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- 用料青笋适量蚌柱适量北豆腐适量青笋蚌柱豆腐的做法青笋切小块儿豆腐切小块儿蚌柱洗净备好青笋、蚌柱、豆腐按顺序翻炒十分钟，放少许盐即可。...
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![河蚌炖豆腐如何做才美味，怎么做河蚌炖豆腐简单又好吃]( "河蚌炖豆腐如何做才美味，怎么做河蚌炖豆腐简单又好吃")
- 用料河蚌6个大葱1/3根盐克料酒勺姜片豆腐1块大蒜头3头小米椒3个河蚌炖豆腐的做法将河蚌肉切小块锅中放油，加入生姜片，小米椒，大葱，大蒜头，爆香，加入蚌肉翻炒均匀至变色。蚌肉会出很多水，因此我没有额外加水。将豆腐切块，小一点比较好入味，放入锅中，加入生抽，盐，料酒，炖煮20分钟，撒点小...
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![河蚌腊肉春笋豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌腊肉春笋豆腐汤方法]( "河蚌腊肉春笋豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌腊肉春笋豆腐汤方法")
- 姑姐送了河蚌肉来～想着烧锅鲜汤吧😄用料姜几片油30克嫩豆腐一块盐3克河蚌肉适量腊肉几片春笋一个葱少许白胡椒粉少许河蚌腊肉春笋豆腐汤的做法准备好食材～腊肉切片，豆腐和春笋分别开水里焯一下备用河蚌肉加盐搓洗干净，放蒸笼上沥干水锅里倒油烧热后放葱白爆香下腊肉炒至变色...
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- 用料河蚌10个春笋3根咸肉50克姜片料酒勺河蚌春笋的做法河蚌买了让老板敲边，不要的部分老板一般不会搞的特别干净，自己回家后黑色的部分要摘干净。洗好的河蚌要多洗几次。焯水后捞出沥干备用春笋切块备用咸肉切块焯水焯水后的咸肉葱姜备用起油锅爆香葱姜，然后倒入河蚌微炒，倒...
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![蚌肉豆腐汤如何做才美味，怎么做蚌肉豆腐汤简单又好吃]( "蚌肉豆腐汤如何做才美味，怎么做蚌肉豆腐汤简单又好吃")
- 春季时令菜用料河蚌10个豆腐1盒油少许盐少许白胡椒粉少许蚌肉豆腐汤的做法蚌肉洗净，滤水用刀背面拍打蚌肉边缘放少许油，将蚌肉煸炒放入适量的水，大火煮开，转小火煮45分钟最后，放入豆腐，撒上白胡椒粉和适量的盐。小贴士蚌肉要拍打，这样容易煮烂。蚌肉为寒性的食物，所以要加少许胡...
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![春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐方法]( "春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐方法")
- 阳光明媚的春天里，看见有河蚌，自然不能错过这么鲜美的滋味。煲一锅河蚌腌笃鲜来吃，眉毛都要鲜掉了……用料河蚌6个咸肉150克豆腐1块春笋2斤葱2根姜3-5片料酒2勺盐适量春日里的鲜味河蚌腌笃鲜咸肉春笋河蚌豆腐的做法河蚌买来洗净，用盐稍微抓一下简单去掉一些黏液。把河蚌放在...
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![河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱方法]( "河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱方法")
- 春天就要吃春天的味道。关注我加我VX，关注美善品用料河蚌（中等大小）4个春笋1根豆腐（内脂豆腐）1盒咸肉50克盐适量开水200-250克食用油15克葱1根姜4-5片蒜2瓣河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱的做法1.将河蚌清理干净，用刀背拍一拍河蚌硬边。切块。2.放食用油，葱姜蒜入主锅。3分钟/120度/...
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![咸肉河蚌豆腐冬笋煲食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉河蚌豆腐冬笋煲方法]( "咸肉河蚌豆腐冬笋煲食谱大全及做法，烹饪好吃的咸肉河蚌豆腐冬笋煲方法")
- 河蚌春天的美味，烧一砂锅热热的上面漂满黄油鲜的不要不要的河蚌烫一家人分享好幸福哦😊用料冬笋1个河蚌5个豆腐一块咸肉切10片胡椒粉适量盐适量葱适量姜3片料酒3小勺大蒜1根咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法河蚌边缘用木头捶敲一下这样蚌肉比较嫩，一勺盐捏一下洗干净晾干水切碎。...
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- 春夏交错时节，河蚌最为肥美！天天路过菜场看见河蚌，调起了我的馋虫。整个菜做起来比较方便，就是需要时间慢慢炖一会，因为炖过的河蚌更容易嚼！应季菜，超级鲜美的！(我的菜最后忘记加香葱点缀了，下次我一定要补上！）用料河蚌5个咸肉一小块竹笋一小块豆腐一小撮姜5片蒜5瓣葱2根油一勺糖一...
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![豆腐河蚌汤如何做才美味，怎么做豆腐河蚌汤简单又好吃]( "豆腐河蚌汤如何做才美味，怎么做豆腐河蚌汤简单又好吃")
- 我一直都挺喜欢吃河蚌的，但每回在家吃老妈烧的都带腥味，就是没有以前吃的感觉，买的时候问了下老板说要煮锅在烧。用料河蚌2个豆腐1块咸肉适量干木耳7个洋葱半个口菇4个辣椒2个葱姜蒜适量胡椒粉适量料酒适量盐适量蚝油适量鸡精一点点黄金金针菇一把豆腐河蚌汤的做法准备用品，...
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- 用料河蚌2斤豆腐1块葱0.5根姜2片蒜2瓣干辣椒2个辣椒油2勺耗油1勺味极鲜1勺鸡精1勺味精0.5克花椒粉1勺胡椒粉2克盐2克香葱2根香菜2根豆腐炖河蚌的做法油热放入花椒炸香放入河蚌，翻炒均匀放入葱姜蒜，干辣椒翻炒放入耗油，料酒再放入味极鲜，翻炒均有放入凉水，4人饭放上图水量再放...
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- 河蚌味甘咸、性寒，入肝、肾经，有清热解毒，滋阴明目之功效。加火腿、笋、豆腐煲之味道鲜美。用料河蚌两只约300余g火腿100g天目山石笋干100g豆腐250g葱姜适量盐绍酒适量河蚌石笋火腿豆腐煲的做法蚌肉取出，去腮及内脏，用清水冲冼干净。入锅中加水、绍酒上火煮沸起沫，离火将水倒掉...
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![河蚌豆腐煲如何做才美味，怎么做河蚌豆腐煲简单又好吃]( "河蚌豆腐煲如何做才美味，怎么做河蚌豆腐煲简单又好吃")
- 五月，江苏的河蚌真的是太肥美了，看的我馋的流口水，每次去市场总要多瞄两眼，恨不得全买回家，总也吃不够，我喜欢变着花样做河蚌。这道汤煲，味儿非常鲜美又因有少量辣椒和葱蒜调味，既不会太腥又很下饭，很适合江苏地区人的饮食。用料河蚌500克嫩豆腐150克红干椒4个生姜3片葱段5克蒜头5...
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![河蚌烧豆腐（咸肉，笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌烧豆腐（咸肉，笋）方法]( "河蚌烧豆腐（咸肉，笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌烧豆腐（咸肉，笋）方法")
- 这是一道充满儿时记忆的菜。乡村长大的孩子，夏天常在小河岔里嬉戏，脚在河底软软的淤泥上行走，忽然感觉到硬硬的凸起，弯腰伸手一摸，很可能就捞出一只壮壮的河蚌，随手扔到岸上。嬉戏完毕，河边就堆了很大一堆蚌，各自抱着回家。晚上，小村庄的空气里到处弥漫着河蚌的香味～～这样的日子过去...
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- 每到春天家里都会炖这个汤，这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道用料河蚌10个咸肉1小块豆腐一块春笋半个河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法河蚌用盐搓洗干净咸肉切片，豆腐切成小块，春笋切片锅烧热放少许油，把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟然后...
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![蚌肉豆腐煲如何做才美味，怎么做蚌肉豆腐煲简单又好吃]( "蚌肉豆腐煲如何做才美味，怎么做蚌肉豆腐煲简单又好吃")
- 蚌肉豆腐是一道以河蚌和豆腐为主材，滑嫩鲜爽，具有滋阴、清热解毒的功效，营养十足，味道鲜美用料河蚌3斤嫩豆腐2块生姜适量料酒适量蒜适量干虾仁适量香菜适量葱白适量蚌肉豆腐煲的做法我们这里菜场河蚌10块钱3斤，河蚌买的时候请卖家掰开，敲一下，买回来要仔细的清洗去黑色脏东西水...
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- 用料河蚌3个豆腐1块春笋2根姜片葱根料酒勺盐克河蚌豆腐春笋汤的做法热锅少许油，把葱姜爆香，加入河蚌翻炒，加开水和一勺料酒煮20min，倒入豆腐春笋煮半小时加少许盐和白胡椒...
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- 春天特有的美味，太鲜美。鲜到汤都不会放过😋。用料河蚌（带壳5斤）4个豆腐（内脂豆腐）1盒猪肉丝50克姜片3-4片大蒜3瓣盐适量白糖1克白胡椒粉适量料酒适量春笋适量河蚌春笋炖豆腐的做法1、先用刀背轻轻拍打河蚌硬的那一边，拍软了容易煮烂。2、切成小块后用料酒、盐腌制10分钟。春笋...
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- 用料河蚌4个咸肉100克姜2片葱1根料酒2勺生抽一勺黑木耳20朵（可有可无）对虾干6只笋4颗老豆腐半块春笋河蚌咸豆腐煲的做法首先清洗河蚌，腮去掉，肠去掉，最好沿着肠的的末端尖刀剪开河蚌的肉，彻底去干净肠道，这样不会有泥，洗干净以后盐搓洗四次，把搓出来滑溜溜的粘液洗掉，用刀背拍一下...
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- 娃他爸前几天不知道从哪里买个一包河蚌回来这东西真难搭理20个河蚌我洗了一个半小时放冰箱好几天不知道怎么吃确切说我都忘记了还有它的存在今天收拾冰箱才想起来买块豆腐烧烧吧用料河蚌肉10个嫩豆腐一块料酒两茶匙生姜片适量葱姜蒜适量生抽两茶匙耗油一茶匙油适量河蚌烧...
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- 清明，倒春寒的时候，一碗河蚌春笋汤，吸满油的老豆腐，有点微辣去腥，增进食欲。用料河蚌5个春笋3根老豆腐半块金华火腿4-5片泡海椒或朝天椒1个姜6片八角1个河蚌春笋煲的做法河蚌老板娘选的，杀好一定让老板敲边边，要不蚌肉会绵，咬不动蚌肉自己回家再清理，丢头多一点，保证干净清爽，码盐，料...
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![河蚌莴苣/河蚌莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌莴苣/河蚌莴笋方法]( "河蚌莴苣/河蚌莴笋食谱大全及做法，烹饪好吃的河蚌莴苣/河蚌莴笋方法")
- 这个季节的河蚌显得特别惹眼，每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的，买回去煮上暖暖的一锅，跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取肉，敲打肉。就是用刀背轻拍,让肉质变松.你问他，他懂的回...
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- 用料河蚌5斤豆腐1块盐少许菠菜1把香菜1把河蚌豆腐汤的做法河蚌洗干净，倒入料酒，盐，腌10分钟烧开水，热水下锅半分钟，取出，切丝油热，葱姜爆锅倒入河蚌，翻炒加入水，豆腐切大块，加入菠菜，中小火40分钟盆底放香菜，盛出...
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![河蚌酸笋豆腐汤做法烹饪大全 地道河蚌酸笋豆腐汤如何做]( "河蚌酸笋豆腐汤做法烹饪大全 地道河蚌酸笋豆腐汤如何做")
- 用料河蚌豆腐姜酸笋白胡椒粉河蚌酸笋豆腐汤的做法河蚌打开，去掉腮材料，河蚌切小块，姜片，笋切片，豆腐切块锅内下油，下入生姜爆香，下入河蚌翻炒，加入少许盐，下清水，加入酸笋大火烧开，小火炖煮半小时再加入豆腐炖二十分钟，最后起锅前加入少许鸡精，撒上白胡椒粉...
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- 用料河蚌2个干花椒姜盐适量料酒适量内脂豆腐胡椒粉六月鲜蚌肉炖豆腐的做法刀背敲松蚌肉，切条，加入酱、料酒、胡椒粉、少许盐、鸡蛋并搅拌均匀，腌制半小时炒香大葱和干辣椒，倒入蚌肉，焖煮一会倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒粉小火焖两分钟（主要是加热豆腐）出锅啦～撒一点海参切块更...
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