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卤香腊猪脚的精彩文章

卤香腊猪脚如何做才美味,怎么做卤香腊猪脚简单又好吃
  • 卤香腊猪脚如何做才美味,怎么做卤香腊猪脚简单又好吃

  • 每当提起卤香烟熏腊猪脚,就回想起4年前,母亲每次通话都说,最近有去泰国的朋友吗,刚做没几天的猪脚哦,好吃🙏🏿,心里总不是滋味,直到今年,只为这道卤香腊猪脚,我却硬着头皮,做了一台机器😂,是不是我有点疯了!用料猪蹄半只姜10片干辣椒10个生抽2勺老抽1勺盐先尝在放辣妹子酱2勺耗油2勺...
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腊猪脚煲如何做才美味,怎么做腊猪脚煲简单又好吃
  • 腊猪脚煲如何做才美味,怎么做腊猪脚煲简单又好吃

  • 用料清远连州腊猪脚半只白萝卜一条胡椒20克姜蒜随量瑶柱五粒香叶几片腊猪脚煲的做法腊猪脚最好买的时候先叫人拆件,因为腊猪脚很硬,很难斩开。我试过有一次斩这些猪脚的时候,太大响声,被人以爲我是在装修,投诉我。😱😱😱冷水落镬,加料酒焯水。然后放进油镬炒干水,爆香。将瑶柱拍...
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鲜香卤猪脚如何做才美味,怎么做鲜香卤猪脚简单又好吃
  • 鲜香卤猪脚如何做才美味,怎么做鲜香卤猪脚简单又好吃

  • 其实卤猪脚要做得好吃,真的需要很多配料,不过只要有耐心,在家也可以简单的卤出好吃的猪脚哦!这个方法也可以用于卤其他肉类。用料猪脚1只生姜4-5块洋葱1个桂皮2条干辣椒若干香油生抽健康醋冰糖卤味干料包白胡椒鲜香卤猪脚的做法将猪脚洗净,去除表面的猪毛,去血水洋葱切片,姜去皮...
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茶香卤猪脚如何做才美味,怎么做茶香卤猪脚简单又好吃
卤猪脚如何做才美味,怎么做卤猪脚简单又好吃
  • 卤猪脚如何做才美味,怎么做卤猪脚简单又好吃

  • 老公说想吃,就赶紧去准备啦。用料猪蹄半只大蒜5瓣姜4片老抽一勺生抽一勺盐一勺冰糖5克八角2个桂皮一块香叶3片香菇5朵卤猪脚的做法1⃣️猪脚开水煮3分钟后,捞起洗净。备用。2⃣️锅里面加入冰糖炒至糖色,再加入生抽,老抽,盐,八角,香叶,桂皮。香菇。炒至如图这个颜色就可以啦。高压锅,...
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隆江猪脚饭(卤猪脚)食谱大全及做法,烹饪好吃的隆江猪脚饭(卤猪脚)方法
卤闷猪脚如何做才美味,怎么做卤闷猪脚简单又好吃
  • 卤闷猪脚如何做才美味,怎么做卤闷猪脚简单又好吃

  • 用料猪蹄2只八角2个姜3-4片香叶4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少许生抽适量老抽适量料酒少许盐适量鸡精适量卤闷猪脚的做法洗干净猪脚后,放入冷水和猪脚,煮开倒掉脏水,然后放进所有卤料和调料,可加几汤勺的水,水一点点就可以了,因为高压锅会有水汽出来的第一遍:高压锅响了之后转小...
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炖腊猪脚如何做才美味,怎么做炖腊猪脚简单又好吃
  • 炖腊猪脚如何做才美味,怎么做炖腊猪脚简单又好吃

  • 用料烟熏腊猪脚清水炖腊猪脚的做法1.洗净,剁成小块,放高压锅里加水没过面,炖25-30分钟,捞出来就可以吃了,特别香。这种简单纯粹的吃法最考验腊猪脚的质量,还是那句话,最好的食材只需要最简单的烹饪。我家的腊猪脚很不错吧。肉软皮脆骨头嘛,慢慢啃。皮好好吃。小贴士1.要是想吃清...
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卤猪脚卤蛋如何做才美味,怎么做卤猪脚卤蛋简单又好吃
  • 卤猪脚卤蛋如何做才美味,怎么做卤猪脚卤蛋简单又好吃

  • 婆婆的这道菜,一直很好吃!刚好这次又来婆婆家,想着一定要学会,以后多一道拿手菜!用料猪蹄半只八角两个当归两根桂皮一块草果(中药的一种)一个白糖一勺香菇十个老抽一勺盐一勺红酒(婆婆自制)两勺卤猪脚卤蛋的做法香菇要提前泡发好这些中药材,是这道菜的精华,有当归,八角,桂皮,草果。要特...
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卤猪脚af如何做才美味,怎么做卤猪脚af简单又好吃
辣卤猪脚的详细做法大全,简单又营养的辣卤猪脚做法
  • 辣卤猪脚的详细做法大全,简单又营养的辣卤猪脚做法

  • 今天生日,卤猪脚请同事吃饭用料猪蹄2只葱2根沙姜1小块冰糖1个白胡椒粒1把香叶4片八角2个桂皮1块酱油5汤匙蒜头1个干辣椒10个指天椒2个陈皮5片料酒半瓶辣卤猪脚的做法材料图自来水泡大概30分钟放入猪脚,姜片,料酒冷水煮,尽量把浮面的泡泡弄走去腥芝麻油加冰糖煮融放入猪脚炒至...
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糟卤猪脚如何做才美味,怎么做糟卤猪脚简单又好吃
  • 糟卤猪脚如何做才美味,怎么做糟卤猪脚简单又好吃

  • 用料猪脚2只糟卤汁2袋香叶4片糟卤猪脚的做法猪脚冷水下锅焯水,洗净放入香叶大火煮沸,转小火炖煮一小时捞出猪脚并冲洗干净,放冰水里冷却装瓶后倒入糟卤汁,放冰箱,第二天就能吃了。小贴士最后冲洗干净特别重要,否则卤出来会有很多猪油影响口感。用冰水浸泡能增加肉质弹性,建议提...
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酸甜卤猪脚如何做才美味,怎么做酸甜卤猪脚简单又好吃
  • 酸甜卤猪脚如何做才美味,怎么做酸甜卤猪脚简单又好吃

  • 用料猪蹄1只冰糖30克蚝油5勺沙姜3块八角2个砂糖4两生抽3勺老抽1勺醋3两水小半碗酸甜卤猪脚的做法猪脚洗净,在炒锅内加油,小火加入砂糖炒糖色,起大泡后关火,倒入猪脚炒上糖色,准备好高压锅倒入猪脚,加入生抽,老抽,砂糖,盐,沙姜,八角,醋,蚝油,半碗水,中火焖15分钟即可...
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卤水猪脚如何做才美味,怎么做卤水猪脚简单又好吃
  • 卤水猪脚如何做才美味,怎么做卤水猪脚简单又好吃

  • 用料猪蹄1只酱油半碗冰糖10粒卤水料包1包姜5片蚝油3勺老抽3勺鸡精1勺盐2勺干辣椒5个蒜5瓣卤水猪脚的做法猪蹄一个,买的时候叫商家烧一下毛,洗净备用我买的是现成的卤料包炒冰糖,一溶即可炒好糖浆倒入开水,水尽量多点,然后放卤料包,姜片,蒜,干辣椒,半小碗酱油,3勺蚝油,3勺老抽,1勺鸡精...
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香辣卤猪脚如何做才美味,怎么做香辣卤猪脚简单又好吃
  • 香辣卤猪脚如何做才美味,怎么做香辣卤猪脚简单又好吃

  • 前几天是大雪节气,标志着正式进入寒冬了,要多吃点肉肉贴冬膘,才有力气抗寒啊。亲戚给了一只猪脚,红烧感觉太腻,清炖味道太淡,干脆我拿来卤了吃吧。用电饭锅卤的,煮好后不捞,直接在锅里浸泡过夜,第二天再捞起,做冷盘,真的太好吃了。香辣Q弹,啃起来可带劲了。用料猪后腿1只姜8片香叶4片...
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猪脚姜腊如何做才美味,怎么做猪脚姜腊简单又好吃
卤猪脚的详细做法大全,简单又营养的卤猪脚做法
  • 卤猪脚的详细做法大全,简单又营养的卤猪脚做法

  • 用料猪蹄1只姜3片冰糖12颗左右鸡蛋看你喜欢哈酱油浸泡了一点底部料酒1勺半卤猪脚的做法处理干净猪毛,用小刀刮干净猪皮。烧开水放下去焯水,水加醋,量随意,没血色捞起备用!要放鸡蛋一起卤的提前煮熟!猪脚放进砂锅,倒酱油浸泡底部,大概猪脚的4分之1吧,放冰糖或白糖都行,3到5片姜山,料...
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卤猪脚海参猪脚根+蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪脚海参猪脚根+蛋方法
香闷腊猪脚如何做才美味,怎么做香闷腊猪脚简单又好吃
  • 香闷腊猪脚如何做才美味,怎么做香闷腊猪脚简单又好吃

  • 没啥故事就是想吃了用料猪蹄2只花椒10粒八角2个酱油3勺干辣椒3个料酒1勺冰糖2颗姜七八片盐一勺蒜5瓣香闷腊猪脚的做法腊猪脚洗干净,绰水。绰水之后,用高压锅白水煮一会,根据个人口味调整煮的时间。看喜欢软的还是硬的口感。煮好捞出来沥干水分备用。热锅热油炒香料,姜蒜五香...
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卤猪脚饭如何做才美味,怎么做卤猪脚饭简单又好吃
  • 卤猪脚饭如何做才美味,怎么做卤猪脚饭简单又好吃

  • 用料猪脚卤料包(八角,香叶,桂皮,小茴香,丁香,草角,甘草,沙姜干,)生姜,南姜,蒜,红葱头,大地鱼,浓汤宝,麦芽糖,生抽,老抽,冰糖,鸡精卤猪脚饭的做法先准备卤猪脚底汤,用浓汤宝(如果不嫌麻烦可以用猪骨头,猪皮,鸡骨)和大地鱼煲一锅汤,里面加入生姜,南姜,白酒。猪脚焯水煮个几分钟捞起来,用水洗干净血沫备用...
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香卤猪脚如何做才美味,怎么做香卤猪脚简单又好吃
  • 香卤猪脚如何做才美味,怎么做香卤猪脚简单又好吃

  • 真的应那句话自己动手丰衣足食呢,自个搞的猪脚一点也不输外头的隆江猪脚呀,LG基本一个星期要求搞一锅。用料猪脚一个花生冰糖生抽水卤水汁香卤猪脚的做法烧开水放点料酒去腥,放猪脚去浮沫,捞起来一个个搞干净毛。花生用温水泡软备用这个料最关键哇,这简真拯救厨房啊,有了它什么...
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蒜香腊猪脚如何做才美味,怎么做蒜香腊猪脚简单又好吃
  • 蒜香腊猪脚如何做才美味,怎么做蒜香腊猪脚简单又好吃

  • 每次过年回到江西老家,桌上都会有这道美味佳肴,如今定居在美丽富饶的广州,前几年也试过在这边晒过,结果温度太高,臭了😭,人就是这样,越得不到的越感觉珍贵,所以每次过年回去都要在家里晒上几只猪脚带回广东来😍~~~~~满满的胶原蛋白,确定不来一口😜用料猪蹄半只大蒜6根料酒1勺生抽...
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香糟卤猪脚如何做才美味,怎么做香糟卤猪脚简单又好吃
  • 香糟卤猪脚如何做才美味,怎么做香糟卤猪脚简单又好吃

  • 超级喜欢这盘糟卤猪脚,它软糯弹牙,满满的胶质,还能补充营养,又能在夏天时打开胃口,吃起来清淡滑嫩,谁会不爱呢?用料猪脚一个糟卤1瓶香叶1片桂皮半个八角1个花椒8粒干桂花1小撮陈皮小半块茴香10粒香糟卤猪脚的做法食材先调制糟卤。打开糟卤,放入调味料中的调料,让它们浸入糟卤中,并...
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卤香猪脚如何做才美味,怎么做卤香猪脚简单又好吃
  • 卤香猪脚如何做才美味,怎么做卤香猪脚简单又好吃

  • 用料猪蹄半只姜2片八角1个酱油一饭碗盐少许白糖一小汤勺蒜头3粒香菇6朵水淹过猪脚卤香猪脚的做法所有用料一起下。除了香菇等20分后再下,因为香菇泡软后不需要煮太长时间,香菇根据自己口味,可下可不下。喜欢猪皮也可以加。大火烧开转中小火,大概砂锅炖35分钟左右,根据自己的口...
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卤烤猪脚如何做才美味,怎么做卤烤猪脚简单又好吃
  • 卤烤猪脚如何做才美味,怎么做卤烤猪脚简单又好吃

  • 软糯又不油腻省去进烤箱的步骤就是卤猪脚了用料猪脚2只葱两根姜六片蒜4瓣八角6颗香叶4片良姜一个桂皮两片大料3颗花椒一小撮干辣椒3个迷迭香一小撮孜然适量冰糖适量生抽老抽适量盐适量卤烤猪脚的做法在水中放姜片葱段煮沸猪脚洗净在沸水中煮变色后捞出把煮好的猪脚斩小块...
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