- 用料牛奶80克鸡蛋2个炼乳5克蛋挞皮8个新手自制蛋挞的做法先准备好材料。弄好蛋挞液倒入,8分满或9分,180度25分钟可以吃啦!...
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- 刚到爱尔兰不到半年,没找到卖蛋挞皮的,孩子们喜欢吃,所以老妈只能动手做了,也是在下厨房里和其他人学的,自己写材料方便下次做。下面是24个的量,一次用不完可以冰箱冷冻保存。用料黄油(和面用)40克水(面粉的一半)130克面粉260克糖8克盐2克黄油(裹入用)130克自制蛋挞皮的做法先将40g黄...
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- 进入烘培的第一步啦,正式步入烘培坑。用料蛋挞皮6个蛋挞液一碗自制烤蛋挞的做法新买的烘培用品蛋挞上加上蛋挞液放入预热的烤箱中,设置温度230度,25分钟。因烤箱而异。等待一等待二出锅啦部分烤糊了。蛋挞液超级好吃呦小贴士主要是温度的问题,需要设置好。...
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- 参照下厨房绿果私焙的方子上添加了炼乳和柠檬汁,真香,谢谢分享方子的人用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油100克炼乳10克糖15克低筋面粉10克鲜柠檬汁几滴自制蛋挞液的做法所有食材混合倒入粉筛过滤拿一个烤盘铺上油纸把解冻好的蛋挞皮放烤盘里,放一些自己喜欢的水果,建议是软的水果...
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- 邻居老是送好吃的来,我也会经常送蛋挞给他们吃,我的蛋挞烤的小区闻名,哈哈,我的烤箱只有35L,所以会烤一满盘,12个用料全蛋3个白砂糖45克奶油75克牛奶180克炼乳15克安佰滋蛋挞皮12个工具大碗2尖嘴杯1手动打蛋器1个密过滤筛1个新手做蛋挞的做法蛋挞皮拿出来解冻,一定要解冻充分、...
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- 突然想吃蛋挞,家里没有现成的蛋挞皮,那就纯手工自制一下吧。也没有蛋挞的底托,用了做小蛋糕的六连模,没想到效果还不错。以下配方可以做18个左右蛋挞。用料蛋挞皮低粉160克黄油70克水80克糖2克盐1克蛋挞液个鸡蛋2只牛奶100克淡奶油100克糖20克炼乳10克纯手工自制蛋挞(皮+蛋挞...
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- 用料蛋2个牛奶200克糖32克柠檬汁蛋挞皮12个新手版蛋挞的做法大合照干净盆打2个鸡蛋滴几滴柠檬汁下牛奶,糖搅拌,搅拌再搅拌,这会烤箱180度预热第一遍过滤第二次过滤,过滤到很细腻小勺子分装,8分满刚刚好,不浪费200度,25分钟,根据自家烤箱温度调整时间到,放中层,上色,刚才应该放在中层...
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- 念叨好久好久好久的烤箱,终于在前阵子看直播时入手了一台,第一道甜点还是选择蛋挞。用料蛋挞皮6个鸡蛋1个代糖20克柠檬汁2-3滴纯牛奶100毫升黄油4克左右新手烤蛋挞的做法材料如图所示:代糖,纯牛奶,安佳黄油,柠檬汁,鸡蛋,挞皮挞皮从冰箱拿出来六个,放烤盘回温称了20克代糖,我不爱太...
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- 蛋挞一直以来都是深受小朋友喜欢的一种小食,浓郁的奶香混合着醇厚的蛋香,不仅小朋友非常的喜欢,大人也喜欢。眼下马上过年了,家里免不了有亲朋好友来拜年,大伙可以准备一些蛋挞皮,想吃蛋挞随时就能做,根本不用去外面买,花5分钟时间搅拌搅拌,送入烤箱,过二十分钟就能吃到香滑软嫩的...
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- 非常简单的蛋挞制作~这个教程是挞液的制作!蛋挞皮是半成品,可在网上购买^_^用料砂糖25克鸡蛋2个(约110g)纯牛奶90g淡奶油60g(或替换成同等克数的牛奶)蛋挞新手版的做法牛奶用奶味浓郁一点的,淡奶油没有可以全部用牛奶代替先将鸡蛋打散,放入奶油,牛奶,砂糖,继续搅拌均匀用工具过筛,三...
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- 朝九晚五的生活,下班回家用40分钟搞定了蛋挞当作明天早餐。第一次做蛋挞本来很担心会失败,结果除了皮有点焦,里面的蛋液还不错。作为快手早餐还不错。用料全蛋2个细砂糖30克牛奶170克蛋挞皮12个新手蛋挞的做法第一步,准备12只解冻的蛋挞皮放在已经铺好锡纸的烤盘上。第二步,将...
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- 关于甜品让我疯狂的是有了一个烤箱,于是我就开始尝试做各种甜品,今天做一个蛋挞液,这个很好上手零失败也很简单用料纯牛奶。200克细砂糖。25克炼乳(没有可免)5克鸡蛋。2个新手蛋挞液的做法先把蛋挞皮拿出来,常温下十几分钟就能解冻,把牛奶糖炼乳放小锅里加热,搅拌,不用烧开这一步...
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- 用料牛奶80克细砂糖25克淡奶油180克蛋黄3个蛋挞新手的做法1.简单点就是。牛奶80克。细砂糖25克淡奶油180克鸡蛋黄3个。可以做15个左右蛋挞2.细砂糖放入40克牛奶里搅拌融化,淡奶油加入另外40克牛奶里搅拌均匀,蛋黄打散倒入牛奶液里搅拌,然后把淡奶油液倒进去搅拌均匀,然后过筛...
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- 用料蛋黄2个中筋面粉80克黄油5克+50克牛奶120克炼乳10克水适量糖5克全自制蛋挞的做法将面粉,5克黄油和水倒入容器中,手揉成面团,无需出膜,保证黄油完全融化进面粉中即可用刀将面团切出十字花状、用湿纱布包好,保鲜膜盖住放入冰箱冷藏30min用油纸将50克黄油包住,用擀面杖擀成长...
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- 1.自制蛋挞液,烤出来10个蛋挞。2.蛋挞皮只要从冰箱拿出来可以分开就行,不需要过度去解冻!用料牛奶(制作蛋挞液)60克(+到90克很嫩)白糖(制作蛋挞液)35克淡奶油(制作蛋挞液)110克全鸡蛋(制作蛋挞液)2个蛋挞皮1份9个新手零失败蛋挞(+自制蛋挞液)的做法牛奶、白糖、淡奶油、鸡蛋混合均匀,直到...
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- 用料蛋黄2只牛奶100ml淡奶油100ml糖16g炼奶一勺自家制蛋挞的做法牛奶,淡奶油,糖,炼奶,倒在一起搅拌至糖溶蛋黄2个,是蛋黄喔!不要蛋清将蛋黄倒入1用隔网把打的蛋奶液倒入容器,一定要隔喔,这样那些渣就不会在里面。预热烤箱220度,倒入蛋挞皮上,烤15-20分钟,皮有焦就OK了最后完成啦,好简...
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- 现成的蛋挞皮。自己搞个蛋挞水,连烤带吃30分钟搞定。用料牛奶90克淡奶油70到80克糖25克蛋2只低粉10克自制蛋挞水的做法两只蛋打散。牛奶,淡奶油,糖一起加热。等糖融化了,加入蛋液,篩入低粉搅拌到没有颗粒。搅拌差不多蛋挞水过一下篩,把蛋清和没有搅拌开的面粉过滤掉。得到均匀...
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- 其实是我自己想吃,借口小孩们要吃,毕竟烤箱闲置了太久😹用料糖25克鸡蛋1个牛奶100克新手制作蛋挞(不放奶油)的做法买的现成的蛋挞皮,傍晚刚收到的,没有放冰箱,晚上9点左右直接拿出来用制作蛋挞液:一个鸡蛋,适量糖,半瓶牛奶倒入容器中搅拌多次蛋挞液过筛两次后倒入蛋挞皮中,制作蛋挞...
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- 用料细砂糖3勺淡奶油1勺鸡蛋2个牛奶100ml炼乳1勺💙自制蛋挞的做法炼乳哦~~1勺奶油芝士1勺100ML的牛奶+2个鸡蛋+3勺白砂糖1勺奶油芝士先搅拌下之前的配料后再放多1勺炼奶热水加热~哈哈哈哈~没有微波炉的可以这样加热~机智完全溶解完后,就可以这样用小滤网过滤几次哦,过滤是为了蛋...
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- 零失败的蛋挞~🍽️用料蛋黄4个牛奶200克低筋面粉15克糖粉60克淡奶油200克炼奶15克自制蛋挞~的做法将所有材料倒入盆里,搅拌均匀,过筛一下!装8分满!预热180℃5分钟,放在最下层烤10分钟,中层210℃6-8分钟美美的!...
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- 用料细砂糖45克牛奶350克鸡蛋3只自制蛋挞液的做法3个鸡蛋打入碗中,打散加入细砂糖,加入牛奶搅拌均匀倒入蛋挞皮。...
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- 蛋挞的美味诱惑,让人爱不释手,但外面买的又怕怕,自己动手做吧,让健康与美味同在。用料中筋面粉180克安佳黄油85克绵白糖20克鸡蛋1个牛奶适量自制蛋挞(蛋挞皮+蛋挞水)的做法各种原料称重,面粉+鸡蛋+绵白糖混合,分多次加入牛奶,揉捏到成团,这时的面团非常软,放入保鲜袋中松弛20分钟,...
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- 这个菜谱我也是在这上面看别人做的,然后根据自己现有的材料做,一不小心就成功了,当时没想传到这上面,所以过程图没有拍,材料也都是大概这些,(不断摸索,你也可以从小白成为老司机👍🏻👍🏻👍🏻)用料鸡蛋两个纯牛奶250ml白砂糖20克(不喜欢太甜的,可以少放)蛋挞皮约15个超简单自制蛋挞液(...
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- 用料铝箔纸适量滤茶碗一套自制蛋挞壳的做法裁30*10cm大小铝箔纸,折成三折,变为10*10大小三层。滤茶碗坐于铝箔纸中间呈此状将余出的铝箔纸压至碗口处压实铝箔纸碗内壁,拿出即可...
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- 每次买1L的淡奶油总是做不完,拿来做蛋挞水用料淡奶油180克鸡蛋2个细砂糖30克牛奶110克蛋挞水自制的做法准备好材料细砂糖倒进牛奶,搅拌一分钟至细砂糖融化一个全蛋和一个蛋黄,打散将鸡蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀再倒入淡奶油过筛最少3次,得到细腻蛋挞水放冰箱冷藏保存3~4天没问题...
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