- 用料绿茄子一个土豆两个鸡蛋三个尖椒1个东古一品鲜黄豆酱三大勺蚝油一勺茄子土豆拌酱的做法茄子切掉头尾,切成四瓣,将土豆去皮后,切成两半,和茄子放一起蒸25分钟制作鸡蛋酱,准备一个小碗,放入三勺黄豆酱,一勺蚝油,两勺水,拌均匀。鸡蛋打散,炒鸡蛋,六成熟的时候,放入切成丁的尖椒一起...
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- 邻居姐姐教我的,她说自己经常一个人就这样吃掉一大盘,连主食都不用吃,味道超级好。我按她说的做法做发现确实好吃,而且做法简便。用料茄子土豆盐、味精糖蒜小葱茄子拌土豆的做法蒜捣成泥,小葱切末。把茄子和土豆切成大块放到蒸锅里面蒸熟。蒸好的茄子用手撕开,土豆切块。(刚蒸好...
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- 用料茄子2个土豆1个梅豆50克小葱3根鸡蛋2个肉丁50克豆瓣酱4勺虾皮一小把东北土豆梅豆拌茄子的做法将茄子洗净去尾,豆豆削皮切宽条,梅豆摘筋后,放到锅里蒸大约二十分钟,用筷子搓茄子,能搓透就证明熟了,茄子熟了,土豆和梅豆就熟了把蒸熟的茄子,梅豆放凉后,撕成小块,也别太小,茄子撒成...
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- 用料尖椒鸡蛋土豆绿皮茄子小葱六月鲜酱辣椒焖子拌土豆茄子的做法土豆茄子洗干净,切成四瓣蒸熟,晾凉。放冰箱冷藏一会更好。用蒸水蛋的方法上面铺一层尖椒碎和葱,不放虾皮~蒸熟捣碎蒸熟的土豆茄子,拌上酱和小葱。舀一勺鸡蛋辣椒焖子同茄子土豆拌在一起即可。东北家常菜,搭配高粱...
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- 身为一个西北人超爱面食,可是吃面食爱长胖也是真的😭不过这两者之间我相信肯定会找到一个平衡的💪这道拌面经过我的改良,负罪感瞬间消失啦!爱吃面又不想长胖的小伙伴们和我一起试试这道美味的拌面吧😄!用料茄子🍆0.5个土豆🥔1个番茄🍅1个青椒1个蒜🧄6瓣小葱2根生抽1勺老抽1...
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- 用料茄子个土豆个葱段,香菜,蒜末生抽适量土豆拌茄子的做法茄子土豆上蒸屉蒸熟后放入碗中,加入香葱段,香菜段,蒜末和生抽适量,拌匀即可...
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- 夏天天气太热了,喜欢吃一些清淡不油腻的菜,煮上几个茄子土豆,跟小葱一起拌大酱,低脂无油轻食,非常下饭。用料茄子三个土豆三个小葱适量六月香葱伴侣大酱两勺茄子🍆土豆小葱拌大酱的做法土豆洗净,切成大小合适的块,方便蒸熟茄子洗净,对半切开切好的茄子跟土豆放入蒸锅里蒸15分钟左...
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- 小时候妈妈常做很有妈妈的味道也可以做给爱的人,我做的是两人量用料茄子1个大酱小半铲(炒菜铲)土豆2个葱3根(小葱)食用油比炒菜多些油(自己琢磨)酱茄子土豆的做法准备好配料把1葱切段可稍大些2土豆切块(切好泡水里)3茄子切块4酱是豆瓣酱即可(或者你喜欢吃啥酱也行)热锅放油油热放茄...
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- 经常看吃播的我,每次看到别人吃酱茄子酱土豆都止不住口水,今天自己在家做了一下,真的是下饭菜啊!!!用料茄子1个土豆个六月香豆瓣1勺大蒜6瓣洋葱半了根香叶一片肉末适量【我用的很少】茄子酱土豆的做法首先为了保证茄子软烂,先把茄子切块蒸软【这一步很关键。】蒸茄子的时候把土...
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- 用料茄子3个土豆2个葱1根酱油2勺香菜1根牛肉粉1勺老抽1勺姜3片八角2个土豆茄子酱(无大酱版)的做法备料如图。做茄子土豆酱时,为了口感润滑,我喜欢去掉茄子皮。如果炒茄子,紫色茄子皮好看,我会保留茄子皮,入锅后放点醋固色,防止茄子遇酱油变黑。敲黑板:茄子块是手撕的,亲测过口感比...
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- 教师节单位发了点苞米,顺道买点茄子,家里有土豆,一起烀一下,找找东北老家的感觉,本来是以茄子为主,结果成了土豆泥用料茄子1个土豆2个大蒜10瓣酱油1勺大酱3勺蚝油半勺香菜10根葱三分之一根神速东北家常酱拌烀土豆茄子的做法上锅烀土豆茄子,跟着苞米一起,茄子在关火前十五分钟烀就...
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- 用料茄子5个黄豆酱1勺牛肉酱2勺红绿彩椒少量蒜3瓣香菜5根酱拌茄子的做法茄子洗净,切段,排列在盘子里,不要叠起来。锅里烧开水,把装茄子的盘子放入蒸。计时8分钟,关火,立即开盖,把茄子夹到另一个盘子里。排列好,堆上香菜末。1勺豆瓣酱2勺牛肉酱红绿彩椒末蒜末在锅里炒一下。不放油...
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- 东北传统做法,在借鉴网友配方基础上,做了一点调整,出锅后趁热浇在软糯的白米饭上,美味无比…这个配料是三至四人份。用料面包茄子或普通紫皮茄子约400克土豆约500克大蒜4瓣大葱约8厘米一段植物油2汤勺冰糖5-10克或一小块生抽2汤勺白胡椒粉适量盐适量香油适量鸡精调味料适量土...
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- 小时候最爱吃爸爸做的炸酱面,现在闺女最爱吃我做的茄子土豆肉酱面。用料茄子2个土豆1个蒜4瓣五花肉1小块甜面酱约3勺酱油2-3勺老抽1勺茄子土豆肉酱卤子(拌面吃绝了)的做法肉切丁,茄子切丁,土豆切丁(可以换成黄瓜也可以不放哦),蒜瓣切丁,反正都切丁,越小越好吃,只要不切成沫沫就...
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- 春天里大东北,新鲜的蔬菜大批上市。带土的小葱,刚摘下来的茄子,新挖出来的土豆(其实都是大棚里的),不过都是新鲜的!在各种吃法中,我就爱这口,清淡下饭能吃到撑。头一次发做法都在蒙圈⭕中!用料茄子三个土豆三个青椒四个小葱四、五根东北大酱(或豆瓣酱)三、四匙十三香适量盐适量虾皮适...
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- 家里有一个茄子,两个土豆,材料不多,却想做个下饭菜,就想到了这个用料茄子1个大蒜2瓣土豆2个蚝油1勺小葱两根白糖少许盐少许鸡精少许大酱3勺辣椒油按心情放凉拌酱土豆茄子的做法茄子土豆洗净切条,放到蒸笼蒸煮10分钟左右准备小葱切断备用(如果喜欢,可以放点香菜)准备大酱辣椒油等...
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- 简单快手,超级美味,拌面拌饭都是美味用料茄子2个土豆4个蚝油3勺生抽2勺花椒8粒干辣椒4个小米辣1个葱半根蒜头4瓣茄子土豆(拌面拌饭一绝)的做法我这次用的是糯茄子把土豆去皮,切滚刀块,可以有大有小(这样煮出来能吃到完整的土豆口感和一些绵密的土豆泥)茄子手撕(手撕的话会有凹凸不...
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- 最最家常的菜,最最下饭的菜,非常简单,非常好吃😋用料土豆适量茄子适量酱油适量酱适量葱姜蒜适量色拉油适量盐、鸡精、糖少许土豆酱茄子的做法锅烧热加少许油,加入切好的土豆块,煸炒变色加入切好的茄子段,同时加入葱姜,中火翻炒加半碗水,盖上锅盖开大火这是可以调酱料:酱、黄油、糖...
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- 用料茄子个土豆个大蒜瓣鸡精勺香油勺浇拌土豆茄子的做法为你做遍天下美食吃胖胖吧...
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- 用料土豆个茄子个肉沫葱香菜青红椒白糖醋土豆拌茄子的做法一个土豆切4瓣,跟茄子(整根)一起蒸冷水下锅,水开蒸12分钟油热下肉沫炒至变色,再下豆瓣酱,油酱分离再下料酒半勺生抽,关火盛出土豆掰成块,茄子掰成条,掰点青红辣椒,撕点葱,撒点香菜,再加点白糖,醋...
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- 东北茄子酱,配上大米饭,那叫一个香啊!用料茄子2个土豆3个葱蒜末适量猪肉末200g豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末适量茄子土豆酱的做法茄子洗净土豆削皮放入蒸锅中蒸熟捣碎热油放葱蒜炒香倒入猪肉末炒至变色1勺豆瓣酱,2勺生抽,半勺花椒粉,半勺老抽,翻炒均匀上色倒...
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- 身为一个西北人超爱面食,可是吃面食爱长胖也是真的😭不过这两者之间我相信肯定会找到一个平衡的💪这道拌面经过我的改良,负罪感瞬间消失啦!爱吃面又不想长胖的小伙伴们和我一起试试这道美味的拌面吧😄!用料茄子🍆0.5个土豆🥔1个番茄🍅1个青椒1个蒜🧄6瓣小葱2根生抽1勺老抽1...
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- 用料茄子一个鸡蛋两个土豆两个尖椒一个葱1/3根香菜一根土豆炖茄子(东北茄子酱版)的做法土豆切滚刀块,拿水冲洗一下即可,不要泡,留一点儿淀粉可以让菜更浓稠一些。茄子也切滚刀块,不用洗准备葱丝,香菜段,葱花,尖椒段煮鸡蛋把食材准备好多烧油,下入茄子煎一下等到茄子重新把油吐出来...
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- 1适合社畜日常&周末2因过于简单没有拍步骤图。3我比较爱吃糯的土豆,相比其他版本土豆和西红柿齐炖土豆有硬壳的,按照我这个顺序土豆可以软糯~西红柿又不至于熟到化汤,即出味又有口感~4菜品整体口感软糯,咸鲜酸甜-----“鲜亮儿”5小盆友的米饭杀手~~------------锅大小,火...
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- 用料茄子4个土豆一个蒜几瓣葱适量辣椒两个茄子土豆酱的做法茄子土豆切块,土豆块小一点。蒜、葱切碎,辣椒切成小丁。锅中放入食用油(比炒其他菜多一些,茄子吃油),先放入茄子,把茄子炒软。然后再放土豆块,迅速翻炒,加入酱油、蚝油、五香粉,翻拌一会。加入适量清水,盖盖焖到土豆茄子软...
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