- 记得,第一次吃南瓜花还是在去井冈山旅游的时候;那时候在一家饭店看到南瓜花,还特别好奇,怎么花也能吃;老板说必须的,这花炒鸡蛋特别好吃.行,那来一盘;说实话有种花的清香,还不错,但是价格不便宜.今天在市场上看到有老奶奶在卖南瓜花,就想到但是在井冈山吃的,那就买一些,...
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- 贝贝南瓜是我非常喜欢的食物,甜甜的味道,融入面包非常的好吃,最近减肥我用蜂蜜代替了糖,蜂蜜也可以促进面包的发酵,热量又很低~中种法制作,含水量高,成品湿润口感好~这一款不带夹馅儿的小餐包,早饭给宝贝夹汉堡太赞了用料中种面团高筋面粉175克淡奶油100全蛋液30酵母2.5主面团高...
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- 焖南瓜(咸的、甜的)、南瓜馒头、南瓜卷、南瓜粥、南瓜糯米糍及南瓜饼,想着法消耗南瓜。猪肉吃不起,还好有南瓜,我太难了!(。•́︿•̀。)用料南瓜200克水磨糯米粉适量玉米淀粉1/3糯米粉白糖适量玉米油2勺芝麻馅适量面包糠适量黑、白芝麻(生)少量食用油(炸或煎用)适量南瓜糯米糍Vs南瓜饼(...
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- 南瓜和秋天最搭了,它颜色金黄,质地绵软,可以加到很多甜品、面包中制作美食,增加风味、延缓老化。以前制作过南瓜馒头、南瓜戚风,这次我们就用南瓜来制作一款面包吧。这次我选用的南顺面粉公司的精研樱皇日式吐司粉,采用进口小麦,日本制粉工艺,粉质细腻;打面状态也很好,出的膜薄且韧...
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- 你是否时常想吃自制面包,但苦于没时间打面团?你是否觉得一个配方只能制作一款面包过于浪费?但其实我们掌握好打面团的基础及发酵,一种面团三种吃法,同样的整形方法,简单易操作,利用一块简单的面团就可以为自己一日三餐准备各种花样面包,总有一款适合你~此配料表可做:吐司2个(450g模...
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- 台湾菜里的三杯味道真是美味,于是结合了三杯鸡,九层塔茄子,以及小白三杯土豆的做法,看到家里剩下一截南瓜,于是就做了三杯南瓜。成品香味扑鼻,虽然没有放蒜,但味道也超正超好吃~用料南瓜罗勒姜10-15薄片生抽1大勺食用油1.5大勺麻油1大勺米酒2大勺三杯南瓜的做法南瓜去皮,切块。罗...
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- 春意盎然,一片绿色沐浴着春雨的青菜生机勃勃妈妈给我摘了一把南瓜苗带回广州外面市场买的贵不说该老的咬不动妈妈都是挑嫩得摘南瓜苗的花花也是可以吃的我家一般用来滚汤但是花花很难有量大的时候所以都是吃瓜苗比较多记得妈妈说过以前刚嫁给我爸的时候摘这个来吃还被家里...
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- 此配方可以做12个敲口耐的小花卷用料白面团牛奶100克酵母1.5-2克中筋粉200克味之素代糖10克玫瑰盐1克南瓜面团牛奶100克酵母1.5-2克中筋粉192克南瓜粉8克味之素代糖10克玫瑰盐1克奶香南瓜花卷(3种折法、南瓜粉版)的做法分别混合南瓜面团和白面团,室温发酵至2倍大。排气,各分...
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- 用料南瓜克种南瓜的做法从种子种出来的,就结了一个。也算是有回报吧。...
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- 爱吃的糯糯叽叽的食物,怎么少的了南瓜的做法,今天来用同一个配方做出3种不同做法的南瓜美食,而且都很简单用料南瓜泥200克白糖40克奶粉20克糯米粉200克芝士片适量紫薯适量蜂蜜适量白芝麻适量南瓜三拼的做法南瓜泥,奶粉,白糖,糯米粉,所有的材料都混合在一起,捏成南瓜面团第一种脆...
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- 生日快到了,家人又不爱奶油蛋糕,想想用花朵面包来代替生日蛋糕可行不,创新下,结果成品出来大受好评😜。那就记录下过程,方便以后查阅再做。只为方便自己,大神们飘过,哈哈哈。此量为一个8寸+一个6寸圆模。用料波兰种:高粉85g南瓜泥85g(加过水的较稀的)干酵母2g主面团:高粉360g砂...
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- 口感味道虽然跟普通花卷没什么分别,但换个颜色造型心情会不一样,顺便补点营养。成品120克左右花卷8个紫甘蓝汁和面成品颜色偏淡,喜欢明显紫色的可换成紫薯,方法同南瓜面团,但紫薯水分少,要加适量水。用料中筋面粉600(分成三份)水100克(和面用)紫甘蓝100克水100克(榨紫甘蓝汁用)南瓜一...
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- 去参加酒宴吃到一道甜品,南瓜扣紫米,女儿说好吃,回来换个花样做。先记录下来,慢慢完善。第一种甜口味,类似八宝饭做法,细节修改了,加一勺猪油更好吃,糯米饭一定要先蒸熟,再填入用微波打熟的南瓜,生米或生南瓜蒸10分钟可不够哟;第二种咸口味,类似网红的咸蛋黄烧麦做法,黑米咸蛋黄腊肠南...
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- 用料面粉克南瓜泥酵母克糖克温水盐花椒粉葱花芝麻酱黑芝麻酱自制牛肉酱植物油多种口味的南瓜花卷的做法普通面粉放入大盆中酵母放入碗中加入适量温水搅拌均匀,静置10分钟事先准备好的南瓜泥放入面粉中加入少量白糖酵母上面产生泡沫,证明酵母活性好把酵母水倒入面粉中再加入...
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- 秋天是什么颜色?南瓜🎃色的啊!这个配方做出来之后,我连喝了三天…尤其是放到温热的时候,「浓稠、丝滑、清甜、香气丰富」,大口大口真的停不下来啊!真的是绝了!椰子和南瓜是很经典的搭配,它们香气互补,融合完美,再加上软糯香甜的梨肉…😍只要三种材料三个步骤!超简单!<配方量可做2人份...
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- 隔夜发酵简单易操作揉面时间短用料提前一个晚上准备:中种高筋面粉200克低筋面粉50克酵母2克奶粉30克白糖20克盐1.5克水120克提前一个晚上准备:烫种南瓜🎃140克高筋面粉250克白糖20克盐1.5克第二天烫种加入酵母2克烫种+中种:奶香南瓜花卷🎃的做法邻居阿姨特意分享的视频阿姨...
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- 妈妈种的南瓜又大丰收啦一百多斤辣么多还找我去市场问问有没有人收购南瓜很粉很嫩很清甜皮都可以吃一点都不影响口感最简单的做法是放点盐香煎不要太好吃哦用料南瓜300克盐2克妈妈种的南瓜之香煎南瓜的做法南瓜切厚片,锅里加热放盐,放南瓜下去翻炒均匀上油盐后中火煎不时翻...
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- 南瓜各种美食,可以做南瓜糯米糍、南瓜饼、南瓜粑粑用料南瓜(削皮)510克糯米粉500克玉米淀粉50克白沙糖170克(偏甜)豆沙300克水10ML(可根据糯米粉吸水情况而定)玉米油20ML椰蓉适量南瓜糯米糍/南瓜各种做法的做法切好南瓜🎃蒸15分钟,这种锅蒸出来没有多余的水份趁热加入白糖搅拌均...
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- 买了一大块南瓜,琢磨着做了三样儿,样样儿都被抢,不得不说,南瓜真是个好食材。这里分享的是南瓜饼的做法,家里没有白芝麻了,拍了一层黑芝麻,煎过以后竟然发现很香很香。估计很少人有勇气用大面积的黑芝麻配南瓜吧,刚端上桌的时候,老公和闺女都说密恐,结果吃起来的时候却是一个接一个...
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- 用料老南瓜500克酵母4克中筋面粉1000克泡打粉5克红糖30克糖桂花适量红枣适量葡萄干适量米酒30ml(约两勺)南瓜馒头花卷糖三角的做法提前2小时泡发红枣、葡萄干,沥出的水留着备用。老南瓜蒸烂去皮,将红糖、南瓜、米酒、上面的水打成泥。酵母用温水化开,静置10分钟。面粉中加入泡...
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- 本以为这款南瓜小点心不好吃了,不小心误拿了中筋粉,刚做好感觉不太好,因为烫没来的及尝,有事出去了一下,回来一尝,面粉做的竟然吃出了Q弹软糯的糯米糕味道,南瓜和胡萝卜的相遇,营养加倍,意想不到的好吃,也算是歪打正着吧。用料中筋面粉100克南瓜泥260克酵母1克白砂糖20克胡萝卜12片...
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- 好吃到舔手指头~用料贝贝小南瓜半个山药1小段全麦吐司2片西兰花一朵玉米粒若干莲子若干生菜2片山药南瓜浓汤+全麦吐司三种吃法的做法南瓜山药蒸熟后加少许盐打成泥玉米莲子西兰花蒸熟全麦吐司刷椰子油后放平底锅中小火温热吐司三种吃法:1.吐司片上涂南瓜山药泥,然后铺上西...
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- 关于南瓜🎃小的时候也说不上喜欢或不喜欢,我就是一个口壮不挑食的乖孩子。很多年前在电饼铛的食谱里发现南瓜饼制作简单,就在自己家里做了一次,正好闺蜜和她爱人来我家给我送东西,他们品尝一下觉得很好吃,我信心倍增,第二天就跑姐姐家,给老妈做。从此对于南瓜🎃有了别样的情怀。...
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- 浓浓的南瓜香味配上清香的玫瑰花酱,甜而不腻用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母0.5克主面团高筋面粉500克糖60克酵母5克南瓜泥150克鸡蛋50克椰浆25克水150克波兰种80克黄油50克盐5克南瓜小餐包-玫瑰花馅(波兰种)的做法把南瓜切块,放入锅里蒸熟,放凉;把波兰种的材料一起倒入盆中,...
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- 纯南瓜拌面粉,有粗粮的口感,没有放水,也没有放糖,感觉很健康,一次发酵做出来速度是非常快的。这个分量做了12个南瓜花卷,8个超级大包子,6个南瓜红枣花卷,够当一个礼拜的早点了。用料南瓜300克面粉650克酵母6克用南瓜做的三种面食的做法南瓜削皮,切段,隔水蒸15分钟,放凉拿出面粉,大概...
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