![黄桃罐头（怎样做出超市买的那样漂亮的整瓣桃子）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃罐头（怎样做出超市买的那样漂亮的整瓣桃子）方法]( "黄桃罐头（怎样做出超市买的那样漂亮的整瓣桃子）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃罐头（怎样做出超市买的那样漂亮的整瓣桃子）方法")
- 2019年7月27日，看了一些厨友的作品和问题，加一点小提示，又到了吃桃子的季节，其实不只是黄桃可以这样做，其他的桃子也可以，有人说桃子核不好取，那就不取好了呀，吃的时候注意不要磕到牙就可以，嫌麻烦的桃皮也可以不削，只不过口感会稍微差一点，也可以整个来做，就是蒸的时间长点就可以了，...
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![随便整整如何做才美味，怎么做随便整整简单又好吃]( "随便整整如何做才美味，怎么做随便整整简单又好吃")
- 假日聚餐，随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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![咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）方法]( "咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）方法")
- 用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐，糖，麻油适量咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的做法咸菜洗净，浸泡半小时左右。然后挤去水分，杆子切成1厘米左右的段，叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。（这次用的是叶子）挑选（黑嘴）偏老的蚕豆剥壳洗净锅内水烧开，放半小勺小苏打。放入...
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![老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）方法]( "老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（不适应黄油味道，用的花生油、两种老式五瓣花整形）方法")
- 做简单的面包蛋糕也有很多年了，一直不知道为什么自己没有记录一个方子。直到上次，恍然大悟，因为，我不适应黄油味儿。这味儿对我来说，入口还勉强，但是之后胃、口腔、鼻腔的回味让我不舒服，很不舒服。因为不适应黄油味，所以不愿意记录方子。这么多年，烘培姐妹说好香啊，我也说好香啊；姐...
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![花瓣饼如何做才美味，怎么做花瓣饼简单又好吃]( "花瓣饼如何做才美味，怎么做花瓣饼简单又好吃")
- 日本皇室在正月会准备用白的圆饼夹有小豆色的菱饼，牛蒡，味噌的“菱葩”。以此为原形设计制作了花瓣饼。饼花在1月15日小正月作为祈祷谷物丰收而被供奉装饰。在养蚕地域被成为“茧玉”。—转自网络用料白玉粉（糯米粉）60g水120cc细砂糖100g麦芽糖10-15g红色食用色素少量片栗粉（...
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![豆瓣醬如何做才美味，怎么做豆瓣醬简单又好吃]( "豆瓣醬如何做才美味，怎么做豆瓣醬简单又好吃")
- 我鄉下叫阴醬，湖南叫臘八豆，這两樽是我1月份做的，有半年了，打開好香哦用料黃豆(浸一晚)300克薑絲適量鹽適量茶匙酒(用甜酒也香)適量辣椒粉適量豆瓣醬的做法顏色好漂亮，打開太香了另一樽也漂亮😋😋😋看見就想吃了，媽媽的味道今晚煮來吃浸好的黃豆加水煮半小時煮熟，撈出，煮黃豆的水...
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![豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法]( "豆瓣鱼的详细做法大全,简单又营养的豆瓣鱼做法")
- 煎过的鱼用蒸的方式复热之后，口感依旧软弹，滑嫩，不会像平时吃到的煎炸过的豆瓣鱼那样，让鱼肉变得干柴。肉酱和鱼肉也非常搭，是一道非常好吃、下饭的菜，推荐给大家哦!用料煎过的鱼1条葱花适量豆瓣酱3匙姜末适量猪绞肉适量蒜末适量米酒适量芡粉适量芝麻油适量豆瓣鱼的做法【1】蒸...
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![豆瓣鹅如何做才美味，怎么做豆瓣鹅简单又好吃]( "豆瓣鹅如何做才美味，怎么做豆瓣鹅简单又好吃")
- 用料豆瓣适量鹅1只八卦边角料适量豆瓣鹅的做法吃...
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![豆瓣鱼～如何做才美味，怎么做豆瓣鱼～简单又好吃]( "豆瓣鱼～如何做才美味，怎么做豆瓣鱼～简单又好吃")
- 用料鱼1条葱姜蒜豆瓣2勺料酒淀粉1勺盐洋葱半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣鱼～的做法备葱丝、姜丝，鱼切花刀～然后鱼身上倒料酒，盐，抹匀（包括雨肚里），放葱丝姜丝，鱼肚里也塞葱姜丝，研制15—20分钟～洋葱切丝，备葱蒜末，姜片（喜欢吃姜的同学可以把姜切末，不喜欢吃的就切大点，好挑，蒜和葱也一样）～...
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![金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
- 我也不知道这算炒，还是算浓汤，疫情期间食材没得选，有啥吃啥，就算是乱炖吧。用料蚕豆1斤左右大番茄1个鸡蛋1个盐，糖，油，料酒适量葱花适量金汤豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法纪念下这个特殊的五四青年节，感谢居委帮我们团到了一次很好的蔬菜盲盒，没想到其中居然还有一小包本地蚕豆😘蚕豆很好很...
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![蒜瓣如何做才美味，怎么做蒜瓣简单又好吃]( "蒜瓣如何做才美味，怎么做蒜瓣简单又好吃")
- 蒜瓣碎用料鸡蛋一个熟的蒜瓣一头青椒一个香油少许盐少许蒜瓣的做法把蒜瓣在导蒜器里捯碎，加点盐，青椒切碎也放到倒蒜器里倒碎，鸡蛋煮熟，放凉，把鸡蛋也放里面倒碎，最后，放香油少许，搅拌，可以吃了小贴士蒜瓣要新鲜的，香油多一点最后，和馒头一起，最好吃了...
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![炸豆瓣如何做才美味，怎么做炸豆瓣简单又好吃]( "炸豆瓣如何做才美味，怎么做炸豆瓣简单又好吃")
- 用料豆瓣一斤盐3克油250克芝麻10克糖10克炸豆瓣的做法豆瓣剥好，洗干净，晾干锅中油多点，烧到7成然，下豆瓣炸炸到酥脆，起锅放盐，糖，熟芝麻拌匀...
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![豆瓣粽如何做才美味，怎么做豆瓣粽简单又好吃]( "豆瓣粽如何做才美味，怎么做豆瓣粽简单又好吃")
- 记忆里的味道，自从来了北京就只能自己复刻。咸口的粽子，每一口咬到豆瓣都是惊喜，希望你也会喜欢！用料粽叶糯米300克干豆瓣一把盐1勺豆瓣粽的做法干豆瓣（蚕豆晒干）提前两天泡水，天气热记得换水。去皮，掰开两半糯米不要提前浸泡（这个很重要），包粽子之前淘洗干净沥干水，加入剥好的豆瓣，加...
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![辣豆瓣如何做才美味，怎么做辣豆瓣简单又好吃]( "辣豆瓣如何做才美味，怎么做辣豆瓣简单又好吃")
- 对辣椒酱完全没有抵抗力啊，所以特意请教了四川的一位阿姨，作出的辣酱就是好吃，地道👍。炒菜、炒面、拌凉菜、拌面条…想怎么吃就怎么吃，咋吃咋有理啊😄盐的用量根据自己，绝对不能淡了，会酸，会长毛，要咸一点，不容易坏用料霉豆瓣3斤红辣椒5斤蒜1斤姜1斤花椒100g盐500g左右酱油250g白...
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![五瓣酥如何做才美味，怎么做五瓣酥简单又好吃]( "五瓣酥如何做才美味，怎么做五瓣酥简单又好吃")
- 用料面粉300克猪油克水350克以上是水油皮面粉300克猪油150克这是油酥皮剂子水油皮45克、油酥皮20克、豆沙20克五瓣酥的做法先将水、面粉、猪油揉成面团，这是水油皮。另一个猪油、面粉揉成面团，这是油酥皮。把水油皮、油酥皮分别分成剂子，搓圆擀皮。把水油皮面团擀成皮包住油...
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![豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法]( "豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法")
- 一直都是自己做起吃，从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟！味道巴适，辣味适中。简单得很，美人椒4斤，小米辣1斤，干豆瓣1斤，盐1袋，啤酒2瓶用来泡豆瓣的，这种比例很好一直都是这样比例，喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤，小...
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![炒豆瓣如何做才美味，怎么做炒豆瓣简单又好吃]( "炒豆瓣如何做才美味，怎么做炒豆瓣简单又好吃")
- 豆瓣是炒一些菜的灵魂，预炒一下，可以节省做菜的时间。用料豆瓣酱1包炒豆瓣的做法准备一包豆瓣酱把豆瓣酱倒入搅拌器里，搅拌一下，细腻且更容易入味。温锅，冷油，下豆瓣酱，小火煸炒。炒至红油析出，关火，出锅。装入盒子里，密封保存。小贴士1.冷油下锅，更容易析出红油。2.豆瓣酱不需要炒...
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![咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）方法]( "咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）方法")
- 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕豆嘴），这样豆子略老老豆子剥成豆瓣锅里水烧开，放半小勺小...
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![蒜瓣包如何做才美味，怎么做蒜瓣包简单又好吃]( "蒜瓣包如何做才美味，怎么做蒜瓣包简单又好吃")
- 像蒜瓣不厨友觉得像山竹，风车，蒜瓣……主要是介绍一下花样压绞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少许2.莲蓉少许蒜瓣包的做法材料1拌匀，揉到光滑，静置十分钟。面团分成每个剂子40克，包入莲蓉馅收口整成圆形。汤勺斜着压入压两次后的样子用这种圆汤匙，弧度刚刚...
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![豆瓣如何做才美味，怎么做豆瓣简单又好吃]( "豆瓣如何做才美味，怎么做豆瓣简单又好吃")
- 用料盐1000克霉豆瓣250克美人椒8到10斤白酒一斤特辣干海椒一斤豆瓣的做法8到10斤这样二荆条又叫美人椒一斤特辣的干海椒半斤霉豆瓣，菜市场都有买，白酒一斤，干海椒和美人椒在菜市场打碎，白酒到在霉豆瓣里，然后搅拌均匀再倒入搅碎的海椒里，再搅拌均匀加盐，大慨需要2斤盐，喜欢虾的朋...
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![豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋方法]( "豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋方法")
- 我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈，一个是蚕豆瓣，一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊，偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭，所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多，取到味道就好，蚕豆碧绿，鸡蛋滑嫩，emm～一口下去好像还停留在春天呢😄用料鲜蚕豆130克鸡蛋2个蒜2瓣黄豆酱...
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![豆瓣酥如何做才美味，怎么做豆瓣酥简单又好吃]( "豆瓣酥如何做才美味，怎么做豆瓣酥简单又好吃")
- 70后小时候的美食用料豆瓣适量油适量豆瓣酥的做法蚕豆剥好，去豆皮，一掰为二。备用。油热后，倒入豆瓣炸，炸至硬硬的有点变色后捞起。撒上椒盐即可。外脆里酥。小贴士不要炸过头。...
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![四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）方法]( "四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）食谱大全及做法，烹饪好吃的四川豆瓣酱（堪比郫县豆瓣）方法")
- 昨天老妈做了豆瓣酱，发到厨友圈后，厨友@静之晗妈让出个方子，然后我自己也想学学豆瓣酱到底怎么做的，就答应了下来。老妈做豆瓣酱的方法是四川最原始，最简单的方法，不需要过多的食材，也没有繁复的工艺，仅仅需要半月时日在阳光下晒出香味。简单的才是最美味的。由于老妈做的过程没...
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![花瓣鱼如何做才美味，怎么做花瓣鱼简单又好吃]( "花瓣鱼如何做才美味，怎么做花瓣鱼简单又好吃")
- 具体制作方法第一步：准备食材。草鱼一条、葱姜适量、番茄酱适量。（也可以换成其它鱼类，只要肉厚一些就可以）第二步：开始收拾鱼。将鱼去鳞去腮去内脏以及腹部的黑膜(这一步可以让卖鱼的帮忙)。清洗干净后，用刀把鱼表面的粘液刮干净。（这一步一来去腥，二来省得一会切鱼的时候滑）第三...
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![豆瓣酱如何做才美味，怎么做豆瓣酱简单又好吃]( "豆瓣酱如何做才美味，怎么做豆瓣酱简单又好吃")
- 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅，加入黑豆酱和糖，搅拌3分钟，盛到碗里备用。加热油锅，放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥，炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀，加耗油、盐和1/2杯清水，大火烧开，转中...
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