- 用料五花肉300克板栗12颗香菇3朵葱6根姜3片糖、生抽、老抽、料酒盐、鸡精适量新手红烧肉的做法五花肉切块,洗肉。用剥板栗神器剥掉板栗壳,沸水加盐,放入板栗煮两分钟,捞出,趁热剥掉板栗外面的那层衣。洗干净的五花肉、香菇、葱、姜,备用。热锅,放入五花肉,逼出一点五花肉油,加葱、...
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- 新手做红烧肉,最怕的就是炒糖色。控制不好火候,做起来难度很大的感觉,今天介绍一款懒人红烧肉。不用炒糖色哦!用料五花肉葱姜料酒生抽老抽花椒大料香叶陈皮冰糖李锦记排骨酱新手红烧肉,不用炒糖色的做法五花肉切成小块,冷水下锅,倒入2勺料酒,大火烧开,撇去浮沫。五花肉变色后,立即...
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- 用料五花肉500克左右料酒2勺冰糖50克左右桂皮1小块香叶1片八角2个生抽3勺老抽1勺盐少量(按照自己的口味加)醋1勺蒜4瓣(切蒜粒)红尖椒2个(切小粒)葱2段(焯水用)姜1块新手也可以做的红烧肉的做法把肉块凉水下锅,加葱,姜,料酒焯水,水开捞出洗净血沫,把葱捞出来。这段忘记拍了锅里加少...
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- 往年不太喜欢吃肉,总是吃素菜多一些,所以偶尔也就做些鸡汤之类的荤食。但是今年冬天不知道是太冷还是怎么回事儿特别想吃肉,只有鸡肉这种白肉显然不能满足自己的口腹之欲了。尤其昨天特别想吃红烧肉,于是趁着周六买了一块儿五花肉🥩,做起来😬😬用料五花肉500克八角1-2个姜5-6...
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- 新手红烧肉:女儿爱吃红烧肉,研究了各个红烧肉的做法,最后整理实验了几次,这次上传最好吃的做法用料五花肉500克冰糖10~20克料酒2勺酱油2勺盐1克八角1个桂皮半块熟鸡蛋若干个香叶1片葱姜蒜若干红烧肉-新手入门料理的做法把肉切块,左边肥肉等着熬油,右边半精半肥的冷水下锅加一勺...
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- 宅在家里妹妹想吃红烧肉,就给他做啦,做完之后……七八十块的红烧肉一顿吃完了!而且味道比外面买的都好吃诶用料五花肉70块钱鹌鹑蛋好多个糖三分之一手掌老抽三分之一碗料酒三分之一碗酱油三分之一碗葱姜蒜适量料酒姜片醋适量煮肉红烧肉(新手快手版)的做法锅烧热把五花肉的皮的...
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- 第一次做,居然做的比饭馆好吃,必须分享出来,也是做个记录。步奏写是非常详细的,对初学尤其是不会做菜的人,按这个步奏来,一定是可以成功的,因为,我就是的。另外,配料中,糖我觉得多了点可以减少10克,其他的大家可以按照肉的分量,按比例增减用料五花肉400克土豆450克料酒80克大葱50克姜...
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- 肉切小块,大块会腻焯水后晾干,不然煎会炸锅小火煎五六分钟,最后油倒一些,不然太油了糖色一定要看好,不然过头了就苦了用料五花肉克冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺老抽勺八角个香叶鸡蛋黄瓜新手红烧肉失败笔记的做法切块焯水煎糖色加水和鸡蛋,煮,收汁...
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- 据说在朋友圈里晒可乐鸡翅的人,压根都不会做饭,红烧肉做起来也没有很复杂,来秀一下你的厨艺吧!!!用料五花肉一斤半花椒十颗左右,抓一小撮大料四五颗香叶两三片蒜五六瓣桂皮一片干辣椒看你喜欢,不吃辣也可以不加姜片十片老抽两大勺(烘焙勺最大的那个,以下不再说明)生抽两大勺料酒两大...
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- 妈妈烧的红烧肉是我的最爱,可是不能经常吃到,关键我儿子很喜欢吃外婆的红烧肉,没办法,妈妈远程传授经验,就看我的手能不能做出妈妈的味道……用料五花肉大概半斤(吃的人少,多了吃不完)料酒2汤匙姜3片生抽2勺蒜1瓣干辣椒1个无糖无油红烧肉(新手都不会失手)的做法五花肉切成适合的大...
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- 用料牛腱心2只洋葱1个葱姜片蒜头8瓣八角2粒桂皮小茴香花椒香叶干山楂4片酱油生抽老抽耗油冰糖料酒海天豆瓣酱黄豆酱新手友好不败红烧牛肉的做法准备香料:姜切片,葱切段,蒜头切蒂备用。花椒,小茴香,香叶,桂皮少许,放进小布袋。干山楂洗净放心小布袋。##山楂是牛肉软烂的小秘诀,如...
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- 味道一级棒的啤酒红烧肉~🍺用料香叶3片八角4个五花肉看你想吃多少啤酒一瓶500ml左右冰糖5-6颗白糖盐料酒葱姜啤酒红烧肉(新手版)的做法把肉切块,焯水。切块的时候注意要肥瘦相间,这样才香哦。焯水要在冷水的时候就把肉和葱,料酒放进去,可以去除肉的肉腥味。等水烧开之后沸腾一会...
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- 前几天发了张红烧肉的图片,广受好评,现在把我的家常做法贴出来,以后老了来看就当回忆。我家炒菜只有基本佐料,都是有什么做什么,大家可以根据自己的喜好添加佐料。用料五花肉150克老抽半勺姜1片盐适量冰糖(黄冰糖最佳)5.6颗干辣椒5个蒜片1片香叶2片生抽1勺花椒粒8粒葱花2根醋或...
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- 新手可以掌握的红烧牛肉,我自己也是实验品,事实证明味道还不错。疫情期间锻炼一下厨艺hhh这个比例口感偏甜,各种配比可以根据自己口味调整用料牛肉500克葱3段姜2片蒜4瓣胡萝卜1根八角大料桂皮香叶适量生抽2勺老抽1勺冰糖2颗料酒4勺压力锅红烧牛肉(新手版)的做法牛肉切成方块,大...
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- 这个菜人人都会烧,人人都吃过,人人有N种方法做,而我们村延续几十年的老浦东做法呈现的浓油赤酱现由于受设备,调味料,魔都人体制,外来菜等影响,经过一系列的改良,和湖南的毛氏红烧肉进行了相结合,这种改良菜好听点我们叫海派菜,恶心点的叫浆糊菜,但是个人认为,菜吗,好吃才是硬道理,对胃...
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- 本人和本人的全家超级喜欢吃红烧肉,又喜欢做菜,之前看过好多做红烧肉的方子,总结了几个方子各自的优缺点,出了这个红烧肉方子,肥而不腻,好吃,好吃,好吃。不喜勿喷注意:方子里的计量单位是“瓶盖”,因为本人实在找不到更合适的计量方式了,茶匙什么鬼的大家都不同,所以用矿泉水瓶子盖...
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- 之前一直喜欢玩快手后来对人家吃播特感兴趣尤其看到别人吃五花肉胃都咕咕叫于是下定决心作来吃☺️对了我有一个老公他是我的铁杆粉无论我做的好不好他永远吃的香不过这次其实很好吃就想着分享给大家啦希望喜欢新手都会的哦多多支持么么哒~(^з^)-☆用料五花肉500克冰糖个人...
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- 不会做饭,在土澳吃了一个学期微波炉打生菜番茄胡萝卜,煮肉撒椒盐,遂学做饭。用料五花肉500g姜4片料酒20g生抽20g老抽10g糖20g八角,桂皮一两个鸡蛋随意,不放也行红烧肉烧蛋(懒人新手)的做法煮鸡蛋,剥皮以后用刀在表皮划6道口。把肉的血水泡掉,切成适合大小肉块,放姜用冷水开始焯。平...
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- 每一户人家都有自己的红烧肉做法。慢着火少着水火后到时它自美。用料五花肉300克冰糖1小块桂皮1块八角2个花雕适量酱油适量老抽少许姜3片蒜3瓣花椒二三十粒辣椒干2个香叶2片料酒1勺新月红烧肉的做法准备香料五花肉提前改刀。冷水入锅。加入一片姜。料酒1勺,焯水热锅放少许...
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- 用这配方做出来的红烧肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化!用鲜蔬夹着肉一起吃,清爽不腻,瞬间变成小清新!视频结尾会介绍吃法!用料五花腩2斤冰糖50g老抽2勺蚝油2勺料酒2勺水3碗蒜片5片葱一扎香叶3片山楂片3片叉烧酱3勺生菜适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量馒头片适量小清新红烧肉的做法买菜...
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- 这是我爸在线视频教我的没想到第一次我就成功了!哈哈哈哈哈用料带皮五花肉500克冰糖放点意思意思就行哈哈哈哈八角2个香叶我放了3片生抽适量料酒适量姜2片桂皮一小点差不多大拇指的一半那么长盐适量葱适量新手也能做的红烧肉的做法把猪肉拿回来先烤一烤那个皮目的是把表面...
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- 认真看说明,相信自己可以的,大家掌握时间呦~我准备到出锅用了两个小时,非常好吃😋(新手四份准备:1冰糖。2姜,葱白段,葱叶扣,桂皮,八角,香叶,白芷。3料酒,耗油,生抽,老抽少许一丢丢。4盐,味精)用料五花肉适量冰糖适量料酒两勺耗油一勺生抽两勺老抽一勺盐适量味精少许姜5片桂皮1块八角2个...
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- 用料五花肉300克新手福音-0失误红烧肉的做法所有的所有都在长图里...
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- 自己加了胡萝卜,山药,香菇,味道还不错啦!用料五花肉一小块八角6朵花椒少许姜2片鲜山楂2个新式红烧肉的做法把五花肉切小块,香菇、胡萝卜、山药切好备用。把五花肉飞水,捞出;炒糖色(我用的是冰糖),放少许油,一小把冰糖,炒至深红色,放入五花肉翻炒,加入各种调料大料,老抽生抽,加开水没过猪...
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- 上海疫情封城一个月,趁着五一假期在家做个懒人红烧肉吧用料冰糖1小块五花肉少许酱油勺黄酒少量葱花少量香喷喷的红烧肉(新手版)的做法将肉洗净放锅里焯水去味,然后将肉盛出备用。锅中放油,将抄过水并洗净的肉下油锅煸炒,放入姜块、料酒。炒至微黄后加入水,酱油,冰糖一块。大火烧...
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