- 想吃喷香的蒜蓉用料大蒜5颗小米椒3个豆干3块生抽适量酱油适量盐少许蒜蓉炒香干(一人份)的做法大蒜切碎,倒入热油翻炒变色,倒入少量的生抽和酱油,加入少许盐,翻炒加入切好的小米椒,翻炒几下,让辣味释放,盛出将切成条的豆腐干,放油锅里爆炒,炒至微干,放入蒜蓉再炒几下,起锅前放香葱(这次...
- 29131
- 🛒今日采购猪肉7.8蒜苔(4根)1.9西兰花2.7共计💰12.4一人食的话用不了那么多材料,猪肉我只用了三分之一,西兰花也只用了三分之一蒜苔炒肉👇🏻1️⃣蒜苔猪肉姜蒜切成你喜欢的样子备用2️⃣起锅烧油下姜蒜爆香放豆瓣酱3️⃣放猪肉翻炒4️⃣放蒜苔翻炒,加一点水闷煮,最后大火收汁(豆瓣酱有咸...
- 11184
- ⭐家里没有蒸鱼豉油的,可以用薄盐豉油➕糖⭐家里没有蒸鱼豉油,也没有薄盐豉油的,就调整为生抽➕糖➕适量水我给的比例做出来不是特别清淡口味的,如果有喜欢清淡口味的,建议调味品可以按我的分量的一半或是三分之二来做。比如我们家长辈(广东人)或是吃东西特别广东口味的朋友(广东...
- 17953
- 用料鸡蛋1个温水少量蒸鱼豉油少量盐少量芙蓉蒸蛋(一人份)的做法鸡蛋打散,加少量盐;加入温水,一个蛋两蛋壳水;锅里加水,放上蒸隔,水烧开后再放蛋液,然后开小火,锅盖留缝;10-15分钟后完成,撒点葱花,滴几滴蒸鱼豉油。...
- 33360
- 中英文都没有找到合乎自己心意的菜谱(中文的菜谱感觉口味太寡淡,英文的菜谱龙虾不先煮直接炙烤),于是打算随意挥洒一下,没想到效果还不错,可惜做的时候手忙脚乱没拍照,成品照片也是拿手机胡乱拍的,先这么写吧,下次再做的话补照片,再详细一些用料意面材料(也可以买超市的干面,详见小贴...
- 16479
- 用料意大利面1份大蒜1/2头干辣椒适量油适量酱汁生抽1+1/2勺老抽1/2勺蚝油1/4勺糖1/5勺水2勺蒜香意大利面(一人份)的做法水开加一点点油再煮面,我煮了8分钟。趁这个时间把酱汁调好。意面煮好沥干水备用。大蒜切片,越薄越好,干红椒切丝。热锅冷油,小火慢慢煸香蒜片。大蒜煸至表面...
- 17449
- 原创@梧萌,味道太赞啦!用料面条1份凉水适量料汁:生抽1勺老抽半勺醋1勺辣椒油1勺糖1小勺盐半小勺蒜3瓣油少许酸辣蒜香拌面(一人份)的做法一人份的面,给它煮熟熟~捞出过凉水料汁:生抽1勺、老抽半勺、香醋1勺、辣椒油1勺、糖1小勺、盐半小勺3瓣蒜煎出香味倒入料汁和面条搅拌搅拌真的...
- 26574
- 如果说韭菜是一位亭亭玉立的贵族小姐,那与之搭配的食材便是那点缀美色的饰品。韭菜似乎可配的上多种风格的珠宝美物,但是又挑剔的很。今天韭菜要带着香干与鸭血去赴宴,作为倾国倾城自带清香的美人,今天一定会征服你的胃与味蕾:用料主料韭菜150g盒装鸭血100g白豆腐干50g调味品...
- 28029
- 昨晚饭煮多了,保鲜纸包了剩饭放冰箱,今早做个炒饭当早餐。用料过夜米饭一碗鸡蛋一个香菇(提前泡发好)五朵荷兰豆十二根左右(可随个人喜好增减)盐,酱油适量一人份香菇荷兰豆蛋炒饭的做法生鸡蛋调成蛋液倒入过夜饭中。因为过夜饭会有饭团,因此用筷子边搅拌,边把米饭团压松成米饭...
- 24897
- 上班后开始自己带饭,早上做好中午微波炉打热就可以吃。简易快速又不会流逝太多美味的炒饭是个很好的选择。用料鸡蛋1个胡萝卜1根盐适量克豌豆1玉米粒1火腿肠1一人份炒饭的做法蔬菜买的是冷冻蔬菜粒,比较方便,自己准备蔬菜粒粒也可以。鸡蛋加盐打散,中火烧热油,下锅翻炒两下,微...
- 5790
- 随着气温升高,太适合做面包🍞馒头啦,因为发酵快~一人份的全麦香葱全麦馒头,做法简单,碳水实在,太适合高碳日了,而且吃起来炒鸡香。自己做全麦馒头都会在练臀腿的高碳日,吃的满足,练的带劲😁😁😁用料全麦面粉90克温水适量盐适量香葱适量酵母1克香葱全麦馒头(一人份干净主食)的做法干...
- 9135
- 这是一个人在家吃的午饭。饱腹美味~分享给大家。(ps:我最喜欢的黄金炒饭简直是百搭底。)用料米饭适量鸡蛋2个土豆1个火腿肠1根一个人的薯香火腿黄金炒饭(简易一人份)的做法土豆火腿切丁备用,冷饭弄得松散或大块。鸡蛋加盐打散备用。(我用的土鸡蛋小所以用了两个~)锅内倒油,热油下土...
- 13121
- 周围很多厨艺优秀的师奶,但是干妈做的炒饭永远这么出众。对于干妈来说,炒个饭是很简单的事情,但是我经常炒不好,我周围的师奶,也从来没有做过这么好吃香又不油腻炒饭。今天打电话向干妈询问了炒饭的秘诀,好像也没有什么特别的。暂时记录在此。用料土鸡蛋甘肃飞机菜心剩饭盐干妈...
- 33054
- 🤗太想吃热干面啦!正好妈妈腌制的酸豆角也好啦!自己在家做起来,零失误,非常方便!🤗希望有机会可以去武汉吃一碗地地道道的热干面!用料碱水面适量芝麻酱1勺凉白开(调麻酱用)适量生抽1勺老抽半勺白糖小半勺葱花适量蒜末适量酸豆角适量萝卜干(速食)适量🍜极简超香热干面!(一人份)的做法水...
- 20704
- 由于疫情,很少出门。再加上这两天突然变冷了,也懒得出门。冰箱里的菜都被我吃光了,只剩下一包萝卜干。这萝卜干是网上结识了两年的一个闺蜜(至今素未谋面)自己做的,几个月前给我快递过来的,正好现在派上用场。用料萝卜干若干克蒜4粒小米椒2个花生油适量白砂糖适量蒜蓉炒萝卜干...
- 31083
- 想吃紫菜炒饭,到饭点了还没煮米饭,索性炒了个米粉,还是惊艳到我了用料米粉1块鸡蛋2个紫菜½张五花肉50g肉丸子3个包菜3小片超香的一人份「紫菜炒米粉」的做法米粉或者粉丝煮熟过凉水凉透晾干,五花肉同肉丸子一起煎至金黄,不要太焦紫菜洗净挤干(免洗紫菜不用洗)一半打入两个鸡蛋,...
- 15192
- 上班第一次带饭,纪念一下~用料河虾9只葱2根姜2片蒜5瓣海鲜酱油1勺料酒1勺耗油1勺胡萝卜半根香菇3朵四季豆若干蒜蓉虾&炒杂蔬(带饭一人食)的做法虾葱姜蒜调汁蒸蔬菜炒熟晾凉,装盒...
- 30897
- 用料芝士1片蒜1瓣盐少许吐司2片蒜香芝士吐司(一人份)的做法蒜切末一瓣蒜足够了黄油抹匀(用芝士的话直接一片放上去)放一点点盐(如果芝士或者黄油里有盐就省略啦)然后有什么想加的料可以加上(比如培根啊火腿黑椒番茄什么的)开始煎闻到蒜香的时候其实就可以吃啦火候按自己喜好掌握...
- 29162
- 快乐的减肥日子仅记录用料黄瓜1根蒜🧄2-3瓣小米辣1根盐2-3克生抽半勺蚝油半勺醋1勺香油半~一勺糖1-2克一人份凉拌蒜泥黄瓜的做法黄瓜小米辣蒜头洗洗干净切切碎黄瓜可以中间横着分成两条然后拍碎斜着切菱形小块把黄瓜放进一个稍微深一点的碗里放蒜泥和小米辣接着把上面的调...
- 31343
- 用料米饭130克干香菇5朵盐(最后根据自己喜好再放)5克蒸鱼豉油(或生抽)10克老抽5克料酒5克赤藓糖醇5克水(泡香菇的水)80克超鲜的【香菇炒饭】一人份的做法香菇清洗后用可食用的水泡蒸饭的时候,做酱料。蒸鱼豉油、老抽、糖、料酒和80克的泡香菇水混合均匀菜籽油热锅,香菇炒香倒入酱...
- 27725
- 好吃的炒香肠用料香肠一包蒜苗10根左右大蒜3瓣盐半勺生抽半勺蒜蓉炒香肠的做法香肠切断(小香肠)或切片(大香肠)、蒜切碎,蒜苗切断锅内倒入少许油(能保护锅底的量即可),锅烧热后放入蒜苗,翻炒2分钟,在蒜苗里放入1/4勺盐放入蒜碎碎炒香后,放入香肠翻炒,加入1/4勺盐和半勺生抽出锅...
- 8633
- 反对浪费,吃饭多年光盘,所以体重持续不降…坚持打卡早餐晚餐,总结了点适合一个人吃,又不浪费的一人餐。用料猕猴桃5个非常小只哈密瓜适量我是半个(小瓜)紫薯2只芋头3秋葵10个左右牛排一块半成品一块剩米饭1碗红枣两颗一人份的做法买的现成牛排煮粥不多说了成品拍图上传小贴士平...
- 7003
- 干丝炒金针菇比较简单快手。用料干丝1把金针菇1把蒜瓣4瓣小米椒2-4个或干辣椒郫县豆瓣酱1勺快手菜—香辣蒜蓉炒干丝的做法蒜瓣小米椒剁碎,锅中入油,倒入煸香倒入干丝放入一把金针菇,和一勺豆瓣酱一起炒翻炒均匀上色。出锅!...
- 9591
- 用料大蒜两头味极鲜半头蒜那么多蚝油半头蒜那么多植物油一头蒜那么多(只能多不能少)蒜蓉炒一切的做法生蒜切粒备用锅里加油(凉锅凉油)开最小火3-5分钟后蒜全熟且微微发黄,放一点点味极鲜和,大概这么多的蚝油如果要炒海鲜的话现在就可以转中火倒入海鲜了,以我之前抄的小龙虾为例...
- 16454
- 用料红米苋150克蒜1瓣油,盐适量一人份,蒜香红米苋汤的做法红米苋嫩头,洗净小锅内加点油,把拍碎的大蒜煸成淡金色。,放米苋,用筷子翻炒下。加半碗开水,一点点盐,煮3分钟。一人份的红米苋汤就完成了,超级方便。...
- 14287