不敢多吃胶原蛋白的妹子有口福啦,今天我们来烤猪蹄,美味不容错过哦!用料猪蹄1只老抽少许生抽少许葱姜蒜适量卤料包一包冰糖少许大猪蹄这样烤着吃,肥而不腻很美味哦的做法首先将猪蹄清洗干净,去除猪毛,冷水下...
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- 用料红豆250克清水适量白砂糖168g油100克细腻红豆沙的做法豆子泡一晚,放入适量水高压锅压40分钟趁热加入白砂糖和油,搅拌均匀料理机打碎,我用的料理棒倒入不粘锅锅里,中小火炒。一定要不停搅拌,防止糊。继续炒快好的状态不粘铲,可以堆高高不塌就差不多了我一共炒了半小时,很细腻...
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- 用料牛奶克紫薯个黄油克糖克淡奶油克细腻芋泥的做法11211111...
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- 好久没有跟更新菜谱啦!最近都在忙着做蛋糕😭😭,不过终于有一点时间啦,赶快把我的心得写下来!🤗🤗因为前段时间在磕纸杯蛋糕,试了很多方子,希望找到一款适合的配方最后用了一个君之老师的烫面戚风的方子老师的方子是用来做戚风蛋糕的我把中间的蛋白霜质地改变了一下没想到做出来...
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- 我做的是O型卷(其实就是奶油馅放多了哈哈哈,只能卷成O型卷了),我的烤盘是32.7x27.1的,我觉得我这个烤盘便宜又优质,超棒的!(不是广告不是广告)用料鸡蛋5个牛奶80克糖90克低筋面粉85克色拉油65克以下是奶油馅动物性淡奶油250克糖25克口感很细腻的蛋糕卷的做法蛋糕的做法就是戚风蛋...
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