- 每年春节必备的甜品用料杏花楼玫瑰豆沙250g玫瑰酱一大勺思念小汤圆,带馅1盒水1升淡奶油一大勺玫瑰豆沙小汤圆的做法水烧开,倒入半袋豆沙约250g,一大勺玫瑰酱,不断搅拌至完全溶解。倒入汤圆,同时不断搅拌都是容易粘锅的甜的东西,需要不断搅拌汤圆浮起,就好了。倒入一大勺淡奶油搅...
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- 玫瑰花汤圆,软软糯糯的,适合冬日的晚上做一碗夜宵。用料糯米粉150克玫瑰花蜜糖30克水适量玫瑰花汤圆的做法糯米粉中,放入从超市买来的玫瑰花蜜糖。一点点加入清水,用手将其捏成绵软的面团。再一点点团成图中的小颗粒。放入煮开的水中,煮至汤圆飘起一两分钟后盛出。小贴士1.活...
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- 这道食谱是我在牛尔老师微博里看到的方子,叫娜娜的元气厨房,大家可以去搜索一下,我就在这还原一下这道甜蜜营养美颜的甜品吧!我将原方的白砂糖改成了冰糖,感觉不会那么腻甜,当然也可随个人喜好加入黄片糖或红糖。这是我第一次做汤圆,也是为了应景一下元宵的节日气氛,觉得这道甜品...
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- 用料白豆沙300g奶油奶酪20g糯米粉10g炼乳1/4小碗水适量豆沙玫瑰花的做法准备好以上食材。奶油奶酪室温下软化后加入炼乳搅拌均匀,这里要注意炼乳的量,我的炼乳最后很不幸的多了好多,其实我觉得用四分之一小碗就可以了。将充分搅拌混合后的奶酪及炼乳,用保鲜膜封好,放置冰箱冷...
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- ❀【玫瑰红豆沙馅】❀《玫瑰版》红豆沙馅的方子有无数个版本,只要是喜欢的口味就是一个版本!小时候在兰州吃过好友妈妈做的“玫瑰豆沙馅包子”后就一直心心念……离开兰州吃遍了大半个中国的豆沙包再没有吃到过这个口味了!暗暗发誓:一定要复原那个味道……从自己开始做“玫瑰...
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- 用料红豆250克花生油100克白砂糖120克麦芽糖100克玫瑰酱一汤匙水600600克玫瑰豆沙的做法红豆洗干净,加600克水,电压力锅煮豆档锅里气跑完就倒入料理机打成红豆泥,倒入不粘锅,加20克花生油(豆沙很容易粘锅,这是我的经验,开始时候放一点点油就比较好炒些),剩余的花生油分3次加入豆...
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- 气质高冷的豆沙玫瑰粽,难掩的温柔气质风,温柔又不过分甜腻,端午送礼必入!沁人心脾的自制玫瑰酱花香与豆沙的甜和糯米的糯融合,时间陈酿出的味道![色]香甜不腻【玫瑰豆沙粽】此方实属为低低甜馅料,不建议再减糖一个配方刚好做8个,生粽子128克/个,煮熟后170克左右。仅仅个人记录...
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- 做一款适合甜蜜小两口的别致汤圆:玫瑰蜜汤圆。馅料用的是自制玫瑰雪梨酱,不仅香甜,还有玫瑰的香气。汤汁则用我喜欢的米酒,清淡一些就好,酒香若有若无,更加迷人…在这个传统佳节,沿袭民俗传统的同时,营造一个温馨甜美的氛围,一碗汤圆两只勺,吃几颗玫瑰蜜汤圆,甜甜蜜蜜,幸福到永远…用...
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- 第一次做纯手工的汤圆,大小没有两个是一样的哈哈哈,本来以为会很复杂,但静下心来完成每一步,中途再穿插忙点别的事情,也很快就能吃到嘴里啦❤️用料糯米粉随意红豆,赤小豆随意小苏打一点点玫瑰茶包一袋红糖适量蜂蜜适量玫瑰豆沙汤圆的做法糯米粉用高压锅压过红豆的水,以及随便煮煮...
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- 正月十五吃汤圆今天跟大家来分享这款全家都喜欢的玫瑰豆沙汤圆吧~烫水和面的汤圆皮软糯Q弹甜菜根粉的加入更是让汤圆添了一抹温柔的粉色配方一份可以做18-20个汤圆,你也可以试试~用料樱花粉汤圆皮食材糯米粉200克开水140克甜菜根粉2克(或者用红曲代替)玫瑰豆沙馅儿知味观玫...
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- 每年农历的正月十五,春节刚过,迎来的就是中国传统节日---元宵节。正月十五也是一年中第一个月圆之夜,大地回春的夜晚,也是庆祝新春的延续,元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福,团团圆圆。所以正月十五元宵是必备。前段时间我做了几种汤圆馅,有黑芝麻、红糖馅和橙皮花生...
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- 用料1糯米粉75克干玫瑰花20颗蜜红豆100克水80克抹茶粉吉士粉可可粉少许水200ML用料2(馅料)黑芝麻粉40克白糖25克黄油20克(室温软化)雨花石汤圆玫瑰红豆汤的做法黄油室温软化,与白糖,黑芝麻粉混合用手抓捏均匀将黑芝麻馅放入冰箱冷藏至硬糯米粉中慢慢倒入冷水揉成团将面团分成...
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- 先做玫瑰豆沙:用料干白芸豆300g水350g食用干玫瑰花冠15朵细砂糖180~200g红曲粉1g或者食用红色素少许食用干玫瑰花瓣5~6朵玫瑰豆沙面包/玫瑰豆沙的做法干白芸豆用冷水泡一夜把泡豆子的水倒掉,再冲洗几遍,重新加水,煮熟。剥去皮去皮后豆子差不多有600g,放入料理机,加350g水,15朵干...
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- 用料玫瑰豆沙少许鸡蛋2个面粉少许油一勺玫瑰豆沙饼的做法1.面粉加水加鸡蛋搅匀,平底锅加热放少许油,可以刷可以喷2.在平底锅内倒一勺面糊,待微微成型后抹上玫瑰豆沙,然后开始卷,始终保持小火。3.卷好后在锅内静置20秒,关火出锅,切成小段。...
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- 玫瑰酱直接拌馅口感可能会觉得涩口,打磨后再拌,口感细腻,回味无穷。想要流沙口感的,可以把猪油添加为80克,和酱1:1的比例。没有扁桃仁粉的也可换为花生,随个人喜好啦用料玫瑰酱80-90克朵猪油30克克扁桃仁粉45克低筋面粉30克熟芝麻15克玫瑰汤圆馅的做法如果是生芝麻,可以先炒熟,杏...
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- 玫瑰小汤圆用料玫瑰酱一勺汤圆若干玫瑰小汤圆的做法汤圆煮好甜品碗里放一点玫瑰酱,冲入汤圆...
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- 用料干红豆200g水300克猪油120克冰糖150g克玫瑰酱30-50克玫瑰红豆沙的做法浸泡好的红豆,沥干的分量差不多是干红豆的加倍,也就是有400g左右泡好的红豆。放入小美,加350g水,60分钟/100度/小勺。加入玫瑰酱,30秒/速度6打碎,如果不够细腻均匀,可刮一下再打一次。加入冰糖,猪油,15分钟...
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- 熬玫瑰花酱剩下的玫瑰糖水利用起来,可以做美容养颜又香甜软糯的玫瑰豆沙。最后把自己收藏的女侠森森的经典红豆沙配方和做法截图记录了一下。如果侵,我就删。用料玫瑰糖水750克红豆250克玉米油100克红枣10颗麦芽糖50-100克玫瑰豆沙的做法红豆提前浸泡一晚,和洗净的红枣一起...
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- 四人份用料小汤圆20个左右醪糟100g豆沙50克玫瑰酱50克藕粉25克甜甜蜜蜜的玫瑰豆沙小汤圆的做法从上到下从左往右分别是:豆沙、玫瑰酱、醪糟、汤圆、藕粉锅里倒四碗凉水,然后放入醪糟和豆沙,开小火煮。水开了再多煮个五六分钟后,把汤圆放进去。(大、小汤圆都可)汤圆下锅后要用勺...
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- 下面的配料表的材料用量都是大约的量,除了红豆,其他的并没有过秤,具体用量还是根据情况适当加减,这个豆沙炒出来比较软且有油光,比较适合做糯米凉糕,酥饼或者面包等用料红豆1000克水约3000克白砂糖约150克糖玫瑰约200克麦芽糖约100克玉米油约300克玫瑰豆沙馅的做法红豆提前一晚...
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- 打一开始就忘记拍照。。。。。只能文字说明啦如果看不懂可以问我呀用料面粉适量水适量豆沙适量紫薯适量食用油适量酵母适量豆沙玫瑰的做法紫薯蒸熟加水打成泥酵母用40°c左右的水化开放置五分钟左右紫薯泥、面粉、酵母水和成面团盖上湿的屉布饧发饧发至面团戳一下不会回...
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- 做个记录而已,玫瑰花和红豆沙真的很配。此方为油豆沙,适用于蛋黄酥和月饼制作。不要问我用量,我真的只是做记录而已。用料干红豆……麦芽糖玉米油白砂糖自制蜂蜜玫瑰酱玫瑰豆沙馅的做法炒馅最终要求:抱团不塌,不粘锅不粘铲不粘手(三不粘),馅有一定的光泽度。具体实操要多练自己找...
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- 还有一天就是元宵佳节了,由于要上班的缘故,提前一天做汤圆。今次加入南瓜和粉作为表皮,用玫瑰豆沙为馅。改善口感,卖相也好。另外还有芝麻馅,就不一一详细贴出来了。希望大家喜欢,转载请注明出处。用料南瓜克300泰国三象牌金标水磨糯米粉克320嘉华玫瑰豆沙克240甘汁园木糖醇适...
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- 用料糯米粉适量克玫瑰酱朵醪糟玫瑰汤圆的做法将玫瑰酱加水(这里我用的温水),搅拌均匀后倒入糯米饭中,搅拌搅拌成稍微成型的团即可,这里面团就会是稍微有一点点一点点粉的,而且味道很好闻煮开水,先下醪糟,煮沸在直接下汤圆,汤圆浮起来即可,煮好了汤圆会呈淡粉色...
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- 当年这款豆浆机出世的时候,想必集多功能于一机的理念才刚刚萌发。而现下的豆浆机,一排排按键,晃得人眼花缭乱。不过,这一点都不妨碍老机新用。酷暑,虽还没觉得难耐,却已然叫人只想喝点什么了。喝什么呢?绿豆,夏季当家不二选。绿豆沙,多少年没喝过了。祛暑除湿,清热解毒。用锅熬太费...
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