- 法国老面:t65.200水140.盐4.低糖酵母1烫面:高粉100.开水90.糖10.盐1用料王后吐司粉500克山茶花340克奶粉26克糖60克盐17克牛奶250克水375克鲜酵母30克黄油84克老面252克烫面85克肉松咸吐司的做法所有材料入缸揉至手套膜面温控制在24到26发酵箱温度28.湿度75发酵45分钟,分割...
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- 咸香口味经典吐司用料高筋粉520克牛奶320克鸡蛋1个盐6克糖50克黄油50克鲜酵母15克烫种40克香葱肉松馅肉松120克沙拉酱适量香葱(洗干净晾干切碎)适量烫种葱香肉松咸吐司的做法面团搅拌后,一发到两倍大排气分割,团圆擀开成长方形,抹上沙拉酱(避免边缘抹到酱),撒上肉松,葱,卷起。三...
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- 对于咸口的吐司我永远吃不腻这个每次做两个基本上留不住三天烘焙工具🧰海氏C40烤箱450克吐司盒*2用料高粉500克牛奶270克白糖70克鲜酵母18克黄油20克盐5克奶粉15克鸡蛋1个馅料肉松火腿肠沙拉100个吐司🍞练习No.50火腿肉松沙拉吐司咸香松软的做法1⃣️、将高粉➕牛奶➕鸡蛋...
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- 最近好像和肉松口味的面包干上了,松松软软的吐司中间夹上一层又一层的肉松,简直是咸口吐司爱好者的福音啊!而咸蛋黄酱的加入更加大大提升了吐司的口感,和以往做过的咸蛋黄肉松卷不同,直接将咸蛋黄碾成泥抹在面团上卷起,相比熟成后再卷更加美味。配方份量可以做2个450克模具的吐...
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- 大热天的做面包不容易好在有人忙不迭的就给我消灭干净了👻食材是2个450g吐司量用料高筋面粉600克盐11克白砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液85g冰水250克黄油50克芝士6片沙拉酱随意肉松随意芝士肉松咸吐司🍞咸香可口的做法除黄油、肉松、芝士外,所有材料放入搅拌...
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- 肉松胆固醇含量低,蛋白质含量高,易于人体消化吸收,营养价值高于一般肉类制品,适当食用是有益身体用料高筋面粉250克牛奶120毫升细砂糖10克酵母2.8克肉松30克全麦粉30克鸡蛋1个盐5克黄油30克沙拉酱勺咸香松软的黄金肉松吐司的做法后油法。将主料(除黄油和盐)按照先液体后固体的...
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- 王太家配方改了烤箱温度用料面团用料⬇️高筋面粉250克牛奶90克鸡蛋75克(2个)糖15克盐3克高糖酵母2.5克黄油23克馅料用料⬇️肉松30克咸蛋黄2个原味沙拉酱30克熟白芝麻6克葱花或欧芹一点自用|肉松咸蛋黄吐司的做法水合法手揉面团出手套膜26-28度发酵60分钟至两倍大不回弹发酵时...
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- 自用烘焙电器:厨师机:乔立7600/海氏M6烤箱:长帝大白鲸/长帝S1/乔立Q7乔立/海氏/长帝“🚩见电”报暗号🈶️团价暗号:“云卷云舒”用料主面团:高筋粉230克糖25克鸡蛋液30克盐2克奶粉15克水110克黄油20克干酵母2.5克内馅:肉松(蛋黄肉松馅)50克咸蛋黄(蛋黄肉松馅)6个(55克)沙拉酱(蛋黄肉松馅...
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- 最近这一个月,可以说是掉进了吐司坑,先后用了不下十斤粉粉啦,大多用了一发的方子,今天这因为时间充裕,老老实实用了二发。这款吐司整形非常方便,不用擀卷,对新手友好。咸香的口感,小朋友直呼太好吃了。用料面包粉240克水+鸡蛋一个155克盐3克糖25克奶粉10克鲜酵母9克椰子油25克肉...
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- 面团配方可做450克一个吐司馅料配方给的量大,一次用不完用料1⃣️芋泥400克白砂糖70克淡奶油60克黄油10克紫薯粉6克2⃣️咸蛋黄6颗肉松70克沙拉酱一大勺2⃣️高筋面粉260克全蛋液20克冰水149克白砂糖30克黄油40克耐高糖酵母3克盐2克咸蛋黄肉松芋泥吐司的做法先来做芋泥,芋头去皮...
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- 咸蛋黄吐司面包,一款越吃越耐吃的面包,馅料自己加,料多多,超满足。咸面包总是比甜面包好吃!用料高筋面粉250克牛奶140克干酵母3克细砂糖30克盐3克奶粉15克黄油30克馅料咸蛋黄3个肉松适量沙拉酱适量手揉咸蛋黄肉松吐司的做法高筋面粉,盐,糖,酵母,牛奶,混合后揉10分钟左右。面团要非...
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- 感谢味好美公司,这款金沙蛋黄真的好香还和所有东西百搭,烤的时候满屋子的香味,这里是两个450克的量,如果做一个就减半用料高筋面粉520克奶粉25克盐6克牛奶250克鸡蛋2个细砂糖50克酵母5克黄油60克沙拉酱适量肉松适量葱花适量味好美金沙咸蛋黄风味料适量金沙咸蛋黄肉松吐司的做...
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- 咸蛋黄、肉松、蛋黄沙拉酱,再加上多多的马苏里拉奶酪,烘烤的时候看到融化的奶酪顺着土司盒滴滴答答的往下落,后悔奶酪放多了。出炉后撕了一小口吃,有奶酪的香味、咸蛋黄的香味,还有肉松沙拉酱的香味,怎么能不好吃呢!这款重磅吐司特别适合冬季吃,补充热量!用料汤种材料:高粉50克水25...
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- 用料高筋面粉260克糖30克盐3克牛奶160克酵母3克鸡蛋1只海苔肉松50克味好美金沙咸蛋黄粉半包沙拉酱80克全麦咸蛋黄肉松吐司的做法先把牛奶,鸡蛋,糖,盐倒入面包机,然后全麦面粉倒入,酵母粉倒入面粉上,启动自定义和面程序一个一个自定义程序后放入软化后的黄油,再多一个自定义和面...
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- 姐姐买了一箱海鸭蛋,说特别好,不咸而且油多。我一向对这种腌制品不感冒,但是说到鸭蛋黄可以做好多好吃的,当然抛开热量卡路里😋。蛋黄酥,蛋黄派,蛋黄的各种炒菜,一周的斟酌,还是决定做我最终爱的吐司,毕竟相比较而言,卡路里会摄入少一些。用料海鸭蛋3个自制沙拉酱3大勺三文鱼松适量...
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- 这大概是我最近做的zui好吃的吐司了吧,咸蛋黄和肉松是绝配用料主面团:高筋面粉260克牛奶110克淡奶油30克糖30克全蛋液45克盐2.5克耐高糖发酵粉3克黄油15克内馅:咸蛋黄5个(60克)肉松适量牛奶6克室温软化的黄油20克表面装饰:全蛋液少许肉松适量咸蛋黄肉松吐司,最好吃的吐司的做法...
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- 咸蛋黄和肉松的神仙组合,开启吐司届的新大门。自己做的用料也很足,每一口都超级满足,一层一层的撕着吃,十分治愈~Cr.小红书 喵喵酱酱喵喵喵用料面团高筋面粉260g牛奶110g淡奶油30g糖25g全蛋液45g耐高糖发酵粉3g黄油15g内馅咸蛋黄5个(60g)室温软化的黄油20g牛奶6g肉松适量表面...
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- 很多人不喜欢吃甜食,但又很喜欢去吃面食这款咸面包一定会成为你的最爱!松软中混合着肉松和葱香,而且没有不喜吃甜食的人感觉的甜腻,完全可以代替主食,如果是春游带上一个“香葱肉松手撕面包”一定幸福感满满又过瘾!赶快跟着Linda琳达一起撸起来✌️我是爱做美食的“玛捷斯美食烹...
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- 想着试一试口味,结果好吃阿,自己做个记录吧。用料高筋面粉250克奶粉15克细砂糖15克水130克全蛋液24克盐2克酵母粉3咸蛋黄4个肉松适量沙拉酱随意咸蛋黄肉松芝士吐司的做法采用水合法,除了黄油、盐、酵母,其他材料先稍微揉好放冰箱冷藏,隔天使用,再依次放入盐、酵母、黄油。不用...
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- 配方🉑️做2个450克吐司🍞因为吐司🍞含有馅料,所以配方水量不高,操作不困难,不粘手~吐司🍞成品口感略带点筋道弹牙◉‿◉咸蛋黄和肉松,是一个完美的组合,爱吃咸吐司的不要错过哦~可以手撕着吃,吃起来特别过瘾(◐‿◑)😍奶香手撕吐司🍞/无需完美手套膜/口感韧性弹牙🔗😍转化糖浆吐司...
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- 好吃到哭💗懒人版吐司🍞一次性发酵用料高筋面粉270克1个鸡蛋➕水共160盐3克白糖20克炼乳(奶粉代替)25克干酵母3克黄油25克馅料:沙拉酱适量金沙咸蛋黄(6个咸蛋黄蒸熟代替)适量肉松适量马苏里拉适量咸蛋黄芝士肉松吐司的做法所有材料除黄油外混合均匀,揉面3分钟,加入黄油揉5分钟分...
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- 朋友送了一罐李子柒的海鸭蛋黄酱,正好家里有一罐海苔芝麻肉松,于是就有了第一个吐司菜谱!用料高筋面粉500克奶粉18克细砂糖80克全蛋液1个(留一点最后抹表面)水170克干酵母6克黄油40克盐5克老面110克250克水立方吐司——咸蛋黄肉松小吐司的做法先把砂糖跟水一起溶解冷却备用把...
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- 端午在家干嘛?撸面包的路上,我们一直不停歇~今天撸了一个肉松香葱淡奶油吐司,听这个名字就有一种肯定很好吃的直觉😺吐司我用的是我以前的配方,结合了肉松和香葱,简直就是人间美味~汤圆粑粑在减肥,回家还是没忍住吃了半个,还有在一边一口一口等着粑粑投食的汤姐,爷儿俩一会大半个就...
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- 这个面包用的是老面法,上班族忙的话前一天晚上把老面团混合好放冰箱里,然后第2天下班再开始继续制作,面团揉到位以后,直接整形放入模具发酵就行了,非常节省时间。而且面包一样非常柔软。注意点:1、新手预留10克水,面团成型后干的话慢慢揉进去。2、刚开始揉面肯定比较粘手,揉出筋...
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- 可以一片一片撕着吃的日式盐吐司~咸蛋黄未、肉松、牛奶、芝士碎拌匀,最后洒点葱花,好次更本停不下来哦!用料酵母5克盐8克蜂蜜86克高筋面粉630克糖15克2个鸡蛋液105克牛奶213克椰子油22克馅料:10个咸蛋黄末、肉松1袋、牛奶和芝士碎适量、拌匀即可䓤香咸蛋黄肉松~吐司的做法王后...
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